『壹』 創意蛋糕店店鋪怎麼配置員工-員工配置及招募推薦
創意蛋糕店店鋪搭配攻略
店員推薦
店員配置
3店員：1廚房+2大廳
4店員：2廚房+2大廳
5/6店員：2廚房+3/4大廳
7店員：3廚房+4大廳
店員招募推薦
李耕夫：加口感，但不太好控制。
蘭栗田：減卡路里，基底等級低，卡路里超標真的難受，你也不想參賽作品就差一點點熱量吧!
阿布法拉國王：對高級食材加成高，高工資高契約金，建議後期招募或刷產地等級時。
其他：差別不算特別大，前面大賽屬性加成可以用對巧克力加成的喬布丁;缺錢建議使用最低工資的店員即可，三圍除了做蛋糕的外推薦升速度與補貨，尤其前期部分店員慢悠悠一個一個地補貨，真的急死人。
店鋪
1.可以給每位客人都定製一個專屬逮著他刷滿意度，最好能保證其持有金能購買起店鋪最貴的蛋糕，防止其一直買不起導致只能等爆氣刷滿意度。
2.好友等級可以初期就刷起來(初期十位客人收入也很可觀)，每次登陸後記得點擊本店招牌連接到好友。
3.蛋糕銷售與人氣、三圍、價格、流行度都有關，由於蛋糕有食材費，太昂貴的蛋糕建議常駐不要經常換。
露販
1.刷新稀有道具的主要途徑，其中部分道具可以降低卡路里，對前期常常熱量爆炸友好;
2.經營時間越長，需要體力越多。
3.甜品劵使用增加體力500點，比中途返回/失敗回收更好。
4.盤子淋醬汁：露販20級解鎖。
5.體力影響露販時間;
魅力影響銷售額;
口碑影響道具獲得率。
省錢篇
根據實際情況控製成本即可。
其他功能
本作(雷霆版本)不能通過改時間或改時差來更改星期獎勵。
殿堂挑戰：後期用處很大，稀有基底獲得途徑之一。
配方實驗室：沒感覺有什麼特別用處，可以控甜度和口感，調整顧客偏愛，但是真的好容易炸。
歪羅贊助與蛋糕抽獎：每天有廣告次數限制;稀有蛋糕抽獎可以通過(點擊-滑出)控制一下，使得早期就獲得開羅蛋糕等稀有基底;砂糖點數上限9999。
『貳』 開一家蛋糕店需要投資多少錢
開一家蛋糕店的投資金額因規模、地段和設備等因素差異較大，通常需要10萬至50萬元人民幣不等。
開一家蛋糕店的成本主要包括以下幾個方面：
1. 店面租金：店面的位置和大小直接影響租金成本。在一線城市或繁華商圈，月租金可能高達1萬至3萬元，而在二三線城市或非核心地段，月租金可能只需3000至8000元。通常需要預付3個月至半年的租金，因此這部分初始投入可能在1萬至10萬元之間。
2. 裝修費用：蛋糕店的裝修風格對吸引顧客至關重要。簡約風格的裝修每平方米約500至1000元，而高端定製裝修可能達到每平方米2000元以上。假設店面面積為30至50平方米，裝修費用可能在1.5萬至10萬元之間。
3. 設備采購：蛋糕店需要的基礎設備包括烤箱、攪拌機、冷藏櫃、展示櫃、工作台等，小型設備的投入約為3萬至8萬元，而高端設備可能超過15萬元。如果選擇二手設備，可以節省部分成本。
4. 原材料成本：初期需要采購麵粉、奶油、糖、巧克力等原材料，以及包裝盒、裝飾品等耗材。這部分投入通常在5000至2萬元之間，具體取決於庫存量和產品種類。
5. 人工成本：如果僱傭員工，薪資支出也是一筆不小的開銷。一名烘焙師的月薪約為4000至8000元，店員月薪約為3000至5000元。初期可能需要1至3名員工，因此每月人工成本約為7000至2萬元。
6. 營業執照和雜費：辦理營業執照、衛生許可證等手續的費用約為5000至1萬元。此外，還需要考慮水電費、網路費、營銷推廣等雜費，初期投入約為1萬至2萬元。
綜合來看，開一家小型蛋糕店的初始投資約為10萬至20萬元，而中高端蛋糕店可能需要30萬至50萬元。具體金額還需根據實際情況調整，建議在開店前做好詳細的市場調研和財務規劃。
『叄』 想在太原開個烘焙店，需要什麼條件，得多少錢
解答
在太原開蛋糕店大概最少需要10來萬。
分析
一、以開一個10平米左右的蛋糕店為例
設備投資：
1.房租月租5000元
2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)
3.貨架和賣台投入約1500元
4.員工(2名)統一服裝需500元
5.機器設備最大的投資：8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)
首期進貨款：麵粉、奶油等原材料，約6000元。
二，成本
貨品成本：30%左右，約5000元人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計2000元。
水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元
『肆』 中小型蛋糕店一般需要幾個員工
裱花一個，蛋糕師一個，烘培師一個，服務員收銀一個，老闆能兼幾個職就省幾個人😁
『伍』 一個蛋糕店需要幾個人可以運營
這種要看你具體的規模，以一般比較常見的小型蛋糕店為例子，這幾天至少需要三個人運作的，第一：需要一個製作員，這個員工一直需要守護在店裡邊製作客戶下單的產品，偶爾有空閑也可以向前來的客戶介紹產品和接待。第二：一個負責管理賬目的人，因為現在人們定外賣比較多，所以蛋糕店都會有配送到家的服務，所以這個人可以兼職送下外賣。第三：一個負責采購物資和整體籌劃的人，這個可以老闆自己兼任的。此外蛋糕店日常還需要日常的打掃，以及處理一些突發狀況。所以三個人已經跟緊縮了，假如蛋糕店的生意好是忙不過來的。我看到也有很多是夫妻店，這種店一般位置偏僻，生意也不是特別好，而且他們在比較忙的時候不會自己配送，只會接外賣平台的單子，因為這些有外賣員配送。找下人民生活水平越來越好，蛋糕受到很多人的歡迎，所以開一個蛋糕店是一個不錯的選擇。這類型店鋪最好選擇一些周圍飯店和人數多的地方，因為多數定製蛋糕都是人們過生日用的，而多數生日都是在飯店聚餐的。假如你的規模比較大，那麼人數相應的就需要增加。