1、木瓜牛奶燉桃膠
（1）材料：木瓜1個、桃膠15克、牛奶少許、冰糖15克。
（2）桃膠先用水泡發一晚，桃膠能漲大十倍左右，非常驚人，將臟物揀凈。
（3）木瓜洗一下表面，橫向切除1/3，將籽和部分果肉掏出。在木瓜盅里放上桃膠、牛奶和冰糖。上屜蒸15分鍾左右即可。
2、椰絲牛奶小方塊
（1）材料：牛奶240g、淡奶油100g、吉利丁7.5g、細砂糖40g、干椰絲適量。
（2）慕斯圈用錫箔紙包起來或直接用保鮮盒，吉利丁用冷水泡2分鍾，小火加熱牛奶，周圍起小氣泡。
（3）加入吉利丁或魚膠粉10g或玉米澱粉20g和白砂糖40g，倒入淡奶油或椰奶，攪拌均勻，過篩下奶糊到模子里。
（4）模子底下放個硬紙片拖起來放入冰箱冷藏4小時左右，脫模切塊。椰絲倒入錫箔紙上，放入牛奶小方，均勻的粘上椰絲。
3、粘米粉牛奶發糕
（1）材料：粘米粉200克、牛奶150克、清水50克、白糖20克、酵母6克、蔓越莓干少許。
（2）准備粘米粉，一個乳酪蛋糕模具；酵母用50克清水浸泡一會，浸泡後的酵母液倒入米粉里，並倒入牛奶。
（3）攪拌均勻成稀稀的麵糊，麵糊倒入模具中，蓋上保鮮膜放溫暖的地方發酵，發酵至2倍大。
（4）麵糊表面放水蔓越莓干少許，模具放入蒸鍋中，大火燒開，開鍋後蒸20-30分鍾。蒸好的發糕；不沾的模具倒扣非常方便，吃的時候切塊即可。
4、木瓜銀耳燉牛奶
（1）材料：木瓜1個、銀耳30克、牛奶250ML、冰糖20克。
（2）銀耳去掉硬質部分，浸泡待用，木瓜去皮切丁，和浸泡好的銀耳以及冰糖放在燉盅里，加入250Ml的水。
（3）將燉盅放在瓦煲里，蓋上蓋子，放在大鍋里燉30分鍾，倒入250ML牛奶，蓋上蓋子再燉15分鍾，燉好盛在碗里即可食用。
2. 鮮牛奶做什麼美食
鮮牛奶是一種非常百搭的食材，可以用來製作各種美食，包括甜點、飲品、主食等。以下是一些常見的用鮮牛奶製作的美食：
1. 甜品類
雙皮奶：用鮮牛奶和蛋清製作的傳統粵式甜品，口感細膩順滑。
牛奶布丁：將牛奶、糖和吉利丁混合，冷藏凝固後即可食用。
牛奶凍：將牛奶、糖和瓊脂或吉利丁加熱後冷卻，形成Q彈的奶凍。
牛奶冰淇淋：用鮮牛奶、奶油和糖製作自製冰淇淋。
牛奶小方：將牛奶、玉米澱粉和糖加熱後冷藏，切成小塊，裹上椰蓉。
牛奶燉蛋：將牛奶和雞蛋混合蒸熟，口感嫩滑。
2. 飲品類
鮮奶拿鐵：用鮮牛奶和濃縮咖啡製作經典的咖啡飲品。
奶茶：將牛奶和紅茶或綠茶混合，加入糖或蜂蜜調味。
牛奶果汁：將牛奶與香蕉、草莓、芒果等水果打成奶昔。
熱牛奶：直接將鮮牛奶加熱，加入蜂蜜或肉桂粉調味。
3. 主食類
牛奶麵包：用牛奶代替水製作麵包，口感更柔軟香甜。
牛奶饅頭：在製作饅頭時加入牛奶，增加奶香味。
牛奶粥：將大米和牛奶一起煮成奶香濃郁的牛奶粥。
奶油意麵：用牛奶和奶油製作白醬，搭配義大利面。
4. 其他創意美食
牛奶火鍋：在火鍋湯底中加入牛奶，增加湯底的濃郁感。
牛奶雞蛋餅：在煎餅的麵糊中加入牛奶，使餅更松軟。
牛奶燉桃膠：將桃膠泡發後與牛奶一起燉煮，滋補養顏。
牛奶芝士蛋糕：在芝士蛋糕中加入牛奶，使口感更細膩。
5. 西式料理
奶油蘑菇湯：用牛奶和奶油製作經典的西式濃湯。
牛奶土豆泥：將煮熟的土豆搗碎，加入牛奶和黃油攪拌。
牛奶焗飯：在焗飯中加入牛奶，使米飯更香濃。
鮮牛奶的用途非常廣泛，可以根據個人口味和創意嘗試不同的做法，既美味又營養！
3. 有哪些「做法簡單卻特別治癒 」的甜品
那種軟軟的、糯糯的食物，都特別治癒！今天我就給大家帶來兩款特別治癒的甜品：蔓越莓麻薯和桃膠南瓜露。做法簡單，入口香甜，保證它不會辜負你們。
蔓越莓麻薯
[ 食譜 ]
桃膠提前一晚用冷水泡發好（至少泡發8小時），再挑去桃膠上的雜質，洗凈待用
2.取一個小鍋，加入泡好洗凈的桃膠和撕成小瓣的鮮銀耳，再加20g冰糖,加水沒過桃膠銀耳，開中小火煮30分鍾，煮至桃膠銀耳軟爛
3.南瓜切成小塊，沸水上鍋蒸10分鍾，筷子能輕松戳穿南瓜就表示蒸好了
4.將蒸熟的南瓜倒入攪拌機，加入椰漿、牛奶打成南瓜露
5.打好的南瓜露倒入鍋中，加入煮好的桃膠和銀耳，加20g冰糖，煮沸後即可出鍋,
趁熱喝就是暖和熱飲，晾涼或放冰箱冰鎮，就是一杯夏日清涼甜點
最近天色多變，烏雲雨水常來打擾，來上這明亮暖和的一杯，整個人也會明朗起來。
4. 心情不好的時候愛吃甜食，如何去製作女孩子最愛吃的甜食呢
難過的時候，吃一口甜食吧。這似乎變成了我們的一個慣性思維，甜食帶給人快樂，帶給人安慰。
隨著戒糖的流行，很多人想要告別甜食，卻發現這個行為實在是太難了！難道說，不是我選擇了甜食，而是甜食選擇了我？為什麼人會如此迷戀甜食呢？其實是我們的基因選擇。
不過，我說的可不是普通玉米，普通玉米如果生吃，一下口，先陣亡的不知是玉米還是我的牙。
水果玉米和普通的玉米可不相同，也不是普通的甜玉米，而是專門作為水果培養的玉米，既有水果的清甜，也有玉米的醇香，咬下去的感覺大概像硬一些的櫻桃，比較脆，口感介於奶茶里的珍珠和爆珠之間，味道是甜甜的。
顆顆分明，汁水濃郁，這是可以生吃的玉米哦~一口下去，你會打開新世界的大門。
5. 蔓越莓桃膠銀耳羹你知道怎樣做，沁甜可口，喝了還想喝呢
蔓越莓桃膠銀耳羹你知道怎樣做，沁甜可口，喝了還想喝呢？
桃膠、皂角米和銀耳等食材，都是有一定的膠原纖維成份，因此具備潤腸通便的功效，而這類膠原纖維還具備美容養顏補氣血的作用，對皮膚彈性、水份的儲存也是有非常好的作用。因而這幾種食材適合女性服用，在秋冬季較為乾躁的時節，這也是成本費最實惠、滋潤實際效果最顯著的美容護膚品。
傳統式的行為僅僅添加老冰糖，花朵此次還放了些蔓越莓干。家中常做蛋糕烘焙的好朋友，都是會提前准備上一袋蔓越莓干。這種暗紅色的果實干，在持續高溫燒煮後，便會遇水膨脹，展現光亮的淺紅色，那樣湯類口味甜含有酸，尤其好吃。
假日回歸，花朵就先和朋友共享這道滋陰潤燥的蔓越梅桃膠銀耳羹。假日一半以上，小夥伴們相繼完畢旅途回家了，等回家後就能做上那樣一道美容湯，潤滑乾巴巴的不幹躁。【蔓越梅桃膠銀耳羹】食材提前准備：銀耳一朵桃膠、皂角米各10克蔓越莓干30克老冰糖30克作法：
第四步
銀耳熬好後倒進到湯鍋中，再添加泡開清洗的皂角米和桃膠，一小把蔓越莓乾和少量老冰糖。維持中小火燉煮15min上下就可以熄火。
顏色素雅清澈，口味香甜味酸，味兒正好。製作中，大夥兒還可以挑選用電飯煲，養生壺等，全是先把銀耳在設定時間後熬成膠，再倒入別的食材，那樣智能控柔和隔熱保溫，無需廚房灶台上盯住，一樣放心。