❶ 怎麼用麵包機做蛋糕
現在人們的生活水平都有所提高，有好多的美食愛好者在自己有時間的時候喜歡自己在家做一些食物來滿足自己的食慾。自己做的食物可以根據個人的口味來製作，接下來小編為大家介紹一下怎麼用麵包機做蛋糕的幾種做法，還有如何選擇合適的麵包機做蛋糕，希望對大家有所幫助。
一、怎麼用蛋糕機做蛋糕
1.用麵包機做戚風蛋糕，因為麵包機的桶是不粘的，而烤戚風又最好用未做不粘處理的烤模。配方是：雞蛋2個(草雞蛋要3個)，低筋麵粉34克，色拉油16克，鮮牛奶16克，細砂糖24克(加入蛋白中)，細砂糖5克(加入蛋黃中)。首先，蛋白糊和蛋黃糊時啟動麵包機的烘焙程序預熱，拌好麵糊後直接把桶放進麵包機就開始烘烤了，不用把麵包桶壓進槽。還有就是麵糊倒入麵包桶時，最好在桶壁四周襯上一圈油紙。烤30-35分鍾，烤好後提出麵包桶倒扣，1-2分鍾就可以取出蛋糕了，因為蛋糕肯定掉下來了。
2怎麼用麵包機做蛋糕的第二種.海綿蛋糕：這個還挺好做，，一次成功，而且很有型。
配方是：全蛋250克(用草雞蛋大概6-7個)、白糖150克、低粉190克、泡打粉3/4小匙、檸檬皮屑1小匙、檸檬汁3大匙、色拉油3大匙。把全蛋打發好，開始拌低粉時啟動麵包機烘焙程序預熱，這個蛋糕不用在麵包桶壁墊油紙，但最好再桶底墊一層油紙，有點黏桶底那個安裝攪拌槳的金屬棒。烤大約40-45分鍾就好了，提出麵包桶就可以把蛋糕倒出來切塊。
3怎麼用麵包機做蛋糕的第三種，香橙重油蛋糕：這個也容易，用橙味調和了牛油的油膩，很好吃。配方：動物黃油100克，砂糖40克，雞蛋2隻，低粉100克，鹽3克，泡打粉1/2茶匙，橙子醬60克(俺用的是克里斯汀的香橙果醬)，糖漬橙皮20克(這個按萬萬博客的糖漬橙皮自製)打發好黃油准備拌麵粉前開麵包機烘焙程序預熱，拌好後把麵糊倒進麵包桶，直接放麵包機里烘烤就行了。因為這個蛋糕比較油，麵包桶無須墊任何油紙，烤大約40分鍾就可以了，取出趁熱脫模切塊。
二，如何選購麵包機
.1大家要選擇口碑好的大品牌，大品牌的電器不管是質量，還是在售後服務方面都很讓人放心。經過市場的考驗和用戶的實踐得出來的放心品牌才是值得購買的。
.2.麵包機是大是小，一次能製作多少的麵包，是要根據每個家庭的情況來選擇的。
.3一個麵包機質量的好壞，取決於製作的材質和整體的設計，最關鍵的就是麵包桶了。在購買的時候，可以用手按一下，感覺下麵包桶的薄厚程度，是否容易變形等，一般的麵包桶厚度不低於2.5MM，大家在選擇的時候可以作為參考。
自己在家裡用麵包機做蛋糕，可以滿足自己的口味，對於上班族還可以在家時候做好蛋糕上班休息的時候當做零食來吃。以上內容就是小編教大家怎麼用麵包機做蛋糕的幾種方法，還有如何選購合適的麵包機，大家有時間的時候可以試試哦。
❷ 柏翠麵包機如何做蛋糕
柏翠麵包機可以做蛋糕。
柏翠麵包機具備多種功能，除了製作麵包，還可以製作蛋糕等甜點。具體做法如下：
一、准備材料
1. 蛋糕粉、雞蛋、牛奶、糖、油等材料是必備的基礎材料。
2. 根據個人口味，可以准備巧克力、水果等作為輔料。
二、設置麵包機
1. 將麵包機的功能選擇鍵調到「蛋糕」模式。
2. 根據機器的要求，設定烘烤的時間和溫度。
三、製作蛋糕糊
1. 將雞蛋、牛奶、糖等材料按照一定比例混合，攪拌均勻。
2. 逐步加入蛋糕粉，攪拌成均勻的蛋糕糊。
3. 可以根據個人口味加入巧克力碎片或水果丁等。
四、放入麵包機烘烤
1. 將攪拌好的蛋糕糊倒入麵包機的容器中。
2. 檢查設置，確保無誤後開始烘烤。
3. 烘烤過程中，注意觀察蛋糕的狀態，以免烤焦。
五、完成與取出
1. 麵包機烘烤結束後，蛋糕即製作完成。
2. 按照麵包機的使用說明，安全取出蛋糕。
3. 可以根據個人喜好，加入奶油、水果等進行裝飾。
柏翠麵包機製作蛋糕的過程相對簡單，只需按照上述步驟操作，即可輕松製作出美味的蛋糕。使用麵包機製作蛋糕不僅方便快捷，還能根據個人口味進行調整，是家庭烘焙的不錯選擇。