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杯子蛋糕創意設計圖片大全

發布時間: 2022-02-01 06:23:45

⑴ 有哪些創意蛋糕推薦最好有圖片。

創意蛋糕推薦:

創意蛋糕,其實就是根據自己的思維和想像做出個性,時尚,唯美的蛋糕。如下圖:

⑵ 紙杯蛋糕的做法大全,杯子配方比例,圖文怎麼

主料
蛋糕粉68克
雞蛋4個
牛奶32克
輔料
玉米油
15克
白砂糖—雞蛋黃
16克
白砂糖—雞蛋清
30克
紙杯蛋糕的做法
1.
首先准備好所需要的材料
2.
把雞蛋的蛋白跟蛋黃分開,放在兩個無水的容器,然後用電子稱分別稱出蛋糕粉68g,白砂糖—雞蛋黃16g,白砂糖—雞蛋清30g,牛奶32g,油15g
3.
然後攪拌雞蛋黃,加入16g的白砂糖和15g的油一起攪拌均勻
4.
加入32g的純牛奶繼續攪拌,直到白砂糖已經接近溶解
5.
然後就打發蛋白,白砂糖分三次放進去。我是用5檔的力度去打發,打發到結實的狀態,有堅挺的直角出現就可以。一定要確保打發蛋白的過程中沒有水分的參與
6.
最後把打發好的蛋白分兩次倒入蛋黃溶液,上次攪拌,不要用打圈圈的方式,最後把半成品裝進杯子
7.
烤箱先用150度的溫度預熱5分鍾,然後把杯子蛋糕放在中層用上下150度烤40分鍾

蛋糕圖片大全創意設計加文字

建議做海綿蛋糕,或者瑪芬蛋糕。
海綿蛋糕不用蛋清蛋白分開,全蛋攪拌就行。瑪芬要求分量不用太精確,工具不齊全的容易做。
過程建議你去搜狐-吃喝-西點軍校-精華帖去找。方子很多,就不一一寫出來了。裡面也有如果你沒有烤箱等工具的蛋糕方子。
祝你做出好吃的蛋糕!

⑷ 杯子威風蛋糕教程圖解,杯子威風蛋糕怎麼做最好

主料

低粉80g 雞蛋4個

輔料

糖50g(加入蛋白) 糖30g(加入蛋黃)
牛奶15ml 調和油15g
檸檬汁2-5滴
杯子威風蛋糕的做法步驟

1. 蛋白蛋黃分離,蛋白中加入檸檬汁,麵粉過篩備用

2. 蛋白打出魚眼泡後加入1/3(50克)白糖,繼續打發

3. 打出大的紋路後加第二個1/3白糖,繼續打發

4. 打出羽狀紋路後加入最後一份1/3白糖,繼續打發

5. 繼續打至直立的山峰,要立起來沒彎勾哦,因為二寶搗亂,圖漏拍了

6. 牛奶蛋黃食用油和30克白糖放一起攪拌均勻

7. 混合後加入過篩的麵粉,攪拌均勻後再加入之前打發的一半蛋白,從下往上翻攪均勻

8. 攪拌好的麵糊倒入打發的蛋白盆中繼續從下往上翻攪均勻,切記不能順逆時針快速攪,會消泡哦

9. 混合好麵糊後裝進保鮮袋,一角開口擠進紙杯,烤箱預熱,輕摔杯子振出大的氣泡,入烤箱150度20分鍾後轉180度5分鍾

10. 出爐

⑸ 簡單大方創意蛋糕圖片

深圳米琪軒創意蛋糕也是可以做的。私人定製蛋糕數碼蛋糕,就是把自己喜歡的圖片通過數碼技術處理後,用專用的食品列印機和可食用色素直接在蛋糕面上列印出來的可食用蛋糕;另外一種方式是用專用數碼蛋糕列印機將圖像列印至專用食用糖霜紙或米紙上,經裁切後再覆蓋在蛋糕上(詳見操作視頻)。數碼蛋糕源自於歐洲,近幾年逐步在香港和台灣流行開來。「數碼蛋糕」比傳統的蛋糕來說,圖像更清晰,色彩更鮮明,款式更有創意,而最大的好處是可以個性化定製,創造專屬於自己的蛋糕!數碼蛋糕可以將顧客選定的人物相片、風景、卡通圖片等融合在蛋糕上,通過引進歐洲進口食用色素和特製的蛋糕列印機噴繪而製作出數碼圖像,改變了傳統蛋糕形式單調的弊端,給消費者不一樣的視覺享受和味覺感受,成為蛋糕潮流的新指標。數碼蛋糕數碼蛋糕是蛋糕歷史上的一個新突破,最大化滿足人們各種願望,而且用途多多:比如可將親人的照片印到蛋糕上作紀念,也可以將自己的得意畫作印上蛋糕與眾分享,又或者創作專屬於公司的海報印上去邊吃邊宣傳,甚至將心儀的nba明星印上蛋糕吃到肚子里。總而言之,有了數碼蛋糕技術,你想蛋糕上怎樣表達都可以,完全自由去發揮自己的無限創意!

⑹ 做這種杯子蛋糕的方法

強烈要求:最好不用「泡打粉」(導致胃消化道問題)!建議「分離打發」才是品質本色。①先翻拌好主料,(必須是低筋麵粉,「神馬沒有嗎」?干鍋炒麵就是它!)②純蛋清!滴入兩三滴白醋或檸檬水,分三次,逐次加散白糖,打發至「插筷不倒」。③打發好的白雪蛋清挖三分之一進入主料中翻拌均勻。④將翻拌均勻的主料全部倒入剩下的打發好的白雪蛋清中,(趕緊預熱烤箱)⑤翻拌好最後的「民族大團結」(糕漿),趕緊將小蛋糕盒子刷油(最好玉米油),拉線式注入糕漿,趕緊入烤箱(別等消泡後黃花菜涼了)。嚴禁「兩者不可得兼」:①如果使用泡打粉,就禁止散入鹽!②如果是純蛋清,就禁止加入黃油!
圖片問題:小蛋糕上面的白色的螺旋圈不是冷凍的雪糕!是用黃油、純奶、白糖打發的奶油!(加入草莓粒更好看)

⑺ 怎麼裝飾小杯子蛋糕

把打發的鮮奶油或者黃油+糖粉+牛奶混合打發的奶油裝進裱花袋,擠出圈圈狀

當然,還可以改變口味,什麼抹茶+奶油,栗子泥+奶油,或者紫薯泥都可以~

如果喜歡顏色豐富一點的就再在奶油上撒一點彩針(其實不撒也很漂亮了~~~)