幾何藝術蛋糕圖片大全

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⑷ 查爾斯和黛安娜的結婚蛋糕將拍賣，其價值幾何

這款蛋糕最終的成交價格是1850英鎊，換算成人民幣的話大概是1萬六千元，比預估價格高出了很多。

自從黛安娜王妃去世以後，她生前所使用過的物品或者是跟她有關系的東西都非常受英國民眾的關注。這才是這塊婚禮蛋糕受到世人關注的最主要原因。

⑸ 水果拼盤

水果拼盤製作與食雕一樣，是一門技術，需要經過正規的學習與訓練，方能掌握。這里簡單介紹水果拼盤製作方法。

一、水果拼盤製作選料

從水果的色澤、形狀、口味、營養價值、外觀完美度等多方面對水果進行選擇。選擇的幾種水果組合在一起，搭配應協調。最重要的一點是水果本身應是熟的、新鮮的、衛生的。同時注意製作拼盤的水果不能太熟，否則會影響加工和擺放。

二、水果拼盤製作構思

製作水果拼盤的目的是使簡單的個體水果通過形狀、色彩等幾方面藝術性地結合為一個整體，以色彩和美觀取勝，從而刺激客人的感官，增進其食慾。水果拼盤雖比不上冷拼和食品雕刻那樣復雜，但也不能隨便應付，製作前應充分考慮到宴會的主題，並進一步為其命名。

三、水果拼盤製作色彩搭配

大部分人將水果作為飯後食品，也就是人們在酒足飯飽之後才想到食用水果。這時大多數的人已沒有多少食慾，這就為我們設計水果拼盤提出了一個難題：怎樣的色、香、味、形、器才能重新將人們的食慾引起？水果的色、香、味是我們所無法改變的，若改變了可能也失去了本身的意義。但我們可以根據想像將各種顏色的水果藝術地搭配成一個整體，通過艷麗的色彩來再次將人們對食物的慾望喚起。水果顏色的搭配一般有「對比色」搭配、「相近色」搭配及「多色」搭配三種。紅配綠、黑配白便是標準的對比色搭配；紅、黃、橙可算是相近色搭配；紅、綠、紫、黑、白可算是豐富的多色搭配。

四、水果拼盤製作藝術造型與器皿選擇

根據選定水果的色彩和形狀來進一步確定其整盤的造型。整盤水果的造型要有器皿來輔助，不同的藝術造型要選擇不同形狀、規格的器皿。如長形的水果造型便不能選擇圓盤來盛放。另外還要考慮到盤邊的水果花邊裝飾，也應符合整體美並能襯托主體造型。

至於器皿質地的選擇，一方面可根據酒吧的檔次，一方面可根據果盤的價格來確定。酒吧常用的果盤為玻璃製品，高檔些的有水晶製品、金銀製品。

五、水果拼盤製作刀功

選好水果、造型和器皿，便可動手製作了、操作時應注意刀功方面應以簡單易做、方便出品為原則。

（一）拼盤常用刀法

水果拼盤用刀要比雕刻簡單多了。一般用西餐法式廚刀(France)和寶齡刀（Boning）即可。下面介紹一下水果拼盤常見的

刀法：

1.打皮：用小刀削去原料的外表皮，一般是指不能食用的部分。大部分水果洗凈後皮可食用的就不用削皮。有些水果去皮後暴露在空氣中，會迅速發生色澤變褐或變紅，因此，去皮後應迅速浸入檸檬水中護色。

2.橫刀：按刀口與原料生長的自然紋路相垂直的方向施刀。可切塊、切片一。

3.縱刀：按刀口與原料生長的自然紋路相同的方向施刀。可切塊、切片。

4.斜刀：按刀口與原料生長的自然紋路成一夾角的方向施刀。可切塊沏片。

5．剝：用刀將不能食用的部分剝開，如柑、橘等。

6.鋸齒刀：用切刀在原料上每直刀一刀，接著就斜刀一刀，兩對刀口的方向成一夾角，刀口成對相交，使刀口相交處的部分脫離而呈鋸齒形。

7．勺挖：用西瓜勺挖成球形狀。多用於瓜類。

8.劑或挖：用刀挖去水果不能食用的部分，如果核仁等。

水果拼盤製作應注意以下原則：

1．無論採用何種方法，水果的厚薄、大小以被直接食用為宜。

2.加工出水果的原料應明顯可辨。＿

（二）各類水果常用刀法例舉

1．柑橘類：這一類中的柑橘形狀較大，表皮厚而易剝，而果食之口感一般，所以可用表皮進行表皮造型，即將表皮與肉進行正確分離，然後將表皮加工成籃或盅狀盛器，裡面盛入一些顏色鮮艷的圓果，如櫻桃、荔枝、橘瓣、葡萄等，取出來的果肉可用來作圍邊裝飾。檸檬和甜橙的用途基本一樣，一般帶皮使用。由於其果肉與表皮不易剝離，大多數是加工成薄形圓片或半圓，用疊、擺、串等方法製成花邊。

2.瓜類：西瓜、哈密瓜的肉質豐滿，有一定的韌性，可加工成球形、三角形、長方形等幾何形狀。形狀可大可小，不同的形狀進行規則的美術拼擺，既方便食用又有藝術造型。另外，利用瓜類表皮與肉質色澤相異，有鮮明對比度這一特點，將瓜的肉瓤掏空，在外表皮上刻出線條的簡單平面，將整個瓜體製成盅狀、盤狀、籃狀或底襯，效果較好。這類水果需配食用簽。

3．櫻桃、荔枝類：這一類水果形狀較小，顏色艷麗，果肉軟嫩含汁多，多用於裝飾或點綴盅、籃等盛具的內容物。

六、水果拼盤製作出品

出品應做到現做現出品。拼盤造型盡量迅速，防止營養、水分流失，尤其要保證水果的整潔衛生，同時配置相應的實用工具及適量餐巾

在寒冷的冬季，您在閑暇的時候自己動手做一盤水果拼盤，既好吃又營養豐富，何樂而不為呢。

您需要准備以下用具：一個平底鍋，一個木勺子，一個大湯勺。具體用料如下：1公斤水果(蘋果、梨、木瓜、櫻桃、杏仁、草莓等，根據您的喜好來選擇)，將水果去皮去核；糖(一般來說，一公斤水果需要5勺糖，當然如果您選擇的水果本身含果糖就高，可以少加些糖)；檸檬汁或香草等。水果的准備需要10到15分鍾，燒的時間大約是10到20分鍾。

水果拼盤製作準備步驟如下：洗水果，去皮去核切好；將水倒在平底鍋里，加糖加香料；將水燒開；根據選擇的水果煮10到20分鍾；將其攪拌；倒在盆里冷卻。

圖：

水果拼盤圖片

花式水果拼盤不僅造型美觀，而且能夠大大提高您用餐的檔次，為您的親人製做一個精美的水果拼盤，就能讓他（她）感覺到你的用心！今天給大家介紹一款簡單滴花式水果拼盤的製作方法，看上去不簡單，只要您一動手，就知道它是多麼滴簡單了！呵呵，好了，現在就開始學習了！

首先，我們先准備一下要用到的水果，既然是花式水果拼盤，那要的水果也要相對多一些了，不過市場或超市都能夠買到滴！我們先看一下最後的效果，

水果拼盤製作圖片

水果拼盤製作主料：西瓜，橙，哈密瓜，紅櫻桃或小番茄。

水果拼盤製作工具：小刀一把

拼盤製作第一步：將西瓜切成長三角，用小刀將瓜皮切成如圖形狀。不過這個也有很大的隨意性，只要好看就行，不一定要固定一種形狀，呵呵！

拼盤製作第二步：用小刀切下瓜肉，然後切成小片，

拼盤製作第三步;另取一塊西瓜，留一些果肉，其餘果肉備用，在瓜皮上切成如圖形狀。

拼盤製作第四步：將橙的上下部切除，取中斷2厘米，如圖：

拼盤製作第五步：用小刀切除以下形狀。

拼盤製作第六步：將橙皮用小刀刻出一些條狀，隨意性很大，只要翻過來不會斷就可以了，如圖：

然後根據頂圖擺放在一起，或者根據你自己的審美觀任意拼擺，只要好看就可以，呵呵，是不是很簡單啊，快試一試吧！

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⑺ 有哪些好看的生日蛋糕造型推薦

生日蛋糕不僅僅是慶祝的美食，更是表達祝福和創意的媒介。一個好看的生日蛋糕造型能夠為慶祝活動增添無限樂趣和美好回憶。以下是一些受歡迎的、好看的生日蛋糕造型推薦：
主題蛋糕：根據壽星的興趣或愛好定製蛋糕，例如運動主題（足球、籃球）、動漫角色（迪士尼公主、漫威英雄）、職業主題（如消防員、宇航員）等。這樣的蛋糕不僅好看，而且具有個性化和意義。
數字造型蛋糕：以壽星的年齡數字作為蛋糕的主要設計元素，通過巧妙的裝飾和色彩搭配，製作出獨特的數字形狀，既有創意又易於定製。
照片蛋糕：將壽星的照片或者與壽星相關的圖片融入蛋糕設計中，可以是個人照片、寵物照片或者是重要的紀念照片，這樣的蛋糕既私人化又充滿情感。
藝術風格蛋糕：採用抽象或現代藝術風格的設計，使用幾何圖形、線條和色塊等元素，創作出時尚且具有視覺沖擊力的蛋糕。
自然主題蛋糕：模仿自然界中的花卉、動物或景觀，如森林、海洋、花園等，使用翻糖、奶油和其他裝飾品來創造出逼真的自然場景。
奢華風格蛋糕：使用金色、銀色或其他金屬色彩的裝飾，搭配珍珠、水晶、亮片等元素，營造出豪華典雅的氛圍，適合成人禮或特殊紀念日。
簡約風格蛋糕：以簡潔的線條和色彩為主，避免過多的裝飾，強調蛋糕的質感和味道，適合喜歡極簡風格的壽星。
卡通風格蛋糕：以可愛的卡通形象為主題，如Hello Kitty、米老鼠、熊大和兔兔等，特別適合兒童生日派對。
季節主題蛋糕：根據生日所在的季節設計蛋糕，如春天可以有花朵和蝴蝶，夏天可以是海灘和冰淇淋，秋天可以有落葉和果實，冬天可以是雪人和聖誕元素。
科技風格蛋糕：對於科技愛好者，可以設計有電路板圖案、機器人、宇宙飛船等元素的蛋糕，既符合興趣又顯得非常酷炫。除了以上推薦的造型，最重要的是根據壽星的個性和喜好來定製蛋糕。一個好的蛋糕師傅可以根據客戶的需求和想法，創造出獨一無二的生日蛋糕。在選擇蛋糕造型時，也要考慮蛋糕的口味和食材，確保不僅外觀精美，口感也要出色。總之，一個好看的生日蛋糕應該是視覺和味覺的雙重享受。

⑻ 翻糖蛋糕有哪些常見的裝飾方式

翻糖蛋糕是一種非常受歡迎的蛋糕裝飾方式，它的裝飾方式多種多樣，可以根據個人喜好和場合需求進行選擇。以下是一些常見的翻糖蛋糕裝飾方式：
花卉裝飾：使用翻糖可以製作出各種形狀和顏色的花朵，如玫瑰、康乃馨、百合等，這些花朵可以單獨使用，也可以組合成花束或花環，為蛋糕增添浪漫和溫馨的氛圍。
動物裝飾：翻糖可以用來製作各種可愛的動物形象，如小熊、小兔、小鹿等，這些動物形象可以作為蛋糕的主角，也可以作為輔助裝飾，增加蛋糕的趣味性。
文字裝飾：使用翻糖可以製作出各種字體和顏色的文字，可以用來表達祝福語、名字或者特殊的日子，使蛋糕更具個性化和紀念意義。
幾何圖案裝飾：翻糖可以用來製作各種幾何圖案，如條紋、波點、心形等，這些圖案可以單獨使用，也可以組合成復雜的圖案，為蛋糕增添現代感和藝術感。
主題裝飾：根據特定的主題，如生日、婚禮、節日等，可以使用翻糖製作相關的裝飾元素，如氣球、禮物盒、聖誕樹等，使蛋糕更具主題性和氛圍感。
層次裝飾：通過使用不同顏色和形狀的翻糖，可以為蛋糕製作出多層次的效果，如花瓣層疊的花朵、多層的心形等，使蛋糕更具立體感和豐富性。
模型裝飾：翻糖可以用來製作各種模型，如汽車、飛機、建築物等，也可以作為輔助裝飾，增加蛋糕的獨特性和創意性。
圖片裝飾：將翻糖製作成照片或圖畫的形式，可以用來表現特定的場景、人物或者故事，使蛋糕更具故事性和紀念意義。
飾品裝飾：使用翻糖可以製作各種飾品，如珍珠、寶石、蝴蝶結等，這些飾品可以單獨使用，也可以組合成復雜的裝飾，為蛋糕增添華麗和高貴的感覺。
混合裝飾：將以上各種裝飾方式進行混合和搭配，可以創造出獨特的翻糖蛋糕效果，滿足不同的需求和喜好。
總之，翻糖蛋糕的裝飾方式千變萬化，只要發揮想像力和創造力，就可以製作出獨一無二的翻糖蛋糕。在實際操作中，可以根據自己的喜好和場合需求，選擇合適的裝飾方式，也可以嘗試多種裝飾方式的組合，使翻糖蛋糕更具個性和魅力。