Ⅰ 8寸小公主蛋糕怎麼做
主料蛋糕胚1個淡奶油800g輔料黃桃罐頭1盒砂糖80g粉色色素適量
步驟
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟11.8寸戚風蛋糕胚一個，提前一晚烤好。
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟22.黃桃罐頭切小塊
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟33.淡奶油打發，（加入適量粉色色素）
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟44.娃娃擦乾凈包上保鮮膜
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟55.蛋糕胚切成三片，取一片，抹上奶油，撒上黃桃粒再抹上奶油
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟66.放上第二層蛋糕胚
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟77.如此做好蛋糕的夾心
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟88.抹面。
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟99.插入娃娃
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟1010.我用的這兩個花嘴，一個擠裙邊，一個擠花
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟1111.分別裝入裱花袋
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟1212.裙邊先擠好
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟1313.再擠一層花，如此自由搭配，我擠的有些凌亂哈！
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟1414.如此，小公主奶油蛋糕好了。
Ⅱ 8寸輕乳酪蛋糕的做法 原來是這樣做的
8寸輕乳酪蛋糕的製作方法如下：
材料准備與初步混合：
- 將奶油和乳酪放置於室溫下軟化，之後隔熱水攪拌至順滑狀態。
- 加入牛奶和黃油，繼續攪拌，直至所有材料完全融合。
蛋黃與粉類材料的加入：
- 分次加入蛋黃，每次加入一個後充分攪拌均勻。
- 篩入粉類材料，以之字型的手法輕輕拌勻，避免產生過多麵筋。
- 加入細砂糖，繼續攪拌，直至達到硬性發泡的狀態。
蛋白的加入與混合：
- 將打發的蛋白分三次加入蛋黃糊中。每次取1/3的蛋白，與蛋黃糊輕輕拌勻，然後再加入下一次的蛋白，直至所有蛋白和蛋黃糊完全混合均勻。
- 將混合好的蛋糕糊倒入准備好的模具中。
烘烤：
- 烤箱預熱至130℃。
- 在烤箱的最後一層放置一個烤盤，並裝滿水，以形成水浴環境。
- 在倒數第二層放置烤網，將裝有蛋糕糊的模具放在烤網上。
- 將烤箱門關閉，以130℃的溫度烘烤50分鍾。
按照以上步驟操作，你就可以成功製作出美味的8寸輕乳酪蛋糕了。
Ⅲ 8寸生日蛋糕的做法8寸生日蛋糕的具體做法
1、食材：雞蛋5個、低筋麵粉70克、牛奶40ML、奶油500克、玉米油40ML、砂糖50克、檸檬或白醋4、5滴、草莓10—20個。
2、50—55g左右雞蛋5隻，蛋清蛋黃分離，蛋清放在干凈無水無油的盆中，放入冰箱冷藏（不是冷凍）；
3、另起一個盆，20g細砂糖加40ml牛奶攪拌均勻，再加入40ml玉米油，攪拌均勻，知道玉米油完全乳化；
4、加入5個蛋黃；攪拌均勻；篩入70g低筋麵粉，攪拌均勻備用；
5、蛋白中加4、5滴白醋或檸檬（去腥），加15g白糖，打蛋器中速打發蛋白，當蛋白有細膩氣泡時，再加入15g白糖繼續打發；
6、當提起打蛋器，蛋白和打蛋器有小彎鉤時，加入剩下的20g白糖，繼續中速或低速打發蛋白，當打蛋器提起後尖角不彎時即可；注意不要打過了；
7、預熱烤箱120度；取三分之一打發好的蛋白和蛋黃糊混合，注意不要消泡，用炒菜的方式混合；混合均勻後，繼續取三分之一蛋白與混合好的蛋黃糊混合，繼續翻炒直至混合均勻；將混合均勻的蛋黃糊倒入剩餘的蛋白中，翻炒均勻；
8、把混合均勻的蛋糕液倒入模具中，在桌上震兩下，震出氣泡；放入預熱好的烤箱中，100度，60分鍾；注意自己烤箱的溫度；如果上面裂開，說明溫度高了，可以再上面蓋錫紙，並調低溫度；
9、烤好後，取出並立刻振動幾次，並倒扣在烤網上晾涼（我一般提前一天烤好，第二天裱花），取出，分層；
10、最後裱花，就可以啦。
Ⅳ 8寸生日蛋糕奶油怎麼做
雞蛋4枚（70克左右），低筋麵粉110克，糖70克，鹽1克，白醋一瓶蓋（礦泉水），牛奶60ml，色拉
Ⅳ 好吃的8寸奶油水果裸蛋糕怎麼做好吃又簡單，做法圖解
主料
低筋麵粉 ：85
玉米油 ：40
牛奶 ：40
淡奶油 ：150
雞蛋 ：5個
白砂糖 ：150
泡打粉 ：1
白醋 ：3滴
第九步
9.賣相不佳，但是味道不錯，白砂糖的量視個人口味
輔料
具體步驟
Ⅵ 8寸酸奶戚風淡奶油蛋糕做法大全
8寸酸奶戚風淡奶油蛋糕的製作方法如下：
一、准備材料
- 主料：糖90克，低筋麵粉110克，雞蛋6個，玉米油55克，淡奶油500克，酸奶110克。
- 輔料：巧克力少許，檸檬汁數滴，芒果若干，火龍果若干，藍莓若干。
二、製作步驟
- 混合酸奶和玉米油：將酸奶倒入玉米油中，混合均勻。
- 篩入麵粉並攪拌：篩入低筋麵粉110克，攪拌均勻。
- 加入糖霜攪拌：在蛋黃中加入20克糖霜，劃十字或者J字型攪拌至無顆粒。
- 打發蛋清：用無水無油器具打發蛋清，將蛋清用打蛋器低速打出泡，加入1/3糖霜，中速打發至發白再加入1/3糖霜，繼續中速打勻，加入剩下的糖霜，低速打發至打蛋器提起有尖角，牙簽插入能直立。打發蛋清時烤箱150度預熱。
- 混合蛋黃和蛋清：挖一大勺蛋白至蛋黃中，十字攪拌均勻，再將攪拌好的蛋黃倒入蛋清中，十字充分攪拌均勻。
- 倒入模具並烘烤：將混合好的麵糊倒入8寸蛋糕模具中，震出氣泡。將模具放入烤箱，上下火130度烤70分鍾，烤盤放一半水，防止蛋糕變干。
- 准備淡奶油：蛋糕烘烤期間，將准備打淡奶油的器具放入冰箱冷藏，同時准備一個盆，盆中放水冷藏，以便打發奶油時保持低溫。
- 脫模並切分蛋糕：蛋糕烤好後，過10分鍾拿出，震2下方便脫模，倒扣放涼後脫模，切3層備用。
- 打發淡奶油：從冰箱中拿出淡奶油，加20克糖霜，用打蛋器高速打發至有清晰紋路，再用低速打發幾下即可。
- 組裝蛋糕：在蛋糕墊片中間抹一點奶油，放一層蛋糕，均勻塗抹奶油，可以四周多一點以墊起來。放入愛吃的水果後，再塗抹一層奶油。再放一層蛋糕，重復塗抹奶油和放水果的步驟。最後在四周塗抹奶油，盡量抹平。
- 裝飾蛋糕：隔水融化巧克力後用裱花袋寫字，放上水果裝飾，蛋糕即完成。
按照以上步驟操作，你就可以製作出美味的8寸酸奶戚風淡奶油蛋糕了。