1. 要做蛋糕麵包需要考什麼證
從事蛋糕製作的專業人員，通常被稱為蛋糕師。他們不僅掌握著製作美味蛋糕的技巧，還可以考取由人社部頒發的烘焙師證書。這項證書並非上崗的強制要求，而是個人技能提升的選擇。
烘焙師，這一稱呼涵蓋了從事烘焙行業中食品烤制的所有師傅。他們運用豐富的操作技術、成型技巧及成熟的烹飪方法，對主料和輔料進行加工和創新，致力於製作出中式、西式風味面點及各式點心。烘焙師不僅限於麵包師或蛋糕師，更包括所有在烘烤行業擁有專業技術的人員。目前，國家頒發的烘焙師資格證書共分為六個等級：初級工、中級工、高級工、技師、高級技師及技術能手，為烘焙行業的技術人才提供了明確的職業晉升路徑。
烘焙師的工作不僅僅是將食材轉化為美味的食物，更是一個將創意與技藝相結合的藝術過程。他們通過不斷的學習和實踐，將傳統與現代相結合，創造出更多令人驚嘆的作品。無論是為了個人興趣還是職業發展，成為一名烘焙師都是一個充滿挑戰與樂趣的選擇。
2. 蛋糕烘培師什麼考證
烘焙證書主要分五個等級，分自別是：
初級(國家職業資格五級)
中級(國家職業資格四級)
高級(國家職業資格三級)
技師(國家職業資格二級)
高級技師(國家職業資格一級)
到專業的烹飪學校，可以到這里進行學習考證，實操學習，擁有自己的考證中心
3. 烘焙師資格證書
① 怎樣考取麵包師資格證書
需要通過職業資格考試。麵包師資格證書（中式面點師職業資格考試）分為五個等級：初級（五級）、中級（四級）、高級（三級）、技師（二級）、高級技師（一級）。
報名條件：
初級（五級），具備以下條件之一者
（1）經本職業初級正規培訓達標准學時數，並取得畢（結）業證書。
（2）在本職業連續見習工作2年以上。
（3）本職業學徒期滿。
中級（四級），具備以下條件之一者
（1）取得本職業初級職業資格證書後，連續從事本職業工作3年以上，經本職業中級正規培訓達標准學時數，並取得畢（結）業證書。
（2）取得本職業初級職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上。
（3）取得經勞動和社會保障行政部門審核認定的，以中級技能為培養目標的中等以上職業學校本職業畢業證書。
高級（三級），具備以下條件之一者
（1）取得本職業中級職業資格證書後，連續從事本職業工作4年以上，經本職業高級正規培訓達標准學時數，並取得畢（結）業證書。
（2）取得本職業中級職業資格證書後，連續從事本職業工作7年以上。
（3）取得高級技工學校或經勞動和社會保障行政部門審好答核認定的，以高級技能為培養目標的高等職業學校本職業畢業證書。
（4）取得本職業中級職業資格證書的大專以上畢業生，連續從事本職業工作2年以上。
技師（二級），具備以下條件之一者
（1）取得本職業高級職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上，經本職業技師正規培訓達標准學時數，並取得畢（結）業證書。
（2）取得本職業高級職業資格證書後，連續從事本寬侍職業工作8年以上。
（3）慎襪吵高級技工學校本專業畢業生取得本職業高級職業資格證書後，連續從事本職業工作滿2年。
高級技師（一級），具備以下條件之一者
（1）取得本職業技師職業資格證書後，連續從事本職業工作3年以上，經本職業高級技師正規培訓達規定學時數，並取得畢（結）業證書。
（2）取得本職業技師職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上。
(1)烘焙師資格證書擴展閱讀：1、中式面點師職業資格考試考核科目：
包括理論知識考試和操作技能考核兩部分。
2、中式面點師職業資格考試考核方式：
理論知識考試採用閉卷筆試方式，技能操作考核採用現場實際操作方式。技師、高級技師還需進行綜合評審。理論知識考試和技能操作考核均實行百分制，成績皆達60分以上者為合格。
3、中式面點師職業資格考試考核時間：
理論知識考試時間為90分鍾。技能操作考核初級為120分鍾~150分鍾，中級為150分鍾，高級為180分鍾，技師、高級技師為210分鍾。
參考資料來源：網路--中式面點師職業資格考試② 西點烘焙師職業資格證知多少
西點烘焙師職業資格都有意義。 西點烘焙師職業資格 證書是國家勞動部門頒發的全國通用的證書。 武漢金領職業培訓學校， 為了確保學員考試過關，西點烘焙班的鄧乾柏、許助寶老師對本班參加考試學員一對一針對性的進行輔導，學校領導高度重視、精心准備，參考學員都認真操練、積極准備。 你希望自己的烘焙技能得到社會的認可嗎？咨詢報名吧。
③ 烘焙師有證件級別么
有的 國家頒發的資格證書有:初級工,中級工,高級工,技師,高級技師,技術能手.六個等級.。
④ 蛋糕烘焙師證怎麼考
國家只有烘培師證書，沒有專門的蛋糕烘培師證書，烘焙證里包含有蛋糕烘焙這一項。
烘焙，又稱為烘烤、焙烤，是指在物料燃點之下通過乾熱的方式使物料脫水變干變硬的過程。烘焙是麵包、蛋糕類產品製作不可缺少的步驟，通過烘焙後澱粉產生糊化、蛋白質變性等一系列化學變化後，麵包、蛋糕達到熟化的目的。也能使食物的口感發生變化。
烘焙師指的就是麵包師蛋糕師或從事烘烤行業的技術人員。
(4)烘焙師資格證書擴展閱讀
烘焙證書主要分五個等級，分別是：
初級(國家職業資格五級)
中級(國家職業資格四級)
高級(國家職業資格三級)
技師(國家職業資格二級)
高級技師(國家職業資格一級)
參加國家證書資格考試通過就可以得到證書了。
考核內容
初級工需要考核公共知識。
中級工需要在規定時間內獨立製作3個品種，並考核公共知識。
高級工需要在規定時間獨立製作並完成4個品種，需要考核公共知識以及500字以上的心得體會
技師需要在規定時間內獨立製作並完成5個品種，需要考核公共知識及3000字以上的論文，並答辯。
高級技師在規定時間能獨立製作並完成6個品種，需要考核公共知識和2000字的論文，並答辯。
參考資料
網路-烘焙師
⑤ 怎麼取得烘焙師資格證
從事烘焙行業中食品烤制的師傅的統稱。運用不同的操作技術、成型技巧及成熟的方法對主料、輔料進行加工和創新，製成中式、西式風味面點、點心的人員。
針對提問到哪裡培訓：
當地的西點學校都有此項目的培訓。
報考要求：
1、具備下列條件之一的，可申請報考初級工：
(1)在同一職業(工種)連續工作二年以上或累計工作四年以上的;
(2)經過初級工培訓結業。
2、具備下列條件之一的，可申請報考中級工：
(1)取得所申報職業(工種)的初級工等級證書滿三年;
(2)取得所申報職業(工種)的初級工等級證書並經過中級工培訓結業;
(3)高等院校、中等專業學校畢業並從事與所學專業相應的職業(工種)工作。
3、具備下列條件之一的，可申請報考高級工：
(1)取得所申報職業(工種)的中級工等級證書滿四年;
(2)取得所申報職業(工種)的中級工等級證書並經過高級工培訓結業;
(3)高等院校畢業並取得所申報職業(工種)的中級工等級證書。
綜上所述：以現在的情況來看，屬於沒有任何資歷，所以要從初級工開始進行培訓並進行相關考試。
⑥ 什麼是西點烘焙師的職業資格證書
初級焙烤師證書 中國烘焙食品糖製品協會頒發
高級烘焙師證書 國家三級烘焙師,國家勞動局頒發
⑦ 高級烘焙師證書怎麼考
需要在規定時間能獨立製作並完成6個品種，需要考核公共知識和2000字的論文，並答辯。
烘焙師指的就是麵包師蛋糕師或從事烘烤行業的技術人員，現國家頒發的資格證書有初級工、中級工、高級工、技師、高級技師、技術能手等六個等級。
烘焙師考核內容：
1、初級工需要考核公共知識。
2、中級工需要在規定時間內獨立製作3個品種，並考核公共知識。
3、高級工需要在規定時間獨立製作並完成4個品種，需要考核公共知識以及500字以上的心得體會
4、技師需要在規定時間內獨立製作並完成5個品種，需要考核公共知識及3000字以上的論文，並答辯。
5、高級技師在規定時間能獨立製作並完成6個品種，需要考核公共知識和2000字的論文，並答辯。
(7)烘焙師資格證書擴展閱讀：烘焙師申報要求：
初級工：五級，需要一年以上從業年限
中級工：四級，需要兩年以上從業年限
高級工：三級，需要四年以上從業年限
技 師：二級，需要八年以上從業年限
高級技術：一級，需要15年以上從業年限
4. 蛋糕烘焙師證怎麼考
國家只有烘培師證書，沒有專門的蛋糕烘培師證書，烘焙證里包含有蛋糕烘焙這一項。
烘焙，又稱為烘烤、焙烤，是指在物料燃點之下通過乾熱的方式使物料脫水變干變硬的過程。烘焙是麵包、蛋糕類產品製作不可缺少的步驟，通過烘焙後澱粉產生糊化、蛋白質變性等一系列化學變化後，麵包、蛋糕達到熟化的目的。也能使食物的口感發生變化。
烘焙師指的就是麵包師蛋糕師或從事烘烤行業的技術人員。
(4)烤一個蛋糕師證需要多少錢擴展閱讀
烘焙證書主要分五個等級，分別是：
初級(國家職業資格五級)
中級(國家職業資格四級)
高級(國家職業資格三級)
技師(國家職業資格二級)
高級技師(國家職業資格一級)
參加國家證書資格考試通過就可以得到證書了。
考核內容
初級工需要考核公共知識。
中級工需要在規定時間內獨立製作3個品種，並考核公共知識。
高級工需要在規定時間獨立製作並完成4個品種，需要考核公共知識以及500字以上的心得體會
技師需要在規定時間內獨立製作並完成5個品種，需要考核公共知識及3000字以上的論文，並答辯。
高級技師在規定時間能獨立製作並完成6個品種，需要考核公共知識和2000字的論文，並答辯。
參考資料
網路-烘焙師
5. 學完烘焙應該考什麼資格證啊，每年幾月考，一年考幾次，考務費多少啊在此先謝謝大家了
烘焙師指的就是麵包師蛋糕師或從事烘烤行業的技術人員.現在國家頒發的資格證書有:初級工,中級工,高級工,技師,高級技師,技術能手.六個等級.。
初級工：五級，需要一年以上從業年限
中級工：四級，需要兩年以上從業年限
高級工：三級，需要四年以上從業年限
技 師：二級，需要八年以上從業年限
高級技術：一級，需要15年以上從業年限
考核內容
初級工需要考核公共知識。
中級工需要在規定時間內獨立製作3個品種，並考核公共知識。
高級工需要在規定時間獨立製作並完成4個品種，需要考核公共知識以及500字以上的心得體會
技師需要在規定時間內獨立製作並完成5個品種，需要考核公共知識及3000字以上的論文，並答辯。
高級技師在規定時間能獨立製作並完成6個品種，需要考核公共知識和2000字的論文，並答辯。
勞動部門或者去指定等級考試單位考 一年考2次
我09考年高級700 技師2800現在多少也不清楚了
6. 怎麼取得烘焙師資格證
參加國家證書資格考試通過就可以得到證書了。烘焙證書主要分五個等級，分別是：
初級(國家職業資格五級)
中級(國家職業資格四級)
高級(國家職業資格三級)
技師(國家職業資格二級)
高級技師(國家職業資格一級)
考核內容：
初級工需要考核公共知識。
中級工需要在規定時間內獨立製作3個品種，並考核公共知識。
高級工需要在規定時間獨立製作並完成4個品種，需要考核公共知識以及500字以上的心得體會。
技師需要在規定時間內獨立製作並完成5個品種，需要考核公共知識及3000字以上的論文，並答辯。
高級技師在規定時間能獨立製作並完成6個品種，需要考核公共知識和2000字的論文，並答辯。
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