A. 這樣一塊蛋糕多少克
一塊140克的芝士蛋糕含熱量1818.3千焦(435千卡),一個星期吃兩次就攝入了近3762千焦(900千卡),一年下來就是195624千焦(46800千卡),按1克脂肪提供37.62千焦(9千卡)熱量計算,一年中相當於攝入了9600克脂肪,太可怕了。而如果每星期的這兩次蛋糕早餐都改成白米粥,一碗粥388.74千焦(93千卡),則一年可少攝入155195千焦(37128千卡)。
B. 世界最危險的「網紅蛋糕」：多人不幸身亡，罰3300美元都阻擋不了
1. 說到網紅，大家一定都不陌生，網紅是隨著網路發展而興起的，目前我國的視頻app上很容易發現網紅的蹤跡。
2. 同時大家會發現，「網紅」這個詞彷彿有神奇的魔力，無論是人、美食還是旅遊景點，只要冠上「網紅」的頭銜，就很容易火起來，也容易成為年輕人模仿的目標。
3. 現在很多年輕人喜歡網紅商品，有些人不僅喜歡模仿網紅，還喜歡打卡簽到網紅美食和美景。
4. 但吃過網紅美食的人可能會覺得，這些東西其實並不好吃，價格也不便宜；打卡簽到過美景的人也會發現，這些景點人確實很多，但只是一陣風潮，過去後也沒有什麼有趣的了。
5. 今天給大家介紹一個旅遊景點，這個景點是目前比較熱門的網紅景點，吸引了世界各國遊客前來旅遊拍照。
6. 這個景點是一塊懸崖，因為形狀神似生日蛋糕，所以被稱為生日蛋糕懸崖，很多人也叫它「網紅蛋糕」。
7. 同時，它也被認為是世界上最危險的「網紅蛋糕」，在這里不幸遇難的人很多，當地政府罰款3300美元都無法阻止遊客打卡拍照。
8. 現在仍然有很多人前往旅遊，當地政府部門也在建設相關的安全設施，讓我們一起了解一下吧。
9. 這個「網紅蛋糕」位於澳大利亞悉尼市南部的皇家國家公園內，這個懸崖並不像其他懸崖那樣可怕，看起來很美，顏色和生日蛋糕上的奶油很相似，形狀也很像，非常有質感。
10. 在懸崖上拍照非常漂亮，很多人為了拍出有困難、有創意的照片，都走到懸崖邊緣。
11.但其實這個懸崖非常危險，附近沒有圍欄，下面是一望無際的海，很多人為了在這里拍出美照，不幸墜崖遇難。
12. 因為不止一個人在這里遇難，當地政府也非常重視這個問題，並貼出了罰款3300美元的警示。
13. 當地政府也很無奈，現在准備在這里建設一座圍欄，以確保遊客的安全。
14. 但據相關工作人員考證，這里的懸崖移動性很強，建造圍欄的過程有很大的難度，要將圍欄建好還需要一段時間。
15. 旅遊是為了放鬆身心，拍出美照曬在社交軟體上雖然很重要，但自身的人身安全更為關鍵，希望大家在旅遊時都能保護好自己，高高興興去旅遊，平平安安回家。
C. 能否介紹下輕乳酪蛋糕怎麼做
第一次做輕乳酪蛋糕，是在三年多以前。不止為吃，單是它簡單優雅的外表和細膩絲滑的組織，就足夠讓人迷戀。
輕乳酪蛋糕的做法和戚風蛋糕非常類似。只不過減少了麵粉用量，並且加入了奶油乳酪。只要戚風蛋糕做好了，做輕乳酪都不會是太難的事情。
輕乳酪蛋糕做了很多次，最常用的就是今天這個方子。清爽，卻不過於清淡；綿軟，卻不過於濕潤。每次品嘗，我自己都忍不住贊嘆連連——過了自己這一關，別人那一關就容易過了。
要說起來，問我在烘焙上栽倒次數最多的是什麼時候，一個是做千層酥皮，另一個就是當初做輕乳酪的時候。而現在，我做得最順手的就是千層酥皮，輕乳酪，也異常的得心應手。
所以，失敗並不可怕，關鍵是你從哪兒栽倒了，就一定要得從哪兒爬起來。烘焙愛好者們，共勉吧:)
參考分量：6寸圓模一個。8寸圓模分量加倍
烘焙：水浴法，烤箱下層，上下火160度，1個小時到70分鍾
用料
奶油乳酪 125克
低筋麵粉 33克
雞蛋 2個
動物性淡奶油 50克
酸奶 75克
細砂糖 50克
輕乳酪蛋糕的做法
製作這款蛋糕可以使用固底模，也可以使用活底模。如果是活底模，可以將活底取出，用錫紙包上，便於將蛋糕整個脫模。如果是固底模，可以在底部墊一張大小合適的油紙或錫紙
小貼士
1、做輕乳酪蛋糕，關鍵是乳酪糊必須具有一定的稠度，這樣才容易與蛋白拌勻。否則拌的時候蛋白容易消泡，乳酪也容易沉在底部。而乳酪糊只有在冷藏的溫度下才會表現出稠度，所以，如果你是將奶油乳酪放到室溫軟化後再攪打成乳酪糊的，就必須冷藏較長時間才能讓乳酪糊變得濃稠(因此我建議用食品料理機，能節省很多時間)。
2、有很多輕乳酪蛋糕的方子都放了檸檬汁。不過奶油乳酪本身就是一種具有酸味的乳酪，配料里的酸奶也具有一定得酸度，因此這款蛋糕里不需要再添加檸檬汁。我也試過在這款蛋糕里添加檸檬汁，對我來說，口感反而不如不加更清甜。
3、因為輕乳酪蛋糕的麵粉含量很少，全靠雞蛋凝固後的支撐力，所以冷卻後的蛋糕有些許回縮是正常現象。只要不開裂、不出現布丁層和大氣孔，不嚴重影響美觀，都無傷大雅。
4、輕乳酪蛋糕需要用水浴法來烤，否則容易開裂、表皮干硬。蛋糕一定要完全烤熟，否則內部過於濕軟，連切起來都會困難。判斷蛋糕是否烤好的方法，用手輕壓蛋糕表面，沒有流動的感覺了，一般就差不多了。
5、剛出爐的蛋糕很嫩很軟，請冷藏至少4小時以後再食用，口感更佳。
6、能不能用其他的乳酪代替奶油乳酪？理論上是可以的。比如最常見的切達芝士也是可以用來製作乳酪蛋糕的。但不同的芝士軟硬程度不一樣，有些芝士可能需要隔水加熱並攪拌較長時間才能軟化，而且稍不注意就會凝結成塊，難以操作。奶油乳酪較軟而且細膩，所以才能成為製作乳酪蛋糕的不二之選。
D. 萬聖節蛋糕名字
南瓜曲奇蛋糕。
聖節是西方國家的傳統節日，為慶祝萬聖節的來臨，小孩會裝扮成各種可愛的鬼怪向逐家逐戶地敲門，要求獲得糖果，否則就會搗蛋。轉眼又是南瓜上市時節。
簡介
紐約市也特別在萬聖節前夕晚上舉行巡遊，讓一群吸血鬼、僵屍（zombie）、女巫、科學怪人等齊齊現身，還歡迎市民到場參觀，到會者不限年齡、性別，不分階級、國籍，即使你是膽小鬼，也可加入他們的行列，來個熱熱鬧鬧的人鬼嘉年華會。
其實這些鬼怪都是人扮的，所以並不可怕，相反有些小鬼臉更非常可愛，令人置身其中，就如參加大型化裝舞會一樣。
E. 8寸蛋糕配方
8寸Kitty戚風蛋糕，不裂不濕不塌腰，配方不錯建議收藏
個性勝過姿色
09-10 20:00百家榜創作者,美食達人,優質創作者
關注
現在雖然是女漢子當道的社會，但是其實每個女孩子內心深處都住著一個HelloKitty！所以今天給大家推薦的一款百分百成功的Hello Kitty戚風蛋糕，松軟濕潤不開裂，帶你一秒回到純真童年。口感輕盈松軟不油膩，做早餐、下午茶點心都是非常受歡迎的。
用Hello Kitty硅膠模具烤出的戚風蛋糕，不能採用平時烤戚風的溫度和做法，需要做一些小小的調整，否則會烤出一個紅臉的大臉貓，白凈的小貓臉才好看才漂亮。這個八寸的方子還不錯，所以就跟大家分享下。戚風蛋糕的操作過程並沒有那麼復雜，也沒有那麼可怕，新手需要多做多練，要摸透自家烤箱的脾氣，只有和烤箱磨合到位了，永遠不會被氣瘋。
食材
蛋白 5個 、蛋黃 5個 、細砂糖 73克 、牛奶 53克 、低筋麵粉 85克 、檸檬汁 5克 、玉米油 50克
做法
1.先操作蛋黃糊部分，蛋白拿去冷凍，玉米油和牛奶混合攪拌均勻（充分乳化，兩者合二為一，表面沒有油花）
2.加入過篩好的低粉攪拌至看不到乾粉狀即可
3.再加入蛋黃攪拌均勻即可，不用過度攪拌
4.檸檬汁放入蛋白中，糖分兩次加入蛋白中打發到小尖角狀態，先用高速打發，再轉低速整理氣泡，或者先用中速再低速，不要全程用高速
5.蛋白分次和蛋黃糊攪拌均勻，用翻拌的方式，不要打圈的方式，攪拌好的麵糊細膩有光澤，無大氣泡
6.倒入模具8分滿，不建議倒入太滿，健康的麵糊決定最終成品組織，細膩柔軟。
7.放入預熱好的烤箱中層140烤30分，再轉160度20分，時間只是參考，每個品牌烤箱不同，根據最後的狀態調整烤的時間，表面烤到金黃色，最後有所回落基本也差不多可以出爐
8.出爐輕震出熱氣，就可以輕松脫模啦，戚風只要不塌陷不縮腰就是成功
小貼士
1.烤箱的溫度和烘烤時間一定要根據自家烤箱脾氣來定，不同的烤箱脾氣不同。建議備烤箱專用溫度計，隨時測溫。
2.Kitty蛋糕採用的是低溫長時間烘烤，目的是不讓蛋糕底部上色，所以模具底部放上錫紙，否則會烤出紅臉Kitty。
3.蛋黃糊攪拌的整個過程都不需要太久的時間，攪拌多了，麵粉的麵筋太強，會影響烘烤後蛋糕面的回縮。
4.蛋白一定攪拌到乾性發泡，攪拌到濕性發泡會影響烘烤時，蛋糕糊因為水分太多，造成蛋糕面的裂開。
5. 蛋糕烤好後，一定記得用力震幾下，底下的空氣震出，這樣可以避免回縮！
F. 好可怕的生日蛋糕！我吃一點點舌頭就變色了！女兒的舌頭更是看不見本來的顏色
1. 問題：應該沒什麼問題，只是食用色素加多了，只要不是經常食用，應該沒什麼大礙。
2. 糾正：食用色素添加過多可能會影響健康，所以應適量食用。
3. 擔憂：擔心不法商家使用有害色素替代，這對身體健康是有害的。
4. 建議：今後在購買食品時，不應只追求顏色鮮艷，因為過量的添加劑對健康無益。
G. 巧克力布朗尼蛋糕
Brownie布朗尼
一、什麼是布朗尼蛋糕?
布朗尼蛋糕，英文名稱是choco late Brownie，又叫巧克力布朗尼蛋糕或者波斯頓布朗尼，它是質地介於蛋糕與餅千之間的一種蛋糕，它屬於重油蛋糕既有乳脂軟糖的甜膩又有蛋糕的松軟。
二、布朗尼蛋糕的由來?
布朗尼蛋糕於19世紀末發源於美國，據說是老奶奶在廚房做松軟的巧克力蛋糕卻忘了先打發奶油而做出的失敗的蛋糕局兆，這個蛋糕的濕潤綿密成了意外美味，成為美國家庭餐桌上的常客。
三、布朗尼蛋糕的特點?
布朗尼的原料通常包括堅果、霜狀白糖、生奶油、巧克力等，是質地介於蛋糕與餅干之間的一種蛋糕，它既有乳脂軟糖的甜膩，又有蛋糕的松軟。布朗尼通常配以咖啡、牛奶當下午茶。
四、布朗尼蛋糕的樣式?
布朗手臘悔尼蛋糕可以有多種樣式。通常制畢正作布朗尼會在表面覆蓋奶油口味冰淇淋、生奶油、杏仁糖又或撒上粉狀白糖等等。布朗尼在餐館里尤為常見，並由此演變出多種甜品陳列於菜單上。
五、布朗尼蛋糕的熱量?
每100克布朗尼蛋糕熱量大約有350大卡，屬於重油蛋糕的一種，和普通的蛋糕相比較，它薄且結實，不像普通的蛋糕那樣松軟;另外還常常加入一些杏仁或者核桃作為調味品，熱量可怕。
H. 海綿寶寶做蛋糕小游戲答案
發光的物品通常會發出明亮的光芒，讓周圍環境顯得更加鮮明。有老鼠的蛋糕可能因為不幹凈而讓人感到不悅，這種情況下，我們可能需要重新准備材料。
令人震驚的事情往往讓人感到驚嚇或不安，例如突然的巨響或意外的事故。有皮毛的蛋糕可能意味著它有某種不常見的表面紋理或裝飾。
圓的蛋糕通常意味著它的形狀是圓形，這樣的蛋糕更容易製作和分發。有假牙的蛋糕可能是指蛋糕上有類似假牙的裝飾，這種細節能夠增加趣味性。
黏滑的蛋糕可能指的是它的質地，這種蛋糕可能含有較多的奶油或果醬，讓人感覺滑膩。有使人難受的氣味的蛋糕可能是因為它不新鮮或保存不當，這種情況下，最好不要再食用。
可怕的蛋糕可能讓人感到害怕，這可能是因為它的外觀或裝飾。泥濘的蛋糕可能是因為它含有大量的奶油或糖漿，這種蛋糕在製作和食用時需要格外小心。