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西瓜蛋糕切法大全 2025-06-01 11:44:25
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西瓜蛋糕切法大全

發布時間: 2025-06-01 11:44:25

⑴ 一個蛋糕切成10等分怎麼

方法1:

首先,將刀面平行蛋糕外延,刀尖向下插入離邊緣一小段距離的地方(不能太近也不能太遠,自己控制)
接著,螺旋形旋轉,把蛋糕從外到內弄成帶狀(以前大大口香糖那樣)
然後小心的(小心應該也不是什麼不現實的事) 把這帶狀的蛋糕拉開,對折,成U字型
這下還剩2刀,現在假設帶狀蛋糕總長10米,對折後5米,第2刀,在距離U字底部1米的地方,第三刀在距離第二刀2米的地方,這樣就會有5片2米長的片狀蛋糕

方法2:
找一把西瓜刀,中間燒紅,把刀對折成72度,也就是一個圓的1/5
然後找到蛋糕的圓心,用手指,或者其他東西,畫5條線5等分這個蛋糕(這個是基本的幾何問題,不難,甚至你可以用量角器)

⑵ 用西瓜來做蛋糕怎麼做

材料

西瓜半粒左右草莓2杯葡萄2杯開心果15克淡奶油300克特濃奶油300克玫瑰精11/2茶匙雞蛋(只要蛋白)7粒細白砂糖150克杏仁粉200克

做法

  • 3

    把 奶油 部分的材料倒在一起,然後開始攪拌. 切記要保持一樣的熟度來攪拌從開始到結尾,而且圈圈要向著同一個方向轉, 把奶油打至creamy狀即可停下來. 准備一個盤子, 先放上第一片蛋糕, 搽一層厚厚的奶油, 鋪上一層葡萄,再鋪上西瓜片. 鋪一整片平平的, 盡量不要留空位. 塗上第二層奶油在西瓜上, 就可以鋪上第二層蛋糕了. 塗上最後一層奶油, 這一層奶油不需要太厚, 然後就可以鋪上剩下的草莓, 葡萄, 還有開心果碎. 有玫瑰花瓣的話也可以鋪上喔.

⑶ 網紅奶油西瓜蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

製作草莓西瓜蛋糕,首先准備杏仁蛋白蛋糕的材料:杏仁粉140克,低筋麵粉40克,糖70克,蛋白235克(約7-8個),少許檸檬汁。將杏仁粉與低筋麵粉混合過篩,與糖一同篩入蛋白中,攪拌均勻後,加入檸檬汁,繼續攪拌至均勻。

接下來製作玫瑰奶油:准備200克淡奶油,25克糖,3-4滴玫瑰精華或玫瑰露。將淡奶油與糖混合,加入玫瑰精華或玫瑰露,打發至硬性發泡。

製作夾層時,選用適量新鮮西瓜切片備用。草莓和開心果則用於裝飾蛋糕頂部。先製作蛋糕體,將混合好的材料倒入烤模,放入預熱至150度的烤箱,烘烤約25分鍾。烤好後取出放涼,再進行夾層組裝。

將蛋糕體從中間切開,形成兩片,每片上塗抹一層打發好的玫瑰奶油,然後鋪上切好的西瓜片,再覆蓋另一片蛋糕,塗抹剩餘的玫瑰奶油,放入冰箱冷藏2小時。

蛋糕冷卻後,取出脫模,裝飾頂部。將切好的草莓與開心果均勻撒在蛋糕表面,最後淋上適量草莓醬,草莓西瓜蛋糕就完成了。

這款草莓西瓜蛋糕不僅色彩誘人,口感更是層次分明,甜而不膩,非常適合拍照分享。無論是作為生日蛋糕還是節日甜品,都是不錯的選擇。

製作過程中,注意各步驟的細節,如攪拌均勻、控制好烤箱溫度、打發奶油的硬度等,能夠讓你製作出的草莓西瓜蛋糕更加完美。

嘗試動手製作這款蛋糕,享受烘焙的樂趣,同時也能為家人或朋友帶來驚喜。

⑷ 西瓜形狀的蛋糕應該怎樣做

製作一個西瓜形狀的蛋糕需要一些創意和技巧。以下是一個基本的步驟指南,幫助你製作出逼真的西瓜蛋糕:
材料准備:
基礎蛋糕配方(可以選擇海綿蛋糕或戚風蛋糕)
綠色食用色素
紅色食用色素
黑色食用色素或巧克力醬
奶油霜(白色和綠色)
糖粉
西瓜籽裝飾(可以使用糖果或巧克力豆)
蛋糕模具(圓形或橢圓形)
烘焙紙
抹刀和刮板
剪刀(用於修剪蛋糕邊緣)
蛋糕製作步驟:
1. 蛋糕烘焙
按照你的蛋糕配方准備好蛋糕糊,將其分成兩部分。
在一部分蛋糕糊中加入綠色食用色素,另一部分保持原色或加入紅色食用色素,以模仿西瓜的皮和瓤。
將蛋糕糊倒入兩個蛋糕模具中,放入預熱至適當溫度的烤箱中烘烤。
烤好後,讓蛋糕冷卻並脫模。
2. 蛋糕修剪
使用剪刀或刀子修剪蛋糕的邊緣,使其更接近西瓜的形狀。
將紅色蛋糕修剪成西瓜瓤的形狀,通常是三角形或扇形。
將綠色蛋糕修剪成西瓜皮的形狀,確保它比紅色部分稍大,以便包裹住紅色蛋糕。
3. 奶油霜准備
准備白色奶油霜,可以加入一些綠色食用色素來製作西瓜皮的顏色。
如果需要,也可以准備一些額外的綠色奶油霜用於裝飾西瓜籽。
4. 蛋糕組裝
將綠色奶油霜均勻塗抹在綠色蛋糕上,模仿西瓜皮的外觀。
將紅色蛋糕放在綠色蛋糕上,確保兩者緊密結合。
使用白色奶油霜覆蓋紅色蛋糕的部分表面,模仿西瓜切開後的樣子。
用黑色食用色素或巧克力醬在蛋糕表面畫上西瓜籽的形狀。
5. 細節裝飾
使用綠色奶油霜製作小的西瓜籽,並將其放置在白色奶油霜上。
如果願意,還可以撒上一些糖粉來模仿西瓜表面的水珠。
最後,可以在蛋糕周圍添加一些綠葉裝飾,以增加真實感。
6. 最後步驟
將蛋糕放在適當的展示盤上,並在室溫下放置一段時間,讓奶油霜稍微硬化。
在切蛋糕之前,可以用冷藏的方式讓蛋糕更加穩固。
完成以上步驟後,你就可以得到一個逼真的西瓜形狀蛋糕。記得在製作過程中發揮創意,調整顏色和裝飾,使蛋糕看起來更加生動和誘人。