『壹』 抖音上最火的蛋糕
抖音上最火的蛋糕包括泡麵蛋糕、游戲蛋糕、整蠱蛋糕、抽錢蛋糕、星空蛋糕等多種。
這些蛋糕各有特色，比如泡麵蛋糕，它的外形酷似泡麵，讓人一眼看去難以分辨真假，非常有趣且富有創意。游戲蛋糕則是結合了年輕人喜愛的游戲元素，讓蛋糕不僅美味還充滿了娛樂性。整蠱蛋糕則是將段子融入蛋糕中，給人帶來歡笑和驚喜。抽錢蛋糕則是一種既有蛋糕又有錢的創意蛋糕，切開蛋糕後可能會有源源不斷的錢被抽出，給人帶來意外的驚喜。而星空蛋糕則是高顏值的代表，不僅外觀吸引人，而且口感也相當不錯。
這些蛋糕之所以在抖音上走紅，除了它們獨特的設計和創意之外，還因為抖音平台的廣泛傳播和用戶互動。人們在抖音上分享自己製作或者品嘗這些蛋糕的視頻，引發了大量的點贊、評論和轉發，從而讓這些蛋糕成為了網紅美食。
總的來說，抖音上最火的蛋糕是那些富有創意、設計獨特且口感美味的蛋糕。如果你想嘗試這些網紅蛋糕，可以在家自己動手製作，或者到專業的烘焙店購買品嘗。
『貳』 抹茶蛋糕的製作方法
抹茶蛋糕的製作方法（綜合經典配方與創意裝飾）
一、基礎原料准備
主料：低筋麵粉（100-120g）、抹茶粉（5-10g，根據顏色和苦味調整）、雞蛋（4-6個）、細砂糖（60-100g，分次使用）、牛奶（50-80ml）、玉米油/調和油（40-60ml）
輔料：泡打粉（可選3g）、塔塔粉/檸檬汁（幾滴）、淡奶油（200ml裝飾用）、鹽（1g）
工具：電動打蛋器、篩網、蛋糕模具、烤箱/電飯煲
二、詳細製作步驟
分蛋與蛋黃糊製作
將蛋黃與蛋清分離，確保裝蛋清的容器無油無水。
蛋黃中加入牛奶、油、部分糖（約60g）和鹽，攪拌至乳化狀態（顏色均勻略稠）。
篩入低筋麵粉、抹茶粉和泡打粉（如有），用「Z」字形手法攪拌至無顆粒，避免起筋。
蛋白霜打發
蛋清加檸檬汁/塔塔粉，分三次加入剩餘糖（約100g）：
- 粗泡時加第一次糖；
- 細密泡沫時加第二次；
- 出現紋路時加第三次。
打發至乾性發泡（提起打蛋器有小尖角或彎鉤）。
麵糊混合
取1/3蛋白霜與蛋黃糊切拌均勻（類似炒菜動作），再倒回剩餘蛋白霜中快速翻拌，防止消泡。
烘烤成型
麵糊倒入模具，震出氣泡。
烤箱版：預熱180℃，中層烤35-40分鍾（戚風）或160℃水浴烤25分鍾（濕潤口感）。
電飯煲版：內膽刷油，倒入麵糊後按「蛋糕」鍵或煮飯鍵（約40分鍾）。
裝飾與定型
出爐後倒扣冷卻，防止塌陷。
基礎裝飾：篩糖霜、擠奶油花（淡奶油加糖打發至紋路清晰）。
進階搭配：夾層鋪奶油+水果（草莓、芒果），表面用糖珠或抹茶粉點綴。
三、關鍵技巧與變體
蛋白霜穩定性：糖分次加入、容器無油無水是成功關鍵。
抹茶風味控制：高品質抹茶粉顏色更鮮亮，苦味較輕；可搭配紅豆餡平衡風味。
形態變體：
- 蛋糕卷：麵糊鋪平烤盤，180℃烤18分鍾，趁熱捲起奶油餡冷藏定型。
- 千層蛋糕：攤制抹茶可麗餅皮，層層疊加奶油。
四、注意事項
麵粉需過篩避免結塊，混合時避免過度攪拌。
烤箱溫度需根據實際調整，可用牙簽插入測試熟度（無麵糊粘連即熟）。
冷藏後口感更佳，建議2小時內食用或密封保存。
如需更具體的配方比例或步驟分解，可參考專業烘焙書籍或視頻教程。
『叄』 電壓力鍋做蛋糕怎麼做視頻
電飯鍋做蛋糕，原來如此簡單！無論是給父母還是愛人做，都能輕松上手。
所需材料包括：麵粉、雞蛋、牛奶、鹽、糖、油。注意，整個過程不能有任何水分沾染，所有用具都需徹底擦乾。
打四個雞蛋，分離蛋清與蛋黃。准備三根筷子專門用於打蛋清。輕輕攪拌，加一點點鹽和一勺糖。繼續打至蛋清變得濃稠，筷子上的蛋清不會掉落，這需要大約15分鍾的連續打發。蛋黃中加入兩勺糖、三勺麵粉和六勺牛奶，充分攪拌均勻。
將一半的蛋清奶油狀物加入蛋黃混合物中，輕輕上下攪拌，避免形成圈狀。然後再將剩餘的蛋清奶油狀物全部加入，再次輕輕攪拌均勻。
電飯煲預熱一分鍾，隨後取出，將少許油均勻塗抹在鍋內，以防粘鍋。將攪拌好的蛋糕液倒入鍋中，用毛巾捂住通風口，進行20分鍾的保溫悶蒸。接著，按下煮飯鍵，再20分鍾後，香甜的蛋糕就大功告成了。
將蛋糕倒出，底部顏色略深，但整體松軟可口。熱烈的掌聲響起，美味的蛋糕就完成了！
『肆』 2025年西安網上蛋糕生意怎麼樣
2025年西安網上蛋糕生意呈現出穩步增長的態勢。
在近年來，隨著互聯網的普及和電商平台的快速發展，網上購物已經成為人們日常生活的一部分。蛋糕作為一種受歡迎的美食，其在線銷售也逐漸成為趨勢。特別是在西安這樣的歷史文化名城，隨著生活節奏的加快和消費觀念的轉變，越來越多的人傾向於通過網上訂購蛋糕來滿足慶祝、送禮或自我享受的需求。
1. 市場需求方面，西安作為一座人口眾多、經濟活躍的城市，擁有龐大的消費群體。無論是生日派對、朋友聚會還是節日慶典，蛋糕都是不可或缺的美食之一。而網上蛋糕店以其便捷、多樣的選擇，滿足了消費者對於個性化、高品質蛋糕的需求。
2. 競爭態勢方面，雖然網上蛋糕店數量眾多，但市場仍有較大的發展空間。通過提供獨特的蛋糕設計、優質的原材料和貼心的服務，網上蛋糕店可以在競爭中脫穎而出。
3. 發展趨勢方面，隨著消費者對健康、環保和個性化需求的提升，網上蛋糕店需要不斷創新，推出符合市場需求的蛋糕產品。同時，利用社交媒體、短視頻等新媒體平台進行宣傳推廣，提高品牌知名度和美譽度，也是未來發展的重要方向。
綜上所述，雖然具體經營情況還需考慮店鋪定位、產品質量、營銷策略等多種因素，但從整體趨勢來看，2025年西安網上蛋糕生意具有較大的發展潛力。