❶ 曾參與創建北外的加拿大人102歲照吃椒鹽桃酥是真的嗎
12月15日，北京的冬日陽光溫暖和煦。
在北京外國語大學家屬區那幢有著60多年歷史的南樓中90平方米的公寓里，熱鬧非凡。穿著大紅色毛衣的伊莎白迎來一個又一個來訪探望的客人，這天是她102歲的壽辰。
為什麼留在中國，大概是柯馬凱經常會被問及的問題。他覺得這是一種選擇，就好像父母當年做出的選擇一樣。擁有英國和加拿大雙重國籍的柯馬凱經常去倫敦，他眼裡的倫敦近幾十年的樣子好像沒有太大變化，而中國的近幾十年，變化卻大到驚人。他小時候曾在席子糊的房子里上過課，後來變成磚房，再後來成了樓房，再再後來高樓林立。
柯馬凱還常常遇到另一個讓人好奇的問題——他們一家到底是哪裡人？柯馬凱清晰地記得，自己作為英國猶太人的父親戴維曾在接受以色列電視台的一次采訪中被問到這個問題時說過的話，父親當時的說法是：在中國就是中國人，在英國就是英國人，不同的文化並不需要排斥，而是融合就好。所以這個家裡，要過中國春節，也過聖誕節、情人節。早餐是西餐，中飯就是中餐。
自認為是土生土長的北京人，柯馬凱這兩年間每年都會去四川。母親伊莎白當年在成都華西人民南路三段16號14棟的故居在去年被列為成都歷史建築保護。而柯馬凱每次去成都，都會住進華西壩，住到可以望見故居的地方。他盤算著，雙胞胎外孫女長大一點，就帶她們到成都訪一訪故土。
這也許是骨子裡埋藏的一種叫做鄉愁的東西。柯馬凱還記得那個叫做成都彭州白鹿鎮的地方，當伊莎白還是個少女的時候，每年夏天，她都會隨父母去白鹿鎮避暑。
下一次，再踏上那片土地的，也許就是和當初伊莎白年齡差不多大的兩位可愛的曾外孫女冰冰和粥粥了，她們將繼續延續著這個外國家族神奇的中國緣分。
❷ 清，宮廷菜 滿漢全席一共有多少道菜，菜名分別叫什麼
滿漢全席是中國一種集合滿族和漢族飲食特色的巨型筵席，起源於清朝的宮廷，原為康熙66歲大壽的宴席，旨在化解滿漢不和，後世沿襲此一傳統，加入珍饈，極為奢華。清代名宴還包括蒙古親藩宴、廷臣宴、萬壽宴、千叟宴、九白宴。
滿漢全席菜譜
第一宴席 第二宴席 第三宴席 第四宴席 第五宴席 第六宴席
白扒四寶 八寶膳粥 白梨鳳脯 百壽桃 百鳥還巢 拌銀耳
仿膳餑餑 炒黃瓜醬 白銀如意 長春羹 拌魚肚 棒渣膳粥
鳳凰趴窩 炒榛子醬 百子冬瓜 二龍戲珠 鮑王鬧府 叉燒豬肉
鳳凰展翅 翠玉豆糕 冰花雪蓮 翡翠銀耳 豆沙糕 炒豌豆醬
鳳尾群翅 豆沙卷 參婆千子 芙蓉鹿尾 豆沙涼糕 蛋撻
芙蓉大蝦 二龍戲珠 翠柳鳳絲 干煸牛肉絲 鳳脯珍珠 翡翠魚丁
宮保兔肉 發菜黃花 翡翠玉扇 怪味雞片 鳳凰出世 芙蓉糕
桂花干貝 鳳穿金衣 鳳凰魚肚 黑米膳粥 鳳戲牡丹 芙蓉魚角
虎皮兔肉 核桃酪 佛手廣肚 紅燒鹿筋 鳳眼秋波 宮保鵪鶉
雞沾口蘑 琥珀鴿蛋 佛手金卷 蝴蝶海參 干燒冬筍 桂花魚條
金糕 滑溜鵪鶉 芙蓉魚骨 雞油香菇 桂花海蜇 胡蘿卜醬
金錢吐絲 金糕卷 宮廷排翅 金屋藏嬌 荷塘蓮香 懷胎桂魚
金絲燒麥 菊花裡脊 海紅魚翅 金銀鴿肉 紅豆膳粥 火煉金身
金魚鴨掌 烤羊腿 荷包蟹肉 口蘑鹿肉 紅燒魚骨 芥末鴨膀
咖喱菜花 侉燉羊肉 荷花酥 蓮花捲 花籃白菜 金錢香菇
栗子糕 蘭花豆乾 紅燒魚唇 羅漢大蝦 豢蝶大蝦 金鑲玉板
蓮子膳粥 鯉躍龍門 黃袍加身 麥穗蝦卷 黃金解 晶玉海棠
琉璃珠璣 龍井金魚 薑汁扁豆 琵琶大蝦 雞絲盪面 桔子盞
龍鳳柔情 龍銜海棠 金錢魚肚 茸雞待哺 金蟾拜月 龍鳳呈祥
龍井竹蓀 蘿卜桂魚 金魚角 三色糕 金雞獨立 梅竹山石
麻辣牛肉 熗黃瓜衣 葵花麻魚 三鮮鴨舌 金獅綉球 蜜汁山葯
熗玉龍片 清炸鵪鶉 蓮子糕 雙色馬蹄糕 龍鳳雙錘 藕絲羹
肉末燒餅 秋菊傲霜 明珠豆腐 隨滑飛龍 奶油菠蘿凍 清蒸鵪鶉
三鮮瑤柱 如意卷 母子相會 糖醋荷藕 清炒鱔絲 群蝦戲荷
酥卷佛手 如意竹蓀 千層糕 蕪爆山雞 如意烏龍 三絲駝峰
糖醋魚卷 雙色豆糕 日月生輝 蕪爆鮮貝 燒瓤菜花 沙舟踏翠
桃仁雞丁 四喜餃 松鶴延年 喜鵲登枝 酥頁層層 松樹猴頭
網油魚卷 太極發財燕 豌豆黃 杏仁豆腐 萬年長青 棠花吐蕊
香桃鴿蛋 檀扇鴨掌 五絲菜卷 燕尾桃花 卧龍戲珠 五絲洋粉
熊貓品竹 熊貓蟹肉 仙鶴鮑魚 鸚鵡萵筍 綉球蛋糕 香爆螺盞
鴨絲掐菜 綉球全魚 香露蘋果 油攢大蝦 一品官燕 象眼鴿蛋
燕窩四字菜 雪月羊肉 小豆糕 御龍火鍋 玉板翠帶 雪裡藏珍
油燜鮮蘑 雨後春筍 燕影金蔬 鴛鴦酥盒 鴛鴦哺乳 玉盞龍眼
御扇豆黃 玉掌獻壽 薏米膳繼 芝麻鍋炸 雲片鴿蛋 鴛鴦魚棗
炸雞葫蘆 雲河段霄 玉兔白菜 抓炒大蝦 芸豆金魚 芸豆卷
芝麻卷 炸春卷 棗泥糕 珍珠雪耳 抓炒裡脊
抓炒魚片
❸ 伊凡塞斯翻糖蛋糕的媒體報道
一：伊凡塞斯藝術蛋糕，可以吃的藝術品！
蛋糕與藝術的完美相結合，將一件件精美的藝術品送進普通大眾的口中。
真是讓人不可思議，記者從伊凡塞斯藝術蛋糕連鎖企業了解到這種藝術蛋糕品原來是用一種國外進口的原料製作而成。LV包包、MINI汽車、精美的高跟鞋、栩栩如生的卡通造型巧妙的工藝讓在場的每一個人流連忘返。原來這種藝術造型的蛋糕是源自於英國的皇家宮廷，而伊凡塞斯將這種英國皇室才能吃到的藝術蛋糕引進到國內，讓國人也能享受到這種皇家般的待遇。
這種翻糖蛋糕具有一定的藝術觀賞性，最早源自英國，由多種材料做成，因為延展性非常好，能讓蛋糕做出各種奇特造型。到店內購買的顧客大致分為兩類，要麼從網路下載圖片或指定某個造型，要麼就會結合主題讓師傅自由發揮，滿意度頗高。
看上去好玩又美觀的蛋糕，可是要花費師傅很多時間的。原來，就算最簡單的創意造型，也要師傅花4個小時才能製造出來，如果是婚禮用的蛋糕，則要耗費2天到5天左右才能完成。「最難的就是外層糖皮的製作，糖皮只有2毫米厚，造型上和顏色要求都很高，稍不注意就會影響整體造型。
記者向店家了解到，目前創意蛋糕的售價在200元到幾萬元不等，要根據蛋糕的復雜程度來定。商家表示這種蛋糕是未來的趨勢，現在隨著人們的生活水平的提高和品質化的生活都會促使這種精美的藝術蛋糕走進更多人的生活當中。
二：翻糖蛋糕，伊凡塞斯將腐朽華為神奇
走進伊凡塞斯展廳，一件件精美的展品吸引住了記者的眼球，LV包包、MINI汽車、漂亮的高跟鞋、簡直可以以假亂真，如果不是在場的工作人員介紹說這些造型各異的蛋糕是可以吃的，我們真的誰也想不到原來傳統的蛋糕可以用這種藝術的造型表達出來。
那麼藝術蛋糕的市場到底有多大？這種精美的手工蛋糕的市場需求有多大？記者帶著疑問找到了商家。
據商家了解，原來這種精美的藝術蛋糕起源於英國的皇室、最早出現在英國的皇室宮廷里，近幾年在進入國內市場。進入市場之後受到了年輕人的追捧和喜愛，這種蛋糕也剛好符合了當下年輕人求新、求變的思想觀念。只要你能想像到的畫面和創意都能通過藝術蛋糕的表現手法表現出來。
改革開放三十年隨著老百姓的生活品質的提升目前國內市場也在經歷著轉型，市面上出現了很多新、奇、特的產品來替代之前傳統的一些老、陳、舊的製作工藝和觀念。所以說未來的發展一定是求新、求變才能站穩市場。
❹ 宮廷店糕點是什麼奶油
動物奶油。一般蛋糕店用的是植物奶油和動物奶油，宮廷店糕點是動物奶油，動物奶油，也叫淡奶油或稀奶油，是從全脂奶中分離得到的，有著天然的濃郁乳香。
❺ 成都有什麼好吃的甜食
聞酥園
261314￥11
地址: 成都錦江區大慈寺路17號附8號
標簽: 麵包甜點 點心 早餐 查看121封點評
簽名餅屋
281718￥54
地址: 成都錦江區鹽市口大業路8號華陽花園城大酒店1樓
電話: 028-86663388-8116
標簽: 糕點 情侶約會 查看65封點評
元祖(太升旗艦店)
272119￥31
別名: Ganso
地址: 成都青羊區玉沙路144號附12號金爵大廈群樓(太升南路口)
電話: 028-86612481
標簽: 麵包甜點 西點 外賣 查看110封點評
哈根達斯(春熙店)
212420￥75
別名: Haagen-Dazs
地址: 成都錦江區春熙北路1-2號中山廣場1樓
電話: 028-86664491
標簽: 情侶約會 休閑 朋友聚餐 查看176封點評
安德魯森
182119￥14
地址: 成都多家連鎖店
標簽: 麵包甜點 早餐 充飢 查看172封點評
麵包新語(逸都路店)
242421￥15
別名: Bread Talk
地址: 成都武侯區二環路西一段伊藤洋華堂(近逸都路)
電話: 028-87014388
標簽: 麵包甜點 早餐 夜宵 查看124封點評
台北雪娃娃冰品
221014￥15
地址: 成都青羊區八寶街140號金色夏威夷B座101號
標簽: 冰品 休閑 甜點 查看65封點評
馬德利蛋糕(紅星路店)
231717￥9
地址: 成都錦江區紅星路4號(近同仁堂)
電話: 028-86758758
標簽: 麵包甜點 早餐 查看125封點評
宮廷桃酥
231213￥10
地址: 成都成華區一環路建設南路新街61號
標簽: 麵包甜點 老字型大小 早餐 查看42封點評
貝爾多爸爸泡芙(伊藤洋華堂店)
201516￥13
別名: Beard Papa
地址: 成都錦江區正科甲巷48號伊藤洋華堂店B1樓
標簽: 小吃 查看10封點評
芝芝、馬德利的蛋糕、甜品都還不錯，市內很多連鎖店鋪、、
－－春熙路南口，西南書城對門就有一家馬德利的鋪面、、
新世紀廣場負一樓的（在市中心）問問應該都知道
滿記甜品 聽朋友說味道還可以的香港甜品點
瑪奇朵甜品
地址：錦江區鹽市口新中興商業廣場
電話: 66498277
新品試飲
地址：武侯區新南路96號附26號
電話: 028-89876225
推薦菜：柚子茶
很台灣的口味，種類也比較豐富，茶、熱飲、三明治、木瓜系列，還有早餐。可以提供外送服務。柚子茶很好喝
冰格芒果(沃爾瑪店)
地址：金牛區交大路183號沃爾瑪廣
電話: 028-88001495
推薦菜：番薯糖水 糯米糍
家從廣州過來的專門經營芒果類水果的甜品店店，除了水果的飲料、甜品外，居然還有廣東人夏天愛喝的番薯糖水
曼瑪瑞
地址：武侯區紫竹北路46-48號
電話: 028-85181646
推薦菜：哈根達斯曲奇香奶
甜品小站，賣的哈根達斯「味道還不錯」。服務是「半自助式的」，「東西要自己端」。
Mini甜品
地址：武侯區科華北路(近四川大學南
電話: 028-68276118
❻ 昆明有哪些比較不錯的麵包坊或蛋糕店
嘉華啊，多響亮的名字，宮庭的也不錯，兩家價格差不多，分店也多，至於羅莎嘛，貴得很，我以前有免費卷，去光顧N次了，太貴了，不推薦，麵包工坊，分店太少，東西是好吃，也是有點貴，分店地址太多了，你又不說哪個片區，打不了這么多字，我在世紀城，在金源大道，家樂福旁邊有家嘉華。