❶ 雞蛋糕蒸幾分鍾能熟
雞蛋糕是一種食物，製作原料有雞蛋、食鹽等。雞蛋糕有兩種以上詞義。
一是以雞蛋為主要原料做成的一種小吃，色澤分明、口感甜香軟滑，味美適口、老少咸宜，深受老百姓的喜愛和追捧。
二是指貴州遵義地區的一種點心，最為正宗，已有百年歷史。
遵義雞蛋糕
遵義雞蛋糕具有柔軟、香甜、爽口、色澤深黃、富有彈性、入口蛋香、回味悠長、容易消化的特點。據科研部門檢測，該蛋糕含蛋白質9.1%，植物脂肪7.6%，總糖38%，還含磷、鈣等微量元素，是適宜老中青和兒童的一種特產食品。
隨著人們日益提高的生活水平，需求量增大，遵義雞蛋糕現已用傳統工藝與現代科學相結合進行工業化生產，如用上了打蛋機、遠紅外線烘烤爐等機械化生產線及原材料，這樣既提高了工效，又提高了質量，滿足了廣大消費者需求。有機會到遵義，別忘了品嘗雞蛋糕。顧名思義，以貴州遵義地區所產最為正宗，已有多年歷史，以鮮雞蛋、白糖、香油精、麵粉為主要原料，精製烘烤而成，金黃油亮，質優味美，指壓起窩，指放復平，不腥不膩，酥軟可口。
歷史發展
這一特產沉積了雞蛋糕的發展史，從當時的蒸蛋糕到後來的烤蛋糕。據考證，遵義新城「桂香齋」是田家開的店鋪，老城「同新齋」是晉家開的店鋪，各佔一城進行經營，在激烈競爭中，各有章法，都不服輸，促使兩家挖空心思把蛋糕做好，各具特色。這樣使遵義雞蛋糕得到發展，隨後又相繼有「裕泰恆」、「裕昌」等店鋪。
當時遵義文化名人蔣京老先生用「同新」二字贊譽「同新齋」的蛋糕：「同是點心分上下，新來生意望中秋」。楊成武將軍在《偉大的轉折》一書中，回憶當時遵義會議的情景時寫到：「……鮮紅的橘子、松軟的蛋糕，裝潢古樸的茅台酒……」，當時任紅軍團長的耿飈同志在離開遵義行軍途中風趣地說：佔了遵義連雞蛋糕都沒吃上，很是後悔。可見遵義雞蛋糕名氣已久遠。1927年田家「桂香齋」的雞蛋糕經人帶去日本，受到日本商界的贊賞。
解放後，遵義雞蛋糕成為當地特產的一個亮點，得到較快的發展，引起政府的重視，建立國有遵義蛋糕廠生產正宗的遵義雞蛋糕，曾獲貴州省優質產品和商業部優質產品的光榮稱號。改革開放後，民營、集體加工雞蛋糕的應運而生，使遵義雞蛋糕家喻戶曉。
宜豐雞蛋糕
宜豐傳統名點之一，具有色黃味美、香甜酥口、入口消融、四季可食等特點。用上等麵粉500克、白糖250克、豬油75克、雞蛋1個、蘇打5克為佐料。將麵粉置於案板上，放入豬油、白糖、雞蛋、蘇打和適量水拌勻後，做成長5－6公分、寬3公分、厚0.7公分的小塊。待豬油或清油燒到三四成熱時下鍋油炸，再用小火燒到八成熱時起鍋，涼後即可食用。特點是酥軟有彈性（指壓起窩，指放復平），滋潤，不腥不膩，半月不減其新鮮顏色。
雞蛋糕在宜豐潭山天寶一帶較流行，是不少家庭過年必備食品之一！
❷ 12寸的蛋糕有多大.說的具體一點
12寸蛋糕的直徑約為29厘米。12寸蛋糕重量是4磅。如果覺得這些數字還是不好理解的話，12寸蛋糕夠8-15人吃。
6英寸：2-3人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
8英寸：3-5人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
10英寸：5-8人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
12英寸：8-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
14英寸：10-12人食用，適用於公司、同學聚會。
16英寸：12人以上食用，適用於各類中型慶典活動。
蛋糕重量換算關系是：1磅=0.4535924公斤=0.9071847斤
❸ 大理石皇冠
材料:
高筋麵粉192公克，低筋麵粉192公克，新鮮酵母12公克，水115㏄，鹽6公克，細砂糖93公克，蛋30公克，奶水48㏄，奶油62公克，巧克力大理石片500公克
做法:
1.將配方中除奶油外的所有材料全部置入攪拌缸中。以勾狀拌打器，先用慢速拌勻，再用快速攪拌成面團拾起階段。成團後，續加入奶油，再繼續攪拌，使奶油與面團充分融合，至面團光亮，拉開有筋度的完成階段。取出前可加一點沙拉油（或橄欖油）較容易取出。
2.取出面團放入容器中，以溫度28℃、相對溼度75%，進行基礎發酵約30分鍾。面團發酵完成後，在桌面上撒上薄薄一層高筋麵粉，以防面團沾黏桌面。將鬆弛後的面團放在桌面，展開成正方形。
3..面團展開比大理石片大兩倍後，中間鋪上一片大理石片。面團四角向內摺使接縫處密合。約1公斤的面團裹一片大理石片。再次在桌面撒上薄薄一層高筋麵粉，面團展開時才不會破皮。
4.將包裹好的面團桿開，桿長成原來的三倍長。將製作中沾黏到的高筋麵粉刷除，以避免影響品質。桿開後折三折。蓋上塑膠袋靜置鬆弛約30分鍾後，放入冷藏90分鍾。
5.將面團桿成長60公分、寬30公分後捲起，切成3等份，每份約重250公克。
6.取一份面團，由中間剖開成兩條，交叉成辮子狀，放入中空模型中，以溫度38℃、濕度85%進行最後發酵約45分鍾。
7.入爐烤焙，以上火200℃，下火180℃，烘焙約25分鍾即可。
大理石皇冠
材料:
高筋麵粉192公克，低筋麵粉192公克，新鮮酵母12公克，水115㏄，鹽6公克，細砂糖93公克，蛋30公克，奶水48㏄，奶油62公克，巧克力大理石片500公克
做法:
1.將配方中除奶油外的所有材料全部置入攪拌缸中。以勾狀拌打器，先用慢速拌勻，再用快速攪拌成面團拾起階段。成團後，續加入奶油，再繼續攪拌，使奶油與面團充分融合，至面團光亮，拉開有筋度的完成階段。取出前可加一點沙拉油（或橄欖油）較容易取出。
2.取出面團放入容器中，以溫度28℃、相對溼度75%，進行基礎發酵約30分鍾。面團發酵完成後，在桌面上撒上薄薄一層高筋麵粉，以防面團沾黏桌面。將鬆弛後的面團放在桌面，展開成正方形。
3..面團展開比大理石片大兩倍後，中間鋪上一片大理石片。面團四角向內摺使接縫處密合。約1公斤的面團裹一片大理石片。再次在桌面撒上薄薄一層高筋麵粉，面團展開時才不會破皮。
4.將包裹好的面團桿開，桿長成原來的三倍長。將製作中沾黏到的高筋麵粉刷除，以避免影響品質。桿開後折三折。蓋上塑膠袋靜置鬆弛約30分鍾後，放入冷藏90分鍾。
5.將面團桿成長60公分、寬30公分後捲起，切成3等份，每份約重250公克。
6.取一份面團，由中間剖開成兩條，交叉成辮子狀，放入中空模型中，以溫度38℃、濕度85%進行最後發酵約45分鍾。
7.入爐烤焙，以上火200℃，下火180℃，烘焙約25分鍾即可。
大理石芝士蛋糕
材料:
奶油乳酪160克，奶油50克，牛奶125克，雞蛋4個，玉米澱粉40克，糖75克
做法:
1.乳酪加牛奶隔熱水軟化打勻，加入軟化的黃油，把蛋黃一個個加入，篩入玉米澱粉拌勻.
2.蛋白加糖打到濕發狀態，分次拌入蛋黃糊中，入模，用巧克力醬在上面畫圓圈後用牙簽劃開成圖案.
3.烤盤倒熱水.放入模具，150度30分鍾轉130度30分鍾.芝士蛋糕很嬌氣，爐溫過高或蛋白打到硬發表面容易開裂.
4.出爐後最好冷藏幾小時後再切.
大理石蛋糕
材料:
低粉125克，牛奶50毫升，黃油110克，橙子1個，可可粉25克，糖粉90克，泡打粉2克，檸檬1個，全蛋2個
做法:
1.天使模好像是7寸的，模子里抹黃油，然後冷藏，黃油凝固後撒上高粉，再倒出多餘的粉。
2.黃油加糖粉打發，橙子、檸檬磨出皮屑，加入打發好的黃油拌勻。
3.全蛋打散，分次加入黃油中攪打均勻。
4.篩入低粉、泡打粉，用橡皮刮刀切拌均勻。
5.將10g黃油融化，和可可粉牛奶一切充分拌勻，再取拌好的麵糊的1/4拌勻。
6.然後在模子的四個角落放入白色麵糊，再在白色麵糊中間放入可可麵糊，用勺子輕輕拌合一下，再將剩餘的白色麵糊蓋在最上面。
7.烤箱預熱180度，烤30-40分鍾左右，趁熱脫模，然後冷卻就可以。
大理石奶油蛋糕
材料:
A，無鹽黃油70克，糖粉45克，香草精油2滴，蛋黃2個，杏仁粉20克，低粉110克，泡打粉0.5小勺，牛奶30毫升，動物性淡奶油15毫升，B，蛋白2個，檸檬汁3滴，C，即溶咖啡粉1勺，熱水15毫升，咖啡力嬌酒3滴
做法:
1.黃油回溫後.加入糖粉稍微打發.然後加入蛋黃.繼續打發.打至發泡發白~
2.大致打成醬紫~顏色發白~體積膨脹許多.
3.所有粉類全部混合過篩一次.然後再篩入打發好的黃油中.混合均勻後.再倒入液體.混合均勻.最後拌入1/2打發好的蛋白霜.混合好後.再把剩下的1/2蛋白霜倒入.混合均勻.
4.混合均勻的樣子~
5.咖啡液製作好後.取一部分蛋糕糊.混合均勻.將蛋糕糊裝入裱花袋，先擠一部分蛋糕糊入模.然後再擠些咖啡味道的蛋糕糊.用牙簽稍微攪拌一下， 最後再擠入剩餘的蛋糕糊.震幾下烤盤.震出蛋糕糊里的氣泡.
6.180度--20~25分鍾即可.直接脫模冷卻就好~~矽膠模（硅膠模）非常很好脫模，也很好清洗. 這個分量的剛好做5個小蛋糕.剩下的那個.裡面需要放水.空烤的話.會縮短使用壽命.
小訣竅
--尺寸-- 3花6連矽膠模 5個滿
大理石雪仿蛋糕
材料:
雞蛋2個，可可粉5克，色拉油1大匙，牛奶3大匙，低粉45克，泡打粉0.25小匙，細砂糖4大匙，熱水1大匙
做法:
1.蛋白與蛋黃分開備用，色拉油加牛奶和1大匙糖攪打至糖溶解
2.篩入低粉和泡打粉，拌勻後加入蛋黃，拌勻成光滑的蛋黃麵糊
3.蛋白加剩餘的糖打至乾性發泡後分次加入蛋黃糊中，拌勻
4.可可粉加熱水調勻，加入少許白麵糊拌和即成可可麵糊
5.把可可麵糊倒在白麵糊上以刮刀輕拌幾下
6.倒入蛋糕模內，用筷子畫幾圈，並將蛋糕模輕摔下放入烤箱烘烤
7.160度，烘烤35分鍾即可
小訣竅
1、這款蛋糕組織十分細膩松軟，水分多，冷藏後更好吃，也易於切塊 2、這個配方若不加可可麵糊，即是普通的戚風蛋糕，若將可可麵糊均勻拌於白麵糊中，就可做成可可味戚風 3、這個方子做6寸的不多不少，剛剛好，我做完之後，蛋糕面和6寸模的邊是齊平的
大理石重乳酪蛋糕
材料:
奶油乳酪200克，雞蛋2個，玉米澱粉1大匙，糖1大匙，鮮奶油200克，
做法:
1.製作餅底——消化餅裝保鮮袋，用擀麵杖敲碎，與溶化的黃油攪拌均勻，鋪在蛋糕模底部，用勺子背面壓實，放冰箱冷凍備用
2.奶油乳酪事先放室溫軟化，或者隔熱水用電動打蛋器攪打半分鍾左右，加入砂糖，再用打蛋器攪打均勻
3.將雞蛋加入到奶油乳酪中，加入一個，用打蛋器攪打均勻，再加下一個，充分攪打均勻
4.玉米澱粉加入，攪打均勻
5.加入鮮奶油，充分攪打均勻，倒入蛋糕模，捧著蛋糕模，在桌面輕輕磕2下
6.蛋糕糊表面擠上一圈圈巧克力醬，用牙簽在巧克力醬線條上畫圈，就會出現圖上的花紋（沒有巧克力醬，可以融化巧克力加點點牛奶代替；或者用些可可粉兌水，加點麵粉調成糊狀即可）
7.烤箱預熱165度，烤箱中層，水浴法40分鍾（蛋糕模放中層烤網上，下層烤盤加開水一杯）
8.蛋糕出爐，刷一層調好的杏子果醬（事先用2大勺杏子醬+2小勺開水，隔水溶勻凈）自然放涼，然後放冰箱冷藏2個小時以上，取出脫模即可
大理石紋乳酪蛋糕
材料:
消化餅干100克，黃油25克，奶油乳酪250克，酸奶120克，牛奶50克，玉米粉20克，雞蛋1個，細砂糖50克
做法:
1.將消化餅干碎和溶化的黃油及細砂糖混合均勻放入烤模底部，用擀麵杖壓緊實放入冰箱冷凍15分鍾後備用；
2.將奶油乳酪在室溫下放軟加入砂糖用打蛋器打松發，接著將雞蛋打散一點點加入乳酪中，充分攪拌均勻；
3.將酸奶和牛奶加入乳酪糊中，攪拌後將玉米粉過篩加入其中；
4.烤箱預熱160度，烤盤加溫水放烤箱中下層；
5.將混合好的乳酪糊倒入鋪了餅干底的模具中，把巧克力溶化後裝入裱花袋，擠細線條在乳酪蛋糕表面，用牙簽從巧克力線條中滑過即可出花紋圖案；
6.將烤模放入烤箱熱水盤中，烤60分鍾左右，取出晾涼即可食用，放入冰箱冷藏4小時味道會更好。
小訣竅
烤的時間長，熱水盤的水很快蒸幹了，中途我加了三次水。 乳酪蛋糕剛出爐時不好吃，我挖了一口，感覺像蒸老了的雞蛋羹，以為製作失敗了呢。冷藏4小時後，口感就非常好啦！哈，試驗成功！！
大理石布朗尼
材料:
CREAMCHEESE225克，奶油100克，細砂糖100克，全蛋液80克，苦甜巧克力120克，低粉60克
做法:
1.cream cheese室溫放軟和糖拌勻。
2.分次加入蛋液拌勻成光亮有流性的糊狀。
3.奶油軟化加糖打發分次加入蛋液拌勻。
4.加入熱溶的巧克力拌勻。
5.加入低粉，用刮刀以切壓翻拌方式混合至無粉。
6.將巧克力麵糊倒入方形烤模抹平。
7.再倒入乳酪糊，用竹簽從底部挑起巧克力糊，做成大理石紋。
8.放入烤箱170度烤30分鍾。
小訣竅
原以為布朗尼是那種硬硬的脆脆的餅，原來完完全全的是蛋糕，是一種很好吃的蛋糕。
大理石乳酪蛋糕
材料:
芝士(奶油乳酪)200克，糖粉60克，牛奶100克，蛋白1個，蛋黃2個，玉米澱粉15克，香草精(沒有可不加)0.5小勺
做法:
1.取出芝士，切丁回溫30分鍾。
2.將芝士稍微打發。
3.隔熱水加入糖粉，進行攪拌。
4.打發成無顆粒的光滑狀。
5.加入牛奶進行攪拌。
6.加入1個全蛋和1個蛋黃，進行攪拌。
7.加入玉米澱粉和香草精進行攪拌，麵糊基本完成。
8.將麵糊倒入模具中，表面擠上巧克力醬，用牙簽來出花紋。
9.隔水，180度，50分鍾，悶1小時。
小訣竅
1.麵糊稀不用擔心,重乳酪蛋糕就是醬紫滴~~2.要隔水烤哦.屬於蒸烤方式,模具的底部要完全接觸水分.在烤盤裡面要倒入開水.3.烤好後,要悶上1個小時,然後再在冰箱冷藏起來..4.等完全冷卻了,更容易脫模.5.出爐前用牙簽插入蛋糕中間,如果帶少許粘黏狀,即可出爐.6.上面的花紋也可用速融咖啡粉加1勺麵糊..巧克力醬的話,要在裡面加點水.花紋會更漂亮..7.要是想讓表面更漂亮,就在烤之前就改上錫紙.重乳酪蛋糕容易上色不均勻,我就是一不留神,蛋糕中間顏色就深了..哎
大理石紋芝士蛋糕
材料:
芝士250克，蛋1個，細砂糖30克，玉米澱粉（栗粉）30克，原味酸奶150克，牛奶30克，雀巢淡奶油30克，蛋糕一片，巧克力醬適量
做法:
1.將蛋糕片裁出比模子底略大一點的形狀，墊在蛋糕模底部備用。玉米澱粉和奶粉過篩備用。
2.芝士提前1小時從冰箱取出，室溫下化軟（用手能按出坑）。切成小塊，加入砂糖，用電動打蛋器低速打成羽毛狀，糖融化無顆粒。加入蛋，中速打至芝士呈色拉醬狀。
3.加入淡奶油、酸奶，繼續低速攪拌均勻。
4.加入粉類，用橡皮刮刀輕輕拌勻。
5.烤盤里倒入一半的清水，放在烤箱最低層。烤架放在倒數第二層。170度預熱。
6.把芝士糊輕輕倒入模具。表面用巧克力醬淋出圓圈，再用牙簽劃出大理石花紋。入烤箱160至170度，烤一小時。
7.待烤箱表面降至室溫，取出蛋糕晾涼，入冰箱冷藏4小時以後即可。
小訣竅
1、牛奶加多了芝士糊會變稀，影響口感。我一般用等量奶粉代替。 2、酸奶要用原味稠一些的。 3、中途不要打開烤箱門。
❹ 蛋糕38cm是多大尺寸
蛋糕尺寸對照表:
蛋糕尺寸 6寸 8寸 10寸 12寸
蛋糕直徑 15公分 20公分 25公分 30公分
食用人數 2-4人 4-8人 8-12人 12-14人
❺ 烤蛋糕怎麼做最好吃
淡可可戚風蛋糕
材料：雞蛋帶殼260克（4-5個），細砂糖80克，色拉油35克，牛奶60克，低筋麵粉90克，可可粉5克，白醋幾滴。（18CM中空模）
做法 1，分開蛋白和蛋黃，裝入無油無水容器中。
2，蛋黃中加入30克糖。
3，手抽攪打到糖溶蛋黃顏色變淺。
4，加入色拉油，攪拌均勻。
5，加入牛奶，攪拌到完全乳化不分層狀態。
6，篩入麵粉和可可粉。
7，用刮刀切拌成蛋黃麵糊，備用。預熱烤箱，下層插入烤盤和烤網，上火180度，下火160度。
8，蛋白加幾滴白醋，分三次加入50克糖，電動打蛋器打發到有彎角的狀態。
9，分三次取蛋白加入到蛋黃麵糊中，切拌均勻成蛋糕糊。入模輕震去氣泡。放入預熱好的烤箱下層的烤網上，約35-38分鍾。
烤好後取出輕震，倒扣，涼透再脫模。冷藏保存
抹茶蛋糕
材料 A.低筋麵粉150公克，抹茶粉150公克，玉米粉50公克，沙拉油200公克，水325公克，蛋黃400公克，蜜紅豆200公克，B.蛋白300公克，細砂糖250公克，塔塔粉10公克，內餡：200公克，打發鮮奶油200公克
做法 1.將材料A中的低筋麵粉、抹茶粉、玉米粉一起篩入鋼盆中，加入水與沙拉油拌勻，續將蛋黃與蜜紅豆加入拌勻。
2.將材料B一起放入鋼盆中，打至沾取時前端1/3處呈彎曲狀的硬性發泡狀態。
3.取1/3作法2放入作法1中拌勻，再倒至作法2中拌勻。
4.將作法3平均倒入鋪好烤盤紙的烤盤中，抹平後移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鍾。
5.將作法4取出，靜置至完全冷卻，取出分切成3片（每片約20×40公分），分別抹上打發的鮮奶油、撒上蜜紅豆，捲起每條分切為10片即可。
海綿紅豆蛋糕
材料雞蛋3個 低筋粉85g 植物油15g 白砂糖 45g
做法 1 將三個雞蛋打在盆里，放入白砂糖 。
2 用筷子打散之後，放在有熱水的盆里。
3 打蛋器打12分鍾左右，蛋糊畫出8字半天不消失，就說明打好了。
4 放入篩過的麵粉，分兩到三次慢慢放入。
5 取一部分拌均勻的蛋糊，和植物油攪拌均勻，然後再倒回原來的蛋糊中再拌均。
6 倒入模具中，震出大氣泡之後，放入紅豆粒，烤箱預熱後150度烤35分鍾 。
7 取出切片即可。
黑芝麻天使蛋糕
材料蛋白5個（我用的雞蛋比較小，個大的用4個就可以），低筋麵粉40克，玉米澱粉10克（約1勺），細砂糖60克,黑芝麻適量
做法 1、將蛋白放入無油無水的盆中，用打蛋器慢速攪拌，打至粗泡時加入1/3細砂糖。
2、蛋白打至細泡時再加入1/3細砂糖。
3、繼續攪拌，當蛋白開始出現紋路時加入最後1/3細砂糖，一直打到中性泡發，也就是蛋白有小小的彎鉤。
4、將低粉和玉米澱粉混合過篩，分兩到三次加入到蛋白中切拌均勻，一定不能劃圈，切拌就好。
5、將黑芝麻放入繼續切拌均勻。
6、模具中可以塗少許黃油或植物油，我試驗了一下，不塗也可以，就是脫模的時候麻煩點。
7、將蛋白倒入模具，用橡皮刀刮抹平。然後磕一下，磕出氣泡。
8、烤箱中下層，170度，30分鍾即可。
9、脫模的時候四周磕一下就能取出。可以直接用手掰，只要不用太大力就行。
歌劇院蛋糕
材料杏仁粉100g，糖粉100g，低筋麵粉30g，全蛋3個，蛋白100g，無鹽奶油20g，砂糖20g
做法 1.糖粉、杏仁粉、低筋麵粉混合過篩，加入一半蛋混合，再將剩餘的蛋分次加入攪拌到麵糊發白
2.無鹽奶油隔熱水溶化成液態，加入少許1拌勻
3.砂糖分3分加入蛋白，打發，分兩次加入1，翻拌，最後將2倒入混合
4.麵糊倒入烤盤，刮平，200度10分鍾左右
摩卡蛋糕卷
材料 A.全蛋812公克，細砂糖414公克，B.低筋麵粉345公克，可可粉17公克，C.全脂鮮奶104公克，即溶咖啡4公克，沙拉油121公克，D.咖啡奶油霜適量
做法 1.材料A放入攪拌缸中以高速攪拌，至蛋液體積變大、顏色變白、有明顯紋路，轉至中速繼續拌打至發泡的蛋液以橡皮刮刀拉起時，約2~3秒滴落1次。
2.低筋麵粉和可可粉一起過篩2次，加入作法1攪拌缸中拌勻成面煳，備用。
3.材料C混合均勻加入部份作法2的面煳拌勻，使其濃稠度相近，再倒入剩餘的面煳中拌勻，備用。
4.取一大小約40乘60公分的平盤，鋪上白報紙，倒入作法3的面煳，抹平表面後輕敲平盤，讓面煳內的氣泡浮起釋出，放入烤箱中以上火190℃╱下火140℃烘烤，烘烤約25�6�530分鍾，至輕拍蛋糕表面蓬鬆有彈性即可出爐，置於涼架上待涼。
5.蛋糕體冷卻後剝去白報紙和蛋糕體烘烤表面的外皮，均勻的塗上適量的咖啡奶油霜，再捲起成圓筒狀即可。
❻ 3磅蛋糕夠38個小朋友吃嗎
呵呵，我家裡經常做，很確定的告訴你，肯定不夠的，一磅大約9兩，3磅不到3斤（有水果、奶油的蛋糕很重的），每人只能分到大約3個手指那麼寬，3-5公分高的一小塊而已。
品嘗下味道都有夠嗆。