1. 用雞蛋、麵粉、黃油、牛奶、淡奶油、糖、可以做什麼樣的甜點
可以做奶油蛋糕，下面介紹做法：
准備材料：蛋白4個、蛋黃困畢4個、細砂糖50g、黃油50g、牛汪讓芹奶50g、低粉80g、草莓若干、淡奶油300g、淡奶油中加糖15g
製作步驟：
1、蛋白加入糖打至濕性發泡
2. 用黃油做蛋糕怎麼做
用黃油製作蛋糕的步驟：
首先，准備好所需的材料，包括60克黃油、4個雞蛋、2克泡打粉、60克白糖和100克牛奶。
接下來，將雞蛋的蛋清和蛋黃分離。在打發蛋黃時，加入一半的糖，用打蛋器打發至顏色變淺，體積膨脹。同時，將另一半糖加入蛋白中，同樣用打蛋器打發至硬性發泡，即蛋白能拉出短小直立的尖角。
然後，在蛋黃糊中篩入粉類（如泡打粉和麵粉），並攪拌均勻。此時，將黃油加熱成液體，緩緩倒入蛋黃糊中，並快速攪拌均勻。
接下來，將蛋白分兩次與蛋黃糊混合。注意要用上下翻拌的方式，避免蛋白消泡。混合均勻後，將麵糊倒入已鋪上油紙的模具中。
將模具放入預熱至180度的烤箱中，烤制40分鍾。烤好後取出放涼，待蛋糕完全冷卻後，將油紙剝離即可。
這樣，一道香甜可口的黃油蛋糕就完成了。無論是作為早餐的甜點還是下午茶的小食，都是不錯的選擇。