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B. 車厘子小蛋糕怎麼做味道好
車厘子小蛋糕是一種受歡迎的甜點，它結合了蛋糕的柔軟和車厘子的鮮甜。要做出味道好的車厘子小蛋糕，可以遵循以下步驟：
材料准備：
低筋麵粉：100克
糖：80克（根據個人口味可適量增減）
雞蛋：2個
牛奶：50毫升
植物油：50毫升
泡打粉：1/2茶匙
鹽：1/4茶匙
香草精：幾滴（可選）
新鮮車厘子：適量
糖粉：適量（用於裝飾）
步驟：
預熱烤箱至180攝氏度。
將雞蛋打入碗中，加入糖，用電動打蛋器打至體積膨脹，顏色變淺，呈現出濃稠的狀態。
慢慢加入牛奶和植物油，繼續攪拌均勻。
篩入低筋麵粉、泡打粉和鹽，輕輕翻拌均勻，避免過度攪拌導致麵糊起筋。
如果喜歡，可以加入幾滴香草精增加香氣。
將新鮮車厘子洗凈，去核，切成小塊備用。可以根據個人喜好選擇是否要加入車厘子果肉或是作為裝飾使用。
取一部分麵糊與車厘子混合，這樣可以讓蛋糕中有車厘子的味道。
將混合好的麵糊倒入已經鋪好油紙的小蛋糕模具中，每個模具填至7分滿。
在每個模具表面放上幾塊車厘子，輕輕按入麵糊中。
放入預熱好的烤箱中，烤約15-20分鍾，或者直到蛋糕表面呈金黃色，用牙簽插入蛋糕中心，拔出來時牙簽干凈無麵糊即可。
烤好的蛋糕取出後放在架子上冷卻，待溫度降低後脫模。
在蛋糕上撒上一層薄薄的糖粉作為裝飾，這樣不僅美觀，也能增加一絲甜蜜。
小貼士：
確保所有材料都是室溫下的，這樣有助於蛋糕糊更加均勻。
打蛋時要確保糖完全融化，這樣蛋糕才會更加松軟。
烤制時間和溫度根據實際情況進行調整，每個烤箱的火力可能略有不同。
車厘子可以根據季節選擇新鮮的，這樣味道更佳。
按照以上步驟，你可以製作出美味的車厘子小蛋糕，享受其綿軟的口感和車厘子的鮮甜。
C. 車厘子蛋糕怎麼做
冬季來臨，黑珍珠般又大又甜的車厘子上市了，顏值超高點綴甜品真是不二選擇！
家裡剛好剩了兩小盒淡奶油，裝裱一個八寸蛋糕胚肯定是不夠，簡單裝飾成裸蛋糕很OK👌
用料
八寸蛋糕胚 一個
淡奶油 400克
幼砂糖 40克
車厘子 克
車厘子裸蛋糕的做法
烤制一個八寸戚風蛋糕胚，冷卻後片切三片備用
