Ⅰ 【「榴槤」忘返】榴槤戚風蛋糕
材料:
原料：蛋黃（2個）、細砂糖、色拉油、水、低筋麵粉、鹽、榴槤果肉、蛋白（4個）、細砂糖、檸檬汁。
做法:
1. 准備好所有材料，預熱烤箱，榴槤果肉用勺子或叉子壓成榴槤果泥放入冰箱冷藏備用
2. 低筋麵粉加鹽攪拌均勻過篩兩次備用，將蛋白和蛋黃分開放入無油無水的攪拌盆中，蛋白放入冰箱冷凍下；
3. 蛋黃分三次加入細砂糖，每次加入都要等前一次完全溶解，攪拌至顏色發白體積膨脹有稠度；
4. 再加入榴槤果泥攪拌均勻，再加入色拉油、水攪拌均勻
5. 將低筋麵粉一次性加入，小幅度抽動打蛋器拌勻備用
；
6. 蛋白盆坐在冰水中，蛋白中加入檸檬汁，再分三次加入細砂糖用打蛋器打發
7. 蛋白打發至濕性發泡，到蛋白霜的前端往下低垂即可
8. 蛋白霜一完成，立即撈起一部分蛋白加入到蛋黃糊中，翻拌均勻
9. 再將8中的蛋黃糊沿刮刀刀背滑入蛋白盆中，用刮刀快速上下翻拌均勻；
10. 拌好的蛋糕糊一次性倒入模具，再用刮刀將模具邊上抹上麵糊，輕震幾下排氣；
11. 入模的麵糊立即放入預熱好的烤箱中，175℃上下火烘烤40分鍾
12. 烤好的蛋糕立即連同模具倒立到瓶子上冷卻一晚放涼，脫模即可食用。
溫馨小貼士：
1、要保證打蛋白的盆無油無水，以免打發不了； 2、想濕潤點的口感打發到濕性發泡即可，也可打至能立起尖尖角，這樣成功的概率高； 3、烤好一定要立即倒扣蛋糕模，以免回縮太嚴重，少許的回縮是正常現象； 4、翻拌的時候千萬不要畫圈以免消泡太嚴重，影響蛋糕膨鬆起來， 5、烤箱溫度需要根據自己的烤箱做適當的調整，上色過深可以加蓋錫紙。
【「榴槤」忘返】榴槤戚風蛋糕
材料:
原料：蛋黃（2個）、細砂糖、色拉油、水、低筋麵粉、鹽、榴槤果肉、蛋白（4個）、細砂糖、檸檬汁。
做法:
1. 准備好所有材料，預熱烤箱，榴槤果肉用勺子或叉子壓成榴槤果泥放入冰箱冷藏備用
2. 低筋麵粉加鹽攪拌均勻過篩兩次備用，將蛋白和蛋黃分開放入無油無水的攪拌盆中，蛋白放入冰箱冷凍下；
3. 蛋黃分三次加入細砂糖，每次加入都要等前一次完全溶解，攪拌至顏色發白體積膨脹有稠度；
4. 再加入榴槤果泥攪拌均勻，再加入色拉油、水攪拌均勻
5. 將低筋麵粉一次性加入，小幅度抽動打蛋器拌勻備用
；
6. 蛋白盆坐在冰水中，蛋白中加入檸檬汁，再分三次加入細砂糖用打蛋器打發
7. 蛋白打發至濕性發泡，到蛋白霜的前端往下低垂即可
8. 蛋白霜一完成，立即撈起一部分蛋白加入到蛋黃糊中，翻拌均勻
9. 再將8中的蛋黃糊沿刮刀刀背滑入蛋白盆中，用刮刀快速上下翻拌均勻；
10. 拌好的蛋糕糊一次性倒入模具，再用刮刀將模具邊上抹上麵糊，輕震幾下排氣；
11. 入模的麵糊立即放入預熱好的烤箱中，175℃上下火烘烤40分鍾
12. 烤好的蛋糕立即連同模具倒立到瓶子上冷卻一晚放涼，脫模即可食用。
溫馨小貼士：
1、要保證打蛋白的盆無油無水，以免打發不了； 2、想濕潤點的口感打發到濕性發泡即可，也可打至能立起尖尖角，這樣成功的概率高； 3、烤好一定要立即倒扣蛋糕模，以免回縮太嚴重，少許的回縮是正常現象； 4、翻拌的時候千萬不要畫圈以免消泡太嚴重，影響蛋糕膨鬆起來， 5、烤箱溫度需要根據自己的烤箱做適當的調整，上色過深可以加蓋錫紙。
西番蓮戚風蛋糕
材料:
西番蓮一個，蛋黃3個，蛋白4個，糖60克，低筋麵粉80克，色拉油40克，檸檬汁或白醋幾滴，水適量
做法:
1.西番蓮果肉加適量水，倒入色拉油乳化。
2.打入蛋黃攪拌均勻。
3.篩入麵粉，輕手拌勻，有時候我會先放麵粉再加蛋黃。
4.蛋白加糖打至乾性發泡。打蛋白時加幾滴檸檬汁或白醋，蛋白打發後更穩定。
5.打發的蛋白糖霜分三次加入蛋黃糊。
6.混合好的麵糊入模烘烤。中空模175度烤35分鍾左右，普通圓模160度烤50分鍾左右。
7.100g糖粉加30ml西番蓮汁隔水加熱，拌勻。
8.西番蓮糖醬調好後淋在蛋糕上即可。
小訣竅
西番蓮真的很適合做西點，好喜歡它的香味。
榴槤戚風
材料:
榴槤100G，牛奶1大匙，砂糖50g，蛋黃3個，橄欖油50ml，水40ml，低粉80g，蛋白4個，檸檬汁幾滴
做法:
1.榴槤中加入牛奶攪拌均勻；
2.榴槤糊中加入蛋黃攪拌均勻；
3.依次加入油和水，每次都攪拌均勻；
4.篩入低粉，攪拌均勻；
5.將蛋白分次加入白糖打至有彎鉤；
6.先將1/3的蛋白加入到蛋黃糊中；
7.再加入1/3的蛋白糊進去，切拌均勻；
8.最後將所有蛋黃糊加入到蛋白糊中切拌均勻；
9.倒入模子中，在桌子上震兩下；
10.180°烤箱，30分鍾，出爐後倒扣。
小訣竅
1.因為榴槤的含糖量已經很高了，所以蛋黃糊中沒有加糖，蛋白糊中的糖也減少了； 2.榴槤要用那種非常軟的，做出來的才好吃。
榴槤忘返
材料:
榴槤。酥皮。
做法:
烤
【「北京」烤鴨】追求私家烤鴨飯店范兒
材料:
鴨子一隻（2kg左右），白蘿卜100g，黃瓜100g，蔥30g，麵粉150g，雞蛋2個
做法:
1. 解凍鴨子（圖1），我買的是鴨頭、鴨脖、內臟、鴨腳掌都已經除去的鴨子；
2. 鴨子放在蒸架上（圖2），燒一鍋開水（圖3），往鴨皮淋。可以看到鴨皮受熱收縮（圖4），注意不要過熱燙破皮；
3. 將鴨子用啤酒瓶直立，稍干後，將蜂蜜：水=1:6稀釋的稀蜂蜜水（圖5）刷鴨表面一遍。等30分鍾，鴨子幹了後，再刷一遍（圖6）；
4. 風干鴨至少12小時（圖8）。我一般晚上弄鴨子，10多度室溫下，風干過夜。天熱的話，移到冰箱4度過夜；
5. 烤箱預熱到180攝氏度，上下層加熱模式，且在離加熱管最近的地方各放一個烤盤（圖7）；
6. 鴨子翅膀、脖子皮，腿分別用雙層錫箔紙包裹（圖9），鴨腹內塞水浸泡過的麵包（圖10）一個（圖11）；
7. 鴨子水平放置於烤架上，放入溫度已達180攝氏度的烤箱（圖12），烤30分鍾。然後將溫度調低到120攝氏度，烤3小時。
8. 期間准備雞蛋餅和夾餅的蔬菜。高筋或者中麵粉：水：植物油：雞蛋=150g：400ml : 15g : 2個的比例混合均勻，保持好的流動性。舀一勺入中高火預熱的平底鍋，煎餅（圖13，14）。白蘿卜、蔥、黃瓜切長條（絲），跟北京烤鴨醬一起備用（圖15）。
9. 將烤箱溫度調回180攝氏度，同時將烤鴨從烤箱拿出，把包裹鴨腿肉的錫箔紙拿走，但包裹鴨脖子皮、鴨腿末端骨頭和翅膀的錫箔紙依舊保留（圖16）。將鴨子放回烤箱，蓋一張大錫箔紙在烤鴨上面（圖17）。
10. 45分鍾後，將烤鴨拿出，取走麵包，和包裹鴨翅膀的錫箔紙（圖18，19），將烤鴨翻面，並把有烤糊跡象的部位用錫箔紙包裹，放入烤箱，180攝氏度再烤45分鍾。
一共5小時，塵埃落定，馬到成功咯~~~
圖片太多無法上傳，請參看我的博客：
http://blog.sina.com.cn/s/blog_9f7a568b0101aavl.html
小訣竅
1. 今天的烤鴨結果，再次證明我的方子已經走向零失敗的偉光正方向了。要想烤得漂亮，開始燙鴨的時候，把腹部末端內卷的肉和翅膀內側不容易燙到的地方，都要翻出來燙仔細，這樣烤出來才整體色澤均勻。
2. 最後1小時是關鍵。上色都在基本在那個時間段發生。因此要勤檢查烤箱里的鴨，發現有局部烤糊的跡象，就拿出來蓋上錫箔紙保護。
雪裡紅戚風蛋糕（我做的第一個裱花蛋糕）
材料:
蛋白：4個蛋白，70克砂糖，5克塔塔粉，1-2滴白醋，蛋黃：4個蛋黃，60克砂糖，60克牛奶，60克色拉油，10克泡打粉，120克低粉少許鹽
做法:
1、將蛋黃打散，分3次加入砂糖；
2、攪拌均勻後加入色拉油，攪拌；
3、攪拌均勻後加牛奶；
4、攪拌好後加入過篩的低粉、泡打粉和少許鹽，攪拌好蛋黃糊後待用，要保證沒有細顆粒，蛋黃糊表面光亮；
5、蛋白加白醋用電動打蛋器一檔打粗泡，加入塔塔粉和三分之一砂糖，二檔打成細泡，加入三分之一砂糖，四檔打發，加入剩下的砂糖，打到硬性發泡，即倒扣下來不會滴淌，而且打蛋器末端是尖挺的小尖；
6、取三分之一打好的蛋白霜放入蛋黃糊中攪拌，一定要由下往上翻不要劃圈，攪拌好後倒入剩下的蛋白霜中，攪拌一定要均勻，不能看到有白色的蛋白，然後倒入8寸的圓形蛋糕模中並抹平表面。
7、烤箱180度預熱，上下火180度烘烤35分鍾，烤好後倒扣待涼。
8、烤好的蛋糕分兩片，第一片抹一層奶油然後鋪上喜歡吃的餡，我放的是去核的櫻桃，然後放上另一片蛋糕抹上一層奶油；表面和四周抹平，也可用刮板刮出喜歡的圖案；
9、奶油裱花：裱自己喜歡的圖案就可以了，我用小號的曲奇嘴裱花，加了草莓QQ糖和銀珠糖做裝飾。
小訣竅
1、蛋白、蛋黃一定要分別放在無水無油的盆里,一丁點水和油也不能有；
2、攪拌蛋白、蛋黃糊的時候一定要由下至上,不能劃圈；
3、蛋糕發不發起來完全在於蛋白打發的好不好,所以堅持再堅持；
4、混合蛋黃糊和蛋白霜時一定要均勻，不能看到有白色的蛋白；
5、蛋糕一定要涼透了再分片；否則蛋糕容易切碎；
6、天氣越來越熱了,奶油打發越來越不容易了,最好奶油拿出來帶冰碴的時候打發。裱花時要手疾眼快，裱花袋握太久，天熱奶油容易化掉。
紅豆戚風蛋糕
材料:
蛋黃3個，油30克，紅豆水40克，低粉50克，蛋白3個，糖50克，輔料：蜜紅豆60克，低粉一大勺
做法:
准備工作：
1. 紅豆水：將紅豆泡一夜後，加入稍多一些的水，高壓10分鍾（具體時間要根據紅豆的量而不同，量多時間要加長．煮好的紅豆如果要做蜜紅豆，需要控制時間保持紅豆的顆粒狀），將紅豆和水分開，紅豆充分瀝凈水分，加入白糖，腌製成＂蜜紅豆＂，紅豆水備用．
2. 低粉過篩．
3. 蛋白和蛋黃分開，將蛋白打入無油無水的盆中，將油和紅豆水一起加入蛋黃中．
4. 將蜜紅豆瀝干糖汁，加入一大勺低粉，混合均勻，然後篩掉多餘的粉．（此步是為了讓蜜紅豆在蛋糕糊中不沉底，最早是學自異海和自由那裡，不過上面的成品圖蛋糕，我沒把蜜豆拌勻，底部多了一些，第二次做的時候拌勻了，均勻分布在中間，但因為紅豆顆粒太多，切時候被我切得跟狗啃一樣，只拍了個組織來現現眼
做法：
1. 蛋白，分三次加糖，打發至能拉出尖端直立的長三角狀（偏乾性發泡），放置一邊備用．
2. 用電動打蛋器直接低速打勻蛋黃液．
3. 篩入低粉，用電打低速打勻即可，最後用刮刀將盆邊刮下，拌勻．
4. 取1/3蛋白霜加入蛋黃糊中，拌勻．
5. 將所有蛋黃糊倒入剩下的蛋白霜中，翻拌均勻．
6. 倒入處理過的蜜紅豆，輕輕拌勻．
7. 倒入模具中，抹平表面，震出氣泡．
8. 長帝CDRF25烤箱，174度預熱，烘烤33分鍾左右．
9.取出倒扣至涼透後，切塊食用．
北海道戚風蛋糕
材料:
配料：雞蛋4個，低筋麵粉35克，細砂糖50克（加入蛋白里），細砂糖30克（加入蛋黃里），色拉油30克，牛奶30克，烘焙：烤箱中層，上下火180度，約15分鍾
做法:
1、把雞蛋的蛋白和蛋黃分離。要保證盛蛋白的碗里無油無水(拍攝這次步驟圖的時候，我是將分量減半製作的，所以圖片里只有兩個雞蛋)。
2、蛋白分三次加入細砂糖，並打發到可以拉出彎彎尖角的濕性發泡的狀態。然後放入冰箱冷藏備用。(放冰箱冷藏可以防止蛋白消泡)
3、蛋黃加入剩下的細砂糖，打勻。再加入牛奶和色拉油打勻。
4、篩入低粉，並拌成均勻的麵糊。
5、先盛1/3蛋白到蛋黃麵糊里，用橡皮刮刀輕輕拌勻，再把拌勻的麵糊重新倒回蛋白盆里，繼續用橡皮刮刀翻拌均勻。
6、拌好後的麵糊濃稠、細膩、均勻。
7、把麵糊裝入紙杯，5、6成滿即可。千萬不要裝得太滿。放進預熱好180度的烤箱，烤焙15分鍾左右，至表面金黃即可出爐。
8、等蛋糕冷卻以後，用小圓孔的裱花嘴從中間插入蛋糕內部，在內部擠入香草奶油餡。擠到蛋糕表面微微鼓起即可。拔出裱花嘴以後，香草奶油餡會在表面稍微溢出一點，形成一個小圓點兒。最後在蛋糕表面撒一些糖粉就可以吃了。
小訣竅
1、做這款蛋糕，蛋白只需要打到濕性發泡，可以讓蛋糕的口感更加綿軟。
2、北海道戚風一般用120ML的方紙杯來製作，當然，你完全可以使用圓形的紙杯。根據紙杯的大小，製作的數量是不一樣的。尤其需要注意，烤焙之前，每個紙杯的麵糊不能超過6成滿，否則烤的時候麵糊膨脹後就會溢出來了。
草莓戚風蛋糕
材料:
蛋黃2個，蛋黃用糖20克，油50毫升，水50毫升，低粉80克，鹽0.25小匙，草莓果醬60克，草莓酒2大匙，蛋白4個，蛋白用糖30克
做法:
1.蛋白+糖打到濕性發泡。
2.蛋黃+糖打到淡黃，加入水，油，果醬，酒拌勻，加入低粉，鹽拌勻。
3.蛋黃液分次加入蛋白里拌勻
4.入模，170°烤40分鍾
5.烤好後馬上倒扣放涼。
黑巧克力戚風蛋糕
材料:
蛋黃2個，油50毫升，低粉40克，可可粉40克，黑巧克力30克，朗母酒1小匙，蛋白4個，糖30克
做法:
1.蛋白+糖打成淡黃色
2.稱量可可粉和低粉
3.明治56%黑巧克力
4.隔水溶化
5.粉類、溶化的巧克力，朗母酒，拌入蛋黃液里
6.分別加入蛋白里拌勻
7.入模，170度40分鍾
Ⅱ 關於蛋糕的吃法（刀叉的用法）
西餐的刀叉拿法是：左叉右刀，就是左手拿叉，右手拿刀。
以下是一些西餐餐具的用法和西餐的禮儀細節。
1、鋸齒得刀用來切肉，普通的刀用來切蔬菜，最小的那種小刀，是用來抹果醬的。叉子別一下子插大塊物品，別一口吃不下去。勺子是用來喝湯的。
2、放刀叉的位置，在一些正式的場合，大家還是注意一下刀叉擺放的位置，能體現自己的高素養。刀叉的擺放附上圖片，大家看一下。
3、吃牛排注意細節：要用刀子把牛排切成小份，每次吃一小塊，保證這一塊全部到了嘴裡，不至於過大，吃的時候不要張牙舞爪的，嘴唇要閉起來。
4、喝粥的細節：注意要用小勺，不要直接拿起來跟喝水一般的喝下去，那樣很沒有禮儀之風，粥喝到後期見底的時候，一隻手舉起拖著碟子一側，另一隻手依舊用勺子喝。記住，粥，必須用勺子喝。
5、義大利面細節：用叉子跟湯匙結合一下，叉子捲起幾根面條，放到勺子上，然後吃進去，不要狼吞虎咽的吃面，更不要發出「出溜出溜」的響聲。
6、水果沙拉甜點等：一般沙拉，小蛋糕之類的，用小勺吃就可以。注意水果的果殼，不要直接吐出來，要用手拿出來，放到盤子旁邊。
7、酒的細節：開酒之前，自己就不需要動了，服務員都會做的。喝酒的時候，用三根手指拿住酒杯，看圖片姿勢。喝酒不能跟啤酒似的，一下子幹了，這是不對的。輕晃杯子，讓酒慢慢進入嘴裡，緩緩喝下。注意吃東西時候不要喝酒，喝酒時候不要說話跟大笑。至於飲料之類的，沒有太多的要求，只要注意不要太過於隨意就好。
Ⅲ 2022鏂版劇敓鏃ヨ泲緋曞浘鐗囧ぇ鍏
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4. 姘存灉錏嬬硶
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5. 楠ㄦ姌錏嬬硶
榪欐捐泲緋曡〃闈㈢湅浼兼槸涓閬撳勪簬娌葷枟楠ㄦ姌鐘舵佺殑楠ㄥご錛屼絾鏄閲岄潰鍒欏厖婊′簡濂藉悆鐨勫閥鍏嬪姏鍜屽潥鏋滃彛鎰燂紝鏃㈠ソ鐜╁張濂藉悆錛岄傚悎騫磋交浜哄簡紲濊嚜宸辯殑鐢熸棩銆
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Ⅳ 購物時，你都遇到過哪些圖片與實際不符的商品
全幾天布置直播間，想買一個小的書櫃，千挑萬選，最後看到一個可以隨意組合，而且多顏色的書櫃。賣家的照片效果也不錯，
這書都溢出來了還好評了？
哎 感覺現在的商家做生意都沒底線。如果按評價的這個圖片做商品購買詳情頁。這個也無所謂，價格便宜，各花入各眼。都會有人買的。但是用現在商品詳情頁來吸引客戶購買，客戶收到貨不對板，直接退貨，運費不是你商家出嗎？這么便宜的櫃子，來回一下，是不是就賠錢了？難道也是在賭買家的退貨概率了？
理解不了這些賣家的心態。不管回去運費多少錢，我也退了，這個肯定不能用，完全沒有效果。很生氣的和賣家說你這樣做生意不會長久的。後來想想，這生氣做什麼，人家老闆估計比你更清楚，全國這么多人，就這還在拼多多好評榜前十了。
Ⅳ 單身狗手繪蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
奶油霜 克
奶油 克
色素 滴
列印適合八寸圖片
糯米紙
骨頭餅干
單身狗手繪蛋糕的做法
先找到圖片列印，用食用筆在糯米紙上描一遍輪廓，剪下來放在蛋糕上
Ⅵ 生日教案
作為一位傑出的教職工，時常需要用到教案，教案是教學藍圖，可以有效提高教學效率。那要怎麼寫好教案呢？以下是我為大家收集的生日教案9篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
生日教案 篇1
班級： 中班
活動名稱： 爸爸的生日（計算）
活動目標：
1、理解「一隻」和「一雙」的區別與關系，並能正確使用。
2、在幫爸爸過生日的過程中，感受大家在一起相親相愛的快樂。
活動准備：
ppt《爸爸的生日》、操作材料人手一份
活動過程：
一、創設情境：爸爸的生日（在等待客人的過程中理解「一隻」和「一雙」的區別）
導入語：今天是爸爸的生日，爸爸請了好多客人來和他一起過生日。
1、提問：有5位客人馬上就要來了，我們要為客人准備幾雙拖鞋呢？（5雙）5雙拖鞋有幾只鞋子呢？（10隻）
2、關鍵提問：生活中還有哪些「一雙」的東西呢？（一雙筷子、一雙襪子、一雙手套……）
小結：一雙拖鞋是兩只一樣的拖鞋，它們要在一起的，少了一隻就不能穿了。生活中有很多東西是一雙的，一雙就等於兩只。
二、游戲：猜禮物（用不同的數數方法練習「一雙」和「一隻」區別和關系）
1、提問：拖鞋准備好了，鍾聲就要響了，猜猜這次會響幾下？（鍾聲響了十下，十點到了。）
2、播放ppt：客人來了。提問：看看爸爸一共收到了幾份禮物？（6份禮物）引導幼兒運用接著數的方法數數爸爸收到的禮物，並運用倒數的方法進行驗證。
3、和爸爸一起拆禮物，請幼兒用「一隻」和「一雙」正確敘述爸爸收到的禮物（一隻杯子、一雙襪子、一隻帽子、一雙雨鞋、一隻小狗、一雙手套。）
三、分餐具（數一數分一分，體驗為爸爸過生日的快樂）
1、今天爸爸可高興了，收到了那麼多的禮物，他想請你們吃一頓大餐，我們先幫爸爸分發碗筷吧。
2、爸爸說：每個客人一雙筷子、一隻碗、一隻調羹。
3、幼兒集體操作、教師觀察與指導。
4、活動延伸：請小朋友回去找找生活中還有哪些是「一隻」和「一雙」的東西。
生日教案 篇2
活動目標：
1、將兩種實物有規律的交替排序，感知序列。
2、在活動中體驗操作的快樂。
活動准備：
小兔玩具、花片若干，半成品腰帶人手一條，花環、彩練、紐扣
活動過程：
一、初步感知交替排序
今天，我們班來了個客人，是誰呢？我們和小兔來打個招呼。你們知道嗎？今天是小兔子的生日哦，兔媽媽為他准備了一份美餐。
出示圖片：
是什麼？蘿卜是怎樣放的？(一個紅蘿卜一個白蘿卜…)我們一起來說說。誰也會和小兔一樣放蘿卜。
請個別小朋友排序。一起讀驗證
還有什麼呢？是蘑菇和香菇。他們是怎樣放的？（一個蘑菇一個香菇…）誰會接著放。一起驗證。
二、依樣接放，交替排序
為了慶祝小兔的生日，我也准備了一份禮物是什麼？出示半成品的腰帶。我的腰帶是怎樣設計的。一起說說。可是我的腰帶還沒有做完，我請小朋友來幫忙。
選幾條說一說。小朋友看，這條腰帶是怎麼設計的，後面接下來貼什麼顏色的花。
小朋友自己操作
巡視指導
展示腰帶，驗證排序有錯的腰帶，引導糾正
三、自選操作材料
你們想送禮物給小兔嗎？我給你們准備了一些材料。有花環、彩練、紐扣，每個小朋友選自己喜歡的兩種顏色來排排隊，製作成禮物送給小兔。
四、小兔過生日
我們把禮物送給小兔，一起來為小兔過生日吧。
生日教案 篇3
「當代杯」教師大賽原創作品，適合小班科學領域，感知5以內的數量，感受數學在生活中的運用。通過情景游戲，引導幼兒按數量匹配相應實物、按數取物。體驗數學活動的樂趣，並將所學的數量關系知識運用到生活中。
設計意圖
《綱要》在科學領域中指出「能從生活和游戲中感受事物的數量關系，並體驗到數學的重要和有趣」。我們設計的這一活動，以幼兒熟悉的生活場景「生日Party」貫穿前後，引導幼兒在參加Party的過程中由簡到難，不斷感知5以內的數量，感受數學在生活中的運用。
活動目標
一、引導幼兒手口一致地點數5以內的數，並說出總數。
二、通過情景游戲，引導幼兒按數量匹配相應實物、按數取物。
三、體驗數學活動的樂趣，並將所學的數量關系知識運用到生活中。
重點難點
學習按數量匹配相應實物、按數取物。
活動准備
一、創設情景「小兔子的家」（兔媽媽有五間房，分別住著五隻兔寶寶）。
二、1-5數字卡，1-5點卡，不同數量水果的生日蛋糕15小塊，糖果盒5個（蓋子上對應貼好1-5的數字），糖果若干，桌子5張，托盤5個，自製骰子6個（數字3、4、5），兔媽媽頭飾。
三、拱門1個，淺藍色墊板8塊，跨跳柵欄3排。
活動過程
一、游戲情景導入：去小兔子家過生日。
老師（兔媽媽）帶著小朋友到小兔子家參加生日Party，邊走邊數，鑽過一個山洞、跳過兩條小河、跨過三排柵欄，終於到了小兔子家。
師：小朋友們，你們猜猜我是誰？——兔媽媽。今天我的兔寶寶們要過生日，兔媽媽想邀請你們一起去參加生日party，你們想不想去？（想）哎呀，可是呀，兔寶寶的家有點遠呢，要鑽過一個山洞、跳過兩條小河、跨過三個柵欄，我們一個跟著一個走吧！
二、引導幼兒手口一致的點數5以內的數，並能說出總數。
（一）介紹5隻小兔子，點數兔子寶寶及其衣服紐扣的數量。
1、點數兔寶寶。
師：哇，我們終於到兔寶寶的家啦！兔寶寶們好！（引導孩子與兔
寶寶們打招呼）咦，請小朋友們看一看，一共有幾個兔寶寶啊？（引導孩子從左往右數一數一共有幾只小兔子，並一起說出總數）
2、點數兔寶寶身上的紐扣數量。
師：這5個兔寶寶的衣服有什麼不一樣的地方嗎？（第一/二/三隻兔寶寶有1顆紐扣/2顆/3顆紐扣，與孩子一起點數4、5顆紐扣）
（二）調動幼兒過生日的已有經驗，和幼兒一起點數蛋糕上的蠟燭數量，一起給兔子慶祝4歲生日。
師：現在我們一起來給兔寶寶們過生日吧，一根蠟燭代表一歲生日，兩根蠟燭代表兩歲生日，那你們猜一猜兔寶寶是幾歲生日呢？（4歲）我們一起來為他們唱生日歌吧！
（三）把水果蛋糕分給每個小朋友一塊，請幼兒數一數、說一說自己的蛋糕上面是什麼水果？有幾個？
三、按數量匹配相應實物。
（一）請小朋友按要求給小兔子送蛋糕，最後共同檢查蛋糕分得對不對。
1、送蛋糕。
要求：1顆紐扣的小兔子只能吃1個水果的蛋糕，兩顆紐扣的小兔子只能吃兩個水果的蛋糕，3顆紐扣的小兔子只能吃3個水果的蛋糕……
師：兔寶寶們想吃水果蛋糕了呢。1顆紐扣的兔寶寶只能吃1個水果的蛋糕，兩顆紐扣的兔寶寶只能吃兩個水果的蛋糕，3顆紐扣的兔寶寶只能吃3個水果的蛋糕，你們說5顆紐扣的兔寶寶能吃幾個水果的蛋糕？
師：好的，現在請小朋友們仔細看看你的蛋糕上有幾個水果，該送給哪只兔寶寶，請你輕輕地送到他的托盤里吧！
2、檢查環節。孩子一起站桌子旁邊檢查，送錯的話讓孩子再送一次。
（二）送禮物給小兔子。
請五個小朋友按盒子上的數字將糖果送給五隻小兔子，數字要和小兔子身上的點點匹配。
師：兔媽媽還准備了其他禮物，我們一起來打開看一看吧！
認識糖果盒上的數字，請5個孩子幫忙贈送，與點點匹配。
四、按數取物。
（一）游戲示範及要求說明：兔媽媽邀請2小朋友一起玩擲骰子游戲，按擲出骰子朝上面的數字拿取相應數量的糖果。
（二）分組游戲：三人一組玩擲骰子游戲，引導幼兒輪流擲骰子並按骰子朝上面的數字拿取相應數量的糖果。
五、結束活動： 老師與小朋友向小兔子們表達謝意，感謝兔子的邀請和糖果，告別小兔子，原路返回自己的家。
活動反思
本節課通過「小兔子過生日」的情景，逐漸由簡到難，從點數、到按數量匹配實物、到按數取物，讓孩子們學會1-5以內的點數。孩子們參與積極性高，基本能夠達到預設目標。老師在個別細節上可以再注意，比如點數時要注意從左往右，要有「一共」的手勢等等。除了備好課、備環境外，我還備孩子，考慮到孩子的能力和接受程度不同，我提前准備了幾顆骰子，上面除了數字外，還有點數。課堂中在玩骰子的環節，有一組小朋友剛好3個孩子都不會認數字，因此我拿出了那個有點的骰子給那一組。總的來說，這節原創課程還是很有趣、很吸引孩子的；孩子們也在原有的基礎上得到提高。
生日教案 篇4
活動目標：
1、在幫助小動物尋找老鴨家的過程中，了解告訴別人住址的特徵。
2、能關注自家所處的周圍環境，並嘗試多元化的表現。
3、領會故事蘊含的寓意和哲理。
4、通過觀察圖片，引導幼兒講述圖片內容。
活動准備： ppt
活動過程：
一、情景導入
1、（多媒體演示）看，這是一個什麼？我們什麼時候會吃蛋糕呢？今天會是誰要過生日了呢？（幼兒自由講述）
師：（出示老鴨圖片）那是誰要過生日了？我們看是誰啊？
小結：原來今天是老鴨的生日，它想請小動物也來參加PARTY！
2、猜測故事可能出現的情節，引發閱讀的興趣。
師：（演示PPT）老鴨明天要過生日了，它想請好朋友來家裡做客。
二、閱讀分享看PPT（4—6）師：老鴨給小豬打了個電話：親愛的小豬，請你明天來我家做客，我家門前有一個大花壇，花壇里長滿了五顏六色的鮮花。小豬說：好的。老鴨給小狗寄去了一封信：親愛的小狗，請你明天來我家做客，我家有藍藍的屋頂，藍藍的窗，還有個黃黃的小籬笆，可漂亮了！
老鴨給小兔發了一個簡訊：親愛的小兔，請你明天來我家做客，我家在超市前。
師：（演示PPT7—9）第二天，小豬拿著禮物上路了，哇，前面有個大花壇，老鴨的家找到啦！叮咚、叮咚，請開門。喵喵喵，我來了。哎呀，原來不是老鴨的家。
小狗也拿著禮物上路了，看見前面有幢漂亮的房子，藍藍的屋頂，藍藍的窗，還有個黃黃的小籬笆，老鴨的家找到啦！叮咚、叮咚，請開門。呱呱呱，我來了。哎呀，原來不是老鴨的家。
小兔拿著禮物上路了，看見前面有個大超市，老鴨的家找到啦！叮咚、叮咚，請開門。嘰嘰嘰，我來了。哎呀，原來不是老鴨的家。
三個小動物街心花園碰了頭，你看我，我看你，老鴨的家在哪呢？
提問：（演示PPT）小動物們找到老鴨的家了嗎？（沒）小動物們有沒有按照老鴨說的去做？
提問：老鴨的家到底在哪裡？老鴨的家是什麼樣的？
誰來告訴他們？預設遞進：三人接龍共同完成講述——一個人單獨說清。
師：那我們來做老鴨的助理，老鴨說不清楚的我們來幫它說清楚。
小結：老鴨對每個小動物只說了其中的一點。要找到老鴨的家，除了要告訴別人房子的樣子、顏色，還要告訴別人家的周圍有些什麼，有什麼特別之處。把這些都說清楚了，別人才能很方便地找到。
師：三個小動物知道了要找到老鴨的家就是要把三個條件合起來，於是它們找到了一個漂亮的房子有藍藍的屋頂，藍藍的窗還有黃黃的籬笆，家門口還有一個大花壇，家的前面還有一個超市。
師：那我們再來把故事說一遍，你們可以跟著老師一起來說。
師：它們終於找到了老鴨的家，一起唱起了生日歌。我們一起來和它們唱。
三、遷移生活經驗，拓展幼兒思維廣度
我們可不能和老鴨學。前幾天，我們和爸爸媽媽一起畫過了自己家的地圖，那麼你們能說說你家的特徵呢？
重點：引導幼兒對比關注多種不同方式的表現地址、房子特徵、附近的標志物三個特徵能完全體現。
小網路：生日，顧名思義是指人出生之日，也是每年滿周歲的那一天。
生日教案 篇5
設計思路：
昆蟲是孩子們樂於觀察的對象，帶他們去戶外活動時，經常有許多孩子會去對各種昆蟲產生興趣。昆蟲的不同外形特徵，生活習性常會引發孩子們的好奇與探索。為什麼這么多的小蟲都叫昆蟲呢？他們長的可不一樣啊，他們誰是好的？誰又是壞的呢？這些都是可以成為幼兒認知能力及自主探究的素材，結合主題活動《在秋天裡》，故設計了此活動。
以「小螞蟻過生日」為切入口，激發幼兒對昆蟲產生探索的慾望，本次活動，我主要採用了情境創設法，以「小螞蟻的生日會」為契機將幼兒的認知范圍從螞蟻擴展至其他昆蟲，改機械記憶昆蟲特徵為故事敘述與圖片觀察相結合的方式，增強了幼兒學習的積極性、趣味性，形成了輕松愉快的學習氛圍。
第一環節以「小螞蟻過生日」引題，用小螞蟻的海報激發幼兒的興趣。讓幼兒根據自己已有的經驗進行討論、交流，提升了幼兒的經驗水平；第二環節以故事與圖片觀察相結合的方式，讓幼兒進一步鞏固對昆蟲特徵的了解和認識，掌握了昆蟲都有六條腿的特徵；第三環節也是本活動的一個重點，也是對幼兒知識經驗和能力的又一次提升。在上個環節中，幼兒已經知道了昆蟲有六條腿的特徵，因此在眾多動物中尋找出昆蟲，發展了幼兒的思維能力和語言表達能力。
活動目標：
1、欣賞理解故事，初步了解昆蟲的主要特徵。
2、願意在活動中大膽的發表自己的見解。
活動准備：
ppt
活動過程：
一、小螞蟻過生日——引發興趣
1、出示海報，引導幼兒討論海報內容，說說海報上寫了什麼。
2、小結：小螞蟻明天要過生日了，請所有的昆蟲朋友都來參加生日會。
3、過渡語：小螞蟻會邀請誰來參加呢？為什麼？
二、昆蟲朋友參加生日會——鞏固對昆蟲特徵的了解和認識，掌握昆蟲都有六條腿的特徵
1、那我們看看都有哪些朋友參加了他的生日聚會？（逐一出示蝴蝶、蜜蜂、蜻蜓）
2、繼續講故事：（出示螃蟹）
3、提問：（出示蜘蛛）時間不早了，小螞蟻的生日會馬上要開始了，蜘蛛先生也在這時趕來了，你們認為蜘蛛先生可以參加小螞蟻的生日會嗎？
4、提問：如果你是小螞蟻，你會怎麼對蜘蛛說呢？
5、毛毛蟲能參加小螞蟻的生日會嗎？為什麼？
（鼓勵幼兒大膽發表自己的見解，說出自己的理由）
6、原來不是所有的小動物都可以參加小螞蟻的生日會的．
7、什麼樣的小動物可以叫昆蟲，參加小螞蟻的生日會呢？
8、小結：昆蟲是有六條腿的小動物。
9、完整欣賞故事
三、尋找昆蟲——拓展經驗，進一步提升對昆蟲的認知及激發繼續探索的願望
1、還有很多動物想參加小螞蟻的生日會，請你幫小螞蟻看看，他們能參加么？
引導幼兒自己對動物說明能參加或不能參加的理由．
2、引導幼兒為小螞蟻唱生日歌。
3、小結：是昆蟲的才能參加小螞蟻的生日，它們是朋友，其他不是昆蟲的就不能參加生日會。
生日教案 篇6
活動背景： 我班幼兒年齡普遍在4—5歲左右，思維呈現出直覺行動思維向具體形象思維發展，由於年齡較小，因此，注意力較弱。利用幼兒喜歡過生日的現象，設計此次綜合活動《小豬過生日》，讓幼兒主動參加能用數詞大膽表述操作結果。
活動目標：
1、能主動參加計數活動，體驗多種形式計數的樂趣。
2、復習1—5以內的點數及認數，能手口一致點數和默數，學習按數取物，並知道數字5的實際意義。
3、能用數詞大膽表述操作結果。
活動准備：
小動物頭飾4個（小豬、小貓、小狗、小鴨子）；實物蘋果2個、小魚3條、骨頭4支；5以內數字卡；蛋糕圖片一張（蛋糕上面有5支蠟燭）；操作卡片每個幼兒(幼兒食品)一張；積木若干；衣服一件
活動重點 ：能手口一致點數；知道數字1—5代表的實際數量
活動難點： 會按數取物
活動准備： 小動物頭飾4個（小豬、小貓、小狗、小鴨子）；實物蘋果2個、小魚3條、骨頭4支；5以內數字卡；蛋糕圖片一張（蛋糕上面有5支蠟燭）；操作卡片每個幼兒(幼兒食品)一張；積木若干；衣服一件
活動過程：
1、設置情景，用設疑導入，
老師：小朋友們，今天有一位很特別的小客人要到我們班做客，小朋友想知道他是誰嗎？然後讓小豬扮演者（老師a扮演）頭帶頭飾出場，老師問：這是誰呀？今天小豬特別的高興，你們知道為什麼嗎？因為今天是小豬的生日。小豬過生日，老師要送給小豬一件禮物，一件漂亮的新衣服，小豬穿起來。
2、表演游戲
小豬過生日，很多小動物都來為他慶祝，並送來了許多的禮物。
1）老師b扮演小鴨子，帶著小鴨子的頭飾出場，「呷呷」是誰來了？小鴨子。小鴨子用盤子裝了2個蘋果送給小豬作為禮物。老師在旁邊問：數一數有幾個？可用數字幾來表示？幼兒答出後，老師出示相應的數字卡，給予幼兒集合的概念。小鴨子送小豬禮物的時候會說些什麼話？祝你生日快樂。小豬說「：謝謝」。
2）課前找2個班上聽話的.幼兒扮演小狗和小貓。幼兒a扮演小貓，帶著頭飾出場，給小豬送生日禮物。「喵喵喵」是小貓來了，讓幼兒自己說出送給小豬什麼禮物？（3條小魚，用繩子穿成一串）數量是多少？用幾來表示。並取出相應的數字卡片。老師在黑板上貼出小貓的圖案，把小魚貼在下面，相應的數字卡片貼在魚的上方，集合概念。
3）幼兒b扮演小狗帶著頭飾出場，「汪汪汪汪」是小狗來了，小狗給小豬送來4支骨頭作為禮物。老師同樣引導幼兒點數是數量，用幾來表示，用樣在黑板上貼上圖案和數字。
4）小動物送完禮物了，但小豬到底是過幾歲生日呢？先讓小朋友猜猜看，老師再出示蛋糕的圖片，帶領幼兒一起點數，感知是5支蠟燭，5歲生日。老師總結這是用數字5來表示的，出示5的數字卡片，問幼兒5像什麼？像掛鉤……讓幼兒從形狀上認識數字5。幼兒一起唱生日快樂歌祝小豬生日快樂。
3、操作探索
1）小動物給小豬送了禮物，我們也來給小豬送禮物。每個小組有一籃子積木，我們送積木給小豬。老師出示不同的數卡，幼兒根據數卡上的數字取出相應數量的積木放在自己面前的小盤子里，作為禮物送給小豬。可以請部分小朋友起來告訴大家他要送個小豬幾個積木。
本環節應注意：1、幼兒操作時，教師個別指導。
2）我們送完禮物後，來一起做一個游戲。發下每個幼兒的數卡，做圖一的默數連線游戲。老師提示：請悄悄數數樹上的果子，各是幾？把它與相應的數字用線連起來。（此環節如果時間不夠可以省略）
3）做操作卡上圖二的游戲，幼兒根據小動物的叫聲，在圖二的方框中添畫相同數量的圓點。小動物們給小豬慶祝生日，非常高興，一起唱歌。小貓叫3聲「喵喵喵」，小鴨子叫4聲「呷呷呷呷」，小狗叫5聲「汪汪汪汪汪」，小老鼠叫2聲「吱吱」，小老虎叫1聲「嗷」。
4、用兒歌總結
小豬為感謝小朋友幫他招待小動物，教小朋友一首兒歌：一二三四五，我給小豬送禮物；一是小貓送小魚，二是小狗送骨頭。大家團結又友愛，高高興興過生日。
生日教案 篇7
活動目標：
1、能從影子的整體輪廓配對，得到熟悉物體的外形特徵的認知經驗。
2、在看看、說說、找找的過程中體驗和小貓一起過生日的快樂。
3、喜歡並嘗試創編故事結尾，並樂意和同伴一起學編。
4、引導幼兒細致觀察畫面，激發幼兒的想像力。
活動准備：
1、《小貓過生日》課件。
2、禮物和禮物影子若干。
活動過程：
一、出示ppt課件小貓圖片，引出活動內容：
1、謎語導入：老師今天給你們帶來了一個謎語，小耳朵認真聽哦，它是一個小動物，走起路來靜悄悄，叫起聲來喵喵喵，你們猜它是誰？
2、教師邊揭示謎底邊出示小貓的圖片：對啦，它是小貓，我們一起和小貓打個招呼吧（小貓你好）
師：小貓今天特別高興，知道為什麼嗎？我們一起來看看圖片（小貓過生日）你們是從什麼地方看出小貓要過生日的？（有生日蛋糕）在過生日的時候什麼事讓你最開心的？（幼兒根據自己的經驗自由回答）
過渡語：小貓過生日又遇到了什麼事情呢？讓我們一起看看課件吧。
二、通過課件展示，幫助幼兒理解故事內容
觀看課件（停電）
1、哎呀，小貓家裡怎麼突然變得黑黑的，這是怎麼回事呢？（家裡停電了）
2、出示圖片提問：這是什麼？黑乎乎的房間里怎麼會有兩個圓溜溜、閃光的東西呢？（小貓的眼睛）
3、提問：停電了，什麼都看不見，怎麼辦？（幼兒自由回答）
師：小貓不但有發光的眼睛，還有聰明的腦瓜，遇到問題就會想辦法解決，小貓想出什麼好主意？（用手電筒）你們用過手電筒嗎？打開手電筒會怎麼樣？
3、師小結：有了手電筒，屋子一下子就亮了起來，能看清楚屋子裡的東西了，小貓很高興，覺得自己挺了不起的。
三、觀看課件（客人來了）
1、叮咚、叮咚，好像有客人來了，我們一起來看看小貓家來了哪些客人。
2、小貓拿著手電筒從門洞里照了照：這是誰？你們幫小貓猜猜看（小兔子）打開門看一看，猜對了嗎？（小兔你好，請進）
3、叮咚，又有人來按門鈴了，小貓拿起手電筒又照了照門洞，會是誰來了呢？打開門看一看（是刺蝟）快請它進來看看吧。（用同樣的方法引出大象）
四、出示實物（給禮物影子找禮物）
1、師：哇，小動物們送來了許多的禮物，不過今天有點麻煩，在黑漆漆的屋子裡只能看見這些禮物的影子。小貓請小朋友們幫幫忙，你們願意幫它嗎？
交代要求：請每一位幼兒拿一個禮物的影子，先仔細看一看、想一想是什麼禮物？再帶影子去找相對應的禮物，最後把禮物送到小貓的身邊。
2、請幼兒說說自己找到的禮物是什麼？
結束部分：為小貓唱生日歌慶祝生日。
教學反思：
我注意培養幼兒細致的觀察力，如在出示小貓圖片時，我引導幼兒進行細節觀察：「看看小貓過幾歲生日？」通過幼兒細致的觀察，使孩子們知道有蛋糕就代表著要過生日，並通過點數五根蠟燭知道小貓今天過五歲的生日。我認為，閱讀重在細節，有時孩子們會忽略細節，而我目的就是想通過這樣的觀察，逐步培養孩子們閱讀時細致的觀察能力。當然，這不是在這一個教育活動中就能落實的，而是我們老師心中應具備的一種理念。
生日教案 篇8
活動目標：
1、理解故事內容，體驗小動物之間相互關心，相互幫助的情感。
2、通過語言表達和動作相結合的形式充分感受故事的童趣。
3、能安靜地傾聽別人的發言，並積極思考，體驗文學活動的樂趣。
4、引導幼兒在故事和游戲中學習，感悟生活。
5、鼓勵幼兒大膽的猜猜、講講、動動。
活動准備：
故事錄音帶。相關動物的圖片等。
活動重難點：
理解故事內容，懂得關心朋友。
活動流程：
引起聽故事的興趣——欣賞故事——理解故事內容——表演故事
活動過程：
1 、引導幼兒聽故事的興趣。出示蛋糕和小汽車的圖片。提問 ：今天誰過生日？小氣車是干什麼的？
2 、欣賞故事。介紹故事名稱，播放故事錄音。
3 、理解故事內容。結合圖片第二次播放故事錄音並提問 。
（ 1 ）小兔過生日得到了什麼禮物？
（ 2 ）它開汽車時發生了什麼事？
（ 3 ）它是怎麼做的？
（ 4 ）小兔子為什麼叫「救命」？誰來救它了？
（ 5 ）最後，小兔子在它過生日時請誰吃蛋糕了？
（ 6 ）如果是小白兔，你會怎麼做？
4 、幼兒扮演角色表演故事。
活動反思：
小班年齡段幼兒正處於學習使用語言的最佳期，幼兒的語言教育應該以多種言語活動為手段，激發幼兒說話的興趣，使他們能樂意運用語言進行交往，幫助幼兒積累運用語言的經驗，培養他們初步的聽說能力以及交往的技能，進而使幼兒在各方面得到充分的發展。
Ⅶ 2022新款生日蛋糕圖片大全
在慶祝生日的時刻，一款精美的生日蛋糕總能成為焦點，為這個特別的日子增添一份甜蜜的氛圍。2022年新款生日蛋糕圖片大全帶您領略當年蛋糕潮流。
1. 彩虹蛋糕
這款蛋糕以其鮮艷的色彩和柔軟的口感深受歡迎，多層的設計讓它成為生日會上的一大亮點。它不僅是一款適合孩子們的生日蛋糕，也是對LGBTQIA+平權運動的支持。彩虹和雲朵的裝飾使其更具辨識度。
2. 多層花朵蛋糕
這款蛋糕猶如一場視覺與味覺的盛宴，表面精心雕刻的花朵造型讓人彷彿置身花園。每一層都有獨特的口味和配料，為品嘗者帶來豐富的感官體驗。
3. 氣球蛋糕
以其獨特的形狀和輕盈的視覺效果，這款蛋糕常常成為派對的焦點。多種口味的層疊設計，使得每一口都充滿驚喜。
4. 水果蛋糕
對於尋求健康與美味的人來說，這款蛋糕是一個理想的選擇。新推出的全素水果蛋糕，摒棄了傳統蛋糕中的奶油和動物性食材，取而代之的是各種新鮮水果的巧妙搭配。
5. 骨折蛋糕
這款蛋糕的外觀設計極具創意，看似一塊處於固定狀態的骨頭，實則內部充滿了巧克力和堅果的美味。它既有趣又美味，是年輕人慶祝生日的好選擇。
總之，2022年的生日蛋糕市場琳琅滿目，無論是獨特的外觀設計、香甜的味道還是高品質的材料，都吸引了無數消費者的目光。