⑴ 2個人怎麼分不規則圖形的蛋糕注；蛋糕材料均勻，其只用一刀。
找到蛋糕側面中間切一刀（按橫截面切）
⑵ 蛋糕圖片怎麼畫
蛋糕圖片畫法如下：
先在紙上畫一個圓柱體盡量畫的扁一點。再在圓柱體的下面畫一個弧形。注意圖形之間的對稱。
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替)，液體(牛奶，水或果汁)，香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。早期的經貿路線使異國香料由遠東向北輸入，堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進，甘蔗則從東方國家與南方國家進口。
在歐洲黑暗時代，這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有，而他們的糕點創作則是蜂蜜姜餅以及扁平硬餅干之類的東西。慢慢地，隨著貿易往來的頻繁，西方國家的飲食習慣也跟著徹底地改變。
操作系統：win10 1909 64位企業版
軟體版本：WPS Office 2019 11.1.0
wps怎麼畫生日蛋糕?過生日的時候都會有蛋糕，想要繪制一個雙層的生日蛋糕，該怎麼繪制呢?下面就來看看詳細的wps蛋糕卡通圖形的畫法。
1、打開WPS，新建空白文檔，點擊【插入】【形狀】【柱形】。
2、繪制柱形，將【填充】設置成玫紅色，【輪廓】設置成黑色3磅。
3、滑鼠右鍵【添加文字】，設置成華文隸書，25號，加粗。
4、點擊【插入】【形狀】【柱形】【水滴型】，繪制蠟燭。
5、復制上部的蛋糕形狀到底部，放大擺放，點擊【插入】【形狀】【心形】。
6、繪制愛心，填充紅色，插入一個五角星。
7、將五角星【填充】設置成紅色，【輪廓】設置成黑色1磅。
8、最後截圖保存為圖片，完成操作。
以上就是wps如何畫生日蛋糕的內容，希望大家喜歡。
wps語言：簡體中文
大小：132.38M
授權：免費軟體
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⑸ 怎麼做生日蛋糕
下面是自己打發奶油的方法，介紹的很詳細：
http://club.life.sohu.com/read_art_sub.php?b=food&a=341751&NoCache=1老爸的生日蛋糕，順便看看打發奶油的方法（圖解過程）
自己打發奶油
簡單的說，需要如下材料和工具：
材料：糖（我用糖粉），生雞蛋的蛋白，heavy cream一盒（在店裡面買，和牛奶放在一起， 屬於冷藏品）
工具：電動攪拌機（必備）
步驟：混合蛋白和heavy cream，注意，因為heavy cream在溫度低的條件下打發的效果比較出色，所以，建議你將heavy cream 和蛋白混合之後，將容器底部浸入冰水裡面（事先准備好冰水），用電動攪拌機高速打發。打發之前可加入少量糖，在打發的過程中一點點地加糖，自己體會甜度，合適就可以。需要注意的是，這樣不斷打發的奶油會變得越來越硬，直到可以倒立而不下垂即可。抹到蛋糕上，可以吃啦！
註：剩下的打發奶油可以冷藏，下次接著用。
暫時我就想到這么多，隨時補充吧！
更簡單的做法就是，到店裡面買現成的打發好的奶油，如圖，但是甜度我可不保證你會喜歡。
如果你買了food color(實用色素)的話，可以加入裡面，調出自己喜歡的顏色。圖片中的「草帽」蛋糕是我自己設計的形狀和顏色，照片未用閃光燈，所以顏色偏暗。有了它，你就可以隨心所欲的製作自己喜歡的cake了~~:)
1、一般來說，3個蛋的用6寸模具，5個蛋用9寸模具；如果mm使用6寸覺得小的話，下次更換一個稍微大一點的試驗一下。:)
2、所用的應該為左邊的那種打發頭，右邊的感覺是用於攪拌，兩者功能和效果差異很大。打發蛋白目的是用高速將空氣帶進蛋白中，從而實現打發的效果，後者只是攪拌，無法實現打發。（詳細講解見後）
3、如果雞蛋味道比較重的話，在製作蛋糕的攪拌蛋黃，麵粉混合物的步驟中加入--香草精，1--2小滴就足夠，保證你的蛋糕烘烤出來的是迷人的香草味。:)
打發奶油的一個忌諱就是有水，有油。絕對不能加入水分。
打發大全（植物奶油、鮮奶油、蛋白、奶油和全蛋）ZT鮮奶油打發方法
1.將半退冰狀的鮮奶油倒入攪拌缸內，其鮮奶油溫度以0℃~5℃之間為最佳。 〔鮮奶油最佳打發狀態為半退冰狀態，能從罐中輕易的倒出來，乳液中還含有碎冰而能流動狀態為最佳打發時機。〕
2.用網狀攪拌器以快速打發，如鮮奶油乃有碎冰存在時，可先用中速打發至完全退冰再改用快速打發。
3.鮮奶油在打發時會由稀澤狀態，逐漸形成濃稠態而體積也逐漸膨大。
4.繼續攪拌至近完成階段時，可看出打發狀態的鮮奶油有明顯的呈現可塑性花紋，此時即可停止打發。
5.打發完成的鮮奶油，即稱為『泡沫鮮奶油』，應具備光澤而有良好的彈性和可塑性。
6.打發完成的鮮奶油，可換裝容器或連攪拌缸一起存放冷藏庫中備用。其最佳使用狀態是打發完成後40分鍾以內用完為佳，因此以少量多次打發為宜。
7.打發完成時如發現鮮奶油狀態太稀太軟，可立即再次打發至可塑性為止，或者存放冰箱內時間過久而缺乏可塑性時，也同樣可以重新打發或者再參與新的鮮奶油一起打發均可。
8.打發過度的鮮奶油，體積縮少而體質粗糙， 顆粒大有分行狀態而不具彈性和光澤，此時可再加入新的鮮奶油再重新打發，可得應有的可塑性狀態。
9.打發完成的鮮奶油若過時不用或用量過剩時，可存放冷凍保存，留置下次加入新的鮮奶油一起打發均可，不影響狀態及品質。
持久穩固泡沫鮮奶油的方式有二：
1、加入吉利丁方式 :
每一杯的鮮奶油中，可加入一茶匙（5ml）的吉利丁和二大匙（30ml）熱水。
先把吉利丁和熱水攪拌至溶解，待冷卻後備用，須保持液體狀態。鮮奶油打至柔軟聳立時，慢慢的加入吉利丁一起打發至完成階段。
2、加入玉米粉方式:
每一杯鮮奶油中，加入二大匙（30ml）糖粉和一匙（15ml）玉米粉。
先將糖粉和玉米粉拌勻。取1/4杯鮮奶油加熱後加入玉米糖粉攪拌至溶解，待冷卻至室溫備用。
打發其餘 3/4鮮奶油，慢慢的加入玉米糖粉水一起打發至完成階段。
其他關於鮮奶油的常識：
1、1杯鮮奶油=2杯泡沫鮮奶油（即打發完成的鮮奶油）
2、一個八吋或九吋蛋糕需要使用一杯泡沫鮮奶油做為表面霜飾。如是雙層八吋或九吋蛋糕需使用一杯泡沫鮮奶油做為中間夾層，再加一杯泡沫鮮奶油為表面霜飾，總共需3杯泡沫鮮奶油。
3、同理，三層夾層蛋糕需4杯泡沫鮮奶油。
植物奶油（淡奶油）：
儲存： 注意事項：
未開盒的奶油，於-18℃可儲存一年 之久，即於2℃-7℃可儲存兩星期。
未打發的奶油儲存中不能反復解凍，冷凍。否則，會影響奶油品質。
已打發的奶油，可於2℃-7℃冷藏 櫃儲存三天。
打發： 注意事項：
將未打發的奶油放於2℃-7℃冷藏櫃內24至48小時以上，待完全解凍後取出。
奶油打發前的溫度不應高於10℃，低於7℃都會影響奶油穩定性和打發量。
輕輕搖勻奶油後，倒入攪拌缸內此液體奶油溫度要求在7℃-10℃,容量在攪拌缸的10％-25 ％(將產品打發至攪拌球的球徑最大處）。
室溫過高或過低會影響打發後的奶油品質及穩定性。
用中速或高速打發，(160-260轉/分即可)，直至光澤消失，軟峰出現即可。
置於攪拌缸內未打發奶油容量不能低於缸容積的10％，也不能高於缸內容積的25％，否則會影響產品的質量。
室溫過高或過低會影響打發後的奶油品質及穩定性。
用途： 注意事項：
打發後的奶油即可使用，待用已打發的奶油要放在冷藏櫃中加蓋儲存。
打好的奶油用途十分廣泛，不僅僅局限於奶油蛋糕裝飾。
奶油可用於蛋糕夾層，表層和裝飾。
也可用奶油做冷凍奶油果杯和水果沙拉。
成品存放： 注意事項：
裝飾好的奶油蛋糕必須放於冷藏櫃內。
不應放在室溫下。
蛋白的打發
竅門：
選新鮮雞蛋的蛋清，不能沾水、蛋黃和油，冬天用40度左右溫水墊在打蛋盆下，打前滴幾滴白醋，放糖時放1ml玉米澱粉，最好每個蛋清配20克糖，很容易打發。
夏天要把蛋白的溫度保持在23度左右，如果溫度太高，要放冰箱冷藏幾分鍾，再打。
要製作出成功又好吃的蛋糕，除了材料比例要正確，蛋白打發是極為重要的關鍵之一，對於初學者而言，通常只要能打出漂亮的蛋白，這也代表離成功不遠，以下就是蛋白打發的三大關鍵：
打蛋器Whisk/Whipper
攪拌打發或拌勻材料，最常用的有瓜型(直型)、螺旋型及電動打蛋器。瓜型打蛋器用途最廣，可打蛋、拌勻材料及打發奶油、鮮奶油等，鋼圈數愈多愈易打發；螺旋型打蛋器則適合於打蛋及鮮奶油；電動打蛋器最為省時省力。
1.加入砂糖
首先蛋白要置於乾凈無油無水的圓底容器中，利用打蛋器順同一方向攪打，至出現大泡沫時，就可以將砂糖分次加入蛋白中，此時加入砂糖可幫助蛋白起泡打入空氣，增加蛋白泡沫的體積。
2.濕性發泡
蛋白一直攪打，細小泡沫會愈來愈多，直到整個成為如同鮮奶油般的雪白泡沫，此時將打蛋器舉起，蛋白泡沫仍會自打蛋器滴垂下來，此階段稱為「濕性發泡」，適合用於製作天使蛋糕。
3.乾性發泡（或稱硬性發泡）
濕性發泡再繼續打發，至打蛋器舉起後蛋白泡沫不會滴下的程度，為「乾性發泡」，或稱「硬性發泡」，此階段的蛋白糊適合用來製作戚風蛋糕，或者是檸檬派上的裝飾蛋白。
全蛋的打發
全蛋因為含有蛋黃的油脂成分，會阻礙蛋白打發，但因為蛋黃除了油脂還含有卵磷脂及膽固醇等乳化劑，在蛋黃與蛋白為1:2比例時，蛋黃的乳化作用增加，並很容易與蛋白與包入的空氣形成黏稠的乳狀泡沫，所以仍舊可以打發出細致的泡沫，是海綿蛋糕的主要作法之一。
1.拌勻加溫
全蛋打發時因為蛋黃含有油脂，所以在速度上不如蛋白打發迅速，若是在打發之前先將蛋液稍微加溫至38～43℃，即可減低蛋黃的稠度，並加速蛋的起泡性。此時要將細砂糖與全蛋混合拌勻，再置於爐火上加溫，加熱時必須不斷以打蛋器攪拌，以防材料受熱不均。
2.泡沫細致
開始用打蛋器不斷快速拌打至蛋液開始泛白，泡沫開始由粗大變得細致，而且蛋液體積也變大，以打蛋器撈起泡沫，泡沫仍會滴流而下。
3.打發完成
慢速再攪打片刻之後，泡沫顏色將呈現泛白乳黃色，且泡沫亦達到均勻細致、光滑穩定的狀態，以打蛋器或橡皮刮刀撈起，泡沫稠度較大而緩緩流下，此時即表示打發完成，可以准備加入過篩麵粉及其他材料拌勻成麵糊。
奶油的打發
奶油的熔點大約在30℃左右，視製作時的不同需求，則有軟化奶油或將奶油完全熔化兩種不同的處理方法。如麵糊類蛋糕就必須藉由奶油打發拌入空氣來軟化蛋糕的口感以及膨脹體積；製作餡料時，則大部份都要將奶油熔化，再加入材料中拌勻。
1.奶油回溫：
奶油冷藏或冷凍後，質地都會變硬，退冰軟化的方法，就是取出置放於室溫下待其軟化，至於需要多久時間則不一定，視奶油先前是冷藏或冷凍、份量多寡以及當時的氣溫而定，奶油只要軟化至用手指稍使力按壓，可以輕易被手壓出凹陷的程度就可以了。
2.與糖調勻：
用打蛋器將奶油打發至體積膨大顏色泛白如圖所示，再將糖粉與鹽都加入奶油中，繼續以打蛋器拌勻至糖粉完全融化，麵糊質地光滑。
3.打發完成：
完成後的麵糊應成光滑細致狀，顏色呈淡黃，已以打蛋器將之舉起奶油麵糊不會滴下得程度，就算完成了，這一款的麵糊最成應用於重奶油蛋糕的製作上，加入不同的香料與餡料調配即變成不同口味的澎鬆蛋糕歐。
植脂奶油的操作
1、植脂奶油的解凍
冬天使用，提前三天從冷凍櫃（-18℃）取出放到冷藏櫃（2℃-7℃）去解凍。夏天使用，提前一天從冷凍櫃取出放冷藏櫃解凍。此外還有一些不同的解凍方法，如用自來水浸泡、放室內自然解凍、用溫水浸泡等。而不同的解凍方法有不同的打發量和穩定性，如放冷藏櫃解凍到2℃去打發，打起的起發量就有4.3-4.5倍，放冷藏櫃隔夜後還變化不大，這種解凍的時間就要24小時左右。放室內解凍到2℃去打發，起發量就有4.1-4.3倍，放冷藏櫃過夜後，就稍微有點發泡，攪拌之後還可以裱花，這種解凍方法就要三小時左右。用自來水浸泡去解凍到2℃去打發，起發量就有3.8-4.1倍，放冷藏櫃過夜後稍微有點氣泡，攪拌之後勉強可以裱花，這種解凍方法30分鍾就可以了，由此看出不同的解凍方法就有不同的起發量和穩定性，也就是解凍的時間越短，起發量和穩定性就越差。
2、植脂奶油的打發溫度
奶油的打發溫度和室溫有很大的關系，如果室溫在0℃-18℃之間，奶油的打發溫度在4℃-8℃之間最好。如果室溫在18℃-30℃之間，奶油的打發溫度在-4℃-2℃之間，也就是稍微有點冰粒，沒有完全解凍就要去打發，在以上這兩種溫度去打發打起來的植脂奶油溫度一般在13℃-16℃之間。植脂奶油的打發溫度會直接影響奶油的起發量和穩定性、口感等。如果打發時的漿溫太高，在18℃-30℃之間的室溫，漿溫在2℃-6℃之間打發，那起發量就比-4℃-2℃之間的少了0.3倍左右。而將奶油放冷藏櫃到明天後就會有些發泡、變軟，即穩定性稍差。若將植脂奶油的漿溫提到6℃-10℃或以上打發，起發量就更低了，只有3.8倍或以下，放置冷藏櫃隔夜後更有泡了，攪拌後變韌性，不好裱花及其他製作，口感也不好，有漿口的感覺，入口不易化。反過來如果植脂奶油的漿溫很低（在00C-180C的高溫下漿溫去到-40C以下打發）。那打起來的奶油起發量會更高，超過4.3倍以上，但穩定性就很差,奶油很浮弱，沒有支撐力。裱出來的花朵會反花瓣沾合在一起，擠出的動物會向下塌陷，變得又肥又矮的小動物。而且吃在口裡象一陣風一樣，象吃空氣，沒有質感。總之，打發的漿溫是和室溫成反比，室溫越高，漿溫越低；室溫越低，漿溫就較高，但都有限度。
3、植脂奶油的打發速度
如果室溫在0℃-18℃之間打發奶油，因為奶油的漿溫在-4℃-2℃之間會有點冰渣沒有解凍，所要打發的速度是先慢速攪拌裡面的冰渣，再中快速（若是無極變速的機器如廚寶、健伍機等）也就是十個檔的用六檔，若七個檔的用四檔去打發，打到適合使用的程度（也就是軟硬度適中時）就開慢速攪拌半分鍾左右。如果只有三個檔的大機器就先開一檔把冰渣攪拌溶解，再開快速打起來（也就是三檔），然後開慢速（一檔）攪拌半分鍾左右。為什麼要分三種速度去打發奶油呢？原因是如果有冰粒的情況下快速打發，那冰粒和解凍的奶油不斷地磨擦就會把奶油裡面的結構打斷了。那打起來的奶油就穩定性不強，容易發泡變軟。用中快速的原因是液體進入空氣會不斷地膨脹，油膜會裹住膨脹的氣泡，外面並有一層液體包住，而打發進入的空氣到一定的膨脹程度就最適宜。若打發的速度太快，進入的空氣太多，那液體氣泡膨脹的程度會超出並破裂，奶油就容易變粗、發泡，不宜裱花及製作其它用途。最後慢速攪拌就是把液體氣泡膜與膜之間的空氣排掉，令到奶油更光滑，更細膩，穩定性更強。總之，植脂奶油的打發速度要根據自身的機器去確定。因為有些機器用長久了，八檔的速度也沒有好的機器四檔的快。以及有些機器的攪拌球有沒有折斷過鋼絲也有很大的關系。
4、打起來以後植脂奶油的儲存
一般按正常情況下植脂奶油打起來的溫度在13℃-16℃之間，如果室溫是30℃，那奶油在室溫裡面不到半小時就會上升到30℃，這樣奶油就會發泡了。所以打起來的植脂奶油一定要加蓋放冷藏櫃（2℃-7℃）去儲存，把13℃-16℃的溫度降下到2℃-7℃之間。這樣的奶油放一天一夜也變化不大。如果餅店的蛋糕量多，那就要循環不斷地去打發奶油，提早打好放冷藏櫃儲存。在取出來用的時候又打一桶放進冷藏櫃去，這樣植脂奶油在裱花間的使用時間就會長一點。為什麼要加蓋放冷藏櫃呢？因為冷藏櫃有兩種：一種是直冷式的，走管道的，結冰的，蓋上保解紙等會預防水滴進去。另一種是風冷式的，蓋上保解紙等也就預防表面的奶油風干。如果一些餅店的規模較小，每天的生日蛋糕只有一、二個，那就將植脂奶油打好放冷藏櫃儲存，要製作蛋糕時再用一個小盆子裝一點出來做這個蛋糕，不夠用時再從冷藏櫃取出來一點。這樣就不會因做一個蛋糕而影響一大盆奶油的穩定性。
理論
鮮奶油(cream)又稱生奶油，是從新鮮牛奶中分離出脂肪的高濃度奶油，呈液狀。鮮奶油同樣分為動物性和植物性鮮奶油。動物性鮮奶油以乳脂或牛奶製成；而植物性鮮奶油的主要成分則是棕櫚油和玉米糖漿，其色澤來自食用色素，其牛奶的風味來自人工香料。
植物奶油和動物奶油
類型：基本上分為動物奶油和植脂奶油。動物奶油是由牛奶中的脂肪分離獲得的。而植物奶油是以大豆等植物油和水、鹽、奶粉等加工而成的。
味道：從口感上說，動物奶油口味更棒一些。植脂奶油就是平常我們能在蛋糕店買到的那種。熱量比一般動物性奶油少一半以上，且飽和脂肪酸較少，不含膽固醇。
購買：動物奶油在麥德龍這樣的超市會有賣的，而且有幾個品牌。植物奶油我是在烘焙市場買的。
3、做西點基本和常用的黃油，還是要用塊狀的黃油。比如多美鮮的盒裝，很多人買來使用就以失敗告終，要買多美鮮的塊狀黃油。（你說的液體的，是不是我在2裡面所說的鮮奶油啊？）
揭開奶油的面紗(圖)
很多人喜歡吃奶油，因為那份香濃的美味；很多人拒絕吃奶油，因為據說它會讓人發胖。但無論愛還是恨，似乎都缺乏根據，因為人們對奶油知之甚少，而且誤解頗多。所以有必要認真了解一下奶油，這樣，你才能公平地愛它或恨它。
什麼樣的奶油要避開？
動物性奶油(butter)是自牛奶中「分化」出來的一種油脂。脂肪含量很高，較不符合現代的健康飲食理念。雖然有口感自然香濃的優點，但還是少吃為宜，以免發胖或使膽固醇增高。
吃奶油不發胖，可能嗎？
無論何種奶油都有高脂高熱的缺點，所以，吃奶油不發胖原則上說不可能。如果你禁不住美味奶油的誘惑，可以選擇植物性奶油(margarine)過把癮。植物性奶油(人造奶油)以植物油脂為原料、完全不含膽固醇，因此倍受注重健康的人士鍾愛。
鮮奶油鮮在哪裡？
鮮奶油(cream)又稱生奶油，是從新鮮牛奶中分離出脂肪的高濃度奶油，呈液狀。鮮奶油同樣分為動物性和植物性鮮奶油。動物性鮮奶油以乳脂或牛奶製成；而植物性鮮奶油的主要成分則是棕櫚油和玉米糖漿，其色澤來自食用色素，其牛奶的風味來自人工香料。
奶油究竟有幾種？
由於劃分的標准不同，所以奶油的種類相當之多。除了上面介紹的動物性奶油、植物性奶油、鮮奶油之外；還可以根據是否添加食鹽，分為無鹽奶油和含鹽奶油；也可以根據奶油中油脂含量的多少來區分，即為高脂奶油和低脂奶油。
天然奶油、人工奶油哪個更健康？
與常規的越天然就越健康的理念相左，天然奶油因含有大量的不飽和脂肪酸、會增加人體內膽固醇的含量而成為不健康的食品。而人造奶油由於以植物性油脂為原料，所以不含膽固醇，較符合現代的飲食健康標准。但是，無論哪種奶油，所含的熱量都很高，日常食用還是應該有所節制，不宜過量。
奶油能怎麼吃？
動物性奶油用於西式料理，可以起到提味、增香的作用，還能讓點心變得更加鬆脆可口。但是，由於人們對健康的重視程度越來越高，目前，植物性奶油以不含膽固醇且口味與動物性奶油相近等優點成為奶油消費中的主導，多數情況下，幾乎將動物性奶油取而代之。鮮奶油的用途則更為廣泛，可以製作冰淇淋、裝飾蛋糕、烹飪濃湯、以及沖泡咖啡和茶等等。
動物性奶油是葷的還是素的？
也許有人看到「動物性」幾個字，就會將「動物性奶油」誤認為葷食，而認定「植物性奶油」才是素食。這種觀點實在大錯特錯。通過上面的介紹很容易發現，動物性奶油的原料是牛奶，那麼，吃素的人可以喝牛奶，當然也可以吃動物性奶油嘍！
怎麼保存奶油最好？
奶油的保存方法並不簡單，絕不是隨意放入冰箱中就可以的。最好先用紙將奶油仔細包好，然後放入奶油盒或密封盒中保存，這樣，奶油才不會因水分散發而變硬，也不會沾染冰箱中其他食物的味道。
無論何種奶油，放在冰箱中以2—4度冷藏，都可以保存6—18個月。若是放在冷凍庫中，則可以保存得更久，但缺點是，使用前要提前拿出來解凍。有一種無鹽奶油，極容易腐壞，一旦打開，最好盡早食用。
用奶油做菜容易嗎？
奶油常用於西餐中，所以對於普通的中國家庭來說，用奶油做菜並不容易。為此，《GOOD好主婦》特別精選了好吃又簡單的蘑菇奶油湯作為特別推薦，嘗試之後，你會愛上它。
奶油則存在另一個問題。現代人覺得動物性油脂不好，轉而選擇植物奶油，不過市售植物奶油多半經過氫化作用，會形成一種反式脂肪酸(trans fatty acid)，這種脂肪酸已經被證實和心臟血管疾病有關，經常食用對健康不利。
1）奶油
全脂鮮奶含有4％的脂肪，如將全脂奶靜靜放置，奶中脂肪微粒便浮聚在牛奶的上層，這層略帶淺黃色的奶就是奶油；將牛奶煮沸，離火稍停，奶油就在牛奶上結一層奶皮；將全脂鮮牛奶經離心攪拌器的攪拌，便可使奶油分離出來。
奶油比鮮牛奶含的脂肪高出許多倍。市售的鮮奶油一般有兩種，一種是淡奶油，含脂肪比鮮牛奶的脂肪多5倍，常用它加在咖啡、紅茶等飲料以及西餐紅菜湯里，也用於製作巧克力糖、西式糕點及冰激凌等食品的製作。另外還有一種更濃的奶油，用打蛋器將它打松，可以在蛋糕上擠成奶油花。
奶油因脂肪高，是一種高熱能的食品，維生素A的含量也相應的多，但奶油含的蛋白質、乳糖和礦物質和鈣、磷等則相應的較少。
奶油能怎麼吃？
動物性奶油用於西式料理，可以起到提味、增香的作用，還能讓點心變得更加鬆脆可口。但是，由於人們對健康的重視程度越來越高，目前，植物性奶油以不含膽固醇且口味與動物性奶油相近等優點成為奶油消費中的主導，多數情況下，幾乎將動物性奶油取而代之。鮮奶油的用途則更為廣泛，可以製作冰淇淋、裝飾蛋糕、烹飪濃湯、以及沖泡咖啡和茶等等。
鮮奶油：又稱生奶油。這是從新鮮牛奶中分離出脂肪的高濃度奶油，用途很廣，像製作牛油，冰淇淋蛋糕，或沖泡咖啡時都用得到。鮮奶油得脂肪含量最高為45％－50%,最低也有25％－35％，沖泡咖啡通常是使用含脂肪量25－35％的鮮奶油。
2）黃油
黃油是從奶油產生的，將奶油進一步用離心器攪拌就得到了黃油，黃油里還有一定的水分，不含乳糖，蛋白質含量也極少。
奶油和黃油雖都來自牛奶中的脂肪，但它們和來自牛身上的體脂——牛油是不相同的。奶油的脂肪顆粒很小，而且熔點低、消化率高。另外，奶油、黃油含有人體必需脂肪酸及豐富的維生素A和維生素D，並有卵磷脂，這都是牛油、豬油和羊%D
參考資料：http://..com/question/11017931.html
⑹ 圖形創意聯想,從一個蛋糕想5步到一個長方形,大家幫幫忙啊
真暈，樓上的幾位，那樣也可以？
蛋糕，蠟燭，火柴，火柴盒，長方形
⑺ 在AI里怎麼畫一個愛心蛋糕圖形
蛋糕，大家也都見過。但要是讓你將蛋糕繪制到AI軟體裡面來，應該怎麼操作呢？對於新手而言，可能有點困難！因此，下面就來教一教大家怎麼使用AI軟體繪制一個愛心蛋糕~AI自學來羽兔，專業提供AI自學系列課、案例課，全面幫助各位從0開始學習掌握！無論你想學習AI插畫、圖標設計，亦或是字體設計，都有對應的課程選擇哦！選擇AI自學視頻課，給自己一個快速掌握新技能的機會~
在AI里畫一個愛心蛋糕圖形的步驟：
1、花朵是這個蛋糕的重點元素，我們使用路徑工具把一朵花的所有的路徑都一一描繪出來，重要技巧就是一個個的封閉路徑來呈現花朵上面的不同的色彩區域的變化。
2、接下來，我們再繪制出花朵周圍的文字的路徑。
3、畫出蛋糕的本體形狀，一個頂端的心形還有側面的路徑。
4、使用曲線工具畫出蛋糕周圍的小小花朵，只要有明暗路徑就行了。
5、用橙色的漸變填充出托盤的頂端與側面，頂端設置三個橙色就行了，側面可以多設置一些不同的橙色，從而呈現出材質的感覺。
6、繼續用橙色的漸變填充蛋糕周圍的小花朵的路徑。
7、用橙紅色的漸變填充蛋糕的主體，側面稍微暗一些，頂端稍微亮一些。
8、用白色填充蛋糕上面的文字與小心形。
9、用橙色的漸變填充蛋糕上面的玫瑰花，完成心形蛋糕圖片設計。
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⑻ 生日蛋糕簡筆畫圖片大全（生日蛋糕簡筆畫圖片）
以下是生日蛋糕簡筆畫的圖片大全，讓我們一起在畫筆下感受生日的甜蜜與喜悅：
1. 首先，用鉛筆輕輕勾勒出蛋糕的基本形狀，為之後的細節描繪打下基礎。
2. 然後，用細膩的線條描繪出蛋糕的層次，每一層都代表著不同的慶祝意義。
3. 接著，在蛋糕頂端畫上蠟燭，用簡單的圖形和線條表現蠟燭的立體感。
4. 在蠟燭的頂端，用更細的線條描繪出跳躍的火焰，讓畫面更加生動。
5. 使用奶油畫出蛋糕的裝飾，如波浪線和圓圈，為生日蛋糕增添華麗的元素。
6. 最後，用水彩為蛋糕上色，讓整個畫面更加豐富多彩，完成一幅充滿祝福的生日蛋糕簡筆畫。
以上就是生日蛋糕簡筆畫的圖片大全。無論是作為兒童的手工活動，還是成人繪畫愛好者的創作，都能通過這樣的簡筆畫傳達出對生日快樂的祝福。
⑼ 兒子周歲生日蛋糕用什麼圖形好
在准備兒子周歲生日蛋糕時，可以考慮根據他抓周時抓取的物品來定製蛋糕的圖形。比如，如果他抓到了一個小汽車，那麼蛋糕頂層可以做成小汽車的形狀，這樣不僅有趣，還能增加蛋糕的創意元素。如果抓的是一個玩具熊，那就可以選擇製作一個可愛的熊造型。這樣不僅能夠反映他抓周時的趣味瞬間，還能讓蛋糕更加生動有趣。
除了根據抓周的物品來設計蛋糕形狀，還可以考慮選擇一些吉祥的圖形，比如小兔子、小鴨子或者小豬，這些動物形象都寓意著幸福、健康和成長。同時，你也可以選擇一些傳統的吉祥圖案，如福字、壽字或龍鳳呈祥，這樣既喜慶又有文化韻味。無論選擇哪種圖形，最重要的是要營造出一種喜慶、熱鬧的氛圍。
當然，你也可以選擇一些更加抽象的圖形，比如心形、花朵或星星，這些圖形雖然沒有特定的意義，但它們能夠傳達出愛與祝福的信息。而且，這些抽象圖形更容易與其他裝飾元素結合，創造出獨特的視覺效果。無論選擇哪種圖形，記得要確保蛋糕的整體設計既美觀又協調，這樣才能更好地慶祝孩子的周歲生日。
總的來說，選擇蛋糕圖形時，可以結合孩子的興趣和喜好，也可以參考一些吉祥寓意，這樣既能體現創意，又能營造出歡樂的氛圍。最重要的是，要確保蛋糕的圖形能夠帶給孩子和家人美好的祝福和回憶。
⑽ 幼兒園美術教案
作為一位無私奉獻的人民教師，通常需要用到教案來輔助教學，藉助教案可以更好地組織教學活動。教案應該怎麼寫才好呢？下面是我為大家整理的幼兒園美術教案7篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
幼兒園美術教案 篇1
活動目標
1、引導幼兒欣賞梵谷的作品「向日葵」中鮮明亮麗的色彩和極富特色的線條，感受畫面傳達出來的強烈、炙熱的感情。
2、增加幼兒對色調的認識和理解，培養孩子運用色調進行表現的興趣和能力。
活動准備
1、實地參觀：向日葵園地。
2、多幅梵谷的畫。
3、收集來的向日葵的照片或者圖片。
活動過程
1、教師引導幼兒欣賞、討論和比較。
教師：今天讓我們將自己拍的向日葵照片或者圖片和梵谷的作品「向日葵」比一比，你喜歡那一幅?為什麼?
2、放映幻燈「十四朵向日葵」，完整欣賞「十四朵向日葵」。
1)色彩感受。
教師：畫面中什麼顏色最多?你最喜歡畫面中的那種顏色?如果都用黃色好嗎?……(通過這些問題引導幼兒通過自己的觀察理解感受到畫面中黃色為主、其他色為輔，同時關注到色彩的巧妙搭配及對比色的使用比列。這樣畫面才能飽滿、好看。)
2)線條的感受。
教師：為什麼向日葵的花瓣彎彎曲曲?好象感覺到了什麼?……(引導幼兒感覺和體驗作品中線條的誇張大膽和扭曲，感受到畫面中的向日葵充滿著生命的力量。)
3)構圖的感受。
教師：數一數由幾朵向日葵?它們一樣嗎?(辨別成熟的和還未成熟的或還未開放的)為什麼有的低下了頭?(教師引導幼兒從畫面的背景，花瓶，花朵的整體來分析作品的構圖。通過對話幫助幼兒理解構圖有張馳有疏密才會漂亮。)
3、進行二次對比欣賞。
在分步感受理解和欣賞的基礎上，鼓勵幼兒再次比較照片圖片和繪畫作品給予人的不同感受。
4、教師出示更多的梵谷的繪畫作品「向日葵」(兩朵、五朵、十二朵向日葵等等)，幫助幼兒進一步感受、理解、欣賞作品向日葵帶給人們的那種美麗和熱情。激起幼兒的創作慾望。
5、教師小結，自由結束活動。
活動提示
1、梵谷簡介：文森特;梵谷，1853年3月30日出生於荷蘭的格魯宗戴爾的一個新教牧師之家。1890年逝於巴黎。梵谷是最令人懷念和感動的一位畫家，不只是他的悲劇性的生涯，更因為它純粹而真誠的藝術態度，無時無刻不在感染著世人。梵谷的藝術生涯雖然只有短短八年多，卻留下了大約850件油畫作品和數目更多的素描。
2、創作《我的向日葵》，激發幼兒學習模仿或創作一幅「向日葵」作品。
3、有關向日葵的照片、圖片，《向日葵》作品圖片每二位幼兒各一幅，「十四朵向日葵」作品幻燈一幅，梵谷的其他《向日葵》作品幻燈片。
幼兒園美術教案 篇2
活動目標：
1、通過對比觀察了解外密內疏的黑白線條畫表現形式。
2、能運用各種線條和圖形大膽表現自己喜歡的人。
3、在活動中喜歡和同伴交流自己的發現。
活動准備：
經驗准備：幼兒已有欣賞黑白線條畫的經驗。
物質准備：範例《美麗的公主》《我最喜歡的人》、實物投影儀、繪畫紙、黑色水彩筆。
活動過程：
一、導入活動，激發幼兒參與活動的積極性。
教師從安靜活動逐漸導入。
師：我最喜歡**，因為他坐的直、 我最喜歡**，因為他學本領認真……你最喜歡誰？為什麼？幼兒自由回答，教師幫助幼兒拓展思維，大膽講述自己喜歡的人。
二、引導幼兒通過對比，觀察外密內疏的黑白線條畫表現形式。
師：我們也很喜歡美麗的公主。（教師出示範例《美麗的公主》引導幼兒觀察。）這幅作品是用什麼方法表現的？（出示範例《我最喜歡的人》）師：這是一位小朋友畫的他最喜歡的媽媽，請你仔細觀察，這幅作品和《美麗的公主》有什麼不一樣？教師引導幼兒通過對比觀察了解外密內疏的表現形式。
教師總結：你們真能幹，將這兩幅畫進行比較，大家很快就能看出它們的不同，也知道了這種外面背景多、密、中間事物少、疏的黑白線條畫的另外一種表現形式。
三、提出要求，幼兒作畫，教師指導。
師：我們今天也來用這種方法畫一畫自己喜歡的人，那麼應該怎樣表現呢？教師與幼兒共同總結：先畫出輪廓，然後在背景處用各種線條、圖形進行裝飾，要畫的滿、密、多。
提出要求：
1、把自己喜歡的人畫大，可以畫頭像也可以畫全身，要佔滿整張紙。
2、大膽用各種線條、圖形，運用外密內疏的方法進行裝飾。
幼兒自由作畫，教師巡迴指導，幫助能力弱的幼兒運用線條、圖形進行裝飾，提醒能力強的幼兒掌握好外密內疏的表現形式。
四、展示幼兒作品，評價。
1、幼兒自主互相評價。
師 ：和好朋友說一說，你最喜歡的是誰，用了什麼方法表現的。
2、展示幼兒作品，布置班級環境。
幼兒園美術教案 篇3
活動目標
1.欣賞剪紙藝術，喜歡剪紙活動，知道剪紙是中國特有的民間藝術。
2.學習連續紋樣折剪和四瓣花折剪的.方法，能發現剪紙作品中的對稱關系。
3.能將紙屑放在指定的地方，養成整潔有序的好習慣。
活動准備
1.趣味練習：用剪紙作畫
2.ppt課件：剪紙藝術欣賞
3.各種色紙、蠟光紙、剪刀、膠水、鉛筆。
活動過程
一、導入
課件：剪紙藝術欣賞
和幼兒一起欣賞各種民間剪紙作品，觀察作品的色彩和圖案。
二、展開
1.在幼兒欣賞剪紙作品的過程中，引導幼兒說一說用這些漂亮的色紙剪成了什麼圖案。
鼓勵幼兒說出欣賞剪紙作品的感受。
2.了解幼兒還在哪些地方見過漂亮的剪紙？
3.探索、嘗試剪紙方法。
為幼兒提供連續紋樣折剪和四瓣花折剪的作品，引導幼兒根據已有的經驗探索剪紙的兩種基本折
法，並嘗試剪出簡單的作品。
4.在 幼兒探索折剪的基礎上，教師示範兩種基本的剪紙方法：
（1）分別將長方形色紙對邊折四折，用鉛筆畫出簡單的圖形，再剪出來。
（2）將正方形色紙對角折兩折，用鉛筆畫出簡單的圖形，再剪出來。
5.觀看剪紙作品，引導幼兒發現對稱關系，學習辨認對稱圖形，了解對稱的美。
6.幼兒進行剪紙活動，教師鼓勵幼兒大膽進行自由創作，引導幼兒完成作品。
提醒幼兒：注意安全使用剪刀；剪窗花時要仔細、有耐心；剪掉的紙要放在指定位置，不亂扔紙屑。
7.用剪紙作畫
使用各種各樣的剪紙做出美麗的圖畫。
三、結束
展示欣賞幼兒的作品，鼓勵幼兒繼續創作剪出更多的作品。
幼兒園美術教案 篇4
活動目標：
1、在塑模的基礎上學習做大蛋糕，練習製作並裝飾雙層蛋糕。
2、學會與同伴合作共同建構，學會協商解決問題的能力。
活動准備：
事先准備好的大量小樹、花、房子、塑模的用具
活動過程：
1、提個建議：建造一座美麗的幼兒園。
2、討論：怎麼建造？老師一邊聽取意見，一邊給予建議，幫助孩子合理布局。
3、大膽表述自己的想法。
4、提出玩沙的要求：
（1）不把沙甩的到處都是。
（2）若沙甩到眼內請閉上眼，不要用臟手揉。
（3）小組內存在的問題學會自己去解決。
5、幼兒表決心並做響應動作，預祝活動成功。
6、幼兒活動老師給予一定的幫助，鼓勵幼兒學會協商解決自己的問題。
7、評價幼兒活動的情況，請家長來發言，評價幼兒的作品。
幼兒園中班美術教案：美麗的花裙子
教學目的：
1、學慣用先塗色塊，再勾花邊的方法裝飾裙子。
2、增加對線條、圖案美和色彩的感受和表現能力。
教具准備：
范畫，裝飾的花裙子，未裝飾的裙子。
教學過程：
一、組織教學
二、導入新課
1、出示圖片（裙子），並提問：這是什麼？它們美嗎？
2、導出課題：美麗的花裙子
三、講授新課：
1、①（貼圖片）看，這些小朋友穿上這么漂亮的花裙子，她們多高興啊！
②（貼圖片）並提問：咦，這個小朋友怎麼啦？她為什麼不高興呢？
小結：因為她的裙子是白色的，沒有她們的花裙子那麼么美。
③那我們來幫幫她吧，好不好？
④請小朋友們想想辦法，怎樣讓她的白裙子變成花裙子呢？
小結：就用我們的小手、彩筆來幫幫她吧！
⑤給她的白裙子上畫什麼呢？
小結：畫花兒、魚兒，小兔子，熊貓，蘋果……等等
2、教師示範：
①先用兩三種稍淺的顏色塗在裙子上。
②再用較深的彩筆在上面勾出花紋。
看，小姑娘笑啦，她感謝小朋友們為她想出的好辦法。
問：除了可以畫這種圖案，還可以畫其它的（如圖片）
在每個小朋友的書上有兩個小朋友正等著你們給她的白裙子變成花裙子呢，請小朋友們拿起我們的彩筆來幫她吧，看誰設計的花裙子最漂亮。
三、幼兒作畫，教師巡迴輔導，鼓勵幼兒大膽設計。
四、作品展示，對優秀的作品進行評析，予以獎勵。
五、總結：
其實在生活中到處都存在著美的東西，只要我們小朋友們細心地去觀察去發現，用我們的小手和智慧去創造美，將我們的生活裝扮得更美好。
幼兒園中班美術活動教案：美麗的風箏
幼兒園中班美術教案：美麗的風箏
一、 活動目標
學習「刮蠟」的表現方法，體會不同性能工具的使用對配色所產生的效果，並提手不肌肉動作的靈活性、協調性。
在玩風箏、畫風箏的活動中，感受藝術活動的樂趣。
二、 重點與難點
重點：用牙簽刻出花紋。 難點：控制手部動作的力度。
三、 材料及環境創設 材料：油畫棒、牙簽、淡顏色的水粉顏料（淡綠、淡黃、淡蘭、淡紫等）小毛筆。
四、 活動流程
1、放風箏――討論――示範――創作
幼兒園中班美術優質課教案：美麗的皇冠
幼兒園中班美術教案：美麗的皇冠
活動目標
1．引導幼兒認識紅，黃，藍三原色，讓幼兒掌握手指點畫的方法。
2．讓幼兒在裝飾「皇冠」的過程中，體會成功的喜悅，建立自信，萌發愛美的情趣。
3．培養幼兒在繪畫時愛清潔的好習慣。
活動准備
1．准備與幼兒人數相等的「皇冠」。
2．每組三個盤子，分別裝入紅，黃，藍，三種顏色。
3．濕抹布若干，曲別針每人一個。
活動過程
一．教師導入活動，引起幼兒興趣。
1．幼兒做手指操，提高幼兒興趣，使孩子的手指更靈活。
手指操：小手握一握，小手搓一搓，小手轉一轉，小手舉一舉，小手握好啦！
2．激發幼兒興趣，出示「皇冠」。
二．引導 幼兒學習點畫，師生共同參與作畫
1．教師示範講解（重點強調手指沾的顏料的量和手指點畫的方法，力度）
2．請個別幼兒到前邊進行操作
三．交代要求，幼兒作畫，教師指導
1．發給幼兒皇冠開始作畫，提出要求
2．重點提醒幼兒在蘸顏料的時候要適度，不要太多或太少，力度，方法到位
3．注意衛生，強調在換顏色之前要把手指擦乾凈，然後再去蘸其他顏色
4．盡量多點，顏色要均勻
四．總結評價，活動結束
老師說：「看我們的小皇冠多漂亮，我們帶著小皇冠出去玩，好嗎」？
帶著幼兒走出教室。
中班美術活動設計――-美麗的夏天（水墨畫）
幼兒園中班美術教案――水墨畫：美麗的夏天
活動目標：
在幼兒已初步掌握水墨畫表現方法的基礎上，啟發幼兒用水墨化的表現方法根據主題進行創作性繪畫。
培養幼兒的想像力，創造力及講述能力，使之萌發愛美的情趣。
加深幼兒對夏天的認識。
活動准備：
教具准備：①毛筆、宣紙、顏料、擦手巾；②錄音機和音樂磁帶、圖片四幅。
知識准備：布置幼兒平時注意觀察夏天的景象。
活動過程：
一、開始部分
教師啟發性談話，引導喲額說出自己對夏天的認識和感受，萌發幼兒進行「美麗的夏天」主題畫的創作願望。
引導幼兒講出夏天最喜歡去的地方。
2、 豐富幼兒關於夏季的知識，激發創作慾望。
二、 基本部分
出示四幅不同特點的圖片，讓幼兒通過觀察，掌握主題化的畫面安排及色彩運用的方法，並能大膽用水墨畫的手法進行創作繪畫。1、幼兒作畫，老師巡迴指導。
要求幼兒根據自己的生活經驗，充分發揮自己的想像力，創造力進行主題繪畫；對能力差的幼兒進行個別指導。
2、啟發幼兒根據自己的畫面進行講述，要求講得有順序，較完整。
⑴請幼兒為自己的畫命名。
⑵兩人一起相互講述畫面。
⑶請個別幼兒獨立講述。
三、 結束部分
1、教師將幼兒的作品掛在活動室四周，給幼兒欣賞。
2、請幼兒評選自己最喜歡的作品。
3、教師啟發幼兒從畫面安排、色彩運用、形象處理、想像力豐富等方面進行講拼。
4、幼兒隨音樂做輕松活動，出活動室。
《》 marrina 編輯
中班美術教案――:走進夏天-切西瓜 （泥工）
中班美術教案――:走進夏天-切西瓜 （泥工）
目標：
1、在觀察西瓜特徵的基礎上，了解西瓜的用途。
2、嘗試用彩泥製作西瓜。
准備：西瓜、彩泥等
過程：
1、幼兒觀察並談談西瓜的里外特徵。
2、幼兒吃吃西瓜，嘗嘗西瓜的味道。
3、談論吃西瓜的好處：能幫助我們防暑解渴。
4、製作西瓜：
用紅色彩泥做瓜瓤，綠色彩泥做瓜皮，用小刀或線玩切西瓜的游戲。
幼兒園美術教案 篇5
活動目標：
為了讓孩子們了解傣族潑水節的來歷，體驗傣族節日的快樂，從小培養幼兒愛家鄉的情感。
活動時間：20xx年4月12日 下午2:30 -16：30 活動地點：孟連縣幼兒園主園
活動班級：
大大班（2個班）、大班（4個班）、中班（4個班），共10個班
活動准備：
1、每個小朋友自帶一把水槍或者戲水的玩具；
2、每個小朋友帶一套泳衣來園或另帶一身衣服更換；
3、幼兒不要穿運動鞋和拖鞋，都穿平跟涼鞋；
4、各班級活動前「潑水節由來」的錄像；
5、以班級為單位準備表演節目。
活動內容：
（一）各班孩子們觀看「潑水節由來」的錄像
時間：下午14：30-15：00 地點：各班教室
通過錄像使孩子們進一步了解傣族人民為何要設立「潑水節」、「潑水節」的寓意又是什麼。
（二）表演精彩的節目（分年級組）
時間：下午15：00-15：30 地點：孟連縣幼兒園主園戶外活動場
以班級為單位表演精心准備的形式多樣化的精彩節目。
（三）潑水節狂歡活動（以年紀組為單位）
時間：下午15：30-16：30 地點：孟連縣幼兒園主園戶外活動場
孩子們可模仿「傣家姑娘」的樣子，一邊相互說著祝福的話，一邊用水槍、水桶等工具盛水潑向同伴；孩子們也可在老師的組織下，圍成圈圈，和著音樂，拿著鈴鐺和銅鼓，載歌載舞。
祝願我們可愛的孩子們度過一個開心、難忘的潑水節！
孟連縣幼兒園中三班
二0一三年三月二十三日
幼兒園美術教案 篇6
設計思路：
「水」是孩子們最喜歡的，生活在江南的幼兒對水更有深刻的感受，平時幼兒總會饒有興趣地談論有關水的話題。為此我設計了融認知、情感、表現為一體的關於水的探索活動，旨在引導幼兒對身邊的事物進行持續的探究，並運用語言或非語言的方式創造性地加以表現。本活動可以說是系列活動的引子，其目的是通過藝術活動將無意觀察引向有意觀察，激發幼兒進一步探究水的興趣。
在這次活動中，我試圖擺脫具象的藝術表現方法，給幼兒創造一個更為廣闊自由的感受與表達的空間，引導幼兒嘗試運用顏色和點、線、面的變化，表現自己的體驗，為進一步探索水的秘密以及更加藝術性地表現水的千變萬化奠定基礎。
活動目標：
1．傾聽不同的水聲，樂於運用不同顏色以及點、線、面的變化組合來表現自己的感受。
2．培養對水聲強弱、水流快慢變化的感受力與表現力，產生進一步探究的慾望。
活動准備：
1．已開展有關水的討論。
2．雨滴、溪流、海浪、瀑布等錄像片斷。
3．油畫棒、水粉顏料和筆、棉簽、繩子等。
4．四開彩色紙每人一張(墨綠色、深紅色、普藍色，由幼兒自選)。
活動過程：
1．引出話題，重現相關經驗。
——師：最近，我們講了很多關於水的事情，你們能用耳朵聽辨出水的聲音嗎?你們聽到的水聲是從哪裡發出來的?
(水龍頭沒有擰緊時水的滴答聲、雨落在屋檐上的答答聲、下大雨時的嘩嘩聲、灑水車的沙沙聲等。)
2．共同討論水聲的表現形式
——觀看錄像，啟發幼兒邊聽邊自由模仿不同場景發出的水聲。
師：水聲能從這么多地方發出來，真好玩，我們也來當一回水聲吧！現在就把你喜歡的水聲表現出來吧！
——想像水是怎樣說話、唱歌、飛跑或跳舞的。
師：會說話的水怎麼表現？愛唱歌愛跳舞的水又怎麼表現？水會運動嗎？
——討論怎樣將水聲變成圖畫。如：「滴答滴答」可畫成一個個或一串串小點；「沙沙沙沙」可畫成一根根細細的直線或斜線；「嘩嘩嘩嘩」可用點和線畫成一片；「轟隆轟隆」可用連續不斷的波浪線和螺旋圖案表現；大瀑布像紡紗織布，可大片大片地往下塗畫。
3．邊聽賞邊表現
——反復播放錄像，啟發幼兒自由選擇色紙和作畫工具，邊聽賞邊作畫。
師：這里有許多不同色彩的卡紙和繪畫工具，它們喜歡和遵守秩序、不爭搶的孩子交朋友，希望你們都能成為它們的朋友。
——引導幼兒傾聽、想像，並嘗試變換不同的工具，藉助點、線、面的組合和顏色的配合，不斷豐富自己的畫面。
——鼓勵幼兒在作畫過程中相互欣賞、交流、學習。
4．欣賞感受，互相評價作品。
——重播錄像，引導幼兒邊聽水聲，邊在自己的畫面上尋找這幾種水聲。
師：你們的畫面上都有哪些水聲?能和你的小夥伴說說你畫的是什麼水聲嗎？
——相互欣賞作品，可以是整幅畫面，也可以是局部。教師可對部分作品提出建議，如：當幾種顏色調和出現臟的顏色時，可適當用一些相似的淺色或白色覆蓋；當畫面比較單調時，可增加色塊等。
5、活動延伸：激發幼兒進一步探究的興趣，如：水是不是只有這幾種模樣?有沒有更美麗的(如游泳池中的水、噴泉等)?水是不是都是美麗的(如污水、洪水泛濫等)?我們怎麼表現?
幼兒園美術教案 篇7
設計意圖：
本次活動設計是根據中班上學期教材，主題《多種多樣的傘》這一活動預成的。傘是我們日常生活中最實用、最熟悉的用具，現代的傘多種多樣，五彩繽紛，是孩子們生活中不可缺少的夥伴。它伴隨著孩子的成長，給他們帶來無限的樂趣。開展這一主題是通過各種感官使幼兒喜歡傘，發現傘的不同之處及了解傘在生活中的作用，從而培養幼兒觀察事物和探索問題的興趣。
活動目標：
1、喜歡粘貼畫，體驗動手製作的樂趣，
2、學習運用布藝、卡紙粘貼畫的方法技能，創作裝飾畫《傘》。
3、在活動中樂於與同伴交流經驗，大膽表述自己的見解。
活動准備：
1、各種各樣的傘照片；布置「傘族展覽會」。
2、油畫棒、勾線筆、彩色紙、固體膠、碎布頭。
活動過程：
一、師生共同交流已有的有關傘的經驗。
1、師：「小朋友在我們的生活中有各種各樣的傘，你已經認識了哪些傘？在什麼地方見過？請你給大家介紹一下。」
2、師：「原來小朋友已經認識了那麼多的傘，真了不起。聽說有一個「傘的展銷會」，那裡有許多漂亮的傘，有的你們肯定沒有見過，你們想不想去看一看？」
二、幼兒看看、說說了解傘的種類及用途。
1、觀察、欣賞、交流各種各樣的傘。
2、師：請小朋友看一看，找一找你認識哪種傘？一邊看，一邊想，在哪裡見過？可以先和小朋友一起輕輕地說一說。（幼兒離座位，與同伴自由觀察、交流。）
3、師：小朋友喜歡這些漂亮的傘嗎？（喜歡）
4、教師小結：傘的種類很多，顏色很多，特別的鮮艷漂亮，形狀也和以前不同；有方形的、圓形的、動物形的、帶花邊的、、、、、、傘的用處可真不小，能遮風擋雨、能防紫外線照射等，所以我們都喜歡漂亮的傘。老師自己設計了許多漂亮的小傘，你們看！
三、教師出示裝飾傘的範例。
1、提問：老師設計了這么多漂亮的小傘，你知道它們是用什麼方法裝飾出來的嗎？
教師小結：老師想了許多方法設計裝飾小傘，有的是蠟筆畫、還有的是粘貼畫好看極了。
2、小朋友你們想不想當「小小設計師」，給自己設計一把漂亮的小花傘？
師：好！小朋友喜歡哪種裝飾傘的方法，就到哪一組去，裝飾完後，我們比一比誰的小傘最漂亮！
四、幼兒回座位設計，裝飾小花傘。
提出要求：
（1）注意布頭、卡紙的色彩搭配。
（2）粘貼順序是先大後小，注意材料排列的疏密、方向與畫面的效果。粘貼畫的幼兒要將材料粘貼在輪廓線內。
（3）運用油畫棒裝飾傘面，要設計圖案，塗色顏色搭配要鮮艷。
（鼓勵幼兒大膽設計、有新的創意。）
五、分享交流
1、欣賞作品
師：小朋友把小傘裝飾得真漂亮，我們一起把小花傘送到「傘的展銷會」上去好嗎？（幼兒把作品粘到磁力板上）
提問：你最喜歡哪幅畫？為什麼？（引導幼兒從構圖、色彩和粘貼技能方面來說一說）怎樣搭配會更好，這張畫和其他畫有不同的地方？你覺得什麼地方可以學的？
2、作品展覽。
展銷會上多了這么多漂亮的小花傘，可真美呀！我們一起聽音樂跳個傘舞吧！活動延伸：
請幼兒利用所學裝飾一下自己的卧室。
幼兒園美術教案傘篇三：幼兒園大班美術教案：美麗的小傘
活動目標：
1、引導幼兒學慣用各種材料和工具由中心向四周裝飾傘面。
2、增強幼兒對色彩美和對稱美的感受。
活動流程：
參觀「小花傘」展——介紹裝飾小花傘的幾種方法——交代要求，幼兒作畫——教師巡迴指導——總結評價——布置主題牆飾。
活動准備：
色彩鮮艷、有對稱紋樣的小花傘實物若干把，並撐於活動室內；粘貼的、水筆畫的、蠟筆畫的、手指點畫的傘面裝飾範例各一張；工具材料：臘光紙、漿糊、蠟筆、水筆、圓形紙等等。
活動過程：
一、引導幼兒參觀「小花傘」展，激發幼兒裝飾傘面的興趣。
1、師：你們看到的這些小花傘是什麼樣的？這些顏色是怎麼搭配的？傘面上有什麼花紋？它們是怎樣排列的？
2、幼兒回答後教師總結：剛才我們看到的傘有紅的、有黃的??；花紋有圓形、長條形等。有的像花、有的像葉子??漂亮極了。這些花紋上下、左右都是對稱的。今天老師就要請小朋友來當設計師，每人設計一種傘面來參加展覽。
二、引導幼兒學習傘面的裝飾方法。
1、出示範例，請幼兒仔細觀察後討論：這些傘面是用什麼工具材料畫出來的？色彩是怎樣搭配的？畫了些什麼？
2、幼兒觀察比較後分析：這些傘面是用不同的工具材料製成的：有粘貼的、有棉簽畫的、有蠟筆畫的、還有手指點畫的??
3、教師講解裝飾方法：給傘面裝飾的時候，先用目測的方法找出中心點進行裝飾，然後是上面、下面、左邊、右邊，用你喜歡的顏色和花紋裝飾，再在邊上的每個花紋中進行裝飾，這樣才能做到對稱、均勻、美觀。還可以用各種幾何圖形、小草、小花、小動物來進行裝飾。
三、交代要求，幼兒操作，教師巡迴指導。
1、師：現在有四組不同的材料工具，每組幼兒可以自己選擇材料進行裝飾，因為這些方法你們都學會了，請你們選好工具材料後，想一想如何用這組的材料來裝飾傘面。
2、根據幼兒的操作情況進行指導，鼓勵幼兒在傘面上大膽作畫。重點指導幼兒掌握色彩的深淺搭配和裝飾傘面的方法（找對稱點）。提醒幼兒在使用材料的過程中應該互相商量協作以及謙讓。
四、總結評價，結束活動。
師生共同評價，重點從色彩、花紋來進行評價。並請幼兒將自己設計好的傘面展出，供同伴參觀、欣賞。
五、活動延伸。
1、安排幼兒把作品中的傘面剪下，布置主題牆飾。
2、在區域活動中，讓幼兒嘗試將傘面從圓周向圓心剪開後重新粘合，做成凸形傘面。