Ⅰ 蜂蜜槽子糕利潤多少
蜂蜜槽子糕的利潤還是很大的，如果自己能夠製作利潤會更大，在50%左右
Ⅱ 槽子糕為什麼叫槽子糕
槽子糕，是流行於我國北方的傳統糕點，由於是用槽形模具成型烘製，所以稱作「槽子糕」。槽子糕，原名雞蛋糕，最早期、最普遍的蛋糕，又名紅皮蛋糕，因早期製作使用綿糖居多，綿糖烘焙出產品色澤更加紅潤取名為紅皮蛋糕，東北、河北、山西、天津和北京傳統風味糕點。用鮮雞蛋加適量白糖、麵粉、香料入模烘烤而成。味道清淡、純香不邪、軟而不滑、久食不膩；糕體松而不散、色澤金黃、保質期亦長。
Ⅲ 曹曹糕是什麼
沒有曹曹糕，是槽子糕。槽子糕，亦稱「雞蛋糕」，天津和北京傳統風味糕點。
槽子糕用鮮雞蛋加適量白糖、麵粉、香料入模烘烤而成。小圓餅狀，頂部棕紅，底部微黃，入口松軟清香。是流行於我國北方的傳統糕點，由於是用槽形模具成型烘製，所以稱作「槽子糕」。
槽子糕的生產歷史很長，甚至可追溯至明清時期。據傳，乾隆皇帝及慈禧太後都很愛吃槽子糕，尤喜在早膳時食用。根據清廷內務府文獻記載，當時皇宮內的糕點房（後合並到御膳房）精心製作的槽子糕，除供宮廷食用以外，另作為祭祀祖先的專用供品。
特點
槽子糕用料朴實，採用鮮蛋、白糖、精粉、蜂蜜等天然原料烘烤而成，槽子糕樣式比較單一。味道清淡、純香不邪、軟而不滑、久食不膩；糕體松而不散、色澤金黃、保質期亦長。
有句老話，「少了你個臭雞子照樣做槽子糕。」意思就是少了你無所謂，「雞子」指雞蛋。一般兩個人吵架，一個人說：「辦這事兒沒我不行！」，另一個人就會說：「少了你個臭雞子照樣做槽子糕。」
Ⅳ 老式槽子糕做法
一、用料
雞蛋 4個（190克左右）
低筋麵粉 150克
蜂蜜 30克
白砂糖 80克
裝飾白芝麻 適量
185度 20-25分鍾
二、老式槽子糕的做法
1、室溫雞蛋四顆，約190克左右
小貼士
槽子糕，是流行於我國北方的傳統糕點，由於是用槽形模具成型烘製，所以稱作「槽子糕」。槽子糕的生產歷史很長，甚至可追溯至明清時期。據傳，乾隆皇帝及慈禧太後都很愛吃槽子糕，尤喜在早膳時食用。根據清廷內務府文獻記載，當時皇宮內的糕點房（後合並到御膳房）精心製作的槽子糕，除供宮廷食用以外，另作為祭祀祖先的專用供品。