① 蛋糕烤多久
蛋糕需要烤1560分鍾左右，具體時間取決於蛋糕的大小、烤箱的溫度以及蛋糕的類型。以下是詳細解釋：
蛋糕大小：
- 小蛋糕：一般需要200度烤15分鍾左右。
- 大蛋糕：則需要170度烤4060分鍾左右。
蛋糕類型：
- 輕奶油蛋糕：適合用高溫烤制。
- 戚風類蛋糕：適合用常溫烤制。
- 水果蛋糕和大型蛋糕：適合用低溫烤制。
烤制完成的標准：
- 蛋糕膨脹起來後又塌下去，並且一段時間內蛋糕的體積不再發生變化，通常表示蛋糕已經烤熟。
烤箱預熱：
- 烤箱需要提前預熱5分鍾左右，以保證蛋糕可以受熱均勻。
綜上所述，烤蛋糕的時間並不是固定的，需要根據實際情況進行調整。在烤制過程中，建議密切觀察蛋糕的變化，以確保烤制出美味的蛋糕。