A. 求香蕉黑麥磅蛋糕做法
准備食材：
雞蛋：2個
大號香蕉：1個（大約200g）
全黑麥粉：90g
食用小蘇打粉：5g
香草精：2滴
燕麥：少許
牛奶/豆奶/酸奶都可以：50g
步驟：
1、兩個雞蛋打散，滴入幾滴香草精，增加香氣，加入黑全麥粉和小蘇打，攪和均勻。
2、香蕉放在微波爐裡面高火1分鍾，表皮變黑，可以讓香蕉更加的軟糯香甜。壓成泥，倒入麵糊中。
3、在麵糊里加入少許黑芝麻、水果乾、堅果碎來增加層次感。
4、烤箱預熱，烤盤里放油紙/錫紙，倒入麵糊。
5、在表面撒少許燕麥和堅果碎來裝飾。
6、烤箱180度，30分鍾～
B. 水果燕麥瑪芬蛋糕怎麼做
用料
牛奶 1 cup
雞蛋 1個
泡打粉 1 tsp
鹽 1 tsp
香蕉🍌 1 根
蜜糖🐝 2 tbsp
桂皮粉 1 tsp
香草精🌿 1 tsp
燕麥片 1.5 cup
原味酸奶 1/2 cup
食用油 適量（用於塗抹烤盤）
各種水果 隨意搭配
水果燕麥瑪芬蛋糕的做法
香蕉剝皮，放入容器中
用叉子搗碎成漿
加入雞蛋🥚攪拌均勻
再依次加入蜜糖，鹽，vanilla，cinnamon和酸奶
攪拌均勻
加入燕麥（傳統式或者速食式都可以）
攪拌均勻
再倒入一杯牛奶🥛，攪拌均勻。
水果洗干凈瀝干水分，切成小塊。我這里用了一個芒果，6顆草莓，和一杯已經用糖水煮好的紅豆。
拿出瑪芬烤盤，每一個瑪芬模里都塗上薄薄一層油，然後每一個模里放一勺子燕麥混合物
然後隨意搭配自己喜歡的水果或者果仁都可以
然後蓋一勺子燕麥混合物在面上，再鋪上一層自選水果在面上做裝飾
烤箱預熱至350華氏度/180攝氏度，烤30分鍾，直至面上金黃即可。
⚠️如果早上不想太早起床做早餐，通常出門比較趕時間的，那麼晚上睡前做好放進冰箱，一大早拿出來用微波爐加熱20-30秒，隨手帶著出門吃也是棒棒的哦‼️
當然，如果天氣不是很炎熱的情況下，也可以直接放在常溫下保存，起床後隨手拿一個就可以邊吃邊走人了，是不是很方便呢？😜😜
烤好拿出來稍涼後，就可以脫模了
健康的生活就從早餐開始！！
C. 馬芬蛋糕是什麼
材料:
低筋麵粉240克，糖140克，玉米油120克，泡打粉12克，牛奶120克，鹽2克，雞蛋2個
做法:
雞蛋，糖，鹽打勻，玉米油和牛奶打勻，麵粉過篩，烤箱預熱180度，入模具3/4180度烤20分鍾
香蕉核桃馬芬蛋糕
材料:
鹽2克，雞蛋1個，核桃若干，細砂糖50克，牛奶60克，低粉120克，泡打粉1小匙，色拉油40克，香蕉1個，巧克力醬適量
做法:
1.香蕉碾成泥，核桃烤香掰成碎，低粉與泡打粉過篩；
2.雞蛋與砂糖、鹽一起攪勻，攪至糖溶化；
3.加入色拉油攪勻，加入牛奶，巧克力醬，香蕉泥和核桃碎攪勻；
4.加入粉粉，拌勻，裝入紙模，七分滿；
5.烤箱預熱180℃，中層，20分鍾；
6.用牙簽插入後取出，不沾即已熟。
全麥蜜豆馬芬蛋糕
材料:
全麥粉40克，雞蛋2枚，泡打粉2小匙，低筋麵粉160克，香草精1/2小匙，牛奶120克，色拉油100克，金砂糖65克
做法:
1.將65克金砂糖加入全蛋內。
2.用打蛋器攪打均勻。
3.將100克色拉油緩緩拉入。
4.將蛋液與色拉油攪打均勻。
5.一次性加入120克牛奶，攪拌均勻。
6.加入1/2小匙香草精，攪拌均勻。
7.將低筋麵粉、泡打粉過篩加入。
8.加入全面麥麵粉後，用刮刀切拌均勻。
9.加入蜜豆後，再次切拌均勻。
10.烤箱預熱185度，中層烘焙25分鍾左右。
小訣竅
這款馬芬用的是液體油脂，故成品較用黃油製作的馬芬要濕軟。但沒有黃油製作的馬芬口味濃郁。 配方中金砂糖的使用，不但起到了甜味劑的作用，還給蛋糕的增色不少。金砂糖是未經漂白處理的甘蔗糖，其生產過程中不添加任何有害的化學物質，保留了有利於人體將康的各種營養物質和礦物質，也保留了獨特的甘蔗香味。 如果喜歡吃甜食的朋友，可將方子中金砂糖的含量增加至100克。
香蕉核桃馬芬蛋糕
材料:
鹽2克，雞蛋1個，核桃若干，細砂糖50克，牛奶60克，低粉120克，泡打粉1小匙，色拉油40克，香蕉1個
做法:
1.香蕉碾成泥，核桃烤香掰成碎，低粉與泡打粉過篩；
2.雞蛋與砂糖、鹽一起攪勻，攪至糖溶化；
3.加入色拉油攪勻，加入牛奶，巧克力醬，香蕉泥和核桃碎攪勻；
4.加入粉粉，拌勻，裝入紙模，七分滿；
5.烤箱預熱180℃，中層，20分鍾；
6.用牙簽插入後取出，不沾即已熟。
玉米馬芬蛋糕
材料:
玉米蛋糕粉100克，雞蛋一個，油40克，水20克
做法:
1.准備材料
2.油加入水攪拌好後，加入雞蛋攪拌好
3.倒入蛋糕粉
4.攪拌均勻
5.倒入模具中，烤箱170度預熱中層，上下火20分鍾即可
榛子杏仁馬芬蛋糕
材料:
低筋粉130g，榛子醬45g，杏仁碎50g，黃油60g，綿糖40g，紅糖30g，雞蛋60g，泡打粉3g，牛奶35g，
做法:
1.先將黃油和榛子醬攪拌均勻
2.加入綿糖、紅糖打至松發狀
3.分次加入雞蛋攪拌均勻
4.將低筋粉、泡打粉過篩後加入拌勻
5.加入牛奶攪拌均勻
6.裝入裱花袋內擠入模具杯內8分滿
7.在表面均勻的撒上杏仁碎
8.以上下火180/160℃，烘烤15分鍾左右
核桃馬芬蛋糕
材料:
黃油60克，核桃肉90克，低筋麵粉100克，細砂糖60克，雞蛋50克，牛奶50ml，檸檬汁15ml，泡打粉1/2小勺，鹽1/8小勺
做法:
1.把90克美國加州核桃肉倒進烤盤
2.放進烤箱150度烤10分鍾，取出放涼備用
3.黃油軟化後，倒入細砂糖，打至顏色發白
4.分3次加入雞蛋液，每次都要攪拌均勻再加下一次
5.倒入牛奶，不用攪拌
6.倒入檸檬汁，不用攪拌
7.篩入已經過篩了一次的低粉、泡打粉、鹽
8.用橡皮刮刀翻拌均勻，不要劃圈，從底部向上翻拌
9.加入2/3的加州核桃
10.翻拌均勻
11.預熱烤箱185度，把麵糊裝進紙杯，小紙杯外面套上蛋撻模
12.剩下的1/3加州核桃灑在麵糊上面
13.進烤箱，中上層，185度，上下火，30分鍾
燕麥馬芬蛋糕
材料:
六個分量：低筋麵粉100g，牛奶50g，黃油70g，全蛋1個，細砂糖60g，燕麥適量，鹽1g，泡打粉2g
做法:
1、軟化後的黃油，加入砂糖，一起打發，打到稍微發白，體積膨鬆。
2、分3次加入雞蛋液攪拌，一次完全吸收後再加下一次。
3、加入過篩的麵粉、泡打粉、鹽混合物。
4、加入牛奶，然後全部一起攪拌。
5、最後加入燕麥攪拌後，放入模具中。
6、烤箱中層，180度，20到25分鍾。
蔓越莓馬芬蛋糕
材料:
六個分量：低筋麵粉100g，牛奶50g，黃油70g，全蛋1個，細砂糖60g，蔓越莓適量，鹽1g，泡打粉2g
做法:
1、軟化後的黃油，加入砂糖，一起打發，打到稍微發白，體積膨鬆。
2、分3次加入雞蛋液攪拌，一次完全吸收後再加下一次。
3、加入過篩的麵粉、泡打粉、鹽混合物。
4、加入牛奶，然後全部一起攪拌。
5、最後加入蔓越莓攪拌後，放入模具中。 在蛋糕的表面也放上幾顆蔓越莓。
6、烤箱中層，180度，20到25分鍾。
馬芬蛋糕
材料:
低筋麵粉240克，糖140克，玉米油120克，泡打粉12克，牛奶120克，鹽2克，雞蛋2個
做法:
雞蛋，糖，鹽打勻，玉米油和牛奶打勻，麵粉過篩，烤箱預熱180度，入模具3/4180度烤20分鍾
夾心馬芬蛋糕
材料:
主料
做法:
1.混合麵粉，糖，吉利丁粉，小蘇打粉，鹽。並分離蛋黃和蛋白
2.在步驟1中加入蛋黃，水，油。放置一邊
3.打發蛋清
4.高速打發蛋清至發泡
5.不用清洗打發機器的頭，直接低速攪拌步驟2
6.將步驟4分批加入步驟5
7.將混合物倒入馬芬杯中，不用多，大概4個到6個小杯就好，先做中間的紅心。放入預熱的160度烤箱，烤10到15分鍾到半熟。
8.半熟的程度就是表面一層皮下，是不是特別流質的混合物。
9.將這些半熟品用叉子或者勺子壓成泥，並加入紅色食用色素。
10.攪拌，上色
11.做成草莓形狀，並用尖物戳一個洞
12.剩下的混合物也放入馬芬杯，只倒入每個杯子的一半那麼多。烤5分鍾取出。
13.在軟軟的半熟品中戳個洞，放入這個「草莓」。
14.再蓋上更多混合物。再放入烤箱烤6分鍾或到最上層表面金黃。
15.拿出，裝飾。
小訣竅
每個人的烤箱因為大小，品牌，功能不同，烘烤的時間也因烤箱而異。通常，我給出一個最短時間，大家在這個時間點就要不斷注意烤箱，判斷依據可以是是否變色或者是否膨脹，即可
D. 0糖0油可可燕麥香蕉黑巧磅蛋糕
可可燕麥香蕉黑巧磅蛋糕
食材：燕麥、脫脂牛奶、雞蛋一個、香蕉兩根、可可粉、泡打粉、椰蓉、黑巧克力碎、杏仁片 適量
做法：
1.將燕麥，可可粉 泡打粉 椰蓉倒入碗里混合均勻
2.牛奶和雞蛋攪拌均勻
3.將雞蛋液和燕麥混合物攪拌均勻
4.模具底部鋪一層燕麥糊，放入香蕉和巧克力，再倒入燕麥鋪好蓋住香蕉和巧克力
5.放入香蕉，黑巧克力，杏仁片，入烤箱180度烤30分鍾即可
E. 香蕉瑪芬蛋糕要怎麼做
低脂黑全麥香蕉瑪芬的用料
黑全麥粉100克 香蕉1根
泡打粉3克 雞蛋2個
牛奶50克
低脂黑全麥香蕉瑪芬的做法
步驟6
喜歡的姐妹可以嘗試一下