❶ 毛巾卷怎麼做好吃又簡單
以下是幾種簡單又好吃的毛巾卷做法：
奧利奧毛巾卷
材料准備
蛋糕片2片、淡奶油200克、奧利奧餅干碎適量。
製作步驟
打發淡奶油：將淡奶油倒入無油無水的容器中，加入適量白砂糖，用打蛋器低速打發至出現紋路，然後轉高速打發至濕性發泡狀態（提起打蛋器，奶油呈小彎鉤狀）。
塗抹奶油：取一片蛋糕片放在平整的案板上，將打發好的淡奶油均勻地塗抹在蛋糕片上，注意邊緣部分可以少塗一些，以免奶油溢出。
撒奧利奧碎：在塗抹好淡奶油的蛋糕片上均勻地撒上一層奧利奧餅干碎。
捲起蛋糕片：用擀麵杖輔助，從蛋糕片的一端開始輕輕捲起，盡量卷得緊實一些，但不要過於用力，以免蛋糕片斷裂。卷好後用保鮮膜包起來，放入冰箱冷藏1 - 2小時，使其定型。
切塊食用：取出定型好的毛巾卷，用鋒利的刀切成大小均勻的小塊，即可享用。濕性發泡狀態的淡奶油質地細膩、口感輕盈，更適合用於塗抹和卷制。如果打發過度，奶油會變得粗糙、有顆粒感，影響口感；如果打發不足，奶油則不易塗抹均勻。
塗抹奶油和撒奧利奧碎：塗抹奶油時要均勻，這樣捲起來的時候才不會出現空洞或奶油分布不均的情況。撒奧利奧碎可以增加口感的豐富度和層次感。
卷制和定型：卷制時要注意力度，過松會導致毛巾卷散開，過緊則可能使蛋糕片破裂。冷藏定型是為了讓毛巾卷的形狀更加穩定，便於後續切割和食用。還可以嘗試用其他口味的餅干碎，如巧克力味、抹茶味等，或者加入水果粒、堅果碎等，創造出更多獨特的口味。
裝飾創意：可以在毛巾卷表面淋上巧克力醬、酸奶、果醬等，再用水果、薄荷葉等進行裝飾，使其更加美觀誘人。
芒果毛巾卷
材料准備
蛋糕片2片、芒果肉200克、淡奶油200克、細砂糖15克。
製作步驟
處理芒果：將芒果洗凈去皮去核，切成小丁備用。
打發淡奶油：淡奶油中加入細砂糖，用打蛋器打發至濕性發泡狀態。
塗抹奶油和放芒果：取一片蛋糕片放在案板上，先均勻地塗抹一層打發好的淡奶油，然後將切好的芒果丁整齊地鋪在奶油上。
捲起蛋糕片：從一端開始慢慢捲起蛋糕片，卷的過程中可以適當調整芒果丁的位置，使其分布均勻。卷好後同樣用保鮮膜包起來，放入冰箱冷藏1 - 2小時。
切塊食用：取出冷藏好的毛巾卷，切成小塊即可。這樣口感會更好。芒果丁的大小可以根據個人喜好進行調整，但不宜過大，以免影響卷制效果。
奶油塗抹和芒果擺放：塗抹奶油時要注意厚度適中，既能保證口感又能方便卷制。芒果丁要鋪得均勻一些，避免出現局部過厚或過薄的情況。
冷藏定型：冷藏可以使毛巾卷的口感更加緊實，芒果和奶油也能更好地融合在一起。還可以使用草莓、藍莓、香蕉等其他水果來製作毛巾卷，不同的水果會帶來不同的風味和口感。
健康改良：如果想要減少熱量攝入，可以使用低脂淡奶油或者希臘酸奶代替傳統的淡奶油，這樣製作出來的毛巾卷會更加健康。
抹茶毛巾卷
材料准備
抹茶蛋糕片2片、淡奶油200克、抹茶粉5克、細砂糖15克。
製作步驟
打發淡奶油：將淡奶油、抹茶粉和細砂糖一起放入容器中，用打蛋器打發至濕性發泡狀態。
塗抹奶油：取一片抹茶蛋糕片放在案板上，將打發好的抹茶奶油均勻地塗抹在蛋糕片上。
捲起蛋糕片：從一端開始慢慢捲起蛋糕片，卷好後用保鮮膜包起來，放入冰箱冷藏1 - 2小時。
切塊食用：取出定型好的毛巾卷，切成小塊即可。不僅可以讓奶油帶有抹茶的清香和色澤，還能增加甜度和口感。要注意抹茶粉的用量，過多可能會導致顏色過深、味道過苦。
冷藏定型：抹茶毛巾卷冷藏後口感會更加清爽，抹茶的香味也能更好地散發出來。增加美觀度。也可以在中間夾一些紅豆沙餡，提升口感的豐富度。
搭配飲品：抹茶毛巾卷可以搭配抹茶拿鐵、日式煎茶等飲品，營造出濃郁的日式風情。
❷ 毛巾蛋糕怎麼做手工製作大全
毛巾卷蛋糕
毛巾卷蛋糕的用料
糖粉 40g雞蛋 2個牛奶 250ml淡奶油 30ml低筋麵粉 110g可可粉（或者抹茶粉） 8g黃油（或玉米油） 25g淡奶油 250ml糖（或煉乳） 20g（根據自己打的時候可以嘗甜度）奧利奧餅干碎（紅豆） 60g
毛巾卷蛋糕的做法步驟
將做法保存到手機
步驟 1
糖粉里加入雞蛋
步驟 2
打到看不見糖粉
步驟 3
加入牛奶和奶油、攪拌均勻
步驟 4
提前備好的粉類混合好後篩入
步驟 5
攪拌均勻到無顆粒狀態（此處若有顆粒可以放著一會，讓麵粉吸入牛奶後在攪拌，就更客易拌的更細膩）
步驟 6
倒入融化的黃油（或玉米油）拌勻
步驟 7
攪拌好的液體過篩二次，把顆粒篩去
步驟 8
開始烙餅皮，一定要用不粘鍋，准備一塊濕的布放在灶台上，然後開始小火，待鍋溫熱時倒入一勺蛋糕液，轉動鍋子讓均勻的攤成圓形和原薄均勻些
步驟 9
待鍋底起小泡凸起時說明餅皮好了，然後在灶台上輕輕一倒，出來了
步驟 10
倒出餅皮後不要著急下一鍋，把熱鍋放在濕的布上，讓鍋底降溫下來，在倒入蛋糕液，同樣注意手法，攤勻
步驟 11
每一片蛋餅中間用保鮮膜隔開冷卻
步驟 12
在冷卻餅皮時，奶油里加入15g糖（糖可以用煉乳替代）打發奶油，糖的份量根據自己的口味決定，喜歡甜多加，喜歡輕的少加，奶油打硬點，捲起的卷固定比較有型
步驟 13
冷卻後的，用三片或4張皮，不要超過4張皮哦
步驟 14
塗上打發好的奶油，撒上奧利奧餅干碎（餡料自己喜歡什麼加什麼）
步驟 15
這個是抹茶紅豆的，（奶油和餡自己喜歡地加不同口味）
步驟 16
然後卷卷卷
步驟 17
卷好放入冰箱冷藏3小時以上，或者冷凍30分鍾後在移動到冷藏里
❸ 開啟下午茶美好時光，新晉網紅毛巾卷怎麼做
下午茶的用餐時間是界於午餐和晚餐之間的一種休閑時刻，其發展與英國的維多利亞時代，當時的人們會一邊喝著茶一邊吃著西式糕點，當時茶是從東方傳入的“珍品”，是上流人士的專享。隨著世界文化的交流，下午茶傳入中國之後，人們會喝著茶吃著中式各式點心，選擇性很廣。下午茶是放鬆心情緩解工作壓力的好時機，畢竟工作了大半天，長時間的久坐使得身體僵硬，腰部酸疼，這時就需要起來活動活動，同時這時候的工作差不多都快收尾，可以將緊綳了一天的神經緩解緩解，這時在單位的休閑區喝杯咖啡、果汁或者茶，吃個小點心，補充下能量，調節心情，美好的心情會伴隨一下午。
