Ⅰ 上海有什麼高端的蛋糕店值得一去
上海作為國際大都市,擁有眾多高端的蛋糕店,這些店鋪不僅在口味上追求極致,還在外觀設計和服務上提供了非常高的標准。以下是一些在上海值得一去的高端蛋糕店:
黑森林(Black Forest) - 這是一家源自德國的高端蛋糕品牌,以其正宗的黑森林蛋糕而聞名。店內的蛋糕採用高品質的原料,如新鮮的水果、優質的巧克力和奶油,每一塊蛋糕都是手工製作,保證了其獨特的風味和口感。
馬卡龍甜品屋(La Maison Macaron) - 這家店以其精緻的馬卡龍而著稱,同時也提供各種精美的蛋糕。店內的裝潢非常法式復古,營造出一種優雅的氛圍,讓人在品嘗甜點的同時也能享受到一種藝術的體驗。
米其林三星餐廳的甜品店 - 上海的一些米其林三星餐廳也開設了甜品店,如「Ultraviolet by Paul Pairet」的甜品店,提供創意十足、外形精美的蛋糕和甜品。這些甜品店通常由頂級廚師親自操刀,將美食提升到藝術品的層次。
紅寶石(Ruby Fang) - 這是一家融合了東西方元素的高端蛋糕店,以其獨特的設計和口感而受到食客的喜愛。紅寶石的蛋糕使用新鮮水果和優質奶油,每一口都能感受到濃郁的奶香和水果的清新。
糖村(Sugar Village) - 糖村是一家提供定製服務的高端蛋糕店,顧客可以根據自己的喜好定製獨一無二的蛋糕。無論是生日、婚禮還是其他特殊場合,糖村都能提供專業的服務和個性化的設計。
法國小天使(Angelina) - 來自巴黎的著名甜品店,在上海也有分店。這里的蛋糕和甜品都保持著法國傳統的味道和風格,尤其是其標志性的熱巧克力和蒙布朗(Mont Blanc)蛋糕,深受食客喜愛。
甜蜜蜜(Sweet Monkey) - 甜蜜蜜以其創新的甜品和現代化的店面設計而聞名。這里的蛋糕不僅味道出眾,而且在視覺上也是一件件藝術品,非常適合拍照分享到社交媒體。
艾美麗(Emily's Bakery) - 這家烘焙店以其無麩質和有機的健康蛋糕而受到健康意識強的消費者歡迎。艾美麗的蛋糕不添加任何人工色素和防腐劑,讓人在享受美味的同時也能吃得放心。
這些高端蛋糕店不僅在上海本地人中有著極高的聲譽,也是遊客們尋找高品質甜品的理想之地。不過,由於這些店鋪的蛋糕製作精細,價格相對較高,適合作為特殊場合的禮物或是自己的特別犒賞。在前往這些蛋糕店時,建議提前了解店鋪的營業時間和是否需要預約,以便更好地規劃您的訪問。
Ⅱ 武漢有哪些好吃的蛋糕店值得推薦
武漢,這座長江和漢江交匯的城市,不僅以其悠久的歷史和繁華的現代都市景觀著稱,還因其獨特的美食文化而聞名遐邇。在眾多美食中,蛋糕作為日常生活中的甜蜜點綴,為人們的生活增添了一份特別的幸福感。下面將探索那些藏於武漢大街小巷,值得推薦的蛋糕店:
鴻篇巨制
仟吉:仟吉自2005年成立以來,已經在全國六省開設了400多家門店。仟吉不僅提供新鮮美味的烘焙產品,還融入了傢具製造和烘焙教學等多元化服務,成為了陪伴消費者日常生活的一部分。其精選優質原料和精心製作的過程保證了產品的高品質,深受消費者喜愛。
梅花王:擁有66家門店的梅花王,在武漢各個區域都有分店,方便消費者就近購買其特色產品。梅花王的蛋糕以其獨特風味和高品質原材料贏得了廣泛的市場認可,成為武漢本地品牌中的佼佼者。
精緻小店
莫奈花園:以法式甜品為主打,該店近年來在武漢蛋糕界受到熱捧。盡管部分蛋糕店注重產品外觀而忽略了口味,但莫奈花園卻能在這兩者之間找到完美的平衡點,提供既美觀又美味的蛋糕,充分滿足了顧客對高品質生活的追求。
Minuit Pâtisserie 深夜法甜:雖然店面不顯眼且少有宣傳,但其獨特的深夜甜品概念及高品質的蛋糕吸引了大量顧客。晚間時常售罄的熱門產品說明了其受歡迎程度,這也從側面反映出武漢市民對於蛋糕品味和品質的高要求。
特色體驗
瀾茉:該店坐落於時代廣場旁,以其漫漫江景和精緻的法式風格環境吸引了眾多食客。在這里,消費者不僅可以享受到造型甜美、口味正宗的法式甜品,還可以欣賞到美麗的江景,提供了一種與眾不同的美食體驗。
積慕Cake:作為武漢線上蛋糕店的代表,積慕通過多樣化的出品和完備的服務迅速壯大。除了線上訂購外,積慕還拓展了線下門店和茶飲店,為顧客提供了更多選擇和便利。這種新型的營銷模式和產品策略,使其在年輕消費群體中獲得了廣泛的認可。
總的來說,武漢的蛋糕店不僅僅局限於傳統的糕點製作,更致力於創造多元化的消費體驗和高品質的生活享受。無論是連鎖巨頭還是個性化的精緻小店,都在努力地為這座城市增添更多的甜蜜和溫暖。對於喜歡甜食和尋求生活小確幸的人來說,這些蛋糕店無疑是不可錯過的甜蜜之地。
Ⅲ 休閑簡約風的DIY蛋糕店鋪圖片
休閑簡約風的DIY蛋糕店鋪圖片
休閑簡約風的DIY蛋糕店鋪圖片,蛋糕是很多人都喜歡吃的一種甜品,美麗的蛋糕從自己手中成型也令人激動,於是有了DIY的蛋糕店鋪,下面分享休閑簡約風的DIY蛋糕店鋪圖片。
休閑簡約風的DIY蛋糕店鋪圖片1
diy蛋糕烘焙坊門頭店展現在你眼前,深咖廣告牌很可愛俏皮,金色的店名pop字體裝飾,醒目的效果很不錯,廣告牌底部具體的介紹了主營的項目還有聯系方式,整體的布置很齊全。室內落地門窗很清亮,能夠將內部的景物盡收眼底,同時也吸引著顧客的眼球,前來自己動手製作蛋糕。
diy蛋糕烘焙坊內部的設計很不錯,整個空間面積不大,散發著溫馨自然的格調。素雅的碎花壁紙鋪貼牆壁,溫馨柔和的氣息彌漫,再加上宣傳畫展懸掛,起到了充盈自然的效果。擺放了很多實木的餐桌座椅,方便顧客在這里自己動手製作蛋糕,室內擺放了很多新鮮的綠植盆栽,翠綠的色彩彌漫。
diy蛋糕烘焙坊門頭店規劃設計很簡約,小空間店面夾雜著現代化時尚的氣息。寬大的廣告牌醒目的額效果很不錯,logo和店名都在這里很齊全,形成了一個整體,底部還有電話的標注,帶給你方便自然的體驗。液晶展示屏在上方搭配,滾動的字體更加醒目,吸引著消費者的眼球。
diy蛋糕烘焙坊內部的設計很不錯,小空間散發著溫馨自然的氣息,淺綠色的牆壁粉刷,簡約素雅,頂棚上多盞吸頂燈環繞,柔和的光芒彌漫,更加明朗大方。中央實木的餐桌布置,各式各樣的設備很齊全,很多人都在這里學習製作蛋糕,自己動手製作更加放心,同時也體驗這有趣的過程。
休閑簡約風的DIY蛋糕店鋪圖片2
做蛋糕的基本工具:
1、烤箱
CK25B普通家庭夠用了,買紅色,白色用久了會烤得外觀發黑擦不掉。注意要配烤網,
2、電動打蛋器
手提的就可以了,帶桶的並不方便。價格80元以下都有,
3、廚房稱
有電子的,有普通的。據說電子的方便,價格150以下,普通的台秤20元左右。(目前我的是普通的,必要的時候考慮體驗一下電子秤,)
4、麵粉篩
宜家的麵粉篩不銹鋼的質量很好,可單手操作,缺點是口小,倒麵粉的時候容易倒在麵粉篩外面。只要能方便篩麵粉就可以,款式無要求,目數越大,出粉越細。
5、橡皮刀
三能的橡皮刮刀一把就夠用了,也有其他牌子的,沒用過不知道效果,
6、量具
量勺 和 量杯,如果家裡有量杯可以不考慮添加,量勺一定要配。
7、手動打蛋器
不要買太大太重的,否則會很累。注意手柄的地方柔軟一些,不會把手磨疼。
8、不銹鋼打蛋盆
打蛋盆的特點是比較深,開口小,不至於打得奶油滿天飛。最好家裡多准備幾個盆,因為會同時需要2個以上的情況比較多。
9、裱花嘴+裱花袋+轉換器
裱花嘴買不銹鋼的24個/盒那種,比零碎搭配要方便實惠。
裱花袋就買一次性的,不要買蛋糕房那種布袋,清洗太麻煩。
轉換器不是一定要買,但是應該會用到。
10、油紙
用途很廣,必備材料。網上論張購買不劃算,去 [酒店用品總匯] 買一卷可以用很久很久。
11、模具
模具的購買是無窮無盡的。
先配一個心形6寸的,一個圓形8寸的。都買活底的,鋁皮那種就行了。再買2個最小號的心形的幕斯圈,用途很廣。這些都最好買三能的,品質很好。
如果實在心急想買小模具,盡量不要再買塑料的。
12、刷子
羊毛刷容易刷蛋液,但是清洗麻煩,不容易干。建議選塑料的毛刷吧,
暫時就這些工具吧,只會少,不會多的,這些都是最基礎的必備,
推薦閱讀:烘焙蛋糕所需的工具簡介
其實不一定要用烤箱,用微波爐和電飯鍋也能代替。
休閑簡約風的.DIY蛋糕店鋪圖片3
DIY是英文Do It Yourself的縮寫,直譯為「己為之」,擴展開的意思是自己動手做。DIY原本是個動詞短語,往往被當作形容詞使用,意指「自助的」,後經網路化以「地獄」代替,如地獄(DIY)蛋糕。
下面說下DIY蛋糕的做法:
主料:雞蛋4個,綿白糖60g。
方法:
1、把4個雞蛋的蛋清和蛋黃用隔蛋器先分離開,然後用不銹鋼容器將蛋清加綿白糖60g用打蛋器打發至奶油狀,容器倒扣打發的蛋清不會滴落的狀態就OK啦。(容器和打蛋器的攪拌棒一定不能有水,否則就成不了奶油狀了)
2、將低筋粉60g、小蘇打一點點,用篩子細細的篩入到打發的蛋清里,用攪拌刀拌勻成蛋糊狀。(一定要拌不能攪的,否則就上勁啦,如果沒有篩子用我們喝豆漿時過濾豆渣的漏勺也可以,網眼很細的那種。加上一小勺奶粉可能味道會更不錯呢)
3、把蛋黃一次一個的加到蛋糊里拌勻,逐次分別將4個蛋黃都拌好。
4、把蛋糕盤洗干凈並且檫干,不能有水的,然後倒上油用刷子刷勻稱。
5、將蛋糊倒入蛋糕盤,上面撒上自己喜歡吃的乾果,比如葡萄乾、核桃和芝麻之類的。(也可以放些自己喜歡的水果,黃桃罐頭和草莓不錯,下次可以嘗試下)
6、將烤箱預熱5分鍾,然後溫度調至200度,上下管加熱,時間10分鍾就OK啦。
7、最後就可以享用DIY美味健康的蛋糕了。
Ⅳ 上海值得一去的高檔蛋糕店有哪些
上海作為國際大都市,不僅在經濟和文化上具有重要地位,而且在美食領域也有著豐富的選擇。對於喜歡甜點的食客來說,上海的高檔蛋糕店無疑是探索美味的天堂。以下是一些值得一去的高檔蛋糕店:
黑森林(Black Forest) - 這是一家以德國傳統甜點命名的蛋糕店,以其精緻的蛋糕和甜點而聞名。店內裝修典雅,蛋糕種類豐富,每一款都像是藝術品一樣精緻。
馬卡龍甜品(La Maison de la Macaron) - 這家店以其色彩繽紛的馬卡龍而出名,同時也提供各種精美的蛋糕。店面設計充滿法式浪漫,是品嘗高檔甜點的好去處。
紅寶石(Ruby Fang) - 這是一家結合了中西方元素的蛋糕店,以其獨特的設計和口味受到食客的喜愛。店內的蛋糕不僅外觀精美,而且味道也非常出色。
米其林蛋糕店(Michelin Cake Shop) - 如果你追求極致的味覺體驗,那麼這家擁有米其林星級的蛋糕店絕對值得一試。這里的蛋糕用料考究,每一口都能體驗到深厚的烘焙工藝。
甜蜜時光(Sweet Time) - 這家蛋糕店以其創新的蛋糕款式和口味而著稱。店內環境溫馨舒適,是一個適合下午茶或者朋友聚會的好地方。
巴黎貝甜(Paris Baguette) - 這是一家源自韓國的連鎖蛋糕店,在上海也有多家分店。這里的蛋糕和麵包品種多樣,口味純正,深受年輕人的喜愛。
朵頤(Doye) - 朵頤蛋糕以其精緻的造型和優質的原料而聞名。無論是生日、紀念日還是節日慶典,朵頤的蛋糕都是送禮的不二選擇。
麥之戀(Machiai) - 這是一家日式蛋糕店,以其輕盈的口感和簡約的風格受到歡迎。如果你喜歡日式的甜點,那麼麥之戀絕對值得嘗試。
美心(Meixin) - 美心蛋糕店在香港非常有名,上海的分店也延續了其高品質的傳統。這里的蛋糕不僅味道好,而且服務也非常周到。
法式小館(French Little Town) - 如果你偏愛法式甜點,那麼這家店一定不會讓你失望。從經典的法式奶油蛋糕到馬卡龍,每一樣甜點都透露出濃濃的法國風情。
這些高檔蛋糕店不僅在味道上追求極致,而且在視覺和服務上也提供了非常高的標准。在上海,無論是慶祝特殊的日子,還是想要享受一個悠閑的下午茶時光,這些蛋糕店都是不容錯過的選擇。不過,由於每家店的特色和風格各異,建議根據自己的口味和需求進行選擇,以確保獲得最佳的體驗。
Ⅳ 如何裝修蛋糕店
我們有時經過蛋糕房,蛋糕房折射出的暖暖的感覺,還有琳琅滿目的蛋糕,會讓我們的煩惱瞬間消失。今天我們就來聊一聊如何裝修蛋糕店吧!
一、陳列空間
蛋糕櫃一定要放在店鋪最為顯眼的位置上,這樣可以最有效的宣傳主張產品。但在陳列上,一定要保持距離,不要造成壅塞的感覺。而且,要適當的注意體積大小的搭配,盡量做到體積一致的擺放在一個層面上。大小不一的時候,就由大到小,或者一大一小一大的排列,具有節奏性的美感。在陳設上,不要過度追求數量而忽略了陳列的質量,要保持一定的距離。
二、整體效果
一般情況下,在整體蛋糕店裝修上,蛋糕店應該採用透光較好的玻璃做外牆。這樣,不但給人視覺上的美感,而且也有拓展空間的效果,並且給人窗明幾凈的第一印象。糕點鋪,一個簡潔大方高雅時尚的蛋糕展示櫃,雖然可以迅速提高蛋糕店的品位,但是,如果不注重店鋪的整體效果和產品本身的質量,那麼,對於店鋪的商業效應也是有影響的。
三、色彩設計
顏色是我們發現世界的一大元素,合理運用色彩是突出蛋糕店特色的重要因素之一。該怎麼布置蛋糕店裝修色彩呢?首先需要根據店面的主題風格定位,可選用兩到三種顏色作為店面的主色調。當然也有結合現代感,多採用玻璃、不銹鋼、金屬等材料,可選用偏淡一點的顏色作為主色調,傳統的麵包店則多以暖色調如:黃、橙、紅等為主。
四、店內布局
店內布局要分主次,要有重點,突出店內的特色食品。在擺放蛋糕店內的食品時,一定要注意把蛋糕放在最顯眼的位置,另外,食品擺放不要太過擁擠,要具有一定的層次感,並且櫃台與櫃台之間需要保持一定距離的,這樣方便顧客行走。
五、燈光設計
務必要重視蛋糕店的燈光設計,燈光是室內設計的靈魂,如果沒有合適的燈光,就算是再好的裝修設計和產品也會顯得遜色。蛋糕店內的燈光一般採用桔黃色等暖色調的燈光,而且亮度要好,這樣店內的產品才能變成焦點,還可以激起顧客的食慾和購買慾望。昏暗的燈光,操作不便,還會給人帶來壓抑感,降低顧客購買慾望。
以上就是如何裝修蛋糕店的相關內容介紹,希望對您有所幫助。
Ⅵ 北京蛋糕店排行榜前十名
北京蛋糕店排行榜前十名:凱賓斯基美食廊、Black Swan黑天鵝、布司蛋糕booth's cake、派悅坊、宇甜品、幸榮、TIENSTIENS將將、客從何處來、Tian品、Berko。
1、凱賓斯基美食廊
該店位於三里屯太古里北區15號樓1層101室,這家店總的來說,價格略高,整體的表現中規中矩,值得品嘗的有樹莓輕芝士蛋糕、紅絲絨芝士蛋糕等。
Ⅶ 鍏ㄥ浗鍗佸ぇ榪為攣錏嬬硶搴
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Ⅷ 北京蛋糕店排行榜前十名
在北京,蛋糕店的競爭激烈,但總有那麼幾家脫穎而出,成為甜品愛好者的首選。以下是北京蛋糕店排行榜前十名:
1. 凱賓斯基美食廊:位於亮馬橋路50號的這家蛋糕店,盡管店面不大,卻吸引著絡繹不絕的顧客。黑森林、草莓芝士、芒果芝士等甜品深受歡迎,口感極佳。
2. Black Swan黑天鵝:由好利來精心打造的黑天鵝,是高端蛋糕品牌的代表。這里的每一款甜品都充滿了「儀式感」,外送員的的高顏值更是增添了一份特別。黑天鵝蛋糕的口感同樣令人難忘,也因此榮登了2021成都蛋糕店排行榜。
3. 布司蛋糕booth's cake:坐落於麥子店街39號富驛酒店1層130的這家店,以其現代化的裝修風格和多樣的甜品口味吸引著顧客。抹茶拿破崙蛋糕、布司卷、紅絲絨卷等都是人氣單品。
4. 派悅坊:位於神路街39號日壇上街3層92-93號的派悅坊,以其獨特的口感贏得了廣泛贊譽,在北京、天津、上海等地都有極高的知名度。
5. 宇甜品:工體北路1號院的宇甜品,以其千層蛋糕和拿破崙蛋糕深受好評。多種口味的選擇,讓每一位顧客都能找到自己的最愛。
6. 幸榮:位於朝陽區朝陽北路101號朝陽大悅城F5層5F46的幸榮,雖然店面不大,但提供的雙層芝士蛋糕、碧潭飄雪等甜品,每一款都值得推薦。
7. TIENSTIENS將將:朝陽區工人體育場北路4號10號樓1層101號的TIENSTIENS將將,以其干凈明亮的店面環境和優質的服務,為顧客提供了良好的體驗。
8. 客從何處來:三里屯機電學院四號院10號樓南一號的客從何處來,以其抹茶千層蛋糕、提拉米蘇糯米糍等特色甜品,吸引了眾多食客的目光。
9. Tian品:位於景山中街納福胡同13號南院的Tian品,千層蛋糕的分層工藝和上乘口感,使其雖不在繁華地段,卻也小有名氣。
10. Berko:三里屯太古里北區15號樓1層101室的Berko,盡管價格略高,但樹莓輕芝士蛋糕、紅絲絨芝士蛋糕等甜品,仍然值得一試。