⑴ 開蛋糕店的設備要多少錢啊
燃氣烤箱新南方牌一層兩盤售價3500元,適用於中等規模的蛋糕店。
打蛋機20升的恆聯牌1700元,可以滿足日常的打蛋需求。
麵包醒發箱不銹鋼材質,15層的廚寶牌售價1500元,為烘焙提供合適的溫度和濕度環境。
烤盤廚寶的售價為15元,適用於製作小批量蛋糕。
鮮奶機1700元,用於製作新鮮的牛奶製品。
蛋糕展示櫃製冷的4000元,立式製冷的同樣為4000元,用於展示蛋糕,保持其新鮮度。
工作台不銹鋼材質,1000元,為烘焙提供穩定的工作面。
打蛋刷三能牌售價37元,用於清潔工具。
耐高溫紙10元,用於包裹蛋糕,保持其形狀。
裱花嘴好的150元,用於蛋糕裝飾。
蛋糕粉白紫荊70元,用於製作蛋糕。
麵包粉紅紫荊750元,適用於製作麵包。
蛋糕油奧特67元,用於蛋糕裝飾。
塔塔粉奧特35元,用於蛋糕烘焙。
鮮奶油金鑽的售價12元,用於蛋糕裝飾。
吉士粉奧特38元,用於製作奶油醬。
裱花軟膏20元,用於蛋糕裝飾。
巧克力戴妃40元,用於蛋糕裝飾。
鮮奶精奧特38元,用於製作奶製品。
除了上述設備,還需要根據個人需求選擇購買其他烘焙原材料。
以上價格僅供參考,具體價格可能因品牌、市場等因素有所不同。
⑵ 開蛋糕店材料得多少錢
開蛋糕店材料費用大約在數萬元至數十萬元之間。具體費用取決於店鋪規模、產品線、用料品質及數量等多個因素。
以下是關於開蛋糕店材料費用的詳細解釋:
蛋糕店材料成本構成
蛋糕店的材料成本主要包括麵粉、糖、油脂、蛋類、牛奶、水果、巧克力等原料。這些原材料的價格因品牌、質量及市場供應情況而有所差異。在選擇材料時,需要考慮產品質量與成本之間的平衡,以滿足消費者需求同時保證利潤。
店面規模與材料費用
小型蛋糕店與大型蛋糕店的材料費用差異顯著。小型店可能僅需基礎的原材料,費用相對較低;而大型店則需要更多的種類和數量,費用相應增加。店面面積越大,展示的產品種類越多,所需的材料種類和數量也會越多。
產品線與材料需求
蛋糕的種類繁多,不同的蛋糕配方所需材料不同。常見的蛋糕如戚風蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕等,其材料成本各異。若產品線豐富,材料種類和數量需求自然增加,導致材料費用上升。
用料品質與成本
高品質的材料能提升蛋糕的口感和品質,但成本也隨之增加。例如,使用優質進口原料如進口奶油、巧克力等,將顯著提高產品質量,但也會增加材料成本。反之,選擇性價比高的國產材料,能在一定程度上降低成本。
綜上所述,開蛋糕店的材料費用受多種因素影響。在籌備過程中,創業者應對材料市場進行充分調研,根據實際情況做出預算和選擇,以確保既滿足經營需求又保持合理的成本。
⑶ 一盒牛奶和一塊蛋糕各多少錢 買3盒牛奶和2塊蛋糕共花了26元
一盒普通牛奶在五塊左右,蛋糕不知道你買的是什麼蛋糕,不同的蛋糕差距也比較大。