㈠ 蛋糕饃饃的做法
用料
蝶豆花面團（深淺） 各一個
紅曲粉面團（深淺） 各一個
黃瓜汁面團 一個
胡蘿卜汁面團 一個
饅頭蛋糕的做法
所有顏色面團揉光
㈡ 足球蛋糕的做法
材料：雞蛋3個，低筋粉80克，泡打粉5克，牛奶80克，白糖（70-80克），色拉油（30克），葡萄乾。
1，將蛋清，蛋黃分開。
2，蛋黃加白糖（約一半），抽打成乳白色糊狀，加牛奶和色拉油調勻，加麵粉和泡打粉調成均勻糊狀。
3，蛋清加幾滴白醋，抽打成泡沫狀（體積增大數倍，打蛋清的器具不能沾油）和蛋黃糊攪拌均勻.
4，蛋糕模抹油，倒入蛋糊，烤箱預熱,175度烤30分鍾.
㈢ 沒有烤箱 蛋糕粉怎麼做好吃
材料:
蛋白6個、塔塔粉1小匙、糖120克、牛奶1/4杯、香草精數滴、低筋麵粉90克、鹽1/4小匙
作法:
1.蛋白及塔塔粉放在鋼盆中,不可沾到一絲油,水或蛋黃(否則會打不發)
2.用打蛋器打蛋白,打1分鍾後加糖繼續打
3.打6~7分鍾至濕性發泡(即打蛋器拿起蛋白尖端下垂)不須像海綿蛋糕一樣到硬性發泡
4.取走打蛋器,牛奶及香草精加入,用橡皮刮刀輕輕拌勻
5.麵粉及鹽篩入,拌勻,拌勻就好,不要過度攪拌
6.將麵糊倒入9吋中空的圓環形模型中,表面抹平
7.入烤箱190度烤25分鍾,見表面破裂微焦,按之有性即熟
8.用刀沿模型周圍割開,翻面用力摔,蛋糕即掉出來,天使蛋糕韌性大,不會摔碎.
2》奶油草莓蛋糕
基本材料
器具：烤盤（12x25cm）1個
材料：
雞蛋（打散）2粒、砂糖35g、香草精數滴、鮮奶1-2大匙、低筋麵粉25g、玉米粉25g、蘇打粉1/4小匙、鮮奶油材料、鮮乳酪250g、鮮奶油1/2杯、砂糖30g、香草精數滴、草莓25-30顆、薄荷葉適量
作法：
1）將烤盤紙鋪在烤盤上，然後放入烤箱內預先加溫至18度。
2）低筋麵粉25g、玉米粉25g、蘇打粉1/4小匙各自過篩後攪拌均勻放置一旁待用。
3）將鮮奶油材料中的鮮乳酪去除水分至180g左右。
4）將蛋黃，砂糖倒入干凈的鋼盆里，以隔熱水加熱的方式充分的打發至稠狀
5）加入鮮奶以及步驟2處理過的A材料，充分攪拌均勻。再倒入烤盤里，以180度的溫度烤12分鍾。
6）蛋糕待涼後從烤盤取出。
7）將鮮奶油以以隔冰水降溫的方式的打發至發泡。之後將砂糖分成8-9等份慢慢加入打發均勻。最後加入香草精攪拌均勻。
8）把洗干凈的草莓去蒂頭，只留下2-3顆作裝飾。
9）步驟7處理過的鮮奶油均勻的抹在蛋糕上，並鋪上去蒂的草莓。
10）放置在冰箱20-30分鍾後用剩下的鮮奶油裝飾蛋糕表面。鋪上草莓和薄荷葉之後再送進冰箱20-30分鍾，即可完成。
注意：
海綿蛋糕部分除了使用蛋黃以外，在麵粉方面選用不粘稠的玉米粉。使用高營養價值的鮮乳酪代替高熱能的鮮奶油，如此便可降低熱量。再加上含有豐富維生素C的草莓作材料，這一道甜點可說是即美觀又有營養。
3》菜譜名稱 西紅柿蛋糕
基本特點：健胃養血
基本材料：
雞蛋3個，肉末50克，海米和炸花生米各20克，西紅柿2個，花生油20克，蔥末、薑末各10克，另精鹽、味精和料酒各少許。
製法：
1、雞蛋磕入碗內，攪打均勻；
2、海米、花生米剁碾成末，放入碗內，加肉末、蛋液、薑末、蔥末、精鹽、味精、料酒，攪拌均勻；
3、花生油放入炒鍋內，倒入混合好的雞蛋液，用微火燜15分鍾，取出晾涼，切成圖案花樣；
4、西紅柿切成大薄片，擺在盤子的周圍，切好的蛋糕放在盤子中間即成。
功效：健胃養血。
用法：佐餐食用。
應用：適用於脾胃虛弱，食納不佳，貧血乏力者。
4》浙江菜香橙糕
【特點】蛋糕般的松軟質感,顏色誘人.
【原料】
材料
巧克力派6片、桔子汁250克、蛋黃60克、細砂糖50克、吉利丁片5片、動物性鮮奶油250克、草莓4顆
【製作過程】
作法：
1、吉利丁片泡冷水、巧克力派2片切成小塊備用。
2、蛋黃先過濾再加入桔子汁及細砂糖中，隔水加熱煮至80度左右，即加入瀝乾的吉利丁片融化拌勻。
3、將上述材料隔冰水拌打至濃稠，鮮奶油亦拌打至6分發，兩者一起拌勻。
4、將巧克力派墊於蛋糕點模型下，添上餡料至一半高度，再將剪成小塊的巧克力派添入餡料中至滿，所有材料依序做好。
5、冷凍2小時至全部凝結，脫模後刷上一層果膠（亦可不刷），再裝飾上草莓即可。
5》浙江菜家鄉芝士蛋糕
【原料】
餡皮：麵粉225克，發粉10克，砂糖50克，牛油150克，水75克。
填充料：利確達芝士500克，雪利忌廉100克，砂糖125克，麵粉50克，厚忌廉35克，酸忌廉300亳升，蛋黃6個，蛋白6個。
【製作過程】
餡皮：
1、把麵粉，發粉和砂糖混合攪拌，再加入水和牛油於結合成形，覆蓋上不透水紙，冷卻1小時。
2、把爐預熱至180C
3、將23厘米的模具兩側和底部塗滿油脂，張貼上餡皮。
4、放在低架上，以中低火烘局8-10分鍾，冷卻之。
填充料：
1、除蛋白外，把所有材料混合攪拌，直至柔軟。
2、攪拌蛋白直至成形，之後加入混合物1。
3、 注入餡皮中，放在低架上，用中低火烘局30-40分鍾。 4、冷卻1-2小時，撒上糖霜點綴上桌。
6》蜂蜜蛋糕
所需材料：
蛋8個、糖180克、蜂蜜1/4杯、低筋粉200克、鹽1/4小匙、色拉油2大匙
作法步驟：
1. 烤箱先預熱到175℃。
2. 烤時放烤箱下層，烤約50分鍾。
3. 蛋和糖隔水加溫後，用電動打蛋器打約3分鍾，不要像打一般海綿蛋糕一樣打得那麼發。
4. 加蜂蜜再打5分鍾到濃稠程度。
5. 麵粉、鹽篩入，用直形打蛋器不怕攪拌，可以放心徹底攪拌均勻。
6. 將麵糊刮入模型中，表面要刮平。
7. 拿起模型多摔幾下，把氣泡震出，即可烤焙。
8. 好，取出倒扣在涼架上，撕去底紙，待涼後再予切片。
備註：
如果您的烤箱放不下9.5x11.5 吋的方模型，可改用7.5x9.5 吋的方模型，材料份量乘以2/3(蛋的份量為：全蛋5個，外加1個蛋黃)。
7》葡萄乾小海綿
所需材料：
蛋4個、細砂糖120克、低筋麵粉120克、鹽1/4小匙、色拉油2大匙、牛奶2大匙、葡萄乾適量
作法步驟：
1. 烤箱先預熱到210°C。
2. 烤時放烤箱中層，烤20分鍾。同基本海綿蛋糕全蛋做法，最後混入葡萄乾，即可舀入模型中.
㈣ 洋果子店rose2菜譜
洋果子店rose2是一款非常受歡迎的手機游戲，玩家在游戲中扮演一名甜品店老闆，通過製作各種美味的甜品來吸引顧客。游戲中有豐富的菜譜供玩家選擇，下面是一些常見的菜譜推薦：
1. 巧克力蛋糕：這是一道經典的甜品，製作簡單但味道濃郁。首先，將巧克力和黃油融化在一起，攪拌均勻後加入糖和雞蛋，繼續攪拌至順滑。然後，將麵粉、可可粉和泡打粉混合在一起，篩入巧克力糊中，攪拌均勻。最後，將麵糊倒入蛋糕模具中，放入預熱好的烤箱中烘烤30-35分鍾即可。
2. 草莓奶昔：這是一道清爽的夏日甜品，製作簡單又美味。首先，將草莓洗凈去蒂，切成小塊備用。然後，將牛奶、冰淇淋和草莓塊放入攪拌機中，攪拌均勻至順滑。最後，將奶昔倒入杯中，可以根據個人口味加入一些糖或蜂蜜調味。
3. 抹茶冰淇淋：這是一道日式甜品，口感細膩且香甜。首先，將抹茶粉和糖混合在一起，加入牛奶和淡奶油，攪拌均勻至順滑。然後，將混合物倒入冰淇淋機中，按照機器說明進行操作，直至冰淇淋凝固。最後，將冰淇淋裝入碗中，可以撒上一些抹茶粉作為裝飾。
4. 水果拼盤：這是一道簡單又健康的甜品，適合夏天食用。首先，將各種水果洗凈切塊備用，可以選擇草莓、藍莓、香蕉、葡萄等水果。然後，將水果塊擺放在盤子上，可以根據個人喜好進行創意擺放。最後，可以在水果上撒上一些蜂蜜或檸檬汁增加口感。
5. 提拉米蘇：這是一道義大利傳統甜品，口感豐富且濃郁。首先，將咖啡浸泡在溫水中，待其變涼後備用。然後，將蛋黃和糖放入碗中，用電動打蛋器打發至顏色變淺。接著，將馬斯卡彭乳酪和淡奶油加入蛋黃糊中，攪拌均勻。最後，將咖啡液倒入蛋黃糊中，輕輕攪拌均勻後倒入蛋糕模具中，放入冰箱冷藏至凝固。
㈤ 愛吃裸蛋糕愛吃到爆 怎麼辦
自己做啊。裸蛋糕的簡介
學好這道裸蛋糕，以後就不怕沒蛋糕吃了。現在中國吃網菜譜大全教你怎麼做裸蛋糕。學好這道裸蛋糕，以後就不怕沒蛋糕吃了。現在中國吃網菜譜大全教你怎麼做裸蛋糕。
裸蛋糕的做法
先看看原材料：
主料：土雞蛋、低筋麵粉
輔料：淡奶油
調料：白砂糖
1
蛋糕打發好。
2
烤箱預熱180度，將打發後的麵糊導入模具中，雙手握住模具兩端輕輕抬起磕出氣泡後，放入預熱好的烤箱烤25分鍾；烤出後倒置晾架上晾涼後脫模；將蛋糕成分等量份。
3
需要的水果切成適量小碎塊；將淡奶油打發到蛋頭提起後，淡奶油呈現尖角狀態後停止打發。
4
用刮刀取適量淡奶油塗抹到底層蛋糕胚上，撒上適量水果碎；依次塗抹好第二層和頂層蛋糕胚，在最上面做好裝飾即可。
5
完成。