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蛋糕視頻大全少女心

發布時間: 2025-05-19 22:11:30

Ⅰ 新式蛋糕有哪些創新

新式蛋糕的創新如下:

1、裝飾糖類蛋糕

裝飾糖一般在市面上有售賣,顏色分為純色和彩色等,形狀有球狀和條狀等,可以根據個人所需進行選取,將其應用到蛋糕中,少女心滿滿。

2、蛋白糖類裝飾蛋糕

蛋白糖,又叫馬林糖,是由蛋白和糖打發,再混合其它材料,最後經過低溫烘烤製成,具有入口即化,口感細膩的特點。蛋白糖的色彩一般有白色、純色和夾色等,顏色可以根據個人所需進行調制。蛋白糖的形狀一般通過裱擠來實現,比如水滴狀、棒棒糖狀或卡通形狀等。

3、油畫蛋糕

油畫蛋糕是以蛋糕體為畫布,可塗抹的材料(比如奶油霜)為顏料,使用並調整適用於蛋糕的油畫技法,對蛋糕進行裝飾。

4、刮刀花裝飾蛋糕

刮刀花是以奶油霜和豆沙霜等為顏料,使用刮刀在蛋糕體上直接刮壓出花朵形狀即可。

5、滴落裝飾蛋糕

滴落裝飾蛋糕是將淋面等液體材料從蛋糕頂部淋制,使液體在重力的作用下,自然的流在蛋糕體的側面,形成滴落的效果,蛋糕體越高,滴落的效果越好。

Ⅱ 女兒做慕斯蛋糕發朋友圈

發圈文案參考如下:
1.在這個看臉的世界,蛋糕只是好吃完全不夠,還要有一個高顏值的外表!
2.向著天邊的雲彩,祝你生日快樂。
3.每一個少女心的小仙女都想擁有的蛋糕!
4.因為太開心了,吃得滿嘴邊都是。
5.慰勞自己一塊慕斯蛋糕,嘻嘻,希望不久後能有機會再次過來呢,屆時一定得品嘗美食吖。
6.上帝向我遞了一把刀,是因為身後藏了蛋糕。
7.美美的蛋糕,浪漫的心情。
8.出不去就自己做蛋糕,算是半成功蛋糕吧,祝自己生日快樂。
9.蛋糕松軟細膩,好吃到爆。
10.生活沒有詩和遠方,至少要有帶情懷的蛋糕,一個蛋糕影響你的心情。
11.送你自由自在的飛機和蔚藍廣闊的天空,祝你生日里的每一個願望都能實現。
12.開啟一段更加美味的蛋糕時光,和蛋糕來一次約會可好。
13.點上一份蛋糕,看著小清新一樣的蛋糕,心情頓時由陰轉晴。
14.蛋糕寄語:時光慢些吧,讓我陪你慢慢變老,多幸福啊。
15.不想聽大道理,只想吃小蛋糕。
16.人生苦短,唯有吃個蛋糕最甜。
17.只要吃到軟軟的乳酪蛋糕,就什麼郁悶都沒有了,軟軟香香的,是最好的安慰自己或犒勞自己的小禮物。
18.人生短暫,唯有蛋糕與愛不可辜負。

Ⅲ 蛋糕怎麼做最簡單的方法

女孩子都喜歡吃甜點,尤其是蛋糕。蛋糕不僅吃起來很好吃,而且形狀等都非常美觀,完全滿足了年輕女孩子們的少女心。大家平時想吃蛋糕的話都是去蛋糕店購買,其實蛋糕的做法並不是大家想像的那麼復雜,只要有工具以及材料的話,在家裡就可以完成。那麼,蛋糕的做法到底是什麼呢?

【芒果慕斯蛋糕】

食材:戚風蛋糕2片、淡奶油250g、芒果150g、牛奶50g、吉利丁片10g、糖粉10g

做法:
1.准備兩片戚風蛋糕,將蛋糕片裁剪成比模具底部略小。
2.將吉利丁片用冷水泡軟。
3.將芒果(150g)去皮去核後放入料理機,加入牛奶,打成果醬。
4.泡好的吉利丁片擠干水分放入芒果醬中混合,攪拌均勻。
5.將淡奶油加上10g糖粉打發至7分發,即有點結實又還可流動的狀態。
6.將拌好的芒果醬倒入打好的奶油中混合均勻,即成芒果慕斯糊。
7.再將切好的芒果丁(100g)倒入慕斯糊中拌勻。
8.在模具里放入一片蛋糕,我用的是6寸活底模。
9.倒上一半的慕斯糊,再放上一片蛋糕。
10.將剩下的慕斯糊都倒入模具中,震動幾下,讓表面平整些,然後放入冰箱冷藏4個小時以上。
11.脫模的時候用吹風筒熱風在模具四周吹一下。
【全蛋海綿蛋糕】
食材:雞蛋300g、低筋麵粉140g、黃油40g、白糖120g、牛奶40g
做法:
1.雞蛋全部打入盆中。
2.一次性加入白糖。
3.在廚師機中先低速後高速打發8分鍾。
4.提起打蛋頭滴落後不會很快消失的樣子。
5.一次性篩入低粉上下切拌。
6.黃油加牛奶隔水融化。
7.倒入麵糊中繼續切拌均勻。
8.倒入7寸方形模具(相當於8寸圓模)中振出氣泡。
9.烤箱中層上下火150度70分鍾即可。
【戚風蛋糕】
食材:低筋麵粉85g、雞蛋5個、純牛奶40g、花生油40g、細砂糖90g、鹽0.5g
做法:
1.准備好原料。
2.將蛋黃蛋清分離,這個用分蛋器好用,而我習慣打開雞蛋後在蛋黃左右倒一下就行了。
3.5個蛋黃里加入30克細砂糖。
4.用打蛋器輕輕打散,但是不要把蛋黃打發。加入40g花生油。
5.加入40克純牛奶,攪拌均勻。
6.然後篩入低筋麵粉。
7.用打蛋器,輕輕劃Z,將蛋黃糊攪拌均勻放一旁備用。
8.現在打蛋白了哦,把蛋白用打蛋器打至起粗泡的時候,加入20g細砂糖。
9.繼續打至泡泡多了,再加入20g細砂糖。
10.繼續打至起紋路的時候,加入剩下的20g細砂糖。然後打發蛋

Ⅳ 結婚紀念日蛋糕圖片欣賞紀念日蛋糕哪種款式好

結婚紀念日對每一對已婚夫婦而言都是特別的日子,它見證了你們共同走過的歲月和經歷的風風雨雨。在這個特殊的日子裡,用一款精美的結婚紀念日蛋糕來表達你對伴侶的愛意是一個不錯的選擇。現在,讓我們一起欣賞一些結婚紀念日蛋糕的圖片,並探討哪種款式的蛋糕最適合這個場合。
一、結婚紀念日蛋糕圖片欣賞:
1. 這款心形蛋糕,搭配淡淡的粉色裝飾,散發著甜蜜的愛情氣息。
2. 充滿少女心的設計,讓人回想起戀愛的美好時光。
3. 紅色的玫瑰花裝飾,帶來浪漫的氛圍,讓人垂涎欲滴。
4. 花朵在愛情中總是扮演著不可或缺的角色,搭配蕾絲裝飾,這款蛋糕顯得格外唯美。
二、紀念日蛋糕哪種款式好:
1. 心形蛋糕:這是最能代表愛意的款式,通常以淡粉色和玫瑰花作為裝飾,充分表達了愛情的甜蜜。
2. 愛相隨蛋糕:這款蛋糕深受消費者喜愛,用巧克力裝飾各種花型,不僅美觀,而且口感豐富,非常適合作為結婚紀念日的蛋糕。
3. 濃情玫瑰蛋糕:這款蛋糕以白色和粉色為主調,搭配愛心和玫瑰花造型,有效地營造出甜蜜的氛圍。
4. 兩兩相隨蛋糕:這款蛋糕以白色和紫色為主色,搭配象徵愛意的玫瑰花,營造出甜蜜而浪漫的氣息,非常適合表達結婚紀念日的愛意。
總結:結婚紀念日蛋糕的款式多種多樣,除了上述介紹的風格,你還可以選擇定製一款印有你們愛人照片的特別蛋糕,這樣的蛋糕將具有非凡的紀念意義。

Ⅳ 少女心車厘子草莓蛋糕做法

製作美味草莓奧利奧奶油蛋糕,你需要准備以下材料:草莓20顆,車厘子適量,黃油60克,吉利丁片3片,奧利奧餅干58克裝的3包,奶油一盒,牛奶200ml,白砂糖75克。
首先,用小刀刮掉奧利奧中間的奶油,然後將備好的餅干用保鮮袋封好並壓碎。接著,將黃油放入鍋中,小火融化後倒入奧利奧餅干碎,充分拌勻至無明顯結塊。
在模具上墊上油紙,方便最後脫模。將炒好的奧利奧餅干碎用勺子壓實,並在模具邊緣擺上對切的草莓片。剩下的草莓切碎,並加入適量的去核車厘子(可調和草莓的甜味,若不喜歡可不加),再加入白糖。用料理機將這些材料打磨成漿。
加熱打好的果醬,放入泡好的吉利丁片(記得用手擠一下水),並將奧利奧的夾心也加入進去。隨後加入200ml牛奶,充分攪拌後放涼備用(可放入一個裝冷水的盆內)。
接下來,將淡奶油打到中性發泡,即出現會垂下的小尖的狀態。然後,在打好的奶油里倒入果醬,攪拌均勻後倒入模具。注意要戳破小氣泡,不要振模具,以防草莓掉落。
用錫紙密封好模具,放入冰箱冷藏室過夜。第二天取出切塊裝盤,美味的草莓奧利奧奶油蛋糕就完成了。