❶ 洪湖雞蛋糕這道美食，是哪個地方的特色美食
從名字來看，我們就能看出些線索，我認為是湖北的特色美食，原因我裂了以下幾點：
首先，名字中帶有地域名稱
洪湖位於湖北省荊州市，所以能用地名命名的美食，應該都是當地的美食吧，這樣的例子也不在少數，例如：武漢熱乾麵、北京烤鴨、四川臘腸、新疆炒米粉等等。眾多的美食都是以地名來命名，所以，我覺得洪湖雞蛋糕也應該如此，所以它是湖北的美食。
綜上所述，我認為洪湖雞蛋糕這個非常美味的美食應該是湖北荊州的特色美食，因為這些證據來作為支撐，當然這也是我個人自己的看法，不能代表所有人，大家僅夠參考，還是要有自己的思考，哈哈，不過這真是不錯的美食。
❷ 湖北洪湖特產：新堤雞蛋糕
新堤雞蛋糕的基本介紹
洪湖雞蛋糕歷史悠久，書傳是元末農民將領陳友諒之妻為起義將士所制的糕點，初時發源地洪湖黃蓬山村，名為黃蓬蛋糕，後更名為新堤蛋糕，最終定名為洪湖雞蛋糕。
新堤雞蛋糕的產品特點有哪些？
1932年，新堤蛋糕在漢口新市場(今民眾樂園)登場亮相。色澤棕黃，富有彈性、松軟可口，且營養豐富的美味佳品讓自以為見過大世面的漢口人垂涎三尺。
新堤雞蛋糕的歷史是怎麼由來的？
新堤雞蛋糕清代開始名揚天下，但它的歷史卻是從元末明初就開始了。據傳說，新堤蛋糕是陳友諒的夫人在1355年用洪湖水和雞蛋為原料特製出來的,時稱黃羅糕。明末,更名為新堤蛋糕。其實，新堤蛋糕是在玉沙縣城蛋糕的基礎上發展而來的。在明初洪武年間，玉沙縣城始作蛋糕。玉沙蛋糕講究花色，成品的形狀呈扇面形、梅花形，蛋糕出籠時，香氣繚繞，很逗人食慾。但玉沙蛋糕有缺陷，入口有蛋腥氣，感覺不爽，且時不時地有小石子咯牙。所以，沒有什麼名氣。後來，新堤作坊對玉沙蛋糕進行改制，選用優質麵粉，改用小磨麻油，去除了蛋腥氣，使蛋糕質量大大提高，變成了色香味俱美的糕點了。
新堤的人氣不斷上揚。小小的新堤，竟勾著湖廣總督官文的眼球。1858年,湖廣總督官文（滿州旗人）品嘗了新堤蛋糕後大驚:此等好糕點，就是連吃遍天下美食的皇帝也會流淌口水呢！官文迫不及待地把蛋糕敬獻給了清文宗(咸豐)皇帝。飽享口福的咸豐帝，拍案曰：此乃天下美食。當即下詔，將新堤蛋糕列為貢品。新堤蛋糕名揚京都，一下子火了起來，河北、河南及安徽的客商慕名而來，在一年的時間內，就從新堤運走了5000多大箱蛋糕。
新堤雞蛋糕的獲獎榮譽
1959年，糕點師傅中的大牌名師周振華出席了全國群英會，在北京舉行的技術大比武中，周振華製作的雞蛋糕被評為甲類優質產品。洪湖蛋糕再次香飄京城、享譽全國，且有了一個響亮的名字「湖光牌」。
❸ 洪湖十大小吃排名,洪湖美食旅遊攻略
洪湖怎麼玩？
洪湖生態旅遊風景區是湖北省著名的旅遊景點，擁有豐富的自然景觀和人文歷史。如果想要充分體驗洪湖的美景和文化，建議遊玩時間為2-3天。以下是一個可能的遊玩行程：
第一天：到達洪湖，可以先參觀洪湖博物館和洪湖市區的歷史文化街區，了解當地的歷史和文化。
第二天：前往洪湖濕地公園，可以乘坐遊船游覽湖中的島嶼和濕地，欣賞美麗的自然風光。下午可以前往洪湖漁港，品嘗當地的美食和海鮮。
第三天：參觀洪湖麻將館和洪湖古城，了解當地的民俗文化和歷史遺跡。下午可以前往洪湖大峽谷，進行徒步旅行和探險活動。
當然，具體的遊玩時間還需要根據個人的興趣和時間安排來確定。
洪湖十大小吃排名？
1、粉蒸蓮藕：粉蒸蓮藕粘糊而不沾齒、油潤而不膩味、食用起來香糯可口，是當地的特色菜餚。
2、洪湖熱乾麵：洪湖熱乾麵是洪湖的特色早點，味濃而不膩、價廉物美、耐嚼有味，令人百吃不厭。
3、新堤雞蛋糕：新堤雞蛋糕清代開始名揚天下，保持著原有的特點和品質。製作工藝嚴格，用料考究，是色香味俱美的糕點。
4、洪湖藕餅：藕餅又叫藕夾，就是在兩片藕之間塞上肉泥，外表裹以麵粉，用油煎成的食品。吃起來不僅有肉的香，也有藕的香、面的香，還有油的香，是大眾都非常喜歡的美食。
5、新堤雞蛋糕：製作工藝嚴格，用料考究，新鮮的雞蛋、榴花糖、香麻油等原料加上八道傳統工藝便蛋糕顧了精美的藝術品。色澤棕黃、富有彈性、松軟可口，且營養豐富的美味佳品讓自以為見過大世面的漢口人垂涎三尺。
湖北洪湖市風景？
1洪湖藍田生態旅遊風景區
位於湖北省荊州市洪湖市瞿家灣鎮，是依託煙波浩渺的百里洪湖而建成的生態旅遊區。景區水域遼闊，自然生態保護完好，水草茂盛，湖中生活著70多種魚類，區內主要有十里荷花帶、萬畝蓮藕區、觀荷長廊、九曲橋廊、觀音蓮台、荷花仙子、+++情人屋、湖心島蓮花源、湘鄂西革命首府、明清一條街等景點。
2.洪湖市湘鄂西蘇區革命烈士陵園
位於洪湖市新堤街道沿江路。全園由牌坊、賀龍元帥銅像、紀念碑、烈士祠、歷史陳列館五大建築組成。1984年落成，1986年被國務院首批公布為全國重點烈士紀念建築物保護單位。湘鄂西蘇區革命烈士陵園座落在洪湖市城區西南郊，離市中心約1.5公里，佔地面積40公頃。1986年被國務院首批公布為全國革命歷史紀念建築物重點保護單位。1998年被省政府列為「湖北省愛國主義教育基地」。2005年被國家發改等十個部委劃定為全國一百個紅色旅遊經典景區之一。
3.洪湖自然保護區
洪湖濕地自然保護區是江漢平原上最大的水質無污染的淡水湖泊，位於洪湖市市西南部。自新堤鎮西行4公里即可抵達湖東岸邊。洪湖市面積348平方公里。全湖呈多邊幾何形，湖岸平直，湖底平坦。湖水呈淡綠色，大部分湖面綠水盪漾，清澈見底。
4.長江新螺段白鱀豚自然保護區
湖北長江新螺段白暨豚國家級自然保護區位於湖北省洪湖、赤壁、嘉魚和湖南省臨湘四市縣的交界處，面積13500公頃，主要保護對象為白暨豚及其生態環境。 白暨豚僅產於我國長江中下游，現存數量不足200頭，是世界上最瀕危的淡水鯨類和我國一級重點保護野生動物。保護區地處新灘口至螺山的長江江段上，全長135.5公里。該江段位於江漢平原的南部，屬亞熱帶季風氣候。江段水面寬闊，河道迂迴曲折，淺灘、江心洲發育，餌料豐富，生境良好，是白暨豚最集中分布區之一。該保護區的建立對保護和恢復白暨豚種群具有重要作用。
❹ 洪湖市魚米之鄉你知道洪湖有哪些特色美食嗎
洪湖蓮子
洪湖人民自古就有種植蓮子的歷史，而據史料記載，洪湖蓮子，最早可以追溯到2000多年以前。
而洪湖本地的蓮子，多以野生蓮子為主，口感鮮嫩，入口清甜。
洪湖可以說是中國最好的蓮子產地，據說只有在最好的蓮蓉月餅裡面才會加入少許洪湖蓮子，也不知道真假。
但是，到了洪湖，吃洪湖蓮子，肯定是不虛此行的。
0 2
洪湖大閘蟹
很多人可能都聽說過陽澄湖大閘蟹是一斤難求，卻從來沒有聽說過洪湖大閘蟹。
其實從口感，還有個頭上來說，洪湖大閘蟹，絲毫不遜色於陽澄湖大閘蟹。
特別是從洪湖大湖區產出的大閘蟹，不管是從水質環境，還是從土壤條件，都是上品大閘蟹的口感。
當然最重要的是洪湖大閘蟹真的個頭大，又便宜！
0 3
洪湖熱乾麵
都知道武漢熱乾麵的名氣，卻不知道真正將熱乾麵發揚光大的地方，應該是在荊湖地區。
洪湖熱乾麵，作法是先將預制的面條在開水內燙至七成熟，撈起吹冷加油抖散，吃前在開水裡燙幾下撈起，加上芝麻醬、豆豉醬、蔥花、醬蘿卜丁、小麻油、醋等佐料拌勻，上口時香氣撲鼻，味濃而不膩，價廉物美，耐嚼有味，令人百吃不厭。
早餐吃上一碗熱乾麵，可能是洪湖市民最幸福的一件事情了。
0 4
洪湖藕餅
藕餅真的很好吃，也是洪湖市民腦瓜子靈。
在兩片藕片之間，夾上肉泥，外面裹著一層麵粉，放在鍋里一油炸，那香味立馬就出來了。
看著金黃色的藕餅，其實有點西安肉夾饃的意思，不過比起味道來，藕餅也絲毫不遜色喔。
真的很好吃，這個強烈推薦。
0 5
新堤雞蛋糕
新堤雞蛋糕的起源據說是由陳友諒的媳婦在1355年以洪湖水和雞蛋等材料特製出來的，在清朝的時候開始名揚天下。
對於大多數湖北人來說，可能小時候都吃過這種蛋糕，味道可能比起現代蛋糕點來說是粗糙了一點，但是在那個物質貧乏的年代，能有這樣的美味，已經殊為不易。
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洪湖紅燒野鴨
九雁十八鴨，最佳不過青頭與八塔以「青頭」「八塔」為代表的洪湖野鴨可說全身是寶，洪湖紅燒野鴨已有200多年的歷史，此菜色澤黃亮，烹調精細，講究火功，肉質肥嫩香酥，鮮甜爽口。
0 7
洪湖三寶
菱角、蓮藕、蓮子。
要是去了洪湖，如果你沒有吃過粉蒸蓮藕、沒有嘗過清炒蓮子、沒有吃過菱角炒肉……