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奧利奧碎千層蛋糕圖片大全

發布時間: 2025-05-14 17:07:17

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㈡ 奧利奧獼猴桃桑葚醬千層蛋糕做法大全

奧利奧獼猴桃桑葚醬千層蛋糕的製作方法如下

一、准備材料 主料:班戟粉150克、雞蛋4個、牛奶500毫升、奧利奧餅干碎適量、桑葚果醬適量、淡奶油300毫升、黃油30克、白砂糖70克。 輔料:獼猴桃4個。

二、製作步驟1. 過篩班戟粉:將班戟粉過篩3次,以確保粉質細膩無顆粒。2. 調制麵糊:將雞蛋和牛奶攪拌均勻,然後將微波爐加熱融化的黃油倒入,繼續攪拌。之後加入過篩後的班戟粉,再次攪拌均勻,並過篩3遍。將調好的麵糊放入冰箱冷藏30分鍾。3. 准備獼猴桃:將獼猴桃切成小塊,備用。4. 打發淡奶油:將淡奶油加入白砂糖,打發至體積膨脹、質地細膩,大約需要15分鍾。5. 攤千層皮:將冷藏好的麵糊取出,用平底鍋或電餅鐺攤成千層皮。一共攤約26張,攤好後放入冰箱冷藏10分鍾。6. 組裝蛋糕: 取一張千層皮,抹上一層淡奶油,再撒上一層奧利奧餅干碎。 蓋上另一張千層皮,再抹上一層淡奶油,放上切好的獼猴桃塊。 繼續疊加千層皮,這次直接在皮上抹上桑葚果醬,然後蓋上另一張皮。 按照上述步驟,依次類推,直至所有材料用完,形成多層的千層蛋糕。

三、完成 將組裝好的千層蛋糕放入冰箱冷藏一段時間,以便讓各層更好地融合,口感更佳。 取出後,可根據個人喜好進行裝飾,如撒上少量奧利奧餅干碎或擺上獼猴桃片作為點綴。

按照以上步驟,你就可以製作出美味的奧利奧獼猴桃桑葚醬千層蛋糕了。

㈢ 千層蛋糕奧利奧 好吃嗎

用料

低筋麵粉 240g

白砂糖 50g(已經很甜啦)

雞蛋 4個

黃油 50g

可可粉(就是熱巧克力) 10g

奧利奧餅干 兩包

牛奶 650ml

鮮奶油 450ml

細砂糖 40g

植物油 一小碟

香草精油 兩滴?

鹽 一小撮

奧利奧千層蛋糕的做法

  • 把低筋麵粉(240g)
    可可粉(10g)
    白砂糖(50g的那個糖)
    一小撮鹽(不要太多喲)
    4個雞蛋
    黃油(拿微波爐給融化瞭然後倒進去)
    650ml牛奶分批倒進去~
    (就用那個打蛋器弄,建議你去買個電動的=_=省心舒服)
    然後給這堆東西打勻~
    變成麵糊糊

    蓋上保鮮膜扔冰箱里呆一會。

  • 兩包奧利奧差不多就用1.5包~
    把每個奧利奧的心都挖出來不用。
    把黑色餅干扔到絞肉機裡面,打成碎沫沫。
    然後拿個小袋子裝起來。
    (圖片只是展示一下我有多麼的喜歡奧利奧)

  • 請在吃的時候!一定要配紅茶……擠點檸檬汁~不然一定會吃頂的哦=_=
    減肥的你。科科。吃第一塊的時候你會覺得卧槽好好吃,然後忍不住再來一塊,然後吃完第二塊時候你就想吐了…大概是奶油太多…所以一定要配紅茶~
    吃不掉的放在冰箱哦~涼涼噠好好吃

㈣ 奧利奧做法

把這個奧利奧千層蛋糕的做法發給大家把。這個奧利奧巧克力千層跟芒果千層、抹茶千層、巧克力千層基本類似,只是更突出了它的與眾不同。

主料

雞蛋2個 低筋麵粉90g 可可粉25g 牛奶280ml 淡奶油320ml

輔料

細砂糖30g 黃油15g 糖粉20g 白巧克力70g 奧利奧巧克力碎適量 奧利奧2顆

步驟

1、2個雞蛋打碎加入30g細砂糖攪勻


2、再篩如90g低筋麵粉和15g可可粉攪勻,攪勻後加入280ml牛奶攪勻


3、把步驟2過篩


4、15g黃油隔水融化,倒入步驟3攪勻,備用


5、160ml淡奶油中加入20g糖粉打發至打蛋器拿起有不倒尖角,放入冰箱備用


6、剩下淡奶油放入鍋中,並加入掰碎的70g白巧克力小火煮沸,攪勻。放入冰箱冷卻。備用。


7、把步驟4備用的粉液適量放入平底鍋中開小火攤成很薄的餅皮(這個量要個人掌控,我是用大湯勺一勺左右)餅皮鼓起大包就可以出鍋了


8、平底鍋倒扣餅皮就會自動掉下來了,藉助刮奶油刀把餅皮攤平在油紙上摞起來。餅皮全部攤好以後把餅皮用油紙裹起來放入冰箱冷藏。備用。


9、把已經冷卻的步驟6取出打發至拿起打蛋器有不倒尖角,備用。


10、大概過30~45分鍾後取出已經冷卻的餅皮另攤扎油紙上(一層塗打發的淡奶油,這個奶油厚度是大約看不見餅皮的顏色就可以了,後蓋上一層餅皮)


11、在步驟10上再塗上巧克力奶油撒上適量奧利奧碎。一直這樣重復步驟10和步驟11至全部用完餅皮。


12、最後用篩均勻篩上大約10g可可粉,在千層中間擠上剩餘奶油點綴上奧利奧mini。做好以後可放入0度冰箱冷藏約4~5小時以後食用更美味。切塊享受吧~


小貼士

各種細砂糖和糖粉可按照自己喜好添加。餅皮和奶油巧克力里奶油怎麼塗抹步驟可以按個人想像自由發揮。

㈤ 草莓慕斯蛋糕怎樣做,細膩爽口,簡單零失敗

草莓慕斯蛋糕怎樣做,細膩爽口,簡單零失敗?

老闆說這草莓的品種是「佳人」,一個個又大紅色,含苞欲放,也真配這名字。口味都是甜含有酸,嫩白汁多,好吃極了。對一枚不折不扣的蛋糕烘焙發燒友而言,這種紅艷艷的草莓,在我的心裡早已變成了一道道點心特色美食。一回到家就鬧騰起來。

談起草莓點心,最令人無法抗拒的便是草莓千層蛋糕了。草莓慕斯做法非常簡單,不用烤箱也能輕松製做。今天就給大家共享這道草莓慕斯的做法,人們都來看看吧。流程詳盡,一看就會。懂得了,春節家宴露一手,大人孩子都愛吃!

【草莓千層蛋糕】6寸食物:奶油芝士150克,草莓250克,吉利丁4片,鮮奶油200克,白砂糖20克,奧利奧碎80克,無鹽黃油40克。做法:

第三步

草莓千層蛋糕就做好。美味更好看。細致可口,入口就化,酸甜可口,好吃極了。大人孩子都愛吃,那你也看一下吧。

㈥ 沒有人能擋住蛋糕的誘惑

海鹽奧利奧蛋糕

黃油+巧克力+牛奶 出爐輕震兩下 牛奶+巧克力

隔熱水攪拌融化 篩入可可粉 加入奧利奧碎 壓出凹洞 隔熱水攪拌融化 放入蝶豆花

加入蛋黃 蛋白+糖

攪拌均勻 打發至小彎鉤 加入泡軟的吉利丁片 加入奶油攪拌均勻

奶油+蝶豆花+糖+鹽打發硬挺

空氣炸鍋 倒入 加入奧利奧碎攪拌均勻

混合均勻 倒入模具中 175度40分鍾 冷藏凝固 抹面即可

紅茶水蜜桃千層

牛奶加熱 加粉色色素 倒入模具 加一層泡好的水蜜桃

加入細砂 冷藏3小時備用

加泡軟的吉利

雞蛋+白砂糖 平底鍋倒麵糊

攪拌均冬 再加一層

加入低筋麵粉 煎至冒泡 抹上奶油

倒入融化的 取出涼涼

淡奶油加入

模具壓出67 加熱後放冰

裝飾

擠岀檸 冷藏一晚 放上奶凍

入切好的水蜜過篩後加入

細砂糖打發

酷黑奧利奧凝烙蛋糕

倒入黑巧攪均小火融化黃油倒入蛋黃攪均和竹炭粉過篩低筋粉繼續攪均勻人淡奶油發至立尖打發蛋清白砂糖

攪拌至無乾粉

融化白巧克力

蛋清分3次 在中間壓個 1烤好後用勺子 170度30分鍾 攪拌均勻 接著倒入牛奶 淡奶油+疊豆花 放入提前泡好的吉利了

攪拌至融化

放入蛋糕 奶油加白砂糖

冷藏3小時利奧碎發後加入適量

紅石纖陸榴芝士慕斯蛋糕

1/桃汁飲品加熱後,放

泡軟的吉利T片和局橡 2/餅干打碎後混合

石榴四十模具 冷藏釋居攪拌均勻後倒入融化的黃油,倒入模具按壓實7/倒入石榴糖漿8/加入吉利丁液

小火煮至冒泡3/石榴和代糖一起4/過濾出石榴糖漿,冷卻備用9/再加入打發至五分的淡奶油小時定型10/倒入一半石榴芝士糊到模具中,冷凍半個

5/乳酪加代糖攪拌均勻6/再加入香草精、檸檬汁和酸奶混合均勻11/放上石榴果凍,再倒入另一半石榴定士冷藏隔夜桐豎旁12/用奶油薄荷葉裝飾石榴