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蛋糕帶多少毫升的奶 2025-06-13 09:48:33
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蛋糕帶多少毫升的奶

發布時間: 2025-06-13 09:48:33

A. 8寸蛋糕要多少ml淡奶油

在製作8寸蛋糕時,通常需要200-300毫升左右的淡奶油。淡奶油,這種主要用於打發裱花的動物奶油,其脂肪含量一般在30%至36%之間。在打發成固體狀後,它便成為蛋糕上用於裝飾的奶油。相較於植物奶油,動物淡奶油更加健康,因為它本身不含糖,所以在打發時需要額外添加糖分。淡奶油的用法與植物性奶油基本一致,但需要注意的是,它的熔點略低於植物奶油。

淡奶油的用途廣泛,它可以用於製作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕以及經典的提拉米蘇等甜品。此外,如果在製作麵包時加入一些淡奶油,還能使麵包的口感更加松軟。無論是用於蛋糕裝飾還是烘焙,淡奶油都能為食品增添豐富的口感和奶香。

B. 一個人做蛋糕吃,需要多少克麵粉和幾個雞蛋多少牛奶不知道的不要瞎說,謝謝

這個的話要看你吃多久,還有就是沒有固定的比例的。一般會有通用的數量,但是你多放一些雞蛋還有多放一些牛奶都是可以的,但是味道都會不太一樣。
如果做一斤的話需要麵粉400克左右,雞蛋5-10個,牛奶的話大約需要50ml-100ml,這些是你自己可以掌控的。我之前就是做蛋糕的,希望可以幫到你

C. 做蛋糕300麵粉加多少牛奶

加150毫升牛奶。
麵粉和牛奶的比例是2:1,以300g麵粉為例,需要4個雞蛋,電飯鍋版蛋糕做法如下:
主料:雞蛋4個 輔料:牛奶150ml、油少許、白砂糖10g、麵粉300g
步驟:
1、准備雞蛋4個。
2、蛋清蛋黃分離。
3、打蛋清,加1~2袋白糖,用打蛋器或三根筷子打發。
4、雞蛋黃加白糖1~2袋,打到粘稠一些時再加1袋。
5、加入300g麵粉。
6、加入牛奶(150ml)。
7、把打好的蛋清加進蛋黃的鍋里,分兩次均勻攪拌。其實先打蛋黃,再打蛋清好一些。打好的蛋清放置久了泡沫就會消下去了。
8、准備好電飯鍋,先預熱,然後在鍋底塗一層油。
9、把攪拌好的蛋糕液倒進去。糖、糖稀、煉乳、葡萄乾等果料可以根據個人口味適量添加。然後設置煮飯功能。
10、出鍋了。
11、成品。