A. 蛋糕怎麼做才好吃簡單
簡單的蛋糕製作方法可以在網上搜索，又簡單又好吃。
B. 保護眼睛的一道菜是枸杞雞蛋糕,怎麼做
1.雞蛋1枚，洗凈枸杞10顆左右。
2.將蛋液打勻，倒入適量的溫水(水略多於雞蛋)，放少許鹽和油，倒入枸杞略攪拌。
3.沸水後，隔水上鍋蒸。
4.蓋好蒸鍋蓋，大火蒸8分鍾即可。
枸杞和雞蛋都是我們日常保護眼睛的佳品。可以在一號店搜下"寸金廷"正宗寧夏枸杞，品牌質量很可靠。
C. 紅棗枸杞芝麻核桃糕的做法
食材
核桃仁300 克
紅棗肉300 克
水100 克
麥芽糖200 克
熟黑芝麻400 克
枸杞 40～80克
紅糖100 克
烤核桃，不烤。烤核桃需要烘烤或油炸才能有味道。紅棗要去核，黑芝麻要炒。
方法/步驟
D. 芝麻枸杞核桃糕的做法
—————————— 開始製作 —————————
食材：黑芝麻600克 核桃仁400克 枸杞80克 麥芽糖380克 白糖120克 水50克
第一：准備工作階段
1.黑芝麻的處理：
我用的黑芝麻是生的，所以需要炒熟，在炒芝麻之前，先把黑芝麻清洗一下，黑芝麻表面會附著一些灰塵，要清洗干凈，把黑芝麻放到盆里，用清水洗幾遍，待水變清即可。
把鍋燒熱，把洗干凈的黑芝麻放進鍋里，餡大火把黑芝麻的水分炒干，再開小火慢慢把黑芝麻的香味炒出來。
炒芝麻的過程一定要有足夠的耐心，全程要不停的攪拌，以免把芝麻炒糊。聽到黑芝麻噼里啪啦的響聲，聞到芝麻的香味，再嘗一下口感，吃起來很香的時候，證明芝麻炒好了，我是一邊變一邊嘗。下圖是我炒好的芝麻，炒制的時間大概用了20分鍾。炒好的黑芝麻晾涼備用。
2.核桃仁的處理
核桃仁好吃，但是核桃仁的一層表皮帶有苦澀的味道，影響口感，要把這層苦澀去掉。方法就是放到熱水裡煮一下，這樣既可以清洗一下核桃仁，又能去掉表皮的苦味。水開下入核桃仁，用炒勺輕輕推動，讓核桃仁均勻受熱，大概需要焯2分鍾的時間，用漏勺撈出控水。
接下來開始炒核桃仁，有人選擇把黑芝麻，核桃仁用烤箱烤熟，但我還是用笨辦法去炒，這樣做可控性比較強。炒核桃仁也是一個體力活，但是想到最後吃到香甜的核桃糕時，即使累點也值了。把核桃掰成小塊，這樣炒起來容易手熱均勻，也熟的快。先大火炒出核桃里的水汽，然後開小火慢慢把核桃炒香，大約需要6分鍾的時間。
炒好的核桃把掉落的核桃表皮清理一下，把核桃仁和黑芝麻放在一起，再加入枸杞。把這三種材料混合摻勻。
第二階段：熬糖
熬糖是這個核桃糕最關鍵的一步，也是最有技術含量的，火候很重要，炒輕了，成品粘牙，炒老了，又苦又硬，咬不動。要剛剛好才是最好的。
麥芽糖是我們小時候最美味的零食，它的作用是粘性比較大，口感不是很甜，白糖可以起到發脆的效果，二者結合可以讓成品既有粘性又有脆感。
先把鍋刷干凈，鍋熱加入准備好的水，加入麥芽糖和白糖，讓白糖和麥芽糖融化之後在用勺子攪動，沒融化之前不要攪動，會返砂。
待糖漿溫度達到116度左右，或這用一雙筷子蘸糖漿，筷子分開時，糖漿能拉絲，絲還能變硬的時候，把火開到最小，烤盤里用刷子刷一層熟油。
第四階段：混合
此時倒入混合的黑芝麻核桃枸杞，快速攪勻，一定要快速，動作越快越好。攪拌後倒入烤盤里，按壓實，用擀麵杖壓緊，不然切的時候容易碎。
第五階段：切塊
一共做了兩托盤，趁余熱把盤子倒扣過來在案板上，用刀切成三條，再切成薄片。把切好的糕放在盤子里，滿屋飄香，我嘗了一個，香甜可口，不粘牙，越嚼越香。
有條件的可以把每一塊塑封一下，我覺得那要比較麻煩，吃起來也不過癮，不一會功夫，我已經吃了幾塊了，真是太好吃了。沒那麼甜，也不膩，就是一個字：香
E. 黑枸杞養生蛋糕，你會做嗎
主料
雞蛋6個
黑枸杞少許
白糖
60克
玉米油
50克
輔料
黑枸杞蛋糕的做法
1.
先把各種材料備用
2.
黑枸杞去掉蒂
3.
黑枸杞用少許開水泡開，雞蛋和白糖加入到打蛋盆中。
4.
用打蛋器打到蛋液濃稠，加入玉米油
5.
再倒入泡黑枸杞的水拌勻
6.
篩入麵粉
7.
拌成蛋糕糊
8.
把蛋糊倒入紙杯八分滿
9.
用勺子把黑枸杞舀到紙杯里，加入黑枸杞
10.
烤箱上下火180度20分鍾即可
F. 枸杞子的小食或點心有多少種,怎麼做,有圖嗎
枸杞布丁
材料
干黃豆120g，枸杞10g，蜂蜜10ml。
做法
1、將干黃豆淘洗干凈，加水浸泡一晚。
2、枸杞用自來水沖洗一下。
3、早晨將泡好的黃豆和枸杞裝入豆漿機，加水自動打出豆漿。
4、豆漿過濾去渣，調入蜂蜜即可。
枸杞豆漿
材料
純牛奶:200克
白糖:25克
雞蛋:2個
枸杞:20克
做法
1:牛奶加入白糖放電磁爐加熱，使白糖融化，攪拌均勻
2:加入枸杞子燜片刻，離火
3:牛奶晾置不燙手時，把枸杞子篩出
4:雞蛋打散，加入牛奶中攪拌均勻
5:攪拌均勻後，再過篩兩遍
6:將布丁液倒入模具中，用牙簽扎掉表面的氣泡
7:把盛有布丁液的模具放入烤盤中，烤盤加入清水，大概沒過模具三分之二即可
8:放入預熱好的烤箱中，水浴法，底層，上下火170度烤25分鍾即可
9:在烤好的布丁面上再放幾顆枸杞裝飾即可
G. 蛋糕的製作過程
H. 枸杞果糕怎麼做好吃
1、30g玉米油燒熱，倒入裝有10g低粉的碗中。
2、迅速攪拌均勻，涼至溫涼。
3、油酥中加入50g牛奶，攪拌均勻。
4、3個雞蛋的蛋白，蛋黃分離，一個全蛋打入蛋黃盆里。
5、蛋黃攪散加入牛奶油酥攪拌均勻。
6、篩入40g低粉攪拌均勻靜置，開始打發蛋白。
7、蛋白中加入幾滴白醋，這樣有利於蛋白打發。
8、用打蛋器低速打到粗泡，加入1/3白糖，改變成高速繼續打。
9、高速打到蛋白粘稠，加入1/3白糖繼續攪打出現紋路後，加入剩餘白糖。
10、打到蛋白呈現偏乾性發泡，蛋白尖尖有輕微下垂即可。
11、將1/3蛋白加入蛋黃麵糊中翻拌均勻。
12、將全部蛋黃糊倒入剩餘蛋白盆里，翻拌均勻。不會8字翻拌的，像炒菜一樣左右上下翻拌，不要圈攪拌即可。
13、干枸杞很容易泡開，清洗後泡兩分鍾即可控干水分。
14、枸杞上撒上一些乾粉拌勻，這樣減緩果料下沉。
15、倒入不沾模具，撒上枸杞。
16、拿起磨具輕輕震出大泡，送烤箱中下層，水浴法150°一個小時。
17、趁熱倒扣在烤架上，微涼後自動脫模。
18、蛋白打發適度，溫度適度，蛋糕不會出現開裂和塌陷。