㈠ 粉紅佳人生日蛋糕做法大全
【主料】
2人份淡奶油600毫升細砂糖50克
【輔料】
色素適量草莓適量
步驟1
烤好的戚風蛋糕脫模出來，用蛋糕分層器均勻分成三片
步驟2
淡奶油加細砂糖打發至濕性發泡即可
步驟3
第一片蛋糕片表面抹上一層奶油，草莓切片，均勻鋪在奶油上
步驟4
然後接著第二片蛋糕，繼續抹上一層奶油，一層草莓切片，最後蓋上第三片蛋糕
步驟5
然後將蛋糕抹平
步驟6
奶油加適量粉色色素，繼續用打蛋器打發至硬性發泡
步驟7
將奶油分別調成三種顏色，深粉，淺粉和白色，裝入一次性裱花袋中，剪同樣大小的口備用
步驟8
用裱花袋先給蛋糕側面豎著擠上圓球，從蛋糕底部到頂部，分別是兩個深粉，兩個淺粉，一個白色
步驟9
擠好之後，用勺子背將圓球向後抹一下
步驟10
然後將蛋糕頂部，按照畫圈的方式，一圈一圈的擠上奶油
步驟11
簡單又好看的一個生日蛋糕就做好了
㈡ 草莓蛋糕怎麼做才好吃呢
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蛋清蛋黃分離在無水無油的容器中。
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裝飾愛自己的喜好，隨意的放水果就可以了哦！
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美美噠的蛋糕就出爐了
㈢ 草莓大爆炸怎麼做
草莓大爆炸的做法
㈣ 如何做三層生日蛋糕
製作三層草莓奶油蛋糕，需要精心准備各種材料。首先，350克低筋麵粉、18個雞蛋、260毫升牛奶、180克白糖和80克木糖醇是必不可少的。此外，35克玉米澱粉、150克玉米油和1500毫升動物鮮奶油也是關鍵原料。最後，適量的草莓和半個檸檬為蛋糕增添風味。
接下來是製作蛋糕胚的步驟。准備兩個模具，一個十寸，一個八寸，最上面可以做成一個六寸的心形小蛋糕。所有雞蛋需提前放在室溫中，待溫度達到常溫後，將蛋清與蛋黃分離。蛋清與蛋黃按10個、5個、3個分成三份，分別用來烤制不同尺寸的蛋糕。
在預熱烤箱至190度的同時，將十個份的蛋清加入幾滴檸檬汁，分三次加入白糖，打發至能提起小尖角。接著，將200克低粉、150克牛奶和120克玉米油混合，用手動打蛋器輕輕攪拌成麵糊。這個麵糊需分三次加入蛋清中，切拌均勻。從高處緩慢倒入模具後，在餐台上摔兩下以震出大氣泡，然後放入烤箱。
調整烤箱溫度為150度上下火，烤制70分鍾。用牙簽插入蛋糕中心檢驗是否熟透，如果能順利插入且不帶出殘渣，說明蛋糕已經烤好。取出後需再摔兩下並倒扣晾涼。
按照2:1的比例分別烤制8寸和6寸蛋糕。待所有蛋糕放涼脫模後，放入冰箱准備裱花。
奶油先放1000毫升，打發至適合抹平的稠度。抹平每個蛋糕後，將其直接放到蛋糕盒底盤上摞好。接著，將洗凈並吸干水分的草莓切成兩半，一層一層貼在蛋糕的側面。最後留下三個完整的草莓用於製作雪人。
使用裱花袋在草莓根部裱上花紋，注意要先貼草莓後裱奶油以避免草莓壓到花紋。然後，將草莓尖切掉三分之一作為帽子。用圓形裱花嘴在草莓下半邊擠出圓球作為頭部，並用巧克力醬或芝麻等做眼睛。最後給雪人戴上「帽子」，完成三層草莓奶油蛋糕的製作。
㈤ 孩子馬上就要過生日了，該如何在家自己做草莓慕斯蛋糕
如果自己在家做草莓慕斯蛋糕，首先我們得准備蛋糕片，把蛋糕片放在模具裡面備用。需要注意的是，必須得提前在蛋糕片的底部包上保鮮膜。提前准備好適量的淡奶油，把淡奶油隔熱加水並且要加熱，大概要加熱到60度左右，淡奶油加熱到60度左右的時候需要隔著熱水保溫。把吉利丁片剪成兩半，並且放到冰水當中，連帶著冰水放入冰箱的冷藏室當中泡一會兒，大概10分鍾左右就可以變軟。
接下來我們把准備好的草莓全部用料理機打成草莓汁，用濾網過濾一下，過濾好的草莓汁放到小奶鍋裡面，加入白砂糖，用小火加熱到60度。繼續准備一些吉利丁片，用冰水泡軟，然後直接放到草莓汁當中，攪拌融化之後直接倒在已經凝固的慕斯體上，接著繼續放入冰箱的冷藏室，三個小時之後便可成功定型。定型結束之後，撕掉模具底部的保鮮膜，然後就可以脫模了，這樣慕斯草莓蛋糕就製作完成了。