⑴ 甜品種類及價格參考
甜品，作為美食的一部分，一直以來都備受人們的喜愛。無論是在節日慶典、生日聚會還是日常休閑時光，甜品都是不可或缺的存在。甜品種類繁多，各具特色，價格也因品牌、口味和製作工藝的不同而有所差異。下面就為大家詳細介紹一些常見的甜品種類及價格參考。
1. 蛋糕：蛋糕是一種非常受歡迎的甜品，種類繁多，如奶油蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕等。價格方面，一般的蛋糕價格在20-100元之間，根據蛋糕的大小、口味和品牌有所不同。例如，一款6寸的巧克力蛋糕價格大約在50元左右，而一款12寸的水果蛋糕價格可能在150-300元之間。
2. 馬卡龍：馬卡龍是一種法式甜點，以其豐富的顏色和獨特的口感而受到歡迎。價格方面，馬卡龍的價格相對較高，一盒（約20個）馬卡龍的價格在100-300元之間，具體價格取決於品牌和口味。
3. 提拉米蘇：提拉米蘇是一款義大利甜品，以咖啡、可可粉和手指餅干為主要原料。價格方面，一份提拉米蘇的價格在30-80元之間，具體價格取決於餐廳的檔次和份量。
4. 冰淇淋：冰淇淋是一種非常受歡迎的甜品，口味豐富多樣。價格方面，冰淇淋的價格相對較低，一支冰淇淋的價格在5-20元之間，具體價格取決於品牌和口味。
5. 布丁：布丁是一種以牛奶、雞蛋和糖為主要原料的甜品。價格方面，一份布丁的價格在10-30元之間，具體價格取決於餐廳的檔次和份量。
6. 甜甜圈：甜甜圈是一種圓形的麵包甜品，表面塗抹糖霜或巧克力醬。價格方面，一個甜甜圈的價格在5-15元之間，具體價格取決於品牌和口味。
7. 果凍：果凍是一種以果汁、糖和明膠為主要原料的甜品。價格方面，一盒果凍的價格在10-30元之間，具體價格取決於品牌和口味。
8. 奶昔：奶昔是一種以牛奶、冰淇淋和水果為主要原料的甜品。價格方面，一杯奶昔的價格在20-50元之間，具體價格取決於品牌和口味。
⑵ 水果蛋糕一磅成本多少錢
製作一款12寸生日蛋糕的成本大約為24元，這個價格涵蓋了蛋糕坯、鮮奶、水果、蛋糕盒和蠟燭等材料。其中，蛋糕坯的成本為5元，選用的是最好的鮮奶，只需半支即可，價格為10元，水果的成本為5元，蛋糕盒的價格為3元，盤子和蠟燭共需1元。這還僅是材料成本，不包括店面租金、裝潢和員工工資等其他費用。如果要做成雙層蛋糕，成本最多會增加5元。
蛋糕坯的成本包括了製作蛋糕所需的麵粉、糖、雞蛋等原材料。鮮奶的選用標準是為了讓蛋糕的口感更加細膩，價格適中的鮮奶同樣可以滿足需求。水果的選擇則可以根據季節和當地市場供應情況來決定，新鮮水果不僅口感好，還能為蛋糕增添色彩和風味。蛋糕盒的價格相對較低，主要是為了保護蛋糕在運輸和展示過程中的完整性。盤子和蠟燭的成本較低，主要是為了裝飾蛋糕，讓其看起來更加美觀。
值得注意的是，如果想要製作一款雙層蛋糕，成本會相應增加，因為需要更多的材料和時間。但只要控制好成本，合理規劃，即使是在家庭烘焙中，也能製作出美味的蛋糕。此外，對於商業蛋糕製作而言，還需要考慮店面租金、裝潢和員工工資等其他費用，這將大大增加蛋糕的總成本。
在製作蛋糕的過程中，我們還需要關注食材的質量和新鮮度，確保蛋糕的口感和健康。同時，為了保證蛋糕的美觀，還需要注意蛋糕的裝飾技巧，讓蛋糕看起來更加誘人。
總之，製作一款12寸生日蛋糕的成本大約為24元，這還僅是材料成本。如果要做成雙層蛋糕，成本會相應增加，但只要合理規劃，依然可以製作出美味的蛋糕。
⑶ 一盒蛋糕15個30元,4個10元,一個3元,幼兒園要買40個蛋糕,什麼買才合適呢
想買40個蛋糕，那應該買兩個15個，2個四個，然後再買兩個單個的，共就是30×2+10×2+3×2=86元。
⑷ 喜茶盒子蛋糕多少錢一盒
我們都知道，喜茶每隔一段時間都會推出新口味的飲品甜點小吃，盒子蛋糕就是最近剛剛上市的一款新品，它的口味有三種，每一種盒子蛋糕內容都超級豐富，深受年輕人喜歡。那麼喜茶盒子蛋糕多少錢呢？下面讓我們具體來看看吧！
喜茶盒子蛋糕多少錢
喜茶首款盒子蛋糕來咯！
喜茶新品之「挖著吃的喜茶」，這體驗太新鮮了吧!
①多肉葡萄盒子蛋糕：29元
戚風和慕斯，裡面夾有葡萄果醬和葡萄果肉，還有波波！口感超贊！味道比較淡！
②芒芒甘露盒子蛋糕：29元
頂上是慕斯，底下是芒果慕斯包裹著芒芒甘露餡，哇~滿都是香甜的水果味！
③芝芝莓莓盒子蛋糕：29元
頂上是濃郁的芝士，底下是草莓慕斯+草莓果醬，甜甜果醬搭配鹹鹹芝士，還有嚼勁的脆波波！一場味覺沖擊！這是我最愛的味道！
喜茶盒子蛋糕哪個口味好吃
喜茶經典口味:3款芝芝果茶裝進諾心盒子蛋糕中,可以挖著吃的「喜茶」，每一層每一口都超級過癮！
①「萄氣」包-多肉葡萄盒子蛋糕
芝士奶蓋/葡萄慕斯，
香草味戚風蛋糕坯/葡萄果醬，表面覆蓋著一層薄薄的咸香味奶蓋，中間夾雜著厚厚的葡萄慕斯，最後一顆顆新鮮的多汁葡萄果肉藏於底部，一口心甜，「萄」氣滿滿！
②「甜莓」小清新-芝芝莓莓盒子蛋糕
草莓慕斯/原味波波/芝士奶蓋，草莓醬/草莓芝士慕斯/香草味戚風蛋糕坯，當清甜的草莓碰上咸香的芝士，清爽且不甜膩！口口留香，逃離不掉的粉色漩渦。
③活力「芒芒」-芒芒甘露盒子蛋糕
烘烤椰蓉/椰子慕斯/西柚果肉/椰子醬，芒果醬/芒果慕斯/香草味戚風蛋糕坯/原味波波，香甜芒果偶遇清爽西柚，Q爽波波與椰子慕斯碰撞，一口治癒忙碌的你，瞬間活力四射！
喜茶盒子蛋糕味道怎麼樣
喜茶新品！多肉葡萄被做成盒子蛋糕啦！
姐妹們快去沖這個盒子蛋糕吧！！真的太！好！吃！了！一邊喝茶一邊吃蛋糕秋天都感覺不那麼冷了！
①多肉葡萄盒子蛋糕
每次去他們家都要喝一杯多肉葡萄，這次它被做成蛋糕了，我也不能錯過，戚風蛋糕+葡萄慕斯+葡萄果醬，每一口都是滿滿的葡萄果香，我又可以了。
②芝芝莓莓盒子蛋糕
這款上面一層是芝士口味的，下面是草莓慕斯+草莓果醬，粉紅色真的太少女了，拿著這個蛋糕走在路上回頭率超高啊啊啊！
③芒芒甘露盒子蛋糕
芒芒甘露內餡被隱藏在椰子慕斯下?兩層疊加食用，味道真的很好，芒果慕斯有入口即化的口感。
隱藏吃法！盒裝蛋糕+冰淇淋頂+芋頭波波，加倍好吃！
⑸ 蛋糕的成本分析
12寸生日蛋糕的成本:蛋糕坯:5元 鮮奶(最好的,半支就足夠了):10元 水果:5元 蛋糕盒:3元 蠟燭,盤10個:1元 共計:24元 不包括店面租金,裝潢,員工工資. 雙層的話,最多差5元就夠了!!
地點葯繁華點的吧！資金需要2萬左右,
據統計，烘焙食品的銷售額每年以10%以上的速度增長著。豆漿、油條式的傳統早餐正逐步被烘焙類食物所替代，年輕的一代和城市白領階層代表著這個消費模式的轉變。西餅、蛋糕房如雨後春筍般地越開越多，無論你到超市還是去逛街，都有可能聞到隨風飄來的陣陣無法抵擋的焙烤香氣。
就全國來說，每天都有餅店開業，但同時也有關門的，要想開一家西餅店並不很難，只要有一定的資金，就能開業，但要將它長久經營下去卻不是件容易的事。
選址 商業區還是居民區
選址要恰當，這是經營成敗的關鍵因素之一。選擇人口密集的繁華鬧市區、商業區，還是臨近居民區的街面房，取決於你的顧客定位和投資規模。首先，確定你的經營目標和顧客定位，這些將直接決定你的投資大小；確定經營范圍和經營風格，鎖定消費層次和經營種類；根據經營規模來選擇鋪面。如是工廠配送經營則不需要考慮在路邊了，可選擇租金較便宜的地方；前店後廠的則要選擇方便人們購買和顯眼的地方，鋪面租金最好控制在月營業額的10％左右，這將影響到你的投資回報。要對選定的地方進行人口流動測試、消費習慣、周邊人群調查分析。通常在商業區開店，面對的顧客多是白領階層；居民區開店，面對的以居民為主，流動客人為輔。
辦證 合法經營的前提
1．從事食品生產經營必須先取得衛生行政部門發放的衛生許可證，方可向工商行政管理部門申請營業執照。
2．選址和裝修設計應符合衛生要求，其設計審查和工程驗收必須有衛生行政部門參加，取得建設項目竣工衛生驗收認可書後方可申辦食品衛生許可證。
3．小型餐飲業系指有固定房屋的生產經營單位，使用面積在30～100平方米的餐飲業。小於30平方米的不得從事餐飲業生產經營。
4．開業前須向所在區縣環保局辦理排污申報登記。
5．人員必須取得健康證明後方可參加工作，每年都須進行身體健康檢查。
6．人員必須接受國家食品衛生知識培訓後方可上崗。
7．采購食品及其原料時，必須按照國家有關規定向供貨單位索取檢驗合格證或者化驗單。詳情可登錄北京市衛生局主辦的網站查詢（http�／／www．bjhb．gov．cn�。
顧客 不上門 有原因
開業了，還沒人上門，這對於每位投資者來說都是著急上火不頂用的事。這時，不能盲目調整經營思路，而應冷靜分析原因。通常在開業的頭三個月，由於店鋪知名度不足，生意慘淡是正常的。如果過了3個月，生意還一蹶不振，那您就得找找原因了。下面是一些顧客不上門的常見原因，供借鑒、引戒。
產品 新鮮可口 真材實料
在餅業中，產品質量是留住客人的關鍵要素，是店鋪生死存亡的大事。你店裡的麵包是否新鮮、誘人，蛋糕是否松軟、可口將決定店鋪生意紅紅火火，還是關門大吉。決定產品質量的除了人員技術、選材用料外，更重要的是誠信經營。一般中小型的店鋪分為門市營業員工和生產員工兩大類。門市營業員中包括：財務、領班和普通營業員；生產員工包括質量控制與監督、領班和普通生產工。領班級員工要精挑細選，他們的素質和業務水平直接影響店鋪的經營。員工到崗後必須進行培訓，因為現在他們還是一盤散沙，需要對他們進行一系列的統一訓練，如：規范服務用語和售貨方式、營業技巧訓練、對產品規格、質量要求、產品外形美觀度的訓練，另外還應制定店內守則，並對員工進行培訓。
如果你是個外行，沒關系，但你必須請一位有從業經驗至少5年以上的師傅負責監督、管理，最好是在外資星級飯店工作過的。麵包師和蛋糕師的手藝不能僅憑從業年限判斷，必須通過實地製作來考核。
西點是誠信事業，必須付出努力和成本，才能取悅顧客。應選用上好的材料用心烘焙，雖然會加大成本，但這樣做是值得的。食品一入口就知道是什麼水平，顧客永遠比你聰明。在這一行絕無捷徑可走，投機取巧和偷工減料只能自取滅亡。
食品是否新鮮出爐是最受人們關注的因素，74％的人會盡量選擇新鮮出爐的麵包，而對於隔日麵包不感興趣。從烤爐里端出來的色香味俱全的新鮮麵包往往會引得人們爭相購買，不少人甚至忍不住馬上就會咬上一口，享受一下。對於隔夜的麵包，或者製成麵包干挪作他用，或者乾脆報廢，以保證提供給顧客的食品永遠是最新鮮的。
投資死穴
錯估收入 租金過高 裝修過貴
對投資收益預算必須採取保守態度，絕少企業因估算過於保守而失敗，預算過於樂觀而導致關門的卻比比皆是。不妨採用對折原則，把你的估算打一個五折，總錯不到哪裡去。租金是較大的一部分成本，且風險極高，應盡可能壓低這部分成本支出。選錯地點是極難扭轉的失誤，代價高昂，甚至致命。裝修成本不要超過預算月營業額。
綜合西餅店最合算
在西點生意中，蛋糕的銷售利潤最大，麵包的銷售雖是微利，但銷量較大，在普通西餅店的銷售中，蛋糕的銷售額約為40％，麵包60％；在高檔商業區的店鋪銷售中，蛋糕與麵包的銷售比例正好相反。由此也可以看出，定位不同，產生的銷售結果也不盡相同。
對於投資者來說，開一家綜合西點店，遠比單一經營回報效果要好很多。既有麵包，又有蛋糕；既有咖啡，也有茶；既可零售帶走，又可品嘗休息，為顧客提供多樣性選擇。
投資回報分析
賣點 食品 還是生活感受
中國商業聯合會發布的2002《中國零售業白皮書》稱，我國城鎮居民消費的恩格爾系數已經下降至37．9％。恩格爾系數反映的是人們食品消費支出占家庭消費總支出的比例，恩格爾系數越來越小，表明人們已可以將收入中的大部分用來提高生活質量。從趨勢上看，食品消費的比重是不斷變小，而其絕對消費量卻越來越大。由此可見，5毛錢2個小饅頭填飽肚皮的時代已經過去，食品銷售行業註定要走情感路線，出售的不僅僅是優質的食品，還要提供美好的生活感受。不斷創新變化，讓老百姓喜歡吃、願意吃。
對於投資者來說，要充分考慮這一點，在確定經營目標和市場定位上要長遠規劃，除了優質的產品外，還要努力滿足消費者的心理需求，可從店鋪風格、產品外觀、細致服務等方面綜合考慮。
開業籌備十二步
第1步：籌備資金並確定規模，是產銷一體經營，還是產銷分開經營；
第2步：准備技術來源和聘請員工，也可以自己做一份工作；
第3步：選址。確定開在商業區、鬧市區，還是居民小區；
第4步：市場調研。針對區域食品市場需求、消費現況、消費能力、市民的飲食習慣和同業競爭狀況等作一個詳細的調查；
第5步：可行性分析。產品和服務是否大家能接受？是否較同業的更好？機會點又在哪裡？
第6步：進行營業額和市場佔有率評估。確定準備投入的規模，再預估目標市場的規模。計算競爭者的數量及營業額，比較自己與競爭者的狀況，預估自己的營業額及市場佔有率；
第7步：裝修和辦理證照。裝修符合國家規定，門面最好採用暖色調裝修，要有自己的特色又不過於花哨。
第8步：購買設備。烘焙業經營設備的廠家越來越多，不妨征詢同行意見，慢慢選，最好挑一家售後服務好的。
第9步：設計一個特殊、有趣、清晰易記又有含義的商標，最好去注冊，為將來打響品牌，創造名牌產品鋪路；
第10步：設計產品包裝，包裝要實用和經濟；
第11步：選購原材料，這是一個很關鍵的環節，要視經營產品的檔次來選擇，並聯系好一個原料經銷商。其實經銷商知道你要開業了，早找上門來了。原料的選用是很關鍵的，它直接影響產品的質量，不妨選擇一些產品質量穩定又提供售後服務廠家的產品。
第12步：宣傳
開業成功案例
凱絲恩貝
開業時間：2002年2月
經營項目：蛋糕、麵包等西點
營業地點：高檔商業區（國貿、東方廣場）、便利地鐵站
初期資金投入：20萬元左右（國貿店）
凱絲恩貝是由新加坡與香港投資者創立的，凱絲恩貝以生產及銷售高檔西點為主。自去年2月在國貿商城創立了首家專賣店以來，業務發展迅猛，至今年4月份共有22家專賣店開業。總經理袁國強認為北京的烘焙行業是典型的處女市場，沒有出現領導性的國際或是本地品牌，提供了高增長、低競爭的市場環境與合理的利潤回報。
凱絲恩貝顧客定位是年齡25～30來歲的白領麗人，月收入三千元以上。因此只在最高檔與最方便的地點開店，以確立形象。經營上運用市場的5P元素，即產品（Proct）、地點（Place）、服務（People）、形象與推廣（Promotions）、價格（Price），這些都是市場的關鍵元素，代表了一個品牌特性與運作精要。
凱絲恩貝價格不低，但價值很高。若以價格而論，比對一般麵包西點店高出30－50％，但凱絲恩貝的產品用料均採用酒店級材料，而酒店同等產品的價格卻較凱絲恩貝高出甚多。
⑹ 喜茶好利來聯名層層爆漿葡萄蛋糕多少錢一個
好利來層層爆漿葡萄蛋糕：79元/個
喜茶和好利來這個層層爆漿葡萄蛋糕真的太好吃了！！在線索命好嘛！！我今天在家裡挖了一勺就根本停不下來了……我就默默地挖完了一整盒，每一口都是喜歡啊啊啊啊！
這個蛋糕還配套了葡氣插件，超可愛的～可以自由組合插在蛋糕上，所以很適合給小姐妹過生日買一個！
在淘寶買滴，順豐很快，而且包裝得很好，拿回來也還是很完整～南方女孩痛哭！為什麼沒有好利來線下店！
好利來層層爆漿葡萄蛋糕好吃嗎：
喜茶的多肉葡萄和好利來的芝士慕斯的完美結合，入口是爆漿葡萄的爽甜和半熟芝士的綿密！！
巨豐富的口感，層層疊加，開心到爆炸！ 酸酸甜甜也太可了吧！
這個層層爆漿葡萄蛋糕我覺得比葡萄雪絨芝士的那款好吃，這個甜度真的太適合我了，吃了一點都不膩，所以吃完一整個真的毫無壓力！
爆漿蛋糕裡面是真的會爆漿！一勺挖下去，有蛋糕胚、奶油、葡萄果醬，還有整顆的葡萄，真的太強了！！！
因為這個蛋糕一定要冷藏，所以剛從冰箱里拿出來冰冰涼涼，入口即化，口腔里滿滿的葡萄香氣，真的把濃郁感和清爽感平衡得非常好！！
綿軟細膩的蛋糕加上果醬和果肉，真的太套頭了，葡萄女孩一定不能錯過！！！
我太愛了，一顆顆葡萄果肉特別新鮮，葡萄果肉上的紋理清晰可見！配上葡萄果凍，在果肉的基礎上豐富了爽滑的口感～一層芝士慕斯+一層蛋糕，奶味濃郁又不膩，我太幸福了！
好利來層層爆漿葡萄蛋糕味道怎麼樣：
網友評價：
1、終於等到了心心念念的葡萄爆漿蛋糕，裡面還帶有葡氣小插件，整上超有儀式感。一勺子下去滿滿的都是葡萄果肉，一整顆的那種，吃起來一點也不會感覺膩，這也太滿足了吧！！！
2、喜茶x好利來這波是真行！整體感覺味道和上次雪融芝士差不多，但是口感更豐富了！整體口感不甜不膩，很清新的感覺一層果肉一層果凍一層慕斯再加上芝士蛋糕，一口下去，果肉在嘴裡甜絲絲滑嫩嫩的感覺！絕了！！！
3、好利來真是過分了！怎麼會有這么可愛的蛋糕。蛋糕胚+芝士慕斯+葡萄果凍+一整層的多肉葡萄果肉，口感豐富細膩綿密，一口下去立馬爆漿，就連小插件也非常可愛，自己DIY想怎麼玩都可，愛多肉葡萄的你千萬別錯過~沖鴨！！！