1. 成都小吃都有哪些 成都小吃推薦店鋪+地址+價格
說起成都肯定就是美食比較多呀，美食可不只是火鍋呢，成都的很多美食其實都在一些你不知道的地方，如果錯過了，真的還是非常可惜了，下面小編就來給大家介紹一下美食吧。
蛋烘糕(工人村陸記蛋烘糕)
價格：蛋烘糕2元/個
營業時間：12:30-17:00
地址：成都市金牛區內曹家巷工人村2棟(近太升橋)
這算是一個藏在小巷子裡面的當糕點了，攤主還是一個非常熱情的老爺爺，這里的蛋烘糕還是純手工製作，就是靠著老式的蜂窩煤爐子和小鐵板鍋做出來的。這一家的蛋烘糕皮脆內軟，排隊的人很多，什麼味道的都有，都是自己炒的餡。
葉兒粑(王婆蕎面(玉林分店))
價格：葉兒粑2元/個，牛肉蕎面10元/碗
地址：武侯區人民南路四段玉林生活廣場外(近玉林南路)
外邊看起來是萌萌噠的葉兒粑吃起來，味道超級棒，葉兒粑有嚼勁但是不粘牙，老成都人都說這才是正宗的，這里的內餡兒是比較豐厚的，是咸口味。
涼糕
冰冰甜甜的涼糕加上紅糖水，簡直是絕配，夏天吃起來是味道非常好，王婆蕎面他們家的涼糕就很不錯。
糖油果子(無名糖油果子)
地址：青羊區上池北街
價格：2.5元/串(每串5個)
這是一對老夫妻推車賣的。炸出來的糖友果子因為加了紅糖。所以表皮脆脆的，裡面還會包子純糯米的口感，一般是不講究大小的，都是按照串賣，用竹簽自挑就成。
春卷(肖春卷)
價格：5元/份
地址：新都區南門橋頭
這一家已經開了很多年了，還上過四川電視台的。有很多人都會開車來這里吃，在下午三四點的時候才開始擺攤。基本上過兩三個小時就賣光了收攤，其實春卷不復雜，這里最好的就是純手工烙的麵皮，特別的薄，加上他們家特製的甜醬，味道超級棒。
冰粉(科大冰粉)
價格：人均15元
地址：成華區建設路二段4號電子科技大學內(近萬人公寓)
在湖南廣西那邊，這個其實是叫做涼粉，夏天的時候在成都是串串、蛋烘糕，這個時候再來一碗冰粉就是最好不過的。科大冰粉是沒有店面的，是一個阿姨騎車過來賣，基本上到了那附近就可以看見了。雖然是流動攤，但是以前也是有報刊采訪過呢。他們家的冰粉裡面放了很多醪糟、粉子和紅糖，料特足。除了冰粉以外，他們家的鮮奶龜苓膏也不錯，不過會有一點點微苦，但是這才是正宗的口味。
鍋盔(王記特色鍋盔)
地址：金牛區馬鞍南路37號(外曹家巷口)
價格：牛肉鍋盔7元/個，紅糖鍋盔2元/個
這家鍋盔就在被稱為「吃過鹹的154公交線路上，這家店的一個鍋盔是搭配了二兩肉，就算是排隊買，也是有限制數量的，一次只能買四個。如果不想排隊其實也是可以的，你可以在這里吃一碗粉，但是這里吃一碗粉的話只能買一個，因為這里的人真的是太多了。不過這里的味道確實是好，外皮金黃的鍋盔含著滿滿的肉餡，一口咬下去滿足感飆升呀。這家又叫：王記肥腸粉，附近還有一家很有名的蒼蠅館子叫做明婷。
兔腦殼(婆婆紅板兔)
價格：兔頭5.5元/個
地址：成華區玉雙路5號大門旁(天台酒店附近)
這是一家老店，開了有五十多年了，去這里吃飯的人，基本上都會點一道兔頭，有麻辣和五香味。下單了以後才會從紅油裡面撈上來，味道簡直了。他們家的兔頭個頭大，肉厚實，味道干香，撒上一下海椒面吃起來，非常不錯。大家也不用擔心留的長的耳朵，這里清理的都很乾凈呢。
鹵味(丁鹵肉)
營業時間：15:30-19:30
地址：錦江區蓮花西路18號(宋氏盲人按摩旁)
價格：肥腸48元/斤，土豆10元/斤，腦花6元/付
其實最開始這里還是一個小攤子，慢慢發展成了現在的小鋪子，已經買了有差不錯三十多年的鹵菜了。這里的鹵菜品種還是比較多的，吃起來有一股細細的特別香味，吃起來味道比較與眾不同，肥腸很大塊，一口咬下去，鹵香溢滿唇齒，軟糯中又很勁道。如果比比較喜歡重口味，推薦腦花，鹵味基本上是已經滲透進去了，但是也沒有市區之前原本的味道，入口即化。放了鹵菜的玻璃櫃裡面是有裝空調的，大家不同擔心在夏天的時候會變質了。
串串(塗記串串香)
地址：成華區祥和里68號
價格：葷素菜都是0.25元/串，人均32元
這是一家熱鍋串串店，開業到現在差不多有十五年了，這里除了分大小簽，還有腦花和笤粉等另外裝在盤子和小筐里，想吃可以自己拿。這里的鍋底口味比較重，加上自個榨的香油，味道確實是非常的香醇。
其實成都的美食還有很多，小編就不一一為你們介紹了，你們可以等去了成都自己挖掘。
2. 曇花一現的網紅食品都有哪些
一：土豆塔：土豆是我們桌上最常見的食物。它可以做成土豆絲，紅燒或油炸。薯條和薯條是由炸土豆製成的。他們很受孩子們的歡迎。幾年前，有一種新產品是土豆做的。那是土豆塔。土豆去皮後做成螺旋狀。
三：答案奶茶：說到奶茶，我們不得不問答案。這種奶茶的特點是它能告訴你任何問題的答案。把你的問題寫在一杯奶茶上，在心裡背誦5遍。當你打開奶茶的蓋子，答案就會出現。是不是很神奇？但由於喝得太多，沒有什麼新鮮感，而答案奶茶的味道也很普通，沒有任何特點。
3. 蜂窩煤蛋糕
風靡全網路的黑暗料理
蜂窩煤蛋糕的做法
1，蛋白和蛋黃分離（盛蛋白的盆要保證無油無水）
2，三個蛋黃中加入18克的細砂糖，將蛋黃用手動打蛋器打散，細砂糖融化（盡量不要打發蛋黃）
3，分三次加入24克的油，每加一次油都要用刮刀將蛋黃和油完全的攪拌均勻，然後再加下一次，讓蛋黃和油完全的乳化在一起
4，加入24克牛奶，完全攪拌均勻
5，將混合過篩的竹碳粉和低筋麵粉篩入蛋黃糊中
6，用橡皮刮刀採用翻拌的手法，將蛋黃和麵粉翻拌均勻（就像是翻書一樣，不能畫圈攪拌）
7，蛋清中加入幾滴白醋
8，用電動打蛋器將蛋清打散，當蛋清出現魚眼泡的時候，加入1/3的白砂糖繼續攪打
9，當蛋清出現很細密的泡沫的時候，再加入1/3的白砂糖
10，再繼續攪打，當蛋白比較濃稠，表面出現紋路的時候，加入最後的1/3白砂糖
11，再繼續打，提起打蛋器的時候，蛋白能拉出一個短小直立的尖角的時候，就可以停止攪打了
12，烤箱提前預熱170度
13，盛1/3的蛋白到竹炭麵糊中，採用翻拌的手法，將蛋白和麵糊翻拌均勻（採用從底部往上翻拌的手法，千萬不可畫圈攪拌，防止蛋白消泡）
14，同樣的手法，再盛1/3的蛋白糊到麵糊中翻拌均勻
15，最後將剩下的蛋白糊也盛入到麵糊中，翻拌均勻（所有的這些動作一定要快，而且還要翻拌均勻，我的速度大概是不到兩分鍾吧）
16，將蛋糕糊倒入六寸圓模中，用手端住模具在桌上用力的震五六次，把內部的大氣泡震出來
17，放入預熱好的烤箱，上下火170度大概35分鍾
18，考好以後馬上倒扣在烤架上晾涼，然後脫模
19，蛋糕脫模以後，底部朝上，用粗吸管戳成蜂窩煤大小的洞即可！
4. 第2個有「動感」，最後一個很霸氣，最奇葩的4種蛋糕「裱花」都有什麼
每一個人都會在一年當中經歷一次自己人生最重要的日子，那就是生日了。過生日的慶祝方式，我們首先想到的就是生日蛋糕。隨著社會的越來越開放，那些傳統造型的蛋糕已經淡出人們的視線，大家更追求的是造型奇特，吸引人的蛋糕，今天我們就來聊聊生活中那些奇葩的蛋糕裱花。
1，麻將蛋糕。
看著蛋糕就知道過生日的老媽肯定是一位資深的麻友了，這孩子也是夠有孝心的，在這么有紀念意義的日子送了母親“一條龍”的胡牌，祝福語也非常的有意思“媽媽生日快樂，麻將場得意！”下面是兩個逼真的篩子，數字合起來是久，也寓意著長長久久。
看完這些作品，不得不佩服人們的思想太清奇了。第二個很動感，第四個很霸氣，如果是你過生日，希望收到哪一款蛋糕呢？
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