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③ 蛋糕尺寸大小參照圖片
1. 適合個人慶祝或與朋友分享的小型蛋糕，4英寸圓形蛋糕直徑10公分，方形蛋糕尺寸略大，約為10.2公分，適合1至2人享用。
2. 6英寸圓形蛋糕直徑15公分，方形尺寸為14公分，適合2至4人的小型生日派對、情人節或母親節等場合。
3. 8英寸蛋糕直徑20公分，方形尺寸18公分，適合4至6人的聚會，適合生日慶祝或節日活動。
4. 10英寸圓形蛋糕直徑25公分，方形尺寸約22公分，適合6至10人的聚會，適用於生日派對和親友聚餐。
5. 12英寸圓形蛋糕直徑30公分，方形尺寸可達25厘米，適合10至12人的聚會，適用於各類慶祝活動，如生日派對和節日聚會。
6. 14英寸圓形蛋糕直徑35公分，適合12至14人，特別適合公司聚會或同學聚會。
7. 16英寸圓形蛋糕直徑40公分，適合14至16人的中型慶典活動，如公司慶祝會。
8. 對於更大型的聚會，如20至30人享用，可以選擇20英寸圓形蛋糕，直徑50公分。22英寸圓形蛋糕直徑同樣是50公分，但適合25至40人的聚會。
請注意，多層蛋糕的上下層尺寸差應保持至少4英寸，例如8寸蛋糕應搭配12寸或更大的蛋糕，避免疊放10寸以下的尺寸，以保證整體效果和食用體驗。
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⑤ 蛋糕尺寸是多少
蛋糕的尺寸通常有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸、20寸、22寸和24寸等多種大小。以下是蛋糕尺寸與厘米的換算關系：1英寸等於2.54厘米。
1. 6寸蛋糕：直徑約15.24厘米，適合2至4人食用，適用於小型生日聚會、情人節、母親節等場合。
2. 8寸蛋糕：直徑約20.32厘米，適合4至6人食用，適用於生日聚會、節日慶祝和親友訪問。
3. 10寸蛋糕：直徑約25.4厘米，適合6至10人食用，適用於生日聚會、節日慶祝和親友訪問。
4. 12寸蛋糕：直徑約30.48厘米，適合10至12人食用，適用於生日聚會、節日慶祝和親友訪問。
5. 14寸蛋糕：直徑約35.56厘米，適合12至14人食用，適用於公司聚會、同學聚會等。
6. 16寸蛋糕：直徑約40.64厘米，適合14至16人食用，適用於中型慶典活動。
7. 18寸蛋糕：直徑約50.5厘米，適合18至22人食用，適用於中型慶典活動。
8. 20寸蛋糕：直徑約55.5厘米，適合22至26人食用，適用於大型慶典活動。
多層蛋糕的疊放規則：上下兩層的尺寸相差至少4英寸。例如，8寸蛋糕至少需要疊放12寸蛋糕，而不能疊放10寸蛋糕。
蛋糕的口味分類：根據原料、混合方法和麵糊性質，蛋糕大致可以分為三類。
1. 麵糊類蛋糕：這類蛋糕的配方中油脂含量高達麵粉的60%左右，用來潤滑麵糊，產生柔軟的組織，並在混合過程中融入大量空氣，從而起到蓬鬆的作用。常見的麵糊類蛋糕包括奶油蛋糕和布丁蛋糕。
2. 乳沫類蛋糕：這類蛋糕的主要原料是雞蛋，不含固體油脂。它們利用雞蛋中強韌和變性的蛋白質，在麵糊攪拌和烘焙過程中實現蛋糕的蓬鬆。根據使用的蛋料，又可以分為只用蛋白的蛋白類（如天使蛋糕）和使用全蛋的海綿類（如海綿蛋糕）。
3. 戚風類蛋糕：這類蛋糕結合了麵糊類和乳沫類兩種麵糊的特點，從而改變了乳沫類蛋糕的組織結構。
⑥ 蛋糕尺寸對照表圖解
1. 蛋糕尺寸對照圖表詳解。
2. 直觀的蛋糕尺寸大小比較圖。
3. 不同尺寸蛋糕對應人數指南。
1. 常見的蛋糕尺寸包括6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸、20寸、22寸、24寸等。
2. 6英寸蛋糕直徑約為24厘米，適合2至4人食用，適合生日聚會、情人節、母親節等節日慶祝。
3. 8英寸蛋糕直徑約為32厘米，適合4至6人食用，適合生日聚會、節日慶典及親友聚會。
4. 10英寸蛋糕直徑約為24厘米，適合6至10人食用，適合生日聚會、節日慶典及親友聚會。
5. 12英寸蛋糕直徑約為30.48厘米，適合10至12人食用，適合生日聚會、節日慶典及親友聚會。
6. 14英寸蛋糕直徑約為35.56厘米，適合12至14人食用，適合公司聚會、同學聚會等。
7. 16英寸蛋糕直徑約為40.64厘米，適合14至16人食用，適合各類中型慶典活動。
8. 18英寸蛋糕直徑約為50.5厘米，適合18至22人食用，適合各類中型慶典活動。
9. 蛋糕通常是一種甜食，傳統蛋糕是通過烘焙方式製作而成。
10. 蛋糕的主要成分包括麵粉、甜味劑（通常是蔗糖）、黏合劑（通常是雞蛋，素食者可用麵筋和澱粉代替）、起酥油（通常是黃油或人造黃油，低脂蛋糕可用濃縮果汁代替）、液體（牛奶、水或果汁）、香精和發酵劑（如酵母或發酵粉）。
⑦ 蛋糕的尺寸是怎麼算的
蛋糕的尺寸單位是英寸，1英寸是2.54厘米，一般我們取它的約值2.5厘米。對於圓形蛋糕來說，幾英寸表示的就是直徑，方形蛋糕幾寸一般指它的邊長或對角線長度。
一般來說，常見的蛋糕尺寸主要有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸、20寸、22寸、24寸等多種，因為生日蛋糕源於西方國家，所以在尺沒枝旦寸的計算上使用的是英寸。1英寸等於2.54厘米。
對於圓形蛋糕來說，幾英寸表示的就是直徑。對於方形蛋糕來講，因為蛋糕店的製作方式不同而有些差異，有的蛋糕店是用的方形蛋糕模具，那麼幾英寸表示的就是蛋糕的邊長；如果蛋糕店用的是圓形模具製作，切成的方形蛋糕，那麼幾英寸表示的就是蛋糕的對角線長度了。
不同尺寸的蛋糕大小不同，適合人數也有所不同。比如6英寸蛋糕直徑大約15厘米，相當於1磅，夠1~3個人吃；8英寸蛋糕直徑大約18厘米，相當於2磅，夠3~5個人吃；10英寸蛋糕直徑大約20厘米，相當於3磅，夠5~8個人吃；12英寸蛋糕直徑大約29厘米，相當於4磅，夠8~15個人吃。
選購蛋糕的注意事項
1、盡量不買加氫化植物油的蛋糕
目前大部分蛋糕上面的「鮮奶」都是氫化植物油，下面的酥皮中也加入了氫化植物油或麥淇淋。
2、盡量不買酥皮蛋糕
酥皮意味著必須加入大量脂肪，而且營養價值非常低。在目前情況下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同樣是高能量食品，乳酪蛋糕會好一些，因為至少乳酪中還含有一些營養物質，而起酥油除了一些脂肪之外，什麼也沒有。
3、盡量不買大量添加色素和香精的蛋糕
蛋糕內外的顏色盡量接近原色，除了少量點綴，少用濃重的顏色。味道溫和自然，那種沖鼻的香味，通常意味著加入了大枯擾量廉價香精。
4、不要追求蛋糕加水果
水果蛋糕中搭盯的水果大部分都是罐頭水果，起不到什麼營養作用。
⑧ 蛋糕尺寸大小參照圖片
1. 4英寸圓形蛋糕，直徑10公分，適合個人或兩人分享。方形蛋糕略大，約為10.2公分。
2. 6英寸圓形蛋糕，直徑15公分，方形14公分，適合2至4人享用，適合小型的慶祝場合。
3. 8英寸蛋糕，直徑20公分，方形18公分，適合4至6人的聚會，適合生日或節日慶祝。
4. 10英寸圓形蛋糕，直徑25公分，方形約22公分，適合6至10人的聚會，適合生日和家庭聚餐。
5. 12英寸圓形蛋糕，直徑30公分，方形尺寸25厘米，適合10至12人的聚會，適用於各類慶典。
6. 14英寸圓形蛋糕，直徑35公分，適合12至14人，特別適合社交聚會如公司活動和同學會。
7. 16英寸圓形蛋糕，直徑40公分，適合12至16人的中型慶典，如公司的慶祝活動。
8. 對於更大型的聚會，20至30人享用，可選擇20英寸圓形蛋糕，直徑50公分。22英寸圓形蛋糕也適用於25至40人的聚會。
請注意，多層蛋糕上下層尺寸差異應至少為4英寸，例如8英寸蛋糕應搭配12英寸或更大的蛋糕，避免使用10英寸以下的尺寸，以確保整體美觀和食用體驗。
⑨ 22寸蛋糕等於幾個8寸
22寸蛋糕大概等於四個8寸蛋糕。
22寸直徑為56厘米。22寸的蛋糕，適合20人以上食用，適合於中型，大型慶典活動。
8寸生日蛋糕。直徑20厘米，適合3-5人食用，比較適合家庭過生日。
( 說明：因為蛋糕現狀、蛋糕材料、蛋糕做法、地區差異、使用的蛋糕模具不同等，數據可能有所變化，2磅蛋糕是指蛋糕的重量有2磅，也就是1.8斤<除蛋糕包裝>，8寸蛋糕是指蛋糕的直徑有8英寸，也就是20CM ） 蛋糕英寸（吋）和厘米的換算關系是：1（寸）英寸=2.54CM
蛋糕重量換算關系是：1磅=0.4535924公斤=0.9071847斤