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中山火炬學蛋糕多少錢

發布時間: 2025-06-02 18:38:56

1. 原創的國慶作文,NO抄襲400字0K

沉默國慶國慶給人最大的快樂就是整個一個星期的假期,我們稱之為黃金周。黃金周期間,濃厚的商務氣息的話,不知道什麼時候會在國慶和其他嚴肅的事情取代,這是多麼令人痛心的一件事啊!

國慶在心中早已黃金周期間占據的位置,或什麼東西,和二對一的人。現在看,我們這樣做是在國慶?瘋狂購物和豪華旅遊 - 巨大的財富,我們所使用的材料和高度自由的行動來證明存在的意義國慶。國慶日是紀念過去的歷史記憶本義,而在黃金周將以此為契機,以「大賺一筆」。國慶偉大的扭曲嚴重偏離的發生和意義的目的,讓我們傷心。

我們相信沒有人試圖取代國慶黃金周,但事實上,國慶黃金周期間,更有生命力似乎比 - 以更好地滿足市場經濟發展的需要。我們不能打黃金周期間,否則似乎是違反自然規律的。但是,作為一個中國人應該比國慶黃金周的意義,更重要的是更重要的,也許我們無法找到一個令人信服的理由。如果上面的可能是杜撰的,那麼下面的礐石孔風。

每個人都或多或少有以下類似的經驗或感受:小時候,我們總是央求長輩告訴我們,那些「小兵張嘎」,「地道戰」和其他有趣的故事,我們的印象中,在過去樂趣;長大了,學會了,要知道,我們的歷史談到屈辱的歷史,我們不恨他們的長輩,但暗暗下定決心以後做偉大的工作,現在,豪情壯已經過去了,剩下的只是忽略過去和對未來的不確定性。我們反感那些「戰爭經典」等多部電影和電視節目,他們變得毫無價值,在我們的眼中瞬間,在除了一些好沖動激發和無知的「愛國者」和「愛國主義」崇拜戰爭英雄之外,其他的無意義。最後漫長的睡眠,我們不能改變我們的過去,但我們可以改變態度,但現在他們是什麼,但我們自己的態度,讓我們傷心。

我依然相信有人有國慶黃金周,當那些普通的農民和飽經風霜的老男人。他們遠離喧囂的世界,是一個很強的功利新鮮的想法,另一個已經歷了那些崢嶸歲月,早已看淡的東西。國慶的事情,他們將永遠是一個忠實的支持者,但不幸的是,大量的湧入城市的農民,他們變成了 - 「農民工」;而遠離我們逐一老年人,他們成了 - 「等待這些「。因此,國慶開始慢慢呼吸困難,身體僵硬,生命垂危......

國慶黃金周,前來參觀,炫耀他的勝利,他總是想「殺」國慶節後,看他是成功的!不過,我固執地認為,國慶能重新站起來。

我不想為國慶節的沉默 - 我沒有哭 - 我希望這不是我的聲音。

國慶長假,我的生活

我們祖國的大好河山有著廣泛的文明和悠久的歷史,我總是想趁著暑假七天長假的節日古跡游覽的景點。但可能是爸爸媽媽的工作關系,始終未能如願,但一直到更近的旅遊景點,除了溫州,太姥山,橫店,紹興,等等。

舉辦的學校的邀請代表團參加香港國際兒童藝術節的演出,所以這個夏天,我第一次離溫州,雖然因為時間緊表演,而不是去迪斯尼樂園和其他地方玩,但在這個世界著名的東方明珠塔在香港金紫荊廣場,回歸紀念碑等景點,參觀,這讓我興奮。香港參加排練演出節目,老師說,國慶前,去北京參加一個展會。從那時起,我一直在等待這一天的到來。

想看看天安門,在天安門廣場看升國旗儀式。但是,我不知道怎麼來的,這個計劃被取消了,我是頗有幾分失望。國慶節前,父親去長沙旅遊,順帶也去到了「紅太陽標志的地方」 - 毛主席的故鄉韶山,以及元帥,他然後「2菜刀革命」湖南張家界地區,就像我的父親拍我的照片「探索」了不少革命遺址和秀美山川。

7天的國慶長假已經到來。去哪兒玩?媽媽在一家醫院工作,從來沒有休假7天,爸爸也值班,討論很長一段時間,而不是幾個月,旅行安排,語無倫次的母親的休息日,新買的車。獲取,易於開車,老避孕套的,帶我去爺爺奶奶家瑞恩度假,反正,也邀請我們去家裡看我的祖母。

他們的安全。在瑞安,沒想到國慶確實是與共和國的生日是密切相關的節日。首先是發揮瑞安外灘,也可以看到祖父的銅像曾一度松動。誰知道,聯松的學生是什麼?為什麼有一尊他站在瑞安?到了這里,你知道的。他是瑞安人是中華人民共和國的標志 - 國旗設計者!因此,國慶在這里沒有任何意義嗎?當地青年組織也經常在這里在國慶花。

10月5日一大早,爸爸媽媽開車到瑞安,去參加她父親的母校 - 瑞安中學110周年。吃早餐時,我也跟著去了。要到那裡,只看到彩旗飄揚,充滿了鮮花,也有很多人 - 可能是校友吧,好一派節日的喜慶氣氛! 進校門,哇!一所大學校啊。走進校園,看到了非常豐富的味道天文學的第一個里程碑,它是「瑞安中學星」紀念雕塑。我來介紹,「瑞安中學星」是一個國際組織的小行星瑞安中學最近在太陽系的一顆小行星命名為前半小時,由紫金山天文台,南京體育學院的領導和天文學家等舉行這里命名,授牌和銅像揭幕儀式。

後來,我去了瑞安中學歷史博物館 - 瑞恩「探花樓」,學校的史博物館建於一座豐碑,比我們多,在這里,我看到了這所學校走出了不少名人介紹,有科學家,作家,音樂家等,也有中國的科學院院士,但最大長度,或結合松樹爺爺,他是我爸爸的校友。

一個玻璃展櫃場中,我看到了國旗圖案時,中央政府以及他的手稿的標志 - 一個大五角星在超過一個錘子和鐮刀標志的設計,其他的都一樣的。我也看到了中央人民政府辦公廳給他發了一封信,信封,通知他,他設計的標志設計,以及邀請他參加國慶天安門城樓座位票。國慶長假,看到這些,了解到更多關於起源的標志和一些知識的細節,一個好收成呢!

今年的國慶長假也包含了中秋節中秋節過完,我回到家鄉溫州。

日 - 特別的味道,我的心

1949年10月1日到現在,我們偉大的祖國已經58歲。以前,我沒有得到它,只知道放國慶長假,能有一個良好的,開心的玩。到現在為止,一些抗日烈士學習的故事,學習「開國大典」,知道在過去的58年,今天,站在天安門廣場,毛主席宣布中華人民共和國成立。為了這一天,無數先烈流動的血液,付出了生命。今天的幸福生活,這是血和生命換來的。堅定地站在飄揚的旗幟下,聳立挺拔,在激烈的國歌,我感到非常自豪和驕傲。我 - 是一個中國人,我 - 愛我的祖國!

我的眼睛,彷彿在過去在中國一直存在。在過去,人們的膽怯和無知,中國的落後,造成了中國人的恥辱 - 國外欺負中國。每當我讀到日本傷害中國人的故事,我恨日本人會不會使用「牙」來形容,她說,希望能夠帶來最先進的技術,現在回到過去,每當我讀到中國人民奮起抗擊日軍的故事擊中,我熱情地等待,我就是其中之一。但過去的歷史不能重演,但也無法讓我篡改,我可以欺負我們的國家將仇恨和對祖國的熱愛,到現在的學習動機,學習,將來建設祖國。

現在看中國,我笑了。中國現在有技術,知識,人才的發展。人們認識到,「欺負」的道理,開始努力構築祖國。

時間流逝,偉大的祖國母親56國的56個特殊蠟燭,以及中國過去和未來與中國捐贈兩支蠟燭點燃了生日蛋糕。在這58年的風風雨雨。香港,澳門再次踏進房子,承載神舟VI人類的夢想飛上太空。在明年的奧運會。奧運火炬與希望傳遍中國的象徵。在這個舉國同慶的日子,我們一起唱:「祝你生日快樂,祝你生日快樂!生日快樂!祝你生日快樂!」隨著我們的祝福祖國,閉上雙眼,默默地許下了誓言:「我會更加繁榮建立以下兒童!」

雖然我們沒有陽光照耀下,匹配的溫暖,我們沒有大海的壯闊,有滴的水動力。只要每個人付出一點力量,一定能夠完成祖國的願望!

祖國在我心中

源黃河和長江,從「詩經」中漂流而下,「窗檯代表擅,」河,「史記」的「裝甲騎兵」楚河漢世界;從酈道元的「水經注」,到蘇東坡的「大河」,我,請參閱脈動西藏家園;見的黃土高原和起伏的祖國;看煙花廣大千帆競發,百舸爭流的祖國;看到山峰騰躍,平原賓士,河流揚鞭國。

三腳架在甲骨文上爬行,讀祖國童年的靈性;長城充分火焰上述大膽的青年讀祖國;綴滿詩歌和科學在大地之上,讀祖國總理成熟的生活.... ..

我想說的是,他們不想說,我看到了祖國的弱,在圓明園燒焦的廢墟中,我看祖國是一灘血;鄧世昌的「致遠艦」勇敢,我看到祖國是一個火球。但我國一直沒有沉沒在亞洲東部,樂善好施的胳膊,挽起高山大海,子孫擁抱在懷里,用茅草土坯維修撕裂年,用野菜和稀粥喂養飢餓的生活。孫孫中山先生,在黑夜裡開始規劃治國方略,毛澤東,在貧瘠的土地上,從幾百年的風和雨在支持國家的肉和骨頭;鄧鄧小平,滄桑的瞳孔放大倍率,指引困擾家園,魔法也去!

沿黃河和長江源頭,漂流而下,過壺口,闖關東,走三峽,奔大海。在河西走廊,中國北方平原,我看祖國的豐富和廣闊,就像白天和黑夜,看祖國千里馬超越,在長江三角洲,珠江三角洲,看祖國崇高和雄偉,看祖國繁榮的閃爍暗夜中的霓虹,燦若銀河......

彩色祖國給我,給我智慧和勇氣的國家。雖然在農村,輟學孩子渴望的眼神,雖然在城裡,以及下崗職工,但告訴我們,但我知道,更多的改革浪潮此起彼伏,打破舊觀念,舊系統的束縛,迎來新世紀磅礴的日出!

這是一個除舊立新國。這是一個沸騰的家園增加,這是一個蓬勃發展的國家。我得到更多的歷史話語,也超過我的話,可以組成一個星系,但一直到最感性的一個,那就是 - 對過祖國,祖國吉祥,幸運的國家。

我愛我的祖國

在舉國同慶國慶之際,作為新世紀的青年,祖國近年來的巨大變化使我感到驕傲驕傲,我想寫出自己的經驗,獻給黨和像我一樣,熱愛祖國和人民。

一個孩子,我學會的第一首歌是「社會主義」,歌詞的最後一句,「全國人民的大團結,掀起了社會主義建設高潮。」一直影響著我的世界觀,人生觀,價值觀,信仰社會主義已控制我的行動,學習和生活。

因為學習近代歷史和世界歷史,我國的發展有更深刻的認識祖國的形成的根源的狀態,但也有一個更好的了解。

前,我有些「崇拜」,因為他們都是比較發達的資本主義國家。雖然有許多問題在我的腦海里紛飛,為什麼他們發展比我們是誰?為什麼提到中國是「基礎薄弱」?為什麼是歷史的八國聯軍火燒圓明園,日本侵略中國......現在,我明白了,明白了一切,中國的昨天,今天和明天不再迷茫。離開只有發自內心的崇敬之情。現在所有的發達國家在他們的國家的發展與增長速度最快的是也遠遠低於中國,為什麼呢?因為中國有偉大的中國共產黨,因為社會主義與資本主義是一個偉大的進步,它具有強大的生命力和一個偉大的未來。縱觀歷史,向上和向下或水平的世界觀,社會主義中國煥發出勃勃生機,誰能夠與他們競爭呢?

不提共產黨領導中國人民已經站起來了,更何況中國以7%的土地養活世界22%的世界人口,不要說對世界的最後綜合全國前列單獨在一個城市,看排樓宇鱗次櫛比,你可以不為中國人民在中國共產黨的領導下取得了令人矚目的成就的震撼。回首50年前,老茅草屋,那戰後的廢墟,幾百萬,幾百萬無家可歸的人,到處滿目凄涼,憂郁,滿目荒涼,寒風吹來,在屋頂上的乾草,面臨的這樣的情景面前,誰曾想到,幾十年後,一個座位的廢墟上建成的摩天大樓?然後,樓上,樓下已經不再是幻想,電燈電話早已成為現實。中國的發展震驚了世界,但也留下深刻的印象,足以讓世界,或者可以實現,為什麼中國在聯合國的合法席位,為什麼大多數國家支持一個中國的政策,為什麼中國能經受住了亞洲金融危機.. ....這一切都不是在描述一個問題?中國日益強大嗎?因為強大,所以有人預言,21世紀將是中國的世界......這些成績的取得,是怎麼能不令人印象深刻的,令人震驚。第十六次全體會議上,中國共產黨人以清醒,深刻,具有很高的歷史意識,通過豐富的內涵,執政理念,政治戰略,治理結構,治理等方面實現了重大突破,為中國共產黨的執政能力抓住改革和發展的關鍵時期,切實肩負起這一偉大使命的執政興國奠定了堅實的基礎,換算出一條新的道路。繼續帶領我們的國家在世界先進國家的立場。
當國旗在雅典奧運會上,將球場上升,激昂,嘹亮的國歌在耳邊響起,我有一種沖動,一種神聖的感覺,令人心潮澎湃。不,我不知道,它是一種難以言表的感覺。興奮,驕傲,自豪,庄嚴......無法表達我的「中國心」。我很自豪我們的運動員,我很自豪提高人們的整體素質。不過,我想應該是我們國家的未來,當我們掌握,我很大的責任,尤其是作為國家的精英嗎?醫科大學的一部分,應該是身體的負擔也比別人重,更多比別人下沉。因此,我要發奮刻苦學習,用自己的努力,使國家更加繁榮的明天,和繁榮。

2. 我想問一下中山特產有哪些零食

中山特產有哪些零食,中山特產有哪些送朋友?
中山脆肉鯇
中山脆肉鯇,廣東省中山市地理標志產品。由於獨特的養殖環境和技術,脆肉鯇肉質結實、清爽、脆口,耐煮不爛、且肉味清香可口,屢獲榮譽,並遠銷港澳地區和南美部分國家。紅日飯店是一家專做脆肉鯇的高檔農家樂,較為出名。
中山杏仁餅
中山杏仁餅:因其外形似杏仁,故稱。原屬家庭自作自食,以後仿製成為商品,外形改為圓形小餅。已有70餘年歷史。餅身鬆脆,餅心香甜,肥而不膩,入口融化,風味獨到。城區有很多專賣店,各種風味,任君選擇。
黃圃臘味
傳統的嶺南人有句俗語:秋風起,食臘味。就是說,每年農歷立秋之後,北風送爽之時,民間中製作臘味季節到來了。市場的攤檔里,一串串、一排排掛起的各式臘味製品,在燈光的輝映下,瑪瑙般的鮮亮,流光溢彩,濃濃的臘肉香味,吸引著人們在攤檔前流連往返。在這些臘味攤檔中最惹人注目的,就是標示黃圃臘味商標的產品。
三角沙欄雞
三角沙欄雞是三角鎮的特產。沙欄雞又名三角雞,也稱石岐雞。是廣東省優質地方雞種之一!特點是雞其個體大,胸肉較厚,肌體豐滿,以雞肉味鮮、香滑、骨脆而馳名中外。早在20世紀20年代就銷往港澳地區。
沙溪走地雞
沙溪走地雞肉質鮮美,加上烹飪的手法較為獨特,做出的白切雞響譽中山,被成為沙溪的三道菜之一。選用的雞均在2至3斤左右,拔毛後,分幾次進水,並用冰水過冷河,然後用薑蓉、醬油等調料,吃食時沾著調料吃,這種雞皮爽脆肉、入口嫩滑,雞味特濃,深受中山人和港澳地區的食家的歡迎。高佬飯店、聖獅市場飯店等的白切雞較為受歡迎。
石岐乳鴿
石岐乳鴿是廣東省中山市著名特產之一!石岐乳鴿本是中山籍華僑從國外引進的優良鴿種,經同中山石岐的優良鴿雜交後孵育出來的一種乳鴿。這種乳鴿以體大肉嫩、胸肉特厚而著名,烹制方法繁多,用乳鴿製作的茶餚,有紅燒乳鴿、脆皮乳鴿、明燒乳鴿、松江乳鴿、江南白花鴿、油浸乳鴿、白切乳鴿、豉油王乳鴿等。
石岐盛產乳鴿,以體形大、胸肉厚、肌肉飽滿、肉質嫩滑爽口而飲譽省港澳市場。石岐不少酒家飯館所泡製的乳鴿,也極為食客所喜愛。
沙溪扣肉
隆都人辦筵席時,一定要有扣肉,被視為菜王。此菜於清道光傳世至今。其風味特點是濃郁甘香,酥化不膩,是沙溪鎮所有酒樓食店甚至一般家庭均懂得製作的地方名菜。沙溪扣肉肥而不膩,含在嘴裡只感覺到一點點的不斷在融化,以其獨到的做法,享譽海內外。
蕉蕾粥
蕉蕾粥,粥色奶白,粥氣清香,味感鮮甜,是一款沙田風味的靚粥。新鮮爽口的蕉蕾不僅好吃,而且還有很高的食補功效,除了含有大量蛋白質、維生素外,還能解濕毒、潤胃腸。在隆都人家有得食~
缽仔禾蟲
禾蟲,產於水稻田淤泥中故名。中山沙田廣闊,歷來盛產禾蟲,每年上半年立夏至小滿,下半年寒露至霜降的節令之間,禾蟲鑽出泥面,這時用網具裝捕。禾蟲含豐富蛋白質、脂肪、鐵、磷和維生素B等,營養價值高,味道非常鮮美、香甜,極受珠江三角洲群眾所喜愛。禾蟲的吃法有多種,有燉缽仔禾蟲、生炒禾蟲、曬禾蟲干、制禾蟲醬或禾蟲餅、煲禾蟲蓮藕眉豆湯等,其中缽仔禾蟲最受食客喜愛。
三鄉瀨粉
三鄉瀨粉,是用以優質粘米為主要原料,並選用當地的優質礦泉水,拌和成稠度適中的粉漿,蒸製成細長而很有韌性的園條狀鮮粉,成品配上上湯肉料,吃起來粉條潤滑爽口而有彈性,非常可口!一定要去三鄉的早餐店感受一次~
茂生圍香蕉
茂生圍香蕉特點是:蕉身特別肥大,皮包青黃而帶小黑點(俗稱"梅花點"熟香蕉),焦肉特別豐厚嫩白,入口鮮美香甜。因為茂生圍位於鹹淡水交界地區,農民根據傳統經驗,選擇旱基而又接近水源地段種植香蕉;結果所產的焦比其他地方為優。茂生圍香蕉是廣東省中山市火炬開發區的張家邊茂生圍的特產。中山各地均產優質香蕉,唯張家邊茂生圍的香蕉更趨上乘。
小欖菊花宴
小欖鎮以產菊嘗菊而久負盛名,用菊瓣所特製的菊花宴,如三蛇菊花羹、菊花炸魚球、菊花蒸肉丸、菊花魚欖、菊花魚片、菊花雞、菊花海鮮、菊花燜豬肉、菊花炒牛肉等,每種菜式都有肉的鮮味,更有濃濃的菊花清香。
冰凌角仔
沙溪冰凌角仔在其他地方已經甚為少見了,在沙溪只有兩間食店還會有這種食品的烹制方法,冰菱角仔大概在民國初年就在沙溪出現了。冰菱角仔是因為當它煮熟,過冷河之後就像是剝掉殼的菱角,兩頭尖中間鼓;又加上顏色剔透妨如冰花,故名之,吃在嘴裡富有彈性,且多食不膩。
神灣菠蘿
盛產於神灣鎮的菠蘿,名之為神灣菠蘿。神灣背山面海,雨水充沛,土地肥沃,特別適宜菠蘿的生長。經過長期選種培育,現在神灣菠蘿,一般每個重一市斤左右,色澤金黃,皮薄肉厚,更難得的是肉細爽脆無渣,甜蜜清香而無酸味,齒頰留香,經久不散。
三月紅荔枝
三月紅荔枝是中山市歷史名牌產品,又是荔枝家族中的"迎春使者"。它的特點是:果殼色澤鮮紅,果體肥大,果肉厚而雪白多汁,味道似酸非酸,似甜非甜,別有風味,食之使人醒脾開胃,是嶺南有名佳果。
白灼豬肚粉腸
豬肚粉腸的炮製最考驗一位廚師的手藝,如果漂水不好又不會烹飪,不僅豬肚粉腸吃起來韌得無法下口,而且豬肚粉腸的臊味難除。當年,沙溪的一位民間廚師對此頗傷腦筋,於是常常琢磨著怎樣使豬肚粉腸吃起來更易嚼,味道更香。
家鄉蘆兜粽
中山的粽另有自己的特色,因為中山人比較喜歡改良、研究,特別擅長製作適合自己口味的食物。古時,村民覺得郊野多蘆兜,認為這種百合科野生植物別無用途,不妨用以試作裹粽。果然,蘆兜葉味融入於粽,別有風味。故此,日久成為家鄉特色的蘆兜粽。
豆撈
沙溪豆撈煮熟的湯圓放在豆粉上,爆香的豆粉粘滿了整個湯圓就是一粒粒豆撈。咬一口,中間的糖水洶涌而出,有種爆漿的感覺,爽的很,接著是滿嘴濃郁的豆香……
魚腸蒸蛋
沙溪河涌密布,魚類繁多,魚是沙溪人的桌上美餚,而肥大的魚腸過去只是當作三禽的飼料,後來,有人覺得扔掉了甚可惜,就用來炒菜,但炒魚腸很韌,很多人無法接受,於是,有人就將它剁成碎塊,可是吃起來又有點膩膩的感覺,不敢多吃。有人見到韭菜可以蒸蛋,於是嘗試著把剁碎的魚腸與蛋一起蒸吃。如此製作,味道果然不同,不僅魚腸的腥味沒有了,蒸蛋即使老火了,也滿好吃的,於是就有了魚腸蒸蛋。
山水腐竹
五桂山人製作腐竹的歷史由來已久。境內有腐竹廠多間,年產腐竹噸。腐竹的原材料是黃豆,製作經過多道程序,先是把黃豆棄殼,然後浸豆、磨豆、榨漿、煮漿、提竹、最後曬干成腐竹,每道工序都非常講究,要求恰到好處。腐竹按色澤分為上竹、二竹、三竹和甜竹各等級。五桂山腐竹採用精選黃豆配合五桂山水、利用傳統製作工藝、經人工和機械製作而成,品質上乘,衛生可靠、營養豐富。
粉果金吒
中山粉果是中山傳統名點之一!歷史悠久,其中以金吒為代表。此外還有角仔、葉仔、紅棗餅等。粉果以澄面、生粉、水、豬油、精鹽拌勻搓皮,以叉燒、瘦肉、冬菇、筍、鮮蝦配以生抽、白糖、味粉、蚝油等調味品為餡料,經精心包制而成。其特點是清香、肉鮮皮脆、味道鮮味。粉果的包制,要求滿而不實,形似欖核,搖有聲響,而餡料就要細。由於製作精細,風味獨特,故深愛食家的喜愛。
子姜骨
沙溪人喜歡吃子姜骨,這與他們的烹製得好是分不開的。這種子姜骨吃起來甜中帶酸,入口化渣,微微的姜辣和醋酸,令人胃口大開。製作子姜骨是沙溪每一位家庭主婦的拿手好菜。
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3. 湖北春節特色

武漢春節的習俗:

春節是我國一個古老的節日,也是全年最重要的一個節日,如何過慶賀這個節日,在千百年的歷史發展中,形成了一些較為固定的風俗習慣,有許多還相傳至今。

掃塵

「臘月二十四,撣塵掃房子」 ,據《呂氏春秋》記載,我國在堯舜時代就有春節掃塵的風俗。按民間的說法:因「塵」與「陳」諧音,新春掃塵有「除陳布新」的涵義,其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門。這一習俗寄託著人們破舊立新的願望和辭舊迎新的祈求。 每逢春節來臨,家家戶戶都要打掃環境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網,疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生、乾乾凈凈迎新春的歡樂氣氛。

貼春聯

春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等,它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景,抒發美好願望,是我國特有的文學形式。每逢春節,無論城市還是農村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯貼於門上,為節日增加喜慶氣氛。這一習俗起於宋代,在明代開始盛行,到了清代,春聯的思想性和藝術性都有了很大的提高,梁章矩編寫的春聯專著《檻聯叢話》對楹聯的起源及各類作品的特色都作了論述。

春聯的種類比較多,依其使用場所,可分為門心、框對、橫披、春條、斗方等。「門心」貼於門板上端中心部位;「框對」貼於左右兩個門框上;「橫披」貼於門媚的橫木上;「春條」根據不同的內容,貼於相應的地方;「斗斤」也叫「門葉」,為正方菱形,多貼在傢俱、影壁中。

貼窗花和倒貼「福」字

在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘託了喜慶的節日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實用性於一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術,千百年來深受人們的喜愛,因它大多是貼在窗戶上的,所以也被稱其為「窗花」。窗花以其特有的概括和誇張手法將吉事祥物、美好願望表現得淋漓盡致,將節日裝點得紅火富麗。

在貼春聯的同時,一些人家要在屋門上、牆壁上、門楣上貼上大大小小的「福」字。春節貼「福」字,是我國民間由來已久的風俗。「福」字指福氣、福運,寄託了人們對幸福生活的嚮往,對美好未來的祝願。為了更充分地體現這種嚮往和祝願,有的人乾脆將「福」字倒過來貼,表示「幸福已到」「福氣已到」。民間還有將「福」字精描細做成各種圖案的,圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五穀豐登、龍鳳呈祥等。

年畫

春節掛貼年畫在城鄉也很普遍,濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的民間藝術,反映了人民樸素的風俗和信仰,寄託著他們對未來的希望。年畫,也和春聯一樣,起源於「門神」。 隨著木板印刷術的興起,年畫的內容已不僅限於門神之類單調的主題,變得豐富多彩,在一些年畫作坊中產生了《福祿壽三星圖》、《天官賜福》、《五穀豐登》、《六畜興旺》、《迎春接福》等精典的彩色年畫、以滿足人們喜慶祈年的美好願望。 我國出現了年畫三個重要產地:蘇州桃花塢,天津楊柳青和山東濰坊;形成了中國年畫的三大流派,各具特色。

我國現今我國收藏最早的年畫是南宋《隨朝窈窕呈傾國之芳容》的木刻年畫,畫的是王昭君、趙飛燕、班姬和綠珠四位古代美人。民間流傳最廣的是一幅《老鼠娶親》的年畫。描繪了老鼠依照人間的風俗迎娶新娘的有趣場面。民國初年,上海鄭曼陀將月歷和年畫二者結合起來。這是年畫的一種新形式。這種合二而一的年畫,以後發展成掛歷,至今風靡全國。

守歲

除夕守歲是最重要的年俗活動之一,守歲之俗由來已久。最早記載見於西晉周處的《風土志》:除夕之夜,各相與贈送,稱為「饋歲」;酒食相邀,稱為「別歲」;長幼聚飲,祝頌完備,稱為「分歲」;大家終夜不眠,以待天明,稱曰「守歲」。

「一夜連雙歲,五更分二天」,除夕之夜,全家團聚在一起,吃過年夜飯,點起蠟燭或油燈,圍坐爐旁閑聊,等著辭舊迎新的時刻,通宵守夜,象徵著把一切邪瘟病疫照跑驅走,期待著新的一年吉祥如意。這種習俗後來逐漸盛行,到唐朝初期,唐太宗李世民寫有「守歲」詩:「寒辭去冬雪,暖帶入春風」。直到今天,人們還習慣在除夕之夜守歲迎新。

古時守歲有兩種含義:年長者守歲為「辭舊歲」,有珍愛光陰的意思;年輕人守歲,是為延長父母壽命。自漢代以來,新舊年交替的時刻一般為夜半時分。

爆竹

中國民間有「開門爆竹」一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產,亦稱「爆仗」、「炮仗」、「鞭炮」。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創造出喜慶熱鬧的氣氛,是節日的一種娛樂活動,可以給人們帶來歡愉和吉利。隨著時間的推移,爆竹的應用越來越廣泛,品種花色也日見繁多,每逢重大節日及喜事慶典,及婚嫁、建房、開業等,都要燃放爆竹以示慶賀,圖個吉利。現在,湖南瀏陽,廣東佛山和東堯,江西的宜春和萍鄉、浙江溫州等地區是我國著名的花炮之鄉,生產的爆竹花色多,品質高,不僅暢銷全國,而且還遠銷世界。

拜年

新年的初一,人們都早早起來,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是同族長帶領若幹人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀幾個人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀,稱為「團拜」。由於登門拜年費時費力,後來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀,由此發展出來後來的「賀年片」。

春節拜年時,晚輩要先給長輩拜年,祝長輩人長壽安康,長輩可將事先准備好的壓歲錢分給晚輩,據說壓歲錢可以壓住邪祟,因為「歲」與「祟」諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種,一種是以彩繩穿線編作龍形,置於床腳,此記載見於《燕京歲時記》;另一種是最常見的,即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年後當眾賞給,亦可在除夕夜孩子睡著時,由家長偷偷地放在孩子的枕頭底下。現在長輩為晚輩分送壓歲錢的習俗仍然盛行。

春節食俗

在古代的農業社會里,大約自臘月初八以後,家庭主婦們就要忙著張羅過年的食品了。因為腌制臘味所需的時間較長,所以必須盡早准備,我國許多省份都有腌臘味的習俗,其中又以廣東省的臘味最為著名。

蒸年糕,年糕因為諧音「年高」,再加上有著變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象徵著黃金、白銀,寄寓新年發財的意思。

年糕的口味因地而異。北京人喜食江米或黃米製成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內蒙古等地,過年時習慣吃黃米粉油炸年糕,有的還包上豆沙、棗泥等餡,山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。北方的年糕以甜為主,或蒸或炸,也有人乾脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具,例如蘇州及寧波的年糕,以粳米製作,味道清淡。除了蒸、炸以外,還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精細,可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。

真正過年的前一夜叫團圓夜,離家在外的遊子都要不遠千里萬里趕回家來,全家人要圍坐在一起包餃子過年,餃子的作法是先和面做成餃子皮,再用皮包上餡,餡的內容是五花八門,各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜等都可入餡,正統的餃子吃法,是清水煮熟,撈起後以調有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法。因為和面的「和」字就是「合」的意思;餃子的「餃」和「交」諧音,「合」和「交」又有相聚之意,所以用餃子象徵團聚合歡;又取更歲交子之意,非常吉利;此外,餃子因為形似元寶,過年時吃餃子,也帶有「招財進寶」的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子,話新春,其樂融融。