㈠ 不知為什麼，經常被說長得像外國人，到底是咋回事
🎄 製作了一款心儀的聖誕節蛋糕，這是我連續幾年的傳統。這款蛋糕不僅外觀精緻美觀，而且味道極佳，深受外公和兒子的喜愛！🤭
🥚 材料准備：
- 原味蛋糕卷材料
- 雞蛋 4個
- 牛奶 40克
- 玉米油 40克
- 低筋麵粉 50克
- 細砂糖 30克
- 巧克力抹面材料
- 黑巧克力 100克
- 淡奶油 適量
- 裝飾材料
- 草莓 適量
- 藍莓 適量
- 淡奶油 適量
- 糖粉 適量
步驟 1: 將蛋黃和蛋清分離，分別放入干凈無水的碗中。
步驟 2: 在蛋黃碗中加入牛奶和玉米油，攪拌均勻，直至乳化。
步驟 3: 篩入低筋麵粉，輕輕拌勻。
步驟 4: 使用打蛋器將蛋清打發至粗泡狀，加入三分之一的細砂糖。
步驟 5: 繼續打發至出現紋路時，再加入三分之一的糖。
步驟 6: 最後加入剩餘的糖，打發至濕性發泡（打蛋器提起時，蛋清呈現小彎鉤狀）。
步驟 7: 取出一半的打發蛋清加入蛋黃糊中，翻拌均勻（切勿攪拌，以免消泡）。
步驟 8: 將剩餘的蛋清倒入蛋黃糊中，繼續翻拌均勻。
步驟 9: 將蛋糕糊倒入鋪有烤紙的烤盤（28×28cm），從高處倒入以減少大氣泡。
步驟 10: 抹平蛋糕表面，輕震幾下。
步驟 11: 預熱烤箱至上下火175度，烘烤18分鍾。待蛋糕上色並散發出香味即熟。
步驟 12: 取出蛋糕片，輕震一下，剝開烤紙，翻面晾涼，這是正面圖。
步驟 13: 准備適量巧克力，隔水融化，注意水溫保持在50度左右，加入適量奶油調成巧克力醬。
步驟 14: 將巧克力醬塗抹在蛋糕片一面上。
步驟 15: 將蛋糕片捲起成蛋糕卷。
步驟 16: 將蛋糕卷斜切成兩半，擺放在蛋糕盤上，形成樹乾的造型。
步驟 17: 在蛋糕卷表面均勻塗抹巧克力醬。
步驟 18: 使用叉子在巧克力醬上劃出樹乾的紋路。
步驟 19: 已經劃好造型的蛋糕卷，看起來是不是很像樹干呢？😄
步驟 20: 淡奶油加糖打發，裝入裱花袋備用。只需要很少一點點，剩下的可以用來做其他甜點。
步驟 21: 將藍莓和草莓洗凈擦乾，草莓切半，在中間擠上淡奶油，使用巧克力醬裝入裱花袋，擠出小雪人的眼睛。
步驟 22: 最後撒上糖粉，插上裝飾品，聖誕樹蛋糕就大功告成了！
㈡ 巧克力圓球蛋糕做法
用料
主料
