Ⅰ 蒸雞蛋糕要放多少水
1. 製作蒸雞蛋糕時,通常一個雞蛋需要加入大約80克的水,這樣可以得到適宜的嫩度。2. 如果使用的雞蛋較大,可以適當增加水的用量。3. 在加水之前,需要先將雞蛋打散,然後加入清水進行攪拌。4. 請注意,不應直接將水倒入打散的雞蛋中,而是應該先打散雞蛋,再慢慢加入清水並攪拌均勻。