1. 有哪些好吃的夾心蛋糕值得推薦
好吃的夾心蛋糕很多。巧克力脆皮千層蛋糕，夾心奶油蛋糕。
2. 多餘打發奶油如何利用
打發的奶油可以做冰淇淋，蛋糕卷，曲奇，奶茶，奶蓋和奶凍等甜品。
3. 白玉小丸子奶蓋蛋糕做法大全
白玉小丸子奶蓋蛋糕的製作方法如下：
一、材料准備 主料：牛奶、細砂糖、淡奶油、色拉油50克、雞蛋5個、低筋麵粉55克、抹茶粉5克、檸檬汁34滴、乳酪50克、精鹽1克。 輔料：白玉小丸子一盒、芒果適量、黃豆粉適量。
二、蛋糕體製作1. 混合液體材料：將50克牛奶與50克色拉油混合均勻。2. 篩入粉類材料：把低筋麵粉和抹茶粉過篩入上述液體中，攪拌至無顆粒。3. 加入蛋黃：放入蛋黃繼續攪拌，直至成為細膩的麵糊。4. 打發蛋白：蛋白中加入60克細砂糖和檸檬汁，用電動打蛋器打發至提起打蛋器有大彎勾。5. 混合麵糊：先取三分之一蛋白糊放入蛋黃糊中翻拌均勻，再將剩餘蛋白糊倒入繼續翻拌，直至成為細膩的麵糊。6. 烤制：方形烤盤鋪上油紙，倒入麵糊抹平，輕震出氣泡。烤箱預熱至上下火160度，中層烤制25分鍾左右。7. 冷卻：烤好的蛋糕倒扣，撕去油紙冷卻。
三、蛋糕卷製作1. 打發奶油：將200克淡奶油與20克細砂糖打發至硬性，抹在冷卻後的蛋糕片上。2. 捲入芒果：在奶油上擺上芒果，然後捲成卷，放入冰箱冷藏定型。
四、奶蓋製作與裝飾1. 製作奶蓋：奶油乳酪加入剩餘細砂糖和鹽，隔水軟化至順滑，加入剩餘牛奶攪拌均勻。放入冰箱冷藏降溫後，加入剩餘淡奶油打發至濃稠的流動性狀態，放入冰箱冷藏備用。2. 淋奶蓋：定型好的蛋糕卷切成小段，淋上冷藏好的海鹽奶蓋。3. 擺放白玉小丸子：將白玉小丸子串成小串，直接擺放在蛋糕上。4. 撒黃豆粉：最後撒上一層黃豆粉作為裝飾。
五、享用 完成後即可享用，濃郁的芝士奶蓋滲透在綿軟的蛋糕里，層次豐富且互相融合，口感極佳。
4. 好聽的蛋糕名字大全
1、繽紛年華
2、七彩虹
3、甜蜜物語
4、焙焙熊蛋糕
5、米洛洛
6、娜愛絲甜品
7、新味覺
8、彩虹西餅
9、夢幻天使
10、雅米蛋糕
11、麥唯
12、左岸時光
13、朵莎
14、麥樂堡
15、甜蜜小屋
16、堤曼可蘇
17、格瑞思
18、米月蛋糕
19、百麥思奇
20、思味達
21、海豚
22、真彩蛋
23、魔法時光西
24、陽光餅屋
25、夢幻情緣
26、奇味多
28、香菲
29、甜甜屋
30、諾提蘇
31、朧月莎
32、蘇咔
33、香思巧
34、幸福滋味
35、米嘟
36、夢菲蛋糕
37、琪莉
38、悠米
5. 蜜桃烏龍蛋糕文案
1、烏龍蜜桃凍蛋糕卷
烏龍茶和水蜜桃的結合彷彿天作之合，二者置於一款甜品中，不僅不顯甜膩，反而帶來清新自然的茶香與果香。
2、蜜桃少女心
只需一口，便能沉醉於蜜桃烏龍千層蛋糕的美味之中。
3、蜜桃烏龍蛋糕卷
夏日的甜蜜單品，蜜桃烏龍蛋糕卷，專為蜜桃女孩打造，具有治癒人心的力量。
4、夏日必備甜美單品
蜜桃烏龍蛋糕卷必不可少，其軟綿的蛋糕體搭配Q彈爽滑的蜜桃烏龍冷泡茶凍，口感細膩豐富，輕易俘獲味蕾。
5、蜜桃烏龍奶蓋
三分猛碰甜，多冰更佳。猶如人間水蜜桃，全糖而不加冰，清甜可口。
6、魔法般的甜蜜
老婆婆的拐杖變出水晶鞋的神奇，而你一笑，空氣中彷彿充滿了水蜜桃味的氣泡。
7、桃子星球
歡迎來到我的桃子星球，充滿甜蜜與驚喜。
8、鮮桃與爛杏
寧嘗鮮桃一口，也不要接納變質的全部。
9、水蜜桃的使者
你如此甜美，想必是水蜜桃派來的使者。
10、夏日的浪漫
夏天的魅力，在於空氣中彌漫的水蜜桃香氣，以及它帶來的浪漫情調。
11、甜蜜碎片
水蜜桃與少女心，今天的甜蜜已完整載入。
12、桃子味的心動
願夏天的每一次心動都帶著桃子的甘甜。
13、西瓜與冰淇淋
夏天的味道，是甜甜的文案，更是冰涼的西瓜與冰淇淋。
14、積極的日常
沒有最甜的文案，只有酸酸甜甜的水蜜桃，以及我們向上的生活態度。
15、夏日的偏好
雖然夏日炎炎，但西瓜、冰淇淋、水果店的果香，以及空調房裡拉開的水蜜桃汽水，還有你的笑容，都是夏天的美好。
16、水蜜桃軟糖味
如果每一片空氣都帶著可視化的味道，那你周圍一定是我最愛的水蜜桃軟糖味。
17、溫柔的女孩
吸管喝蜜桃味的江小白，我在這里，是整條街最溫柔的女孩。
18、春日與少女
春日陽光下，不僅有盛開的櫻花，還有少女的裙擺，以及香甜的水蜜桃，和水蜜桃一樣誘人的是限定的桃桃美味。
6. 怎麼自製海鹽芝士蛋糕
用料 雞蛋（戚風蛋糕）5個 牛奶（戚風蛋糕）80克 玉米油（戚風蛋糕）50克 低筋粉（戚風蛋糕）65克 砂糖（戚風蛋糕）55克 檸檬汁（戚風蛋糕）幾滴 蛋黃（卡仕達醬）2個 砂糖（卡仕達醬）20克 玉米澱粉（卡仕達醬）25克 牛奶（卡仕達醬）250克 奶油乳酪（芝士醬）100克 砂糖（芝士醬）10克 酸奶（芝士醬）40克 海鹽（芝士醬）2克 淡奶油（芝士醬）100克 煉乳（芝士醬）20克
海鹽芝士蛋糕的做法
步驟1
製作戚風蛋糕：將玉米油和牛奶混合，攪拌至乳化。
步驟2
放入低筋粉拌勻。
步驟3
將雞蛋蛋黃和蛋清分離，蛋黃放入麵粉糊中，蛋清放入干凈無水的盆中。
步驟4
麵粉糊中的蛋黃拌勻放一邊備用。
步驟5
將砂糖分三次放入蛋清中打發，形成蛋白霜。
步驟6
先取三分之一蛋白霜放入蛋黃糊中拌勻，再將拌勻的蛋黃糊倒入剩餘的蛋白霜中拌勻。
步驟7
拌成有流動性的糊狀。
步驟8
倒入方形烤盤中。烤箱預熱後，放入烤盤，上下溫度160度，時間為15分鍾，根據烤箱型號不同相應調整時間。
步驟9
中間抹上奶油後捲起，放冰箱冷藏定型。
步驟10
製作卡仕達醬：蛋黃2個放入牛奶、糖放到鍋中燒開後，再放入玉米澱粉攪拌。
步驟11
拌至粘稠，但需要有一定的流動性。
步驟12
製作芝士醬：先將芝士隔熱水拌至順滑狀態，再放入砂糖、海鹽攪拌至融化。將盆從熱水中拿出後，放入酸奶、淡奶油、煉乳攪拌均勻。
步驟13
將芝士醬放到卡仕達醬中拌勻，提起有緩慢滴落的狀態。
步驟14
將蛋糕卷切成小段。
步驟15
裱花袋裝入芝士醬和卡仕達醬的混合液體，擠在蛋糕卷表面，再放上少許脆片裝飾。美味的海鹽蛋糕卷完成了。放入冰箱冷藏後口味更佳。
7. 打發好的奶油可以做什麼東西吃
淡奶油可以為手作點心增香增味，更比植脂奶油要健康許多，熱量比黃油略低，是點心中不可缺少的良伴。淡奶油的精心做法，消滅你家淡奶油的同時做出美味吧！
芒果慕斯蛋糕
慕斯蛋糕（Mousse Cake）是一種免烤蛋糕，是通過打發的鮮奶、水果果泥和膠類凝固劑冷藏製成的蛋糕，一般會以戚風蛋糕片做底。
— 准備材料 —
淡奶油：250g
芒果泥：300g
吉利丁片：2片
細白砂糖：60g
海綿蛋糕：1片
— 製作步驟 —
1. 淡奶油打發成厚稠且能流動狀。
2. 魚膠片用冷水泡軟。
3. 取一個大盆，盆中倒入熱水，將盛有芒果泥的大碗放入熱水中，加入細白砂糖，攪拌至糖粒融化。
4. 將泡軟的魚膠片瀝去水分，放入芒果泥的碗中，繼續攪拌至魚膠片融化。
5. 將打發的淡奶油倒入芒果泥中，攪拌均勻成糊狀。
6. 將海綿蛋糕片修成和蛋糕模同樣大小的圓片
7. 放入慕斯圈中，用手壓實。
8. 將攪拌好的芒果泥倒入慕斯圈中，然後將慕斯圈移入冰箱冷藏室，冷藏成型即可。
— 小貼士 —
蛋糕片修得跟蛋糕模緊湊些，這樣流動的慕斯不至於隨縫隙流到外面去。
慕斯蛋糕做好後，可以用熱毛巾圍在慕斯圈周圍，直到接觸圈模壁的慕斯層稍微軟化並可以移動慕斯圈，取出圈模即可
焦糖杏仁餅
— 准備材料 —
低筋麵粉：120g
無鹽黃油：70g
細砂糖：30g
蛋液：30g
淡奶油：80ml
蜂蜜：10g
杏仁片：60g
白砂糖：40g
鹽：2g
— 製作步驟 —
1. 杏仁片攤平在烤盤中，放入烤箱，以100度火力烘烤10分鍾。
2. 無鹽黃油在室溫下軟化，加入鹽和細白砂糖，用打蛋器打發到膨鬆發白。
3. 分次加入蛋液，繼續攪打至均勻的奶油糊狀。
4. 麵粉篩入黃油混合物中，用手不規則的抓拌均勻成面團，包上保鮮膜放入冰箱冷藏15分鍾。
5. 取出面團擀成5mm厚的長方形面片，將擀好的面片放入墊有烘焙油紙的烤盤上，用叉子均勻地扎出小孔。
6. 烤箱預熱後，將烤盤移入烤箱，用160度火力烘烤10分鍾左右取出待用。
7. 小煮鍋里加入白砂糖、淡奶油、蜂蜜和黃油，用中小火煮沸並用打蛋器不停攪拌。
8. 當呈現淡咖啡色時取下鍋，加入烤好的杏仁片拌勻，趁熱均勻地鋪在餅皮上，並用叉子輕輕攤開壓平。
9. 烤盤再次移入烤箱，以160度火力烘烤25分鍾左右。
10. 烤好後取出，待涼後切成片即可。