A. 用電飯煲怎麼做紅棗蛋糕
從沒有做過蛋糕，也沒有烤箱，只憑著電飯煲也可以輕松做出美味的蛋糕啦。
用料
雞蛋 4個
麵粉 30克
紅棗 100克約14顆
食用油 30克
紅糖 16克用的土紅糖2塊
葡萄乾 少許
電飯煲輕松做紅棗蛋糕的做法
1、紅棗洗凈用開水煮軟，紅棗褶皺全部煮開就可以了，將棗核剔除用料理機打成泥狀，也可以用勺子壓成泥，但棗皮太大了不嫌麻煩就挑出吧。
B. 1分鍾學會蒸棗糕的簡單做法，如此做太香了，一看就會
1分鍾學會棗糕的簡單做法，香甜軟糯，孩子超喜歡，我家隔三差五做，電飯鍋就可以，簡單好吃，大家好我是傻姐，今天分享紅糖棗糕的簡單做法，很多人以為做棗糕非常麻煩，所以從來不會自己動手，只會去超市麵包店購買，其實吧買的紅棗蛋糕是有添加劑的，我昨天去超市看了下棗糕的營養成分里，有各種添加劑，應該是可以食用的，不過咱要是會自己做，真沒有必要出去買，是吧？而且這個做法很簡單的，跟著我學起來吧。
首先紅棗洗凈，去棗核，切成薄片，放入打汁機內加牛奶一起，打成棗泥備用，紅糖也加牛奶一起打成糖漿（為啥紅糖要打汁呢，因為這樣可以去掉雜質，吃起來口感好，不打汁的紅糖容易出現一塊一塊的不好看）
適量的麵粉（麵粉用篩子篩一下，這樣細致，有人問到底多少克啊，其實這個真的隨意，根據您家裡人的飯量來定，因為紅棗泥和紅糖泥都是紅褐色的，所以顏色肯定不用擔心因為麵粉的多少而影響）麵粉里加適量的酵母粉（酵母粉的量根據麵粉，比肉500克麵粉加5克酵母粉，按這個比例）
倒入紅糖漿和紅棗泥，倒入打發好的雞蛋泡（我是用了3個雞蛋用電動打蛋器打了5分鍾）
把麵粉用硅膠鏟子，拌均勻，不要順時針攪動，那樣容易起筋，不蓬鬆了，拌均勻後這個顏色就可以，如果覺得顏色不夠，你在多加些紅糖
然後蓋上保鮮膜，發酵到2倍大，起蜂窩就可以了
然後裝入蛋撻盒，或者紙杯中
這些細節我截圖都很細致，就是怕有的朋友看不明白，裝入容器後，撒上芝麻，葡萄乾等你喜歡的乾果
放入鍋內蒸籠里，不要開火，二次醒發到起蜂窩，再開火，大火燒開蒸10分鍾就熟了
看熱氣騰騰的，香噴噴
這樣好吃的紅棗糕就做好了，也可以叫紅糖大棗發糕，蛋糕，具體叫什麼我也說不清，您知道嗎？
松軟香甜，孩子最喜歡了，關鍵是營養，女人應該學會做，經常做著吃，補血補氣，氣色紅潤
翻過來看看，很細致，和蛋糕一樣有食慾
掰開再看看，完美，松軟細致，香味隔著屏幕都聞到了是吧？哈哈，很成功，做法是不是真的很簡單？
也可以倒入電飯煲，擠去氣泡，二次醒發到起泡，打蒸米飯
這樣好吃的電飯煲蛋糕就做好了，這個調料的方法適用於任何做法，蒸著吃，烤箱烤著吃，電餅鐺烙著吃也是可以的，非常香甜可口，我一個不愛吃甜食的人吃了都很舒服，因為它是健康營養的食物
真的特簡單，除了這句話我也不知道該說啥了，最後總結一下，麵粉+牛奶棗泥+雞蛋泡+紅糖泥+酵母粉，拌成麵糊，直接倒入電飯煲，發酵到起泡，開火，蒸熟，就這么簡單
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D. 紅棗電飯煲蛋糕做法大全
紅棗電飯煲蛋糕的製作方法如下：
所需材料： 主料：蛋糕粉40克，雞蛋3個 輔料：白糖適量，紅棗適量
製作步驟：1. 分離雞蛋： 將雞蛋的蛋清和蛋黃徹底分離，確保蛋清中不含任何蛋黃成分，以免影響打發效果。
打發蛋清：
- 使用打蛋器將蛋清打發至凝固狀態，即蛋清能夠形成穩定的泡沫，且不會從打蛋器上滴落。
製作蛋黃糊：
- 將蛋黃打散後，加入適量白糖攪拌均勻。
- 篩入蛋糕粉，繼續攪拌至無顆粒的均勻麵糊。
混合蛋清和蛋黃糊：
- 將打發好的蛋清分三次加入蛋黃麵糊中，每次加入後都要輕輕攪拌，採用畫十字或上下翻拌的方式，避免順一個方向攪拌導致消泡。
加入紅棗碎：
- 將適量紅棗去核切碎，加入到攪拌好的蛋清蛋黃糊中，輕輕拌勻。
烹飪：
- 將混合好的麵糊倒入電飯煲內膽中，輕輕震平表面。
- 按下電飯煲的煮飯鍵，等待其自動跳轉到保溫狀態。
- 保溫狀態後，繼續燜煮約10分鍾，以確保蛋糕完全熟透。
檢查與享用：
- 使用牙簽扎入蛋糕中心，拔出後牙簽上若無殘留物，說明蛋糕已熟。
- 取出蛋糕，稍涼後即可切片享用。
注意事項： 在打發蛋清時，可適量加入檸檬汁或白醋，有助於蛋清更好地打發且穩定性更強。 紅棗的加入量可根據個人口味調整，喜歡甜味更重的可適當增加紅棗碎。 烹飪過程中，避免頻繁打開電飯煲蓋，以免影響蛋糕的成型和口感。