⑴ 蛋糕和慕斯的售價怎麼定
(人工×1.1+原料×2+水電費+房租×1.5÷工作天數)÷產量。
人工費按國家標准150/天×1.1=165/天/人。
原料×2,原料費用上下會有浮動,避免頻繁調價。
水電費基本恆定不變。
房租×1.5,房租不穩定,1.5是考慮半年預期,也可以考慮一年預期×2。就是今天把明天的房租賺出來。
產量就是蛋糕和慕斯當天的總量。
涉及的方面越多,定價越高。
像一線城市,一個6寸蛋糕要200多塊。一個小慕斯要十多塊。
一般一個蛋糕的定價=一爐蛋糕的成本價。
即打一鍋料的總成本來定價一個蛋糕的售價。
而慕斯也是如此,就是賣出去一個產品,這個原料費出來了,賣出2個,人工出來了,賣出3個,房租費出來了,賣4個,水電費出來了。
再賣就是純賺了。
⑵ 定製蛋糕需要花多少錢
1. 定製蛋糕的價格因尺寸、款式和使用的奶油種類而異。
2. 在一般的蛋糕店中,8寸水果蛋糕的價格大約是160元。
3. 10寸水果蛋糕的價格大約是210元。
4. 12寸水果蛋糕的價格大約是260元。
5. 14寸水果蛋糕的價格大約是310元。
6. 慕斯蛋糕的價格通常是水果蛋糕的1.6倍左右。
7. 8寸慕斯蛋糕的價格大約是260元。
8. 10寸慕斯蛋糕的價格大約是350元。
9. 12寸慕斯蛋糕的價格大約是440元。
10. 14寸慕斯蛋糕的價格大約是530元。
11. 盡管如此,根據個人喜好的不同,可以選擇喜歡的蛋糕,無需過分關注價格。
⑶ 去麵包店定一個小蛋糕給女朋友要多少錢
小要看小到什麼程度,還有看用什麼材料,最好是去蛋糕店現場看樣式和價格。這樣才物有所值。也有現成的裱花小蛋糕。可以的話,這種比較便宜。
⑷ 35個小朋友定多大的蛋糕合適
對於35位小朋友來說,確定蛋糕的大小是一個需要仔細考慮的問題。首要考慮的是每位小朋友都能分到一份。每人至少需要10克蛋糕,35人就需要350克以上。這是基本的最低需求量,考慮到在分切過程中可能產生的損耗,建議增加20%,即420克。這可以作為基本的參考量。
如果小朋友年齡較大,他們的食量也會相應增加。在這種情況下,可以在此基礎上增加3到5倍的量。因此,對於35位小朋友來說,定3斤(約1360克)的蛋糕是比較合適的。
此外,一些地區習慣使用英制計量單位,了解這些單位有助於更好地理解蛋糕大小。1磅等於16盎司,大約相當於0.4536千克。這意味著,如果你選擇使用磅作為單位,3斤的蛋糕大約相當於6.6磅。
在決定蛋糕大小時,除了考慮小朋友的食量,還應該考慮到他們實際的年齡和健康狀況。確保蛋糕的大小既能滿足所有小朋友的需求,又不會浪費食物。
綜上所述,對於35位小朋友,選擇一個能提供足夠分量的蛋糕是很重要的。在基本需求量的基礎上增加20%,並根據小朋友的年齡適當調整,是較為合理的做法。
⑸ 三四個人吃的生日蛋糕要訂幾磅的三個人知道嗎
1到2磅。
三四個人吃的生日蛋糕可以訂1到2磅,若是實在喜歡吃蛋糕的小夥伴們可以定2磅。
平常的人可以定1.5磅,味口小的小夥伴們只需要訂1磅即可。所以小夥伴們定蛋糕,可以根據自己的味口(食量)來定適量的蛋糕。
⑹ 8寸動物奶油蛋糕成本
製作一個8寸蛋糕的成本大約為50元左右。這個成本相對較低,主要由蛋糕坯和裝飾材料構成。蛋糕坯通常需要5個雞蛋,配合麵粉、糖和植物油等基本原料。如果使用動物奶油作為蛋糕的填充物,成本會有所上升。此外,蛋糕上還會裝飾一些水果和巧克力等小裝飾品,以及一個包裝盒,這些額外的裝飾和包裝材料使得總的材料成本不會超過50元。
具體來說,雞蛋的價格根據市場情況波動,一般情況下,5個雞蛋的價格大約在5元左右。麵粉和糖的價格相對穩定,一袋麵粉和適量的糖合計約10元。植物油的價格視品牌和品質而定,大約在5元左右。動物奶油的價格較高,一盒大約20元,用於填充8寸蛋糕,成本在10元左右。至於裝飾部分,水果和巧克力的價格視季節和種類而定,大約在10元左右。最後,一個包裝盒的成本大約在5元左右。綜上所述,這些材料加起來的成本不會超過50元。
值得注意的是,這個成本估算基於普通市場條件下的價格。如果使用高端食材或特殊裝飾,成本將顯著增加。此外,製作過程中還可能產生一定的損耗,因此實際成本可能會略高於估算值。盡管如此,對於大多數消費者而言,50元的成本仍然是一個合理且經濟的選擇。
製作蛋糕時,除了關注成本外,還應考慮蛋糕的質量和口感。優質的原料和精細的製作過程會使得蛋糕更加美味,同時也能夠吸引更多的顧客。因此,在選擇成本較低的材料時,也應兼顧品質,以確保顧客滿意度。
總的來說,一個8寸的動物奶油蛋糕成本大約在50元左右,這包括了蛋糕坯、動物奶油、裝飾材料以及包裝盒等所有必要的成本。通過合理選擇材料和控制損耗,可以有效降低製作成本,同時保證蛋糕的品質。
⑺ 星巴克可以訂生日蛋糕嗎星巴克生日蛋糕多少錢一個
星巴克是全國連鎖的一家大型咖啡店,它的味道很不錯,除了咖啡,還有各種蛋糕甜品,在他們家可以預定一整個大蛋糕當作生日蛋糕,這個裡面會有刀叉餐盤,但是不會給蠟燭,也不會有仙女棒,需要自己准備。下面,就快和小編一起了解相關知識吧!
星巴克可以訂生日蛋糕嗎?
沒有特別的生日蛋糕,只有櫃面里的整版蛋糕(櫃面里的蛋糕是切的),需要提前到店預訂。
八寸的大蛋糕只要198!現在,私人蛋糕要200塊。路過別錯過!如何購買食物,提前三天在星巴克預訂。
就像世界上的兩顆豌豆一樣,有區別。如果你覺得它不好吃,那就劃過去吧!
星巴克生日蛋糕多少錢一個?
整隻經典提拉米蘇蛋糕198元
6寸馬斯卡波尼果香芝士蛋糕158元
8寸馬斯卡波尼果香芝士蛋糕198元
6寸夏威夷果芝士蛋糕158元
8寸夏威夷果芝士蛋糕198元
6寸美式巧克力蛋糕158元
8寸美式巧克力蛋糕198元
6寸黑森林蛋糕158元
8寸黑森林蛋糕198元
6寸紐約芝士蛋糕158元
8寸紐約芝士蛋糕198元
6寸雙色巧克力慕斯蛋糕158元
8寸雙色巧克力慕斯蛋糕198元。
星巴克的生日蛋糕怎麼樣
一直都不曉得原來星爸爸還有生日蛋糕可以購買而且款式也隨著潮流各式各樣的!
什麼千層拼盤紙杯蛋糕,當然還有傳統的8寸蛋糕,
在黑森林和美式黑巧里還是選擇了後者啊,巧克力大法好!
不得不說真的好吃,至少我是喜歡的嘻嘻,就讓我在生日的時候,偶然放肆一下吧!
但是真的不好切,看我切的坑坑窪窪美感盡失。
8寸的蛋糕只要198¥,真的很值,畢竟一些品牌蛋糕里6寸的就逼近200大洋了,看我下次放縱選黑森林嘗試一下。
PS:星巴克生日蛋糕要注意的是一定要提前三天去預定
門店是不會有現貨滴,另外餐盤刀記得叫服務員給足你哦!刷會員一樣有星星積分哦!