Ⅰ 蛋糕熱量
每100克的蛋糕所含有的熱量為347大卡，一個蛋糕大約為36克，其所含有的熱量大約為125大卡，不過這里的蛋糕熱量只是一個大概的數值，不同種類的蛋糕用料不同，口感不同，其所含有的熱量也是不一樣的。
比如100克的奶油蛋糕所含有的熱量為378大卡，100克的水果蛋糕所含有的熱量為347大卡，100克的巧克力蛋糕所含有的熱量為437大卡，100克的戚風蛋糕所含有的熱量為277大卡。
蛋糕的材料
蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑（通常是蔗糖）、黏合劑（一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替）、蛋糕乳化劑、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），啫喱粉、液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
Ⅱ 五寸奶油蛋糕多少克
五寸奶油蛋糕的重量大約是500克左右。在慶祝生日時，通常會訂購一個五寸大小的蛋糕，它大約相當於兩磅重，適合一個人享用。如果家裡人數較多，應該考慮訂購一個更大一些的蛋糕。奶油蛋糕是一種以雞蛋和奶油為主要原料製作的甜品，其特點是香甜可口，表面塗抹的奶油能增添濃郁的奶香和蛋糕的綿軟口感。奶油蛋糕不宜長時間保存，購買後應盡快食用。如果一次吃不完，可以將蛋糕放入冰箱冷藏，通常可以保存大約兩天，盡管它不會變質，但口感和色澤會比新鮮時有所下降。在保存蛋糕時，應避免直接丟棄包裝，而是應將其密封後放回冰箱，這樣更利於保持蛋糕的新鮮，減少細菌滋生和變質的可能性。
不同類型的蛋糕儲存方式也不同。重油蛋糕在秋冬季節可以在室溫下保存一周到半個月，夏季則可保存3到5天。這種蛋糕不適合冷藏，適合在室溫下保存。如果冷凍，可能會變得過硬。戚風蛋糕在夏季可以保存兩天左右，如果密封保存，可以維持一周的新鮮。這種蛋糕也可以密封後放入冰箱，可以保存兩個月。海綿蛋糕通常可以在室溫下保存兩天，放入冰箱則可以保存一周。這些信息參考了網路關於奶油蛋糕的資料。
Ⅲ 一個散裝蛋糕多少克
1. 一個散裝蛋糕的重量通常在100克左右。
2. 10寸蛋糕的胚大約重1.8斤，加上奶油後總重量接近2.6斤。
3. 小型蛋糕，如8至12個，的總重量約等於一個10寸蛋糕，因此每個小蛋糕大約重100克至略多。
4. 不同尺寸的蛋糕，重量也有所不同，有的散裝蛋糕可能重400克至500克。
5. 各個蛋糕店的散裝蛋糕重量可能有所差異，這取決於所使用的模具大小。
Ⅳ 老奶油蛋糕一個多少克
大概450克左右。
老奶油蛋糕的做法是先蛋黃蛋清分離，蛋黃加20g糖打順滑，蛋黃糊分三次加入40g油，打散，蛋黃糊分3次加65g低粉，z字攪拌至沒有乾粉，蛋白分三次加40g糖，加糖時間：第一次大泡泡，第二次細膩泡泡，第三次不太流動，打到抬起打蛋器小彎鉤，取三分之一蛋白加入蛋黃，由下至上抄底翻拌至融合，蛋黃液倒入蛋白，同樣手法拌勻，墊油紙後把蛋糕糊倒入烤盤，預熱後160度25-30分鍾。黃油室溫軟化，淡奶油提前從冰箱拿出，保證用時是室溫。黃油加30g糖粉打發順滑微白，分多次加入150g淡奶油，發到到奶油不流動。冷卻後的蛋糕切好，在兩塊蛋糕中間加入奶油，四周用刮刀塗奶油，在奶粉上粘一圈，讓奶粉均勻粘上。也可以冰箱冰一下在吃。
Ⅳ 4寸奶油蛋糕一個多少克
蛋糕，這一源自古代的西點，不僅承載了無數甜蜜的記憶，更以其多變的口味和精緻的外形，成為了人們生活中不可或缺的一部分。一個平均重量為500克左右的4寸奶油蛋糕，所蘊含的熱量大致在1500大卡之間，這樣的熱量不僅滿足了我們對於美味的追求，也保證了蛋糕的食用安全。
蛋糕的製作過程，彷彿是一場關於味覺與視覺的魔法。從選材開始，就需精心挑選新鮮的雞蛋、白糖以及優質的小麥粉作為主料。而牛奶、果汁、奶粉等則作為輔料，為蛋糕增添更多的風味與營養。在攪拌、調制的過程中，每一份原料都逐漸融合，形成了一種奇妙的化學反應。當蛋糕進入烤箱，經過烘烤的它逐漸膨脹，變得松軟而富有彈性，宛如一塊海綿，輕輕吸吮著每一個字句中的甜蜜。
不僅如此，蛋糕的種類繁多，從簡單的奶油蛋糕到復雜的慕斯蛋糕、芝士蛋糕等，每一種都擁有著自己獨特的魅力。它們或甜或咸，或細膩或粗獷，滿足了不同人群的口味需求。無論是生日慶祝、婚禮宴席還是日常小聚，蛋糕總能以其獨特的方式，為這些時刻增添一抹亮麗的色彩。
在這個快節奏的時代里，不妨放慢腳步，品嘗一塊美味的蛋糕。讓它那綿密的口感和甜美的滋味，帶你走進一個關於愛與美好的世界。因為在這個世界裡，沒有煩惱與憂愁，只有無盡的甜蜜與幸福。
Ⅵ 一個散裝蛋糕多少克
一個散裝蛋糕有一百克左右。
根據蛋糕的形狀大小，奶油含量來定，
標准10寸蛋糕胚1.8斤,加上奶油0.8斤,一共才2.6斤多點。
那種小蛋糕大概8-12個才有一個10寸蛋糕的量，所以大概一百來克重。有少的有多的，也有400克到500克左右。散裝蛋糕一般每個蛋糕店克數都不一樣，依照蛋糕模型來定，分為幾寸的蛋糕。