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畫世界如何畫蛋糕 2025-07-14 15:06:18
球形蛋糕的視頻大全 2025-07-14 15:05:18

球形蛋糕的視頻大全

發布時間: 2025-07-14 15:05:18

1. 球形蛋糕完美脫模怎麼

芭比蛋糕、球形蛋糕完美脫模的做法

  • 所需材料:硅膠一體刮刀、正常烘烤後晾涼的蛋糕(無需黃油塗壁、抹麵粉之類的操作)

  • 小貼士

2. 6寸球形慕斯蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

淡奶油+糖粉,打至可流動狀態
吉利丁片冷水泡軟後,取部分酸奶加入吉利丁片隔水加熱使吉利丁片融化,溫度不能超過50度
吉利丁完全融化後倒入全部酸奶攪拌均勻,此時的酸奶液會很稀,將酸奶液放冰箱冷藏至與打發的淡奶油狀態一樣拿出
酸奶液+打發的淡奶油,混合均勻
將黑巧克力放入一次性裱花袋中隔水融化,然後裱花袋剪一個小口,在球形模具內寫上你要寫的字(注意字體翻轉),放冰箱冷凍10分鍾。這一步可最開始做。
將混合好的慕斯液倒進球形模具,放冷凍層冷凍30分鍾
鏡面
准備工作:1、鹽漬櫻花要提前用冷水泡開,最好提前一個晚上,多換幾次水將鹽味泡掉,用熱水泡得快但是花的顏色也會被泡掉。2、200ml雪碧用力搖晃至沒有氣泡。3、吉利丁冷水泡軟
慕斯液凝固好後,開始做鏡面:用部分雪碧加吉利丁片隔熱水加熱至融化後加入剩餘的雪碧攪拌均勻。櫻花先輕輕放在慕斯液上擺好你想要的造型,用勺子輕輕的將雪碧一勺一勺倒進慕斯液上,倒完後用牙簽調整櫻花造型。
放冰箱冷藏4小時以上就完成了。(我趕時間冷凍了2小時)
最後可以做點芒果花放鏡面做裝飾。插上插牌,蓋上上面的球形蓋子,拉好彩燈,放入蛋糕盒,大功告成!

3. 球形蛋糕是什麼意思英文

球形蛋糕的英文可以表達為”spherical cake”。以下是關於球形蛋糕的進一步說明:

  • 外形特點:球形蛋糕具有獨特的球形外形,類似於小巧的珠寶球,通常由多個半球糕體拼接而成,外表光滑細膩。
  • 口感與食材:球形蛋糕的口感豐富多樣,可以根據不同口味和需求添加水果、巧克力、乳酪等食材,從而具有更加豐富多樣的味道和口感。
  • 適用場合:球形蛋糕非常適合作為節慶禮物或者進口晚宴的甜點,具有一定的珍品價值和特殊的視覺效果。
  • 品嘗建議:在品嘗球形蛋糕時,建議先了解該蛋糕的成分和口感搭配,使用小勺或小叉進行品嘗,避免手指無意中接觸糕體而影響口感。同時,球形蛋糕通常需要存放在低溫環境下,避免長時間放置室溫或陽光直射的地方。