① 微波爐怎麼做雞蛋糕
1、材料：雞蛋3個、低筋麵粉90g、細砂來糖75g、植物油21g。
2、將雞蛋打入容器內，加入細砂糖。
3、用電動打蛋器打發至，提起打蛋器畫出花紋不容易消失即可。
4、將低筋麵粉過篩，分三次加入蛋糊里翻拌至無顆粒。
5、再加入植物油，翻拌均勻。
6、微波爐專用容器里刷上黃油。
7、將蛋糕糊倒入容器內，蓋上蓋子。
8、放入微波爐里，高火2分鍾，再轉中火3分鍾。
9、出爐後倒出蛋糕即可食用。
② 微波爐雞蛋糕打幾分鍾
微波爐雞蛋糕3分鍾就可以了，以下是微波爐燉蛋的做法：
1、准備一個可以入微波爐的小碗，刷一層油，這樣吃完雞蛋羹就不會粘碗了，
雞蛋糕的主要吃法
1、下火鍋，把10厘米長、3.3厘米寬的條，下各種火鍋吃，最出名的就是三鮮火鍋。
2、清蒸，取鮮花碗，用紅苕條墊底，在上面用切好的雞蛋糕條碼成寶塔形，上籠蒸熱後出籠。
3、也可以油炸著吃。
在部分地方還流行著一種風俗，及在出籠的第一塊糕上塗紅色染料，然後在大年三十的團圓飯上吃。一祈禱在來年平平安安。
③ 如何用微波爐做雞蛋糕
如何用微波爐做雞蛋糕
一、
1. 准備材料：雞蛋、白糖、低筋麵粉、牛奶、黃油、微波爐。
2. 打入雞蛋，加入白糖，充分攪拌均勻。
3. 加入牛奶和低筋麵粉，繼續攪拌至無顆粒。
4. 倒入融化的黃油，混合麵糊。
5. 將麵糊倒入微波專用容器，放入微波爐中。
6. 微波高火加熱約3分鍾，取出後晾涼即可食用。
二、詳細解釋：
材料准備：
製作雞蛋糕前，確保擁有新鮮的雞蛋、適量的白糖、低筋麵粉和牛奶，同時還需要一些黃油增添口感。此外，還要准備一個適用於微波爐的專用容器。
麵糊製作：
將雞蛋打入碗中，加入白糖，使用打蛋器或筷子充分攪拌，直至蛋液變得蓬鬆。接著，加入牛奶和過篩的低筋麵粉，繼續攪拌至麵糊光滑無顆粒。最後，加入融化的黃油，混合均勻。
微波加熱：
將製作好的麵糊倒入專用的微波容器內。注意，容器要選擇適用於微波爐的，以免發生意外。接下來，將容器放入微波爐中，選擇高火模式進行加熱。一般來說，加熱時間在3分鍾左右，但具體還需根據微波爐的功率和容器大小來定。
完成與食用：
加熱完畢後，取出雞蛋糕，晾涼後即可食用。可以根據個人口味加入水果丁、巧克力碎片等進行裝飾，增加口感和美觀度。
這樣，利用微波爐就能快速製作出一份美味的雞蛋糕了。
④ 微波爐雞蛋糕打幾分鍾
微波爐雞蛋糕需要2-4分鍾左右。
用微波爐蒸雞蛋糕時，如果是熱水蒸雞蛋糕，一般需要2-3分鍾即可，如果是冷水蒸雞蛋糕，時間需要稍微延長，一般需要4分鍾左右。
據分析，每百克雞蛋含蛋白質12.58克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11-15克，主要集中在蛋黃里，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。