㈠ 怎麼做好吃，電飯煲紅糖蛋糕的家常做法
電飯煲紅糖蛋糕
食材
蛋糕粉120g
雞蛋6個
紅糖80g
鹽1g
食用油3匙
牛奶90g
製作時間：30分鍾-1小時
用餐人數：
步驟
1，材料
2，蛋黃加入3匙油，2匙紅糖拌勻。
3，加入牛奶拌勻，麵粉分三次篩入。
4，攪拌成無顆粒的蛋糊
5，蛋清加入1克鹽
6，用打蛋器打至粗泡，紅糖分3次加入，每次大概2匙。
7，打至打器提起有兩小尖就可以了
8，打發蛋白分3次加入蛋糊里
9，不要畫圈，左右或上下攪拌成蛋糕液。
10，鍋預熱抹層袖
11，加入蛋糕液，震幾下排掉氣泡。
12，按煮飯鍵10分鍾左右跳保溫，歇15分鍾再按煮飯鍵煮10分，再次跳到保溫再歇10分鍾，最後再按一次煮飯鍵，這次時間要久一點40分鍾左右。
13，跳保溫時用竹簽或牙簽插進去拿出來，沒有粘住蛋糕煮好了。
14，倒出在架上晾涼，裝飾成生日蛋糕。
15，切塊享用
㈡ 紅糖蛋糕電飯鍋的做法沒有打蛋器怎麼辦
材料
低筋麵粉180克，雞蛋250克，紅糖180克
做法
用電動打蛋機將雞蛋、紅糖一起打10分鍾，然後把麵粉放入打蛋機一起攪勻，倒入小號盆子里放入沸水的鍋里大火蒸20分鍾.
小訣竅
最好用電動打蛋機,無電動打蛋機手打亦可,不過攪拌時間要50分鍾左右.
注意不用加水的.麵粉最後才放入攪勻.