❶ 近期考慮開一個蛋糕加工廠，都需要什麼設備什麼手續啊
如果是加工廠，得看你對生產是怎麼安排的。是流水線？如果不是流水線，准備40萬的資金是至少的。
廠房的功能安排是：
洗手間（可以有效隔斷在廠區里，不然就安排的遠一點兒）－原料倉庫、包裝倉庫－男、女更衣室--配料間（專間用於配置除雞蛋外的各種材料）、進蛋間打蛋間（這個是必須獨立的，雞蛋是細菌風險最高的材料之一，而且用量很大，所以需要專間）－加工間、洗碗間－烘焙間－冷卻間－包裝間、二次更衣室－成品中轉倉－成品倉－檢驗室
這個是比較完整的、而且劃區符合食品安全要求功能規劃了。
設備設施
洗手間：馬桶及沖水設施，及洗手設施
原料倉：貨架、大秤和小秤至少各一。
包裝倉：貨架
更衣室：更衣櫃、洗手台(感應水龍頭)、自動干手器、消毒洗手液
配料間：工作台、貨架，各種規格的周轉框、盒、盆、桶等，電子秤
進蛋間：放雞蛋的托盤作臨時存放用。
打蛋間：工作台，電子秤
加工間：打面機、蛋糕攪拌機、工作台、冷藏櫃、冷凍櫃。最好有純凈水供應。如有必要還可以添置分面團的設備。烤盤、烤盤車或烤盤架等
洗碗間：三星池、貨架、消毒櫃
烘焙間：烤箱、醒發箱、工作台。
冷卻間：紫外線燈
包裝間：工作台，包裝封口機、如有需要可以添置土司切片機。紫外線燈
二次更衣室：同更衣室，紫外線燈
成品中轉倉：周轉框
成品倉：貨架
檢驗室：國家規定的相關檢驗設備等。
生產糕點的企業應當具備下列必備的產品出廠檢驗設備：(詳見《糕點生產許可證審查細則》)
（一）天平（0.1g）；
（二）分析天平（0.1mg）；
（三）乾燥箱；
（四）滅菌鍋；
（五）無菌室或超凈工作台；
（六）微生物培養箱；
（七）生物顯微鏡。
如果是流水線，一般是一個加工間，不區分加工間、烘焙間、冷卻間（或者也可以作出隔斷，但設備是從各個間連成一線的。）。但其它專間基本不變，流水生產線得看你跟廠家怎麼談了。由於本人沒有做過流水線，所以，在預算方面不好給出有效的建議。請諒解。
❷ 兒童生日派對場地推薦
兒童生日派對場地推薦：肯德基、游樂場、烘焙店等。
1、肯德基
許多連鎖的烘培店會承接各類小朋友主題生日派對或中小型宴會，派對人數一般為十三四個成人，帶六七個小朋友，可以在烘培店的店裡進行派對，也可以送貨上門，並幫忙布置檯面，蛋糕架及其他餐具請提前聯系，烘培店均可免費提供，預定需要至少提前十天聯系店主。
❸ 大家指點下 開個蛋糕店需要什麼
功能分區：
更衣洗手間：
進蛋間：（雞蛋中轉庫）-打蛋間：（需獨立成一間為佳）
稱料區：（或材料中轉貨架-臨時小量倉庫）（設備：電子秤、工作台）
加工區：（設備：工作台同稱料、至少20升多功能攪拌機、至少20升揉面機可選配、面團分割搓圓機可選配、開酥機可選配）
烘烤區：（設備：工作台可同稱料或獨立另配更佳、電或燃氣烤箱、烤盤車）
冷卻區：（設備：紫外線滅菌燈、空調等）
包裝區：（設備：紫外線滅菌燈、空調、二次更衣隔斷等，註：可與冷卻區作軟隔斷，設備共用。工作台、封口機、土司切機可選配等）
裱花間：（設備：5-10升多功能攪拌機1台、平冷工作台、供應冷熱水的清洗水槽、空調等）
清洗區：（設備：三星池，註：各池獨立清理、清洗、消毒功能。消毒櫃，模具架子等）
展賣區：展櫃（常溫、冷、熱按產品設計配置）、收銀台等。
❹ 四川巴中蜜雪冰城加盟，蜜雪冰城縣城加盟多少錢
隨著消費者對餐飲品質和服務要求的提升，我國的餐飲市場持續增長，預計未來幾年仍將保持良好發展態勢。在眾多加盟品牌中，蜜雪冰城作為知名的甜品連鎖品牌，以其冰淇淋、飲品、蛋糕等產品深受市場歡迎。
若考慮加盟蜜雪冰城縣城門店，需注意品牌使用費、裝修費、設備費、培訓費等加盟費用，整體投入可能在幾十萬元。具體費用詳情，可訪問蜜雪冰城官網或咨詢客服。
蜜雪冰城縣城門店面積一般在50-100平米之間，可根據當地市場和消費者需求調整。面積越大，投入的裝修和設備費用相應增加。
蜜雪冰城縣城店鋪以簡約、時尚、現代化風格為主，色調以白色為主，點綴藍色、黃色等亮色。店內採用玻璃隔斷、木質傢具、燈光設計等元素，營造輕松舒適的就餐氛圍。裝修風格需符合品牌標准。
加盟蜜雪冰城縣城門店需經歷多個步驟：首先在線咨詢了解加盟信息和流程；隨後進行面談洽談，了解加盟條件和合作模式；選擇門店位置並簽訂租賃合同；按照品牌標准進行店鋪裝修；采購符合要求的設備和原材料；參加總部培訓和考核；最後進行宣傳推廣，正式開業。
總的來說，加盟蜜雪冰城縣城門店需要一定的資金和管理能力，但其品牌知名度高、產品質量好、市場前景廣闊，是一個值得考慮的加盟品牌。