① 開一個蛋糕店要投資多少錢
開個蛋糕西點店要投資多少錢？A 類小的蛋糕西點店 自己做 不請人（以10-20平方為例）工資：無房租：1500-3000元/月裝修：1000-2000元稅務水電：450元/月設備原材料：6000-12000元設備包括：廚寶一層兩盤電烤箱1580元、力豐B20多功能攪拌機1750元、廚寶15層不銹鋼發酵箱1280元，展示台440，工作台540，廚寶烤盤20*50=1000，打蛋器18*2=36，模具花色烤盤普通類50*6=300,24頭花嘴35*2=70，耐高溫手套27*2=54，葡撻0.7*100=70，蛋形模大小各50個700元，量杯2kg的7元，刮板2元，刮刀中號10元等七零八碎的。【設備大概8000多元】產出：月入 5000-8000元總投入：2-3萬。B類中小規模的蛋糕西點店 自己做 另請幾個幫手（或自己家人幫忙）工資：1200-3000元/月房租：3000-5000元/月裝修：2000-5000元稅務水電：680元/月設備原材料：12000—23000元設備包括：廚寶兩層四盤電烤箱2680，力豐B20多功能攪拌機1750，廚寶不銹鋼雙門24層發酵箱1580，展示櫃2000，製冷展示櫃3800，冷凍冰箱1500，鮮奶機1500，工作台540，廚寶烤盤20*100=2000，打蛋器18*4=72，模具花色烤盤普通類50*6=300,24頭花嘴35*4=140，耐高溫手套27*4=108，葡撻0.7*100=70，蛋形模大小各50個700元，量杯5kg的20元，刮板2元，刮刀中號10元，鋁轉台大號92,12寸蛋糕平刀18，巧克力模18*5=90,12生肖印模90,24頭朱古力模120，圓形蛋糕圈20，活動模各尺寸共110，涼網15等七零八碎的。【設備大概18000左右】產出： 8000-16000元/月總投入：3—5萬元在B和C類之間還可以投入5—8萬左右的店
② 西點店蛋糕成本，盈利多少
現如今我國的經濟正處於高度發展的狀態，經濟的高速發展除了給人們帶來了很多的便利，但同時也給人們帶來了更多的壓力，所以人們也學到了不少解壓的方法，通過吃美食解壓就是其中一種，特別是甜品，吃一次能夠讓身心都得到放鬆，再加上烘焙品本身的美味，這樣以來就帶動了烘焙業的發展。
蛋糕
5.機器設備最大的投資：8萬元（包括製作蛋糕的全套用具）
首期進貨款：麵粉、奶油等原材料，約6000元。
2、開蛋糕店經濟效益估算
月銷售額（平均）：據有關內行人士評估在21000元，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後，每月的銷售額可達21000元。
每月支出：14033元房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場附近），約5000元。
貨品成本：30%左右，約5000元人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計2000元。
水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元
月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
3、風險及制約因素分析
如果你的蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，那需要花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客，因為顧客會有先入為主的印象，而且很難改變一貫的口味。
③ 開一個小型的 蛋糕店大概要 多少錢
開蛋糕店需要的資金是和店面大小、店面位置、店面裝修、設備配置、人員配備等多方面的因素有關系的。
房租，會是資金投入的大頭，以3線城市市區為例，位置一般，一個30多平米的臨街店面大概要5萬/年，位置一般，偏僻不臨街的地方2萬/年。
裝修，一般在400-2000/平米左右，以三線城市30平米小店為例，普通裝修大概2萬元左右
稅務水電，5000元/年(三線30平米店面)
設備，廚寶、多功能攪拌機、不銹鋼發酵箱，展示台，工作台，烤盤，打蛋器，模具花色烤盤，頭花嘴，耐高溫手套，葡撻，蛋形模，量杯，刮板，刮刀等設備，大概10000元左右。
人工，雇一個人開，工資5000元/月，自己找培訓機構學習後開，工資0元（培訓費大概1-2萬元）。
總計：以三線30平米店面為例
5萬+2萬+5千+1萬+1萬（5萬）≈10萬元
④ 太原小店區哪裡學蛋糕正規
微波爐蛋糕
材料
麵粉
白醋
糖
雞蛋
牛奶
做法
1、把蛋黃蛋清分開，分別拿兩個大容器裝著。
2、 加入黃油打勻。
3、用篩子過濾麵粉，加入牛奶倒進蛋黃里。
4、蛋白加糖打發，注意，要打成白白的泡沫狀。
5、倒入麵粉中打勻，要上下翻攪，不能平面，打完後是那種凝固的，倒扣盆子不會太快掉下來。
6、放進微波爐加熱3分鍾。
小訣竅
呵呵，打雞蛋的時候可能有點累，最好用手動打蛋器打，因為手動打蛋器價格便宜，和自動打蛋器差不了多少。如果家裡沒有自動打蛋器的，可以用一大把筷子，用橡皮筋捆起來，再去打蛋，這樣也可以快不少
⑤ 我想開一家西點的那種小店，暫不打算採取加盟方式。注意這種西點店不是那種生日蛋糕店，也不是類似於味多
我來簡單說下，可能有的話你不愛聽不過我還是希望你能看完，因為我參與過的倒閉的西點店就不下20家。
1這個太過於復雜，全寫出來字數不夠，真有需要可以私信問我。
2店員數量要看你的經營模式和價位，西點師不好說，我知道的從月七八千到年薪八十萬以上不含稅的都有。
3同樣是要根據你的選址和定位決定。
4這個問題是要你定的，不同檔次不同產品受眾肯定不一樣
5裝修風格要看你的定位，費用也一樣
6銷售額也是看你經營水平啊，毛利也一樣要看你的定位，越高檔毛利越高。
7證照各地不完全一樣基本順序是先去工商所核准名稱，然後去環保拿批文，衛生批文，然後營業執照，最後辦稅（這部分我負責較少，可能稍有出入）
8這要看當地口味以及當地市場，不過西點重要的是創新，跟著流行走不賺什麼錢，當然三四線以下城市及縣城可以選擇緊跟一二線及省會城市。
9國內真正的高端西點師十分緊缺，好的只能通過關系或獵頭，一般的西點師到人才網上找找就可以。
10如果你是個體，不是公司的話，原料肯定要你進，不可能雇個采購員，西點師負責黑幕較多，找當地或附近的批發商，價格看你量和你砍價水平。
11這個能寫書了，而且也得看具體情況，現在你連構思都沒有不可能給得出
12調研一般考察當地同行及行業先進城市或地區。系統說也能出書了
13現在考慮太早
14看當地，看要求，有些店除了薪水沒福利。
15我不負責這方面的事，大致了解好像這么大的店一般不需要專門的消防審批，幾個滅火器就行，不過具體要問當地消防了。
16看定位
17看定位
18終於到重點了，你沒注意到的問題，你沒注意到的問題就是，看你問的問題，你是在做一個你完全不了解的行業，而且應該沒有任何從商經驗。你這里問的問題一般都是我在負責項目時要問老闆或負責人的。要開店首先你要對行業有所了解，最起碼不至於被所謂的專業人士騙，例如西點師。你首先要了解行業，然後確定你的經營理念，你的定位，也就是產品及受眾的定位。有了基本的定位你才可以具體確定產品，你需要的設備，你的選址，你的裝修風格，你的人員安排，你的資金投入以及制定你整個的營銷及經營計劃。小店管理和營銷方面可以慢慢學習，逐漸積累經驗。手續方面的在你實際操作的時候，相關部門也有的相應的指引。
最後說些心裡話，我是真心勸你等等，我打這么多字就是為了打擊你，希望你知道你目前的不足，有勇氣是好，也得有計劃。就算不心疼錢，如果出了問題影響自己的信心就不好了。你可以把你的問題留下來，當你看到這些問題時自己可以很有信心回答出大多數問題也就到時候了。有什麼問題可以私信問我，不收咨詢費。
⑥ 開一家蛋糕店大概得多少錢
投資大小根據實際情況而定,,,開蛋糕店選店面很重要,,一定要找人多 人流量大 的地方,或是有固定人流量,比如小區里,每天上下班都有固定人流,. 開蛋糕店房租也很重要,如果開個10萬左右的店那生意一般在500到800左右就算不錯的了,蛋糕利潤一般在3分之1,,生日蛋糕則對半賺,除去房租 工資 水電等等開銷 一年賺個6到7萬應該沒問題,,,在者就是設備開銷,,一套新機器幾萬左右,電烤箱3千塊左右,氣烤箱5千左右,如果買電烤箱的話必須裝三相電,還有打蛋機1500左右,鮮奶機1000左右,冰箱你自己知道,發孝箱800左右,單門的.工作台可以找人打一個鋁合金面版的,櫃台最好買冷藏櫃,銷售產品用的,夏天可以開冷氣的,不會壞產品,生日蛋糕也可以放裡面,還有些7788的模具就不多說了,,自己開的話有10萬就能開個不大不小的店了....加盟的話 那就是開名店了,,比如 好利來 元祖 什麼的,那些就相當貴了,,而且裝修費也相當恐怖的.自己掂量吧,,如果你資金足夠的話可以考慮開好點的,,多請兩師傅你就可以當干老闆了.
⑦ 西點全套學費大概多少
西點全套學費大概多少？
具體費用是根據你學習的時間和課程內容來定的，學校西點蛋糕培訓有長期專業和短期專業，不同專業學費不同，專業西點學校的培訓費用大約在幾千至幾萬元不等。
⑧ 在太原，開一家蛋糕店要多少錢啊，有前景嗎
主要是看你開店的位置，現在開店房租是最大的開銷，接下來是人工成本。如果你要是僱人開蛋糕店的話，會受人局限，建議你要有西點基礎再開店。
⑨ 開家西點蛋糕店的成本是多少
蛋糕店的投資可大可小，關鍵是看你自己的經濟情況了。一般地說，投資不大的話，幾千塊錢就能搞定。設備4500元左右，象這樣的設備能夠充分利用的話，一個月的收入在6000-9000元。應該說，產品的利潤還可以，生日蛋糕的利潤在300%左右。