『壹』 家裡沒有烤箱怎麼做網紅古早蛋糕
大家好，我是愛美食愛健康的清風姐姐。很高興回答這個問題。我也比較喜歡吃網紅古早蛋糕。下面就把我剛做的過程發出來。下面是用8寸蛋糕模具做的。
所需食材：雞蛋六個，白糖粉70克，玉米油80克，低筋粉95克。烤箱一個。沒有烤箱用電飯鍋也可以。我下面就是用電飯鍋和烤箱分別做了一個的量。
一，先准備兩個無油無水的盆子，蛋清蛋黃分離。
好了，我的回答就是這樣，希望可以幫到你，祝你生活愉快！
『貳』 不用烤箱也能做的毛巾卷蛋糕，你知道怎麼做嗎
想吃奶油蛋糕，又嫌麻煩，還得先來烤個蛋糕胚，不如直接做個網紅毛巾卷蛋糕，不用烤箱，一個平底鍋就可搞定，簡單易學零失誤哦。
[小貼士]：
1、煎皮的時候全程要小火來製作，先倒入一點糊，轉動鍋慢慢將其攤至整個鍋面。
2、過篩後會讓成品的皮更細膩口感更好吃，不喜歡也可以忽略。
3、抹茶粉可以換成自己喜歡的其它果蔬粉，如紫薯粉、可可粉、紅曲粉等都可以哦。
『叄』 想自製蛋糕又沒有烤箱，有沒有不用烤箱的甜品方子呢
-桂花水晶凍-
OsmanthusCrystalJelly
九月份一來就到了桂花飄香的時節。此時南方的城市連空氣都透著甜蜜的味道，而北方的桂花因為受溫度限制，大多數都是盆栽或是嫁接的。等它們一開，清新淡雅的香氣直直的就闖入人的心裡。用桂花和椰漿以及牛奶做成水晶凍，不僅顏值高，味道也是出人意料的驚喜～
桂花水晶凍：這款高顏值超簡單小甜品，學會超有面子！
-銅鑼燒-
Dorayaki
口感松軟的餅皮飄散出濃郁的蜂蜜香氣，與香滑的豆沙餡交融出絕妙好滋味。無論是甜蜜的紅豆風味，還是濃情奶油風味，又或是自然莓果味，搭配絲滑的奶茶都會是下午茶不錯的選擇！
-大理石蒸蛋糕-
MarbleGrainwithSteamedCake
用烤箱做蛋糕是件麻煩事，最容易碰到的問題就是溫度掌控不好，做出來的蛋糕軟塌塌毫無蓬鬆之感。平常想做來吃的話其實一口蒸鍋就可以搞定，而且做出來蛋糕的松軟程度可絲毫都不亞於任何一款明星甜品！
-法式松餅-
Pancake
法式松餅其實更適合用來做早餐。慵懶的晨間陽光，和一個懶洋洋的麵糊，再輕柔的轉成圓圓的松餅，淋上楓糖漿，再放幾個鮮果顆粒，讓人縱情在這一刻甜蜜的好時光里。
-巧克力華夫餅-
ChocolateWaffle
華夫餅也叫格仔餅，起源於比利時。最初華夫餅是西式早餐中必不可少的美味，不過後來經過不斷的衍化逐漸流行成了現在街頭隨處可見的人氣小吃。冰淇淋球、水果都是可以搭配它來吃的，而且華夫餅做法簡單快捷，是一個人下午茶的首選。
-櫻花芝士蛋糕-
SakuraCheesecake
很多甜點其實只要用吉利丁就可以做出來，比如櫻花芝士蛋糕。濃郁絲滑的芝士，被凝結的絢爛櫻花，美的讓人不忍開動卻又想開始這段甜蜜浪漫的味覺之旅。
『肆』 沒有烤箱，如何巧用電飯鍋製作蛋糕
今天，我向大家推薦這本關於用電飯煲做蛋糕的教程。如果你想告訴我你不成功，請不要放棄。我試了好幾次才成功！沒什麼大不了的。多練習。下面乾燥。我過去常在烤箱里做蛋糕。很多朋友家裡沒有烤箱。這次，我試著用電飯鍋做蛋糕。我沒想到會成功。它嘗起來比烤箱里烤的蛋糕軟，不用擔心生氣。蛋黃和蛋清分開。在蛋清中加入兩滴醋打三分之二的糖，在打蛋清的過程中，將剩下的三分之一的砂糖放入蛋黃中三次，並與蛋黃充分攪拌，直至蛋黃顏色變淺。
按烹飪鍵預熱電飯煲1分鍾後取出。如果鍋有點熱，倒點油，均勻塗抹在鍋里，防止粘鍋。攪拌均勻後，再倒入另一半奶油蛋清，上下攪拌。刷一薄層植物油，倒入混合好的麵糊，然後輕輕搖動內罐。你可以把它放進鍋里。覆蓋後需要12~15分鍾。煮熟後，用濕毛巾堵住出風口，小火燉2分鍾。
『伍』 在家自製烤蛋糕簡單方法
1、這是烤完剛拿出來的樣子，如果擔心中間不熟，可以拿一個牙簽扎一下中間，拿出來看牙簽是不是濕的，如果濕了，證明中間沒太熟，就再烤一會然後倒扣在架子上放涼，脫模就可以了在家做蛋糕的簡單方法2 戚風小紙杯；1食材低筋麵粉 85克，雞蛋 6個，牛奶 60克，玉米油 70克，檸檬 1個，玉米澱粉 10克，白糖 適量2方法步驟用漏勺把蛋清蛋黃分離，不知道為啥會有蛋黃分離器這種工具，家家戶戶都有的漏勺比它可好用多了；做蛋糕都會失敗，失敗了不怕，只要敢去再次挑戰，一定可以最終成功的，經過多吃嘗試發現電飯鍋做蛋糕，確實比烤箱烤蛋糕簡單多了，不會烤糊不會開裂，只要將中間的步驟做好就沒有問題了，你一定要試試看，做好蛋糕後；8 燜好後，取出內膽，倒扣在盤子上PS因為蛋糕剛烤熟時，由於體積膨脹較大，內部組織比較松軟，支撐力較差如果不倒扣的話，蛋糕會由於支撐不住自身的重量而產生回縮和塌陷，影響蛋糕的口感所以我們要採用倒扣冷卻的。
2、1先把蛋黃和蛋清分離，蛋清放到一個無油無水的干凈盆中，蛋黃放過到一個盆中加入牛奶和玉米油，用蛋抽打成乳化狀，就是充分的打勻2把低筋麵粉篩到盆中，劃之字形，拌勻麵糊3拌好的蛋糊細膩滑順4蛋白；推薦3款超簡單的家庭小蛋糕，顏值一流，口感香軟，越吃越香一紅糖紅棗糕製作配料紅棗200克 清水250ML 雞蛋6個 紅糖45克 低粉150克 玉米油45克 製作方法1准備好所需的食材之後，我們來處理紅棗紅棗去核。
3、蛋糕的簡單做法如下主料雞蛋4個低筋麵粉60克輔料牛奶50毫升食用油50克白砂糖60 白醋3滴1准備好所有材料2蛋清分離，其中蛋清，蛋黃分開裝，容器不能沾一點水3打發蛋清，這是最重要的步驟；做法 1用3根筷子打蛋清，沒多久就可以打出泡沫為突出甜味，可放一點鹽，放一勺糖，一直打一直打，到有一點稠時再放一勺糖，再繼續打，大概15分鍾後就會變成奶油狀，筷子上的不會掉下來，這個過程比較關鍵，不能停；把內部的大氣泡震出來11入烤箱，170度，約1個小時即可烤好後的蛋糕從烤箱里取出來，立即倒扣在冷卻架上直到冷卻12然後，脫模，切塊即可享用直接吃已經非常好吃了也可以用來製作各種裱花蛋糕；做蛋糕的用料 雞蛋5個低筋麵粉80克純牛奶40毫升白糖4050克檸檬汁2滴油40ml步驟1 准備好全部需要的食材 步驟2 五個雞蛋，蛋清蛋黃分離，分別裝入到兩個容器步驟3 蛋黃這一碗加牛奶加油，份量請見清單步；蛋糕的做法如下做蛋糕的用料 雞蛋5個低筋麵粉80克純牛奶40毫升白糖4050克檸檬汁2滴油40ml步驟1 准備好全部需要的食材 步驟2 五個雞蛋，蛋清蛋黃分離，分別裝入到兩個容器步驟3 蛋黃這一碗加牛奶加油。
4、蛋糕的製作方法如下做蛋糕的配料 雞蛋5個，低筋麵粉80g，純牛奶40ml，白糖4050g，檸檬汁2滴，油40ml第一步 准備好你需要的所有材料第二步 五個雞蛋，從蛋清和蛋黃中分離出來，分別放入兩個容器中第三步 往這碗；怎樣在家裡做蛋糕的簡單方法，蛋糕是很多人在生日時候的慶生食物，大部分人吃蛋糕都是外面買的或者找人定做的，其實我們還可以在家自己做，做法也簡單，那麼下面是怎樣在家裡做蛋糕的簡單方法怎樣在家裡做蛋糕的簡單方法1；還有最簡單的 烤箱不是每個人家裡都有的，但是電飯鍋卻是人人都缺少不了的廚房電器，所以教大家一個用電飯鍋做蛋糕的方法，很簡單實用呢有興趣的朋友不妨試試吧 材料雞蛋兩個多幾個也無妨，麵粉一碗半，甜味；自己在家做蛋糕步驟1 網紅巴斯克芝士蛋糕輕松在家做，再也不去排隊了的做法 1奶油乳酪隔熱水軟化，加糖攪拌均勻2雞蛋打散，分三次加入到乳酪中，每加一次都要攪勻，然後加下一次，繼續攪勻3加入淡奶油和玉米；還有最簡單的 烤箱不是每個人家裡都有的，但是電飯鍋卻是人人都缺少不了的廚房電器，所以教大家一個用電飯鍋做蛋糕的方法，很簡單實用呢有興趣的朋友不妨試試吧材料雞蛋兩個多幾個也無妨，麵粉一碗半，甜味。