Ⅰ 寶寶蛋糕做法
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小時候，我們總希望生日的時候，能有一個生日蛋糕，然後在蛋糕面前許願，吹滅許願蠟燭！現在我們有寶寶了，同樣也希望能給寶寶一個難忘的生日。給寶寶一個驚喜！無疑就是媽媽親手給寶寶做個愛心蛋糕啦！下面給大家推薦3款生日蛋糕的做法。
一、自製7寸戚風水果生日蛋糕
自製七寸戚風蛋糕一個。黃桃水果罐頭一瓶，淡奶油300克，糖30克，巧克力碎少許。
戚風蛋糕從中橫切開二片，黃桃罐頭控凈湯汁，一半黃桃切碎塊，另一半黃桃切薄片，淡奶油稱重加入糖，用電動打蛋器低速開始打發至硬性發即可。
取一片蛋糕鋪在裱花台上，抹上適合淡奶油，然後碼上一層黃桃碎，在重上另一片蛋糕，抹平一層淡奶油，然後用抹刀把周邊淡奶油抹均勻，餘下淡奶油裝入裱花袋中，裝上八齒裱花嘴，擠入喜歡花一形，重疊碼放黃桃片，然後放入少許巧克力碎即可完成。
切開分享一下了。
提示:戚風蛋糕需要提前准備好，次日在裱花完成生日蛋糕製作。
二、彩虹生日蛋糕
用料
蛋麵糊
打蛋白
攪拌蛋白和麵糊
均勻的樣子
烤制
水果
准備戚風分層，水果切粒
抹奶油
夾水果
冰箱里的樣子
製作完成
暖暖的樣子
小天使，實在太美好
三、棋格生日蛋糕
吃多了夾水果的生日蛋糕，來個別樣的也不錯，原味與可可味戚風相間，又是另一番味道。不僅外表看著好，切開也很驚艷噢～不愛可可味的老媽都說好吃，老公更是說比夾水果的更好吃哈～用自製的工具，做起來一點也不復雜，大家一起做起來吧～
用料
原味戚風蛋糕 8寸1個、可可味戚風蛋糕 8寸1個、淡奶油1升（按裱花多少看用量）
按照蛋糕尺寸，做如下工具，用透明的軟塑料材料更好看！我這個是8寸的，用蛋糕模具底部描出來的大小，量好半徑，平分為4份，有圓規最好哈，直接畫出3個圓按照線剪個縫，記得兩頭各留1厘米不要剪斷，不然圓圈就分家了哦～
戚風蛋糕胚2個，原味和可可味各一個，蛋糕各分成3片。
將做好的紙片模具放在蛋糕上，用脫模刀從縫隙中切割，沒切斷的部分取下紙片按照弧形走向切斷，分成如下的蛋糕圈圈。
Ⅱ 送情人的生日蛋糕配字
送情人的生日蛋糕，我覺得只配「生日快樂」就好，還要配上一個暖暖的愛心圖案
Ⅲ 對生日蛋糕贊美的句子
1. 這款海綿蛋糕卷觸感特別柔軟，綿滑，搭配上淡淡的香橙味道，吃在嘴裡有一種幸福的味道。
2. 生日蛋糕寄語：時光啊，求你走慢些，讓我陪著愛人慢慢變老，這是多麼幸福的承諾！
3. 在工作中有了爸爸的愛，我的干勁變得格外充足。
4. 親愛的老媽，生日快樂，我永遠愛你。
5. 因此，我選擇了這個綠色的世界，作為你生日的禮物。
6. 這款鮮果蛋糕，將為你帶來不一樣的口感享受。
7. 我希望能和你相依為命，互相依靠地生活著。但今天，你可以盡情撒嬌，任性，提出任何要求，只要我做得到，祝你生日快樂。
8. 盡管時光飛逝，但對你的愛從未減少。
9. 願您今天的回憶溫馨，願您今天的夢想甜美，願您這一年如意稱心。
10. 願您能享受到一份寧靜和喜悅。
11. 感覺有點太籠統了，可以不可以加入一些對自己新一歲的期許呢？
12. 大自然的美術師在這一天為你塗上豐富的色彩，在這365天中最溫馨的一天，帶給你五顏六色的夢想。
13. 這款粉紅色的蛋糕，來自大自然的鮮明而清新的粉紅色，塗抹在可愛的花朵上，還有燦爛的蝴蝶輕輕駐足。這不是童話，卻勝似童話。討好味覺的藝術得到了淋漓盡致的發揮。
14. 花兒綻放，陽光溫暖，和風送來清香，綠蔭籠罩吉祥，鳥兒歡叫，蟲兒也歡顏，原來今天是你的生日，萬物都在為你送爽，祝福到你身旁，祝你生日快樂永遠安康！
15. 媽媽，雖然生日時我不能陪在你身邊，但祝你生日快樂，一切安好。
16. 生日蛋糕，來自大自然的鮮明而清新的粉紅色，塗抹在神似可愛的幾朵粉色的玫瑰花上，還有燦爛的蝴蝶輕輕駐足。這不是童話，卻勝似童話。真漂亮。討好味覺的藝術得到了淋漓盡致的發揮。
17. 慕斯蛋糕：將一大勺慕斯蛋糕送入口中，冰涼的奶油一下子就化成了暖暖的，帶有淡淡乳酪香味的蛋糕底十分誘人，軟軟的蛋糕中夾著甜蜜的鮮奶油，美味至極。
18. 有一種溫馨來自於對心愛的人的時時惦記，有一種快樂來自於向著目標不懈的努力，有一種幸福來自於平淡生活中的一點一滴，有一種溫暖放在心中像彩虹一樣美麗。
19. 打開盒子，哇，好漂亮的生日蛋糕啊！中間一條蛇懶洋洋地趴在蛋糕中央，黃皮膚，黑點點，黃黑相間。這條蛇高興地吐著舌頭，好像在慶祝我的生日。蛋糕的右半圈有幾個紅紅的草莓，有半個的，也有整個的，非常吸引人。喲，那邊的花兒笑紅了臉。蛋糕的周圍還繞著一圈白色和粉色的花邊，非常美麗！
20. 我會親自為你彈奏一曲《生日快樂》，我會親自為你點燃蠟燭，我會親自為你切蛋糕，我會親自為你做一桌好菜，我會親口告訴你：祝你生日快樂，幸福滿懷。
Ⅳ 櫻花冰激凌蛋糕怎麼做層次感分明
1、鹽漬櫻花用溫水浸泡1小時，吸去多餘水分後放入戚風模具中，太長的花梗可以修剪一下；
2、將蛋清和蛋黃分開。
做法：
1、將玉米油和牛奶混合，充分攪打乳化，再加入蛋黃，攪打均勻；
2、篩入低筋麵粉，攪拌成均勻麵糊；
3、蛋白先用電動打蛋器打成粗泡狀態，分次加糖，打成硬性發泡狀態；
4、取1/3蛋白霜放入蛋黃糊；
5、用刮刀攪拌均勻後再倒回蛋白霜；
6、用刮刀翻拌混合，注意手法，避免消泡；
7、將蛋糕糊倒入模具中，震掉大氣泡；
8、烤箱170度預熱，放入中下層，烤約40分鍾，烤好後立刻倒扣，晾涼後脫模。
心得分享：
1、裝蛋清的容器一定要無油無水，否則影響打發；
2、混合蛋白霜和蛋黃糊，可以切拌、撈拌、翻拌，自己順手就可以，但千萬不能劃圈攪拌，會消泡；
3、烤溫做參考，根據自己烤箱溫差適當調節；
4、倒扣晾涼後再脫模，以免組織不穩定。
