Ⅰ 自己製作甜點,哪些小甜點好吃又簡單
1、糯米紅豆卷
糯米紅豆卷由糯米皮和紅豆沙兩部分組成,這個甜點和糯米糍、驢打滾有些類似。做這個甜點需要准備糯米粉,玉米澱粉、白糖、水、奶粉、黃油、紅豆沙、椰蓉。做法很簡單,把做糯米皮的材料放在一起,上鍋蒸熟,再裹上紅豆沙,粘上椰蓉即可。這個甜點有補虛、補血、健脾暖胃、清熱解毒、利尿消腫的作用,是一種溫和的滋補品。
家裡剩了不少糯米粉,做了這個點心,又軟又糯,不夠吃
Ⅱ 南方內有哪些特色小吃,吃了才算不枉此生
南方特色小吃
1.肉湯圓
肉湯圓是一些南方地區的特色美食,可是就連許多南方吃貨都沒有見過,北方人可能就更沒有吃過了!感覺湯圓和粽子的情況十分相似,甜黨愛吃芝麻餡、豆沙餡湯圓,以及蜜棗粽子,咸黨則喜歡肉湯圓、鹹蛋黃粽子!
4.腸粉
腸粉在廣東是非常普遍的,無論是作為早餐還是作為小吃,細膩的口感,醇厚的香味,加上醬汁的調味,不可缺少的美味。
但是由於口味偏淡,所以在北方沒有特別流行。
Ⅲ 巨好吃的芋泥千層卷
芋泥千層
餅皮:雞蛋4顆、糖50g、低筋麵粉150g、可可粉10g、牛奶400g、黃油50g
芋泥:400g荔浦芋頭、60g牛奶 40g白砂糖、20g煉奶、3g紫薯粉
製作步驟:
1.雞蛋埋殲中加入細砂糖攪拌均勻 然後加入麵粉 可可粉跟黃油一起攪拌均勻 再加入牛奶攪勻一起過篩備用
2.把千層鍋加熱到130度左右,舀一勺麵糊倒入千層鍋內,轉一圈鋪滿鍋底,把剩餘麵糊倒出,放到電磁爐上加熱到冒大泡離火,邊上用刮刀刮一下,扣在晾網上一張皮就攤好了,一直重復直到麵糊沒有
3.蒸熟弊飢的芋頭,牛奶,糖,煉乳,紫薯粉一起放入機器中壓成泥備用
4.將准備好的皮鋪開 擠芋泥 抹平後捲起來 放租液返入冰箱冷藏兩小時
5.淡奶油打發 加入芋泥攪拌均勻備用,將冷藏好的卷取出 擠上芋泥奶油裝飾即可