① 生日蛋糕可以冷藏幾天
作為一名美食愛好者,對這類美食問題問題很有發言權
就拿我自己的經驗來說蛋糕根據自己的人數選擇最好是當天就吃完,因為本身屬於鮮奶甜品,即便放到冷藏室,也不必超出2天。由於放的時間越長病菌越多 口味越差,顏色也不太好。有的蛋糕保質期更短,像千層蛋糕、乳酪類生日蛋糕冷凍時間最好是不必超出1天。
然後插上蛋糕插件,三層夾心水果蛋糕就做好了,做好如短時間內不吃,要放入冰箱冷藏保存,4小時內吃完口感最佳
如果有幫助,記得點個贊鼓勵下
② 怎樣綁生日蛋糕的盒繩說詳細一點,或者發幾個圖片
放好盒子,俯視。將繩子的中點對准1的中點。編號上下面依次為1,2。側面從正對你的面開始順時針編號為3,4,5,6。將繩子的兩頭分別經過4,6到達2,交叉,旋轉,使繩子向上經過3,5,重新到達1。然後,系成死結,再系成蝴蝶結,把剩餘部分用指甲使勁拉一下,注意不要把繩子劃開了,以達到捲曲的效果。然後你就得到一個美美噠的蛋糕盒了。*^_^*
③ 法式甜點和西點的區別是什麼
慕斯蛋糕
西點與法式甜點最大的不同在於范圍不同,兩者之間的關系是包含與被包含關系,即西點包括我們所提及的法式甜點。
西點是西式點心,是一個比較籠統的名稱,包含仿扒孫的種類范圍有很多。
比較常見的就是蛋糕、此正麵包、餅干,還有我們平時所說的甜品(即甜點,如)
我們大家經常愛吃的冰淇淋雪媚娘、乳酪布丁、蛋糕卷、優格系列、乳蛋糕、千層蛋糕熔岩蛋糕等)
而法式甜點製作精細顏值高,法國人的浪漫情懷、優雅氣質和凡事細致的作風造就了今天備鏈的法式甜品的不俗。比較具有代表性的法式甜點有:馬卡龍,修女泡芙,慕斯蛋糕等。(相應圖片在上方)
④ 怎樣做水果蛋糕盒子
材 料:(1)低筋麵粉100公克,奶油100公克 (2) 糖粉100公克,鹽1/2小匙(3)蛋2個 (4)牛奶20公克 (5)桔皮蜜餞100公克,蘭姆酒100公克,檸檬屑1/2個
作 法:1、(1)材料和(5)一起拌勻備用。
2、低筋麵粉過篩,加入奶油用打蛋器拌打至體積膨大,顏色泛白。
3、材料(2)加入一起拌勻,拌打至沒有顆粒。
4、將蛋分次加入拌勻後,再將牛奶亦分次加入拌勻。
5、最後將作法(1)材料一起加入拌勻,裝模入烤箱後以170℃烤約30分鍾即可。蘑菇蛋糕的做法
材 料:砂糖、蛋白、可可粉、色拉油、白脫油
調 料:砂糖:蛋白=2:1、糕胚:巧克力:白脫油=4:5:1
做 法:
1、調制蛋白蘑菇:砂糖:蛋白=2:1。蛋白打發,邊加砂糖邊打至細膩。使用1cm左右無齒裱花頭,在墊白紙並撒少量麵粉的烤盤上,裱蘑菇狀,表面撒少量可可粉。烘烤爐溫120℃約40分鍾左右。
2、調制巧克力奶油:可可粉加色拉油調勻拌入白脫油(濃稠根據需要而定)。
3、用S.P海綿蛋糕胚,去皮,剖三層,中間嵌巧克力奶油,頂面、垂直邊刮抹巧克力奶油,中央刮白脫油小圓,用蘑菇裱花裝飾。
玻璃蛋糕的做法
材 料:牛奶、蛋黃、砂糖、玉米澱粉、白脫、瓊脂、吉士粉。
12.出爐後立即倒扣於烤網上晾涼
13.待徹底晾涼後脫模
14.准備好自己喜歡的水果或罐頭、巧克力插片等
15.蛋糕胚分成三層,中間夾層加入適量打發的奶油和水果粒
16.用奶油抹面
17.表面簡單裱花,加上桔子罐頭圍邊
18.按自己喜好裝飾上各種水果及巧克力插片即可
⑤ 水果千層怎麼做
答:水果千層做法:一、作法1
1、千層皮原材料:牛乳、糖、玉米粉、低筋粉、無鹽黃油、生雞蛋
2、夾心巧克力原材料:什果、鮮奶油、糖
3、新鮮水果榴槤千層蛋糕盒的作法:
1)最先,牛乳 低筋粉 玉米粉 糖混和在一起攪拌均勻。
2)把三隻生雞蛋開啟放進另一個干凈的碗里攪拌均勻,不需要消磨,把雞蛋清打撒不結團就可以
3)把第一流程的面漿倒進雞蛋液里攪拌均勻
4)篩粉一到2次,查驗沒有粉狀就可以
5)無鹽黃油防水防火溶化,或是微波爐30秒至其融化就可以,隨後添加面漿里攪拌均勻
6)用中文火加熱不沾鍋,把面漿倒進不沾鍋里煎熟。約2分鍾上下。這一步要十分留意熟度
7)糖添加淡奶油打發至強制企身,便是把面盆倒過來鮮奶油也不會往下掉。
8)切完自身得用的新鮮水果
9)准備好裝生日蛋糕的小盒子,容積尺寸,樣子,隨便挑選
10)把製冷了的千層皮剪裁成小盒子尺寸一樣的樣子,隨後在小盒子底端鋪平一層千層皮,再鋪平一層鮮奶油,在鮮奶油上再鋪一層新鮮水果
11)這般推導,一層蓋一層,直至把小盒子放滿,隨後就可以享受特色美食啦!!
⑥ 盒子蛋糕的做法大全
主料3人份
雞蛋3個
低筋麵粉60克
純牛奶45克
輔料
玉米油30克
白醋幾滴
淡奶油300克
白砂糖(蛋白)30克
白砂糖(蛋黃)15克
白砂糖30克
步驟1水果盒子蛋糕的做法大全
食材准備
步驟2水果盒子蛋糕的做法圖解
麵粉過篩兩次待用
步驟3水果盒子蛋糕的家常做法
蛋白和蛋黃分開放在兩個無水無油的盆中
步驟4水果盒子蛋糕的簡單做法
蛋黃中加入牛奶、玉米油、15g白糖拌勻
步驟5水果盒子蛋糕怎麼吃
篩入低筋麵粉
步驟6水果盒子蛋糕怎麼做
用手動打蛋器攪拌,最好每一下都探到盆,翻拌至無顆粒
步驟7水果盒子蛋糕怎麼炒
蛋黃糊完成的樣子。完成後,用保鮮膜蓋起來,以免水份蒸發
步驟8水果盒子蛋糕怎麼煮
蛋白分三次加糖30g
步驟9水果盒子蛋糕怎麼燉
加糖後打至濕性發泡,提起打蛋器有大彎勾就可以了
步驟10水果盒子蛋糕怎麼煸
把蛋白的三分之一倒入蛋黃糊中,上下拌勻,烤箱上下火180度預熱
步驟11水果盒子蛋糕怎樣煸
剩下的蛋白全部倒入蛋黃糊中,攪拌均勻。(千萬不要劃圈,容易消泡)
步驟12水果盒子蛋糕怎樣做
烤盤鋪上油紙,把蛋糕糊倒進烤盤中,抹平表面,提起烤盤震一震,震出大氣泡。放進預熱好的烤箱,上下火180度,中層20-25分鍾
步驟13水果盒子蛋糕怎樣炒
出爐後取出震一震,然後倒扣在烤網上,趁熱撕去隔油紙,晾涼
步驟14水果盒子蛋糕怎樣煮
准備自己喜歡吃的水果,切丁備用。淡奶油300克加入30克砂糖打發至七八分
步驟15水果盒子蛋糕怎樣燉
把奶油裝進裱花袋,用圓孔裱花嘴
步驟16水果盒子蛋糕的製作
將蛋糕片切成盒子大小寬度。切好後,將一塊蛋糕放到盒子里鋪底
步驟17水果盒子蛋糕的製作方法
蛋糕上擠一層奶油,放上一層自己喜歡的水果
步驟18水果盒子蛋糕的製作大全
再擠少量奶油,鋪上一片麵包,重復擠奶油、放水果的步驟即可
⑦ 綆綰﹂庢牸錏嬬硶鍥劇墖鐢風敓
鏈榪戞垜鐨勫皬浼欎即闂鎴戣達紝涓嶇煡閬撲綘浠鐢風敓鏈夋病鏈夊枩嬈㈣繃錏嬬硶鍛錛熸垜璇達細濂崇敓娌℃湁錛佽屼笖錏嬬硶榪欎笢瑗跨湡鐨勮秴綰ч傚悎鐢風敓鍚冨晩錛佷簬鏄鎴戜篃瑕佺粰澶у跺垎浜涓涓嬭繖4縐嶈泲緋曪紝甯屾湜浣犱滑鍠滄銆
1銆佸閥鍏嬪姏錏嬬硶
宸у厠鍔涜泲緋曟槸鐢ㄥ悇縐嶄笉鍚岀殑宸у厠鍔涘埗浣滆屾垚錛屽畠闈炲父鍙鐖憋紝鑰屼笖瀹冨張鍒嗕負浜嗗ソ鍑犵嶅彛鍛熾傚枩嬈㈠悆宸у厠鍔涚殑浜哄彲浠ラ夋嫨宸у厠鍔涜泲緋曪紝鍠滄㈠悆濂舵補錏嬬硶鐨勪漢涔熷彲浠ラ夋嫨宸у厠鍔涜泲緋曘傛諱箣澶у跺湪閫夋嫨錏嬬硶鐨勬椂鍊欎竴瀹氳侀夋嫨閫傚悎鑷宸辯殑銆
2銆佹Υ鑾茶泲緋
鎴戞槸寰堝枩嬈㈠悆姒磋幉鐨勶紝鍥犱負姒磋幉鍛抽亾鐗瑰埆錛岃屼笖闈炲父鏈夊埡嬋鎬с傛Υ鑾茶窡鎴戝悓鐞嗭紝鎵浠ユ垜灝卞枩嬈㈠悆姒磋幉錛岃屾Υ鑾茶泲緋曞氨鏄寰堝ソ鐨勯夋嫨浜嗐傚湪鎴戠湅鏉ワ紝姒磋幉寰堥毦涔板埌鍟婏紒瀹冪殑鍛抽亾鏄鐪熺殑寰堥毦鍚冿紝浣嗘槸瀹冨張寰堥欙紝鍦ㄥ忓ぉ鏄涓涓寰堜笉閿欑殑閫夋嫨銆
3銆佸皬娓呮柊錏嬬硶
璇磋搗灝忔竻鏂幫紝鎬庝箞鍙浠ュ皯浜嗘垜浠鍙鐖卞張媧繪臣鐨勫皬濂崇敓鍛錛熻繖鏄涓涓璁╀漢瑙夊緱闈炲父鍙鐖卞張寰堟湁灝戝コ蹇冪殑錏嬬硶錛屽洜涓哄畠闈炲父絎﹀悎灝忓コ鐢熷枩嬈㈢畝綰﹀皬娓呮柊鐨勬劅瑙夈傚洜涓虹敺鐢熷湪鍚冮キ鎴栬呮槸閫涜楁椂鍊欙紝閮芥槸闈炲父鍠滄㈠共鍑浼橀泤鐨勫皬濂崇敓褰㈣薄銆傝繖嬈捐泲緋曠殑棰滆壊涔熼潪甯哥畝鍗曪紝瀹冮噰鐢ㄦ祬緇胯壊榪涜岀偣緙銆傚綋鐒朵簡瀹冧篃浼氭湁鑷宸辯嫭鐗瑰彛鍛沖摝錛佸枩嬈㈠皬娓呮柊鐨勪綘浠鍊煎緱鎷ユ湁榪欐捐泲緋曘
4銆佹按鏋滆泲緋
姘存灉錏嬬硶鐪熺殑鏄鐗瑰埆鐨勫ソ鍚冿紝鐗瑰埆鏄濂崇敓錛岀壒鍒鍠滄㈠悆銆傛垜鑷宸辨湁涓涓鍠滄㈠悆錏嬬硶騫朵笉鏄寰堝氾紝浣嗘槸緇忓父浼氱粰鎴戠殑灝忎紮浼翠滑鎺ㄨ崘涓嬈鵑潪甯稿ソ鍚冪殑錏嬬硶錛岄偅灝辨槸灝忚湝銍傝泲緋曘傚湪緗戜笂鎼滀竴涓嬪皬銍滆渹錏嬬硶鐨勫浘鐗囷紝灝變細鐪嬪埌灝忚湝銍傝泲緋曢噷闈㈡湁寰堝氳嫻鏋滃拰鑽夎帗銆傚悆璧鋒潵鏈変竴縐嶉欑敎鍙堢編鍛崇殑鎰熻夈傝屼笖灝忚湝銍傝泲緋曡繕鏈変竴涓鐗圭偣灝辨槸錏嬬硶涓婇潰娌℃湁瑁呴グ浠諱綍鐨勬按鏋滃晩鎴栬呮按鏋溿
5銆佽交濂㈣泲緋
涓璇村埌鈥滆交濂⑩濊繖涓璇嶏紝鍙鑳藉緢澶氫漢閮戒細鎯沖埌鈥滃ア渚堚濊繖涓璇嶃傝岃繖嬈捐泲緋曪紝鎹璇村敭浠瘋秴榪囦簡200鍏冧竴浠斤紝綆鐩翠笉瑕佸お璐碉紒榪欐捐泲緋曞畠寰堟湁璁捐℃劅錛岃〃闈㈣繕鏈変竴灞傚閥鍏嬪姏錏嬬硶綰革紝涓婇潰鏈変竴涓灝忕洅瀛愩備笂闈㈣繕鏈変竴涓灝忔澂瀛愶紝榪欎簺灝忔澂瀛愪笂闈㈤兘鏈夊閥鍏嬪姏閰便佹按鏋滈叡鍜岄吀濂舵灉閰憋紝榪樼湡鐨勮╀漢瑙夊緱寰堟氮婕鍛錛
⑧ 用荔枝做美食,你有哪些好的創意呢
這款水果蛋糕以細膩順滑、品質優良的動物奶油簡單裱花點綴,夾餡和表層用到火龍果和芒果兩種水果,周圍以手指餅干圍邊,配上蝴蝶結,整體簡約又大方,適合送給朋友和家人當生日禮物喲。回到家中先將黃桃清洗干凈,然後一個一個的削去皮。在這皮要削的干凈一些,不要有殘留,這樣口感才會更好。削皮之後的黃桃要去核切塊,根據桃子的大小決定要切幾刀。
⑨ 10寸蛋糕有多大,最好有真實照片!
10寸蛋糕的直徑是10英寸,一英寸等於2.54厘米,所以10寸蛋糕的直徑是25.4厘米。
一、6寸(英寸)=15.24cm≈454.5克 適合2-4人左右食用,一 般於生日聚會、情人節、母親節等。
二、8寸=20.32cm≈909克 適合4-6人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友等。
三、10寸=25.4cm≈1363.5克 適合6-10人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
四、12寸=30.48cm≈1818克 適合10-12人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
五、14寸=35.56cm≈2272.5克 適合12-14人食用,適用於公司、同學聚會。
六、16寸=40.64cm≈2727克 適合14-16人食用,適用於各類中型慶典活動。
(9)簡易水果盒子蛋糕圖片大全擴展閱讀
1. 鮮奶蛋糕一定要當天吃,隔天口味就不怎麼好了
2. 鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高,逐漸成為西點市場的新寵,但是其保質期短,不易貯存
3. 糖尿病患者如果一定要吃,務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕,並且少量食用。