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創新烘焙蛋糕圖片大全

發布時間: 2025-05-15 13:08:58

Ⅰ 花生油做蛋糕

用料

雞蛋 3個

牛奶 35克(40克)

細砂糖 35克

花生油 20克

低筋麵粉 55克

花生油版戚風蛋糕的做法

  • 分離蛋清和蛋黃,盆子必須無水無油,蛋清不能夾帶一丁點的蛋黃液!

  • 牛奶先倒,然後倒花生油,攪拌,這個步驟很重要,牛奶和油要充分混合至乳化,顏色像酸奶那樣,乳化之後刷入低筋麵粉,不要用攪拌的手法,用搓進去的手法至無顆粒,然後倒入蛋黃和5克砂糖,輕輕攪拌至順滑,像視頻那樣,提起來看看~

Ⅱ 女孩生日蛋糕圖片2022最新款推薦

每年的生日都是一個特別的日子,對於女孩來說更是如此。生日蛋糕是慶祝生日的必備元素,為女孩准備一款美麗又好看、有創意的生日蛋糕是很重要的一件事情。以下是2022年最新款女孩生日蛋糕圖片推薦:
1. 花兒烘焙 家庭蛋糕
這款家庭蛋糕來自花兒烘焙,以粉色和白色的細膩色彩打造,烤制出的小蛋糕餅幹上面環繞著一圈可愛的小花,加上蝴蝶結和獨特的蠟燭,讓這款蛋糕充滿了少女氣息。
2. 瑞幸咖啡 甜點點心
來自瑞幸咖啡的甜點點心,以三明治沙態散拉雞肉和芝士莓果為原材料,營造出獨有的口感,蛋糕上覆蓋著粉紅色的奶油,與生日人的甜美笑容相得益彰。
3. 費列羅 乳液蛋糕
這款由費列羅推出的乳液蛋糕造型別致、色彩鮮艷,是一個充滿生日氣氛的驚喜禮物。蛋糕餡採用了紐西蘭淡奶油和香草口味的南非芒果揉合而成,每一口蛋糕都是感官上的享受。
4. 奶油冰淇淋三明治蛋糕
這款三明治蛋糕應該是最受女生歡迎的,本身是一個冰淇淋三明治,每一個角落都有鮮花和小熊巧克力點綴,粉色奶油裹住了糯米蛋糕,加上雪糕球、花瓣和水果,還有這個大餅干,看起來十分可口。
5. 泡泡蛋糕店 棉花糖蛋糕
由泡泡蛋糕店出品的這款棉花糖蛋糕可愛至極,它的外觀像是一顆小星星。口感上它的松軟少糖而清香,棉花糖加分不少呢。
總結:2022年最新款女孩生日蛋糕圖片有了這些推薦,相信你已經有足夠的創意選一款送給親朋好友了。不要忘記在吃蛋糕的時候許願哦~

Ⅲ 拔絲蛋糕是什麼樣子的,有食譜介紹嗎

拔絲蛋糕圖片如下

拔絲蛋糕是最近在台灣流行的一款蛋糕,剛烤出的蛋糕的,趁熱克拔出像蠶絲一樣的效果;因此得名,也讓他在很快的成為最受歡迎的一款蛋糕;

烘焙食譜屬性:製作時間60min、適應人數5人、適應人群:老少皆宜 烤箱預熱時間10imn

配料:黃油120g、色拉油80g、糖粉180g、雞蛋四個、白蘭地10g、低筋麵粉205g、克泡打粉5g、馬蘇拉里芝士200g黑胡椒少許

怎麼做香橙瑪德琳蛋糕呢

瑪德琳蛋糕(貝殼蛋糕)是法國風味的小甜點,原本用於家庭烹制。將其推廣到全世界蛋糕殿堂上的功臣,那就要算是法國大文豪普魯斯特。普魯斯特因為對貝殼蛋糕的味覺回憶,令他寫出了長篇文學巨著《追憶似水年華》,因此也將貝殼蛋糕推上了歷史舞台。


原料:室溫雞蛋1隻(大號)、細砂糖45g、低筋麵粉60g、黃油50g、鮮橙汁10g、1/4個橙的皮屑、泡打粉2g(如果特別在意添加劑,可將泡打粉去掉,但小肚子可能會瘦身)
做法:1、粉混合過篩,黃油融化成液體,橙皮用削皮刀削下,浸泡洗凈,切成細絲備用;2、蛋加入糖粉徹底拌勻;
3、篩入低粉(或低粉與泡打粉的混合物),拌勻;
4、加入橙皮屑拌勻;
5、倒入融化的黃油拌勻。蓋保鮮膜入冰箱冷藏一小時左右至非常粘稠的狀態,裝入裱花袋,擠入模子中;
6、烤箱預熱180度,中層,13-15分鍾。出爐後直接倒扣即可脫模。

材料

低筋麵粉120克,黃油120克,泡打粉1茶匙(5ml),雞蛋2個(每個約60克左右),砂糖90克,蜂蜜25克,檸檬皮丁50克,

做法

1.室溫雞蛋2個打到碗里

2.加入白砂糖,用打蛋器混合均勻,不用打發雞蛋

3.加入蜂蜜攪拌均勻。檸檬皮丁切碎倒入碗中(我用的是淘寶買來的,感覺有點像果脯似的那種,乾的)

4.篩入低筋粉和泡打粉,攪拌均勻

5.黃油用微波爐解凍檔加熱1分鍾左右即可,黃油熔點低很容易化。把融化的黃油加入到盆中

6.把液體黃油和麵粉混合物攪拌均勻,放入冰箱冷藏1小時

7.取出冷藏好的麵糊,裝入裱花袋

8.模具中塗抹一層黃油,再在上面撒上薄薄的一層高筋粉,把麵糊擠到模具中約7分滿,不要太滿,烘焙中還會膨脹

9.放入預熱好的烤箱,中層15分鍾左右,可用牙簽法判斷。出現如圖這種小鼓包才對呦

Ⅳ 旋風蛋糕卷!烘焙進階版蛋糕卷

💞材料💞

1.雞蛋5個、牛奶50克、玉米油50克、細砂糖50克、低粉60克、紅曲粉2克+溶解用牛奶約4克

2.烤盤28*28cm,需加油紙或油布

💞做法💞

1.提前用牛奶將紅曲粉化開

2.牛奶加油攪拌乳化,分別篩入低粉和蛋黃攪拌

3.蛋清分兩次加糖,打發至濕性發泡,先將1/3蛋白霜加入蛋黃糊攪拌,再倒回蛋白霜內全部芹談翻拌均勻

4.倒出160克蛋糊備用(1/3的麵糊),剩餘倒入烤盤,晃動平整

5.剛才留好的160克麵糊,先取一點加入紅曲粉中翻拌,再全部倒入翻拌均勻,裝入裱花袋,擠在烤盤原味麵糊表面,晃動平整

6.食指直接戳到底,沿烤盤橫著來回劃完,轉90度再橫著劃完,輕晃烤盤表面平整,這里光文字不是很好理解,這次圖片拍得比較詳細,大亂閉家對照圖片來做嫌陪碰,後繼如果卷錯方向就沒有旋風了哦

7.烤箱中層155度烤27分鍾,開熱風防止掉皮

8.取出晾至手溫以下開始卷,卷的時候一定要看好方向哦

Ⅵ 鐖朵翰鑺備笉姝㈣佹劅鎮╋紝鏇村簲璇ュ揩涔愶紝100嬈劇埗浜茶妭涓婚樿泲緋曞浘鐗囧ぇ鍏

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Ⅶ 最簡單的蛋糕圖片

清水蛋糕,輕盈如雲,口感細膩,彷彿春天的第一縷陽光,輕拂心間。奶油蛋糕,綿密柔滑,滿載著甜蜜的幸福感,每一口都是對味蕾的溫柔撫慰。巧克力蛋糕,濃郁的巧克力香,如同冬日裡的一杯熱咖啡,溫暖而醇厚。提拉米蘇蛋糕,咖啡與奶油交織,層次分明,每一口都是一次味覺的旅行,讓人沉醉不已。芝士蛋糕,絲滑如絲,細膩的口感中透著濃郁的奶香,讓人慾罷不能。黃油蛋糕,金黃誘人,外皮酥脆,內里松軟,每一口都是對傳統的致敬。

這些蛋糕圖片,或精緻,或樸素,卻都承載著對美味的追求和對生活的熱愛。它們不僅僅是美味的象徵,更是美好生活的縮影。每一款蛋糕,都是烘焙師心靈手巧的見證,它們將簡單的食材轉化為令人贊嘆的藝術品。

清水蛋糕,奶油蛋糕,巧克力蛋糕,提拉米蘇蛋糕,芝士蛋糕,黃油蛋糕,每一種蛋糕都有它獨特的風味和故事。它們或清新,或濃郁,或酥脆,或綿密,但共同點就是它們都能給人們帶來快樂和滿足。這些蛋糕圖片,不僅讓人垂涎欲滴,更讓人感受到了烘焙的魅力。

清水蛋糕,奶油蛋糕,巧克力蛋糕,提拉米蘇蛋糕,芝士蛋糕,黃油蛋糕,它們是美食的象徵,也是生活的調味劑。每一口蛋糕,都是一次甜蜜的體驗,每一次品嘗,都是一次心靈的慰藉。這些蛋糕圖片,讓我們看到了生活中的美好,也讓我們更加熱愛生活。

清水蛋糕,奶油蛋糕,巧克力蛋糕,提拉米蘇蛋糕,芝士蛋糕,黃油蛋糕,它們不僅僅是美味的蛋糕,更是生活的藝術。它們以獨特的風味,溫暖人心,讓人在品嘗的過程中,感受到生活的美好和甜蜜。