㈠ 蘭溪水晶糕的做法
蘭溪水晶糕的做法和配方如下：
材料：水晶粉、糖、枸杞、葡萄乾，各適量。
1、水晶粉中倒入適量的白糖攪拌均勻。
2、用篩子將麵糊進行過濾。
3、之後拿模具，在模具中刷一層油，防止糊。
4、把枸杞放在上面，在把水晶粉到進模具，中間放上適量的葡萄乾。
5、起鍋燒水，水開後放入模具，蒸10分鍾左右。
6、蒸好後放涼即可食用。
㈡ 酸奶草莓水晶蛋糕的做法和配方
酸奶草莓水晶蛋糕的做法和配方如下：
配方： 酸奶：250克 牛奶：200克 黃油：30克 草莓：適量 吉利丁：20克 糖：適量 餅干：80克
做法：1. 製作蛋糕底： 將80克餅干放入保鮮袋中敲碎，直至成為碎末。 將30克黃油與餅干碎混合均勻，然後倒入六寸的蛋糕模具中，底部壓實。 在模具邊緣貼上切好的草莓片，放入冰箱冷藏備用。
准備吉利丁溶液：
- 將20克吉利丁片放入冷水中泡軟。
製作酸奶牛奶混合液：
- 將200克牛奶倒入鍋中，加入泡好的吉利丁片，用小火攪拌至吉利丁片完全融化。
- 加入250克濃稠酸奶，繼續攪拌均勻。
- 根據個人口味加入適量的白糖，再次攪拌均勻。
倒入模具並冷藏：
- 將攪拌好的酸奶牛奶混合液倒入已經鋪好餅干底和草莓片的模具中。
- 將模具放入冰箱冷藏45個小時，直至蛋糕完全定型。
脫模並裝飾：
- 冷藏時間到後，藉助杯子等工具將蛋糕從模具中脫出。
- 可以在蛋糕表面放上一些新鮮的草莓或其他水果進行裝飾，增加美觀度和口感。
按照以上步驟，你就可以製作出QQ彈彈、甜而不膩的草莓酸奶水晶蛋糕了。
㈢ 水晶洞蛋糕的水晶怎麼做的
1、按照正常戚風水果蛋糕方法製作蛋糕，切下不規則切口，做溶洞，切口抹上奶油；
2：用鑷子把敲碎的水晶碎塊鑲嵌在切口處，鑲嵌完塗抹一層漸變色素；
3、切口四邊鑲嵌金箔圍邊，再裡面刷上金粉 更上檔次，金光閃閃的水晶溶洞就做成了；
4、蛋糕表面擺上之前做好的各種藝術造型的擺件；
一個晶瑩剔透，金光閃閃，驚艷的藝術蛋糕-水晶溶洞蛋糕做成了。
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㈤ 七夕浪漫有點甜｜微醺蜜桃水晶蛋糕
一、材料
蜜桃力嬌酒20ml 零卡蜜桃糖漿50ml
水or椰子水350ml 白涼粉20g
愛心棉花糖
二、做法
1.蜜桃糖漿和水還有白涼粉加熱後，倒入力嬌酒
2.倒入喜歡的模具悔滲卜或者直筒杯子里
3.放冰箱冷藏凝固後放上愛心棉花糖就可以啦
㈥ 別看台州似乎沒啥特色美食，但它的小吃卻相當繁雜，是吃貨的天堂
說到浙江台州，可能很多人連它的讀音都會搞錯，它是發第一聲的tāi，跟胎兒是同個音。作為長江三角洲中心區27城之一，台州也是個典型的江南水鄉，更是「七山一水兩分田」的浙江生態縮影，而且台州的風韻可不會輸給蘇杭多少，甚至於還有「走遍蘇杭，不如溫黃」的說法，可見台州風景有多好。除了有好山好水，台州的 美食 小吃更是有迷人的地方，下面就來簡單看看它其中的7種小吃，我猜你應該也會喜歡的。
天台糊拉汰
天台糊拉汰 是台州天台縣的特色小吃，它原名應該是「糊拉拖」，只不過台州方言把「拖」字讀成「汰」，所以才會叫它「糊拉汰」。它算是煎餅的一種，是把小麥粉調成稀薄而不失其粘性的糊狀，用手把它放在鍋子里拖拉成圓形的薄餅，一次一個，用不到一分鍾就能煎熟。
糊拉汰 分為甜的和鹹的兩種，甜的一般就在製作過程中下白糖就行了，鹹的則可以下土豆絲、南瓜絲或者韭菜等，因為足夠輕薄，所以糊拉汰吃起來口感相當酥脆，鮮香，是當地人尤為喜愛的一種小吃。
天台扁食
天台扁食 也是天台縣的特色小吃之一，扁食是一種類似於餃子和餛飩的食物，不過它比餃子精緻，比餛飩飽滿，一般都是素餡的，有蘿卜、荸薺、筍絲、豆腐乾等，當然喜歡肉食的也可以選擇鮮肉餡。
天台扁食 是用麥粉來做皮，然後添加餡料後，包成類似耳朵的形狀，下鍋煮熟即可。吃起來口感相當飽滿，鮮嫩，在當地多是逢年過節才會食用，當然，如今是隨時隨地都可以吃到了。
面腦面
面腦面 也是天台縣的特色小吃，這道菜是以豐盛而聞名的，它的食材之豐富，可以說是讓人大為驚嘆的，一般會有黑木耳、香菇、豆腐皮、肉丸、胡蘿卜絲、黃花菜、雞蛋皮、油豆腐、青菜、筍等近十種食材，葷素皆有，營養豐富。
面腦面 的面是手工製作的麥面，筋道十足，順滑彈牙，整碗面不管在口感還是滋味上，都相當飽滿。以往在當地是家裡來客人才會拿來招待的。
水晶蛋糕
水晶蛋糕 是台州一道相當精緻的甜品小吃，因為它呈現的狀態猶如水晶一般，所以就稱它為水晶蛋糕。它是由小麥麵粉、雞蛋、白糖等製成的一種蛋糕。
水晶蛋糕 吃起來口感相當松軟，香甜可口，入口即化，而且吃完還會唇齒留香，深受女孩子和小孩的喜愛。
薑汁核桃調蛋
薑汁核桃調蛋 是非常有特色的一道小吃，它所需的食材是核桃仁、薑汁、雞蛋、紅糖，先將核桃仁搗碎，然後榨薑汁，把薑汁和雞蛋混合後打勻，接著就放進鍋里隔水蒸，蒸到成型之後，再在上面撒滿核桃仁以及紅糖，接著再蒸一會就可以了。
薑汁核桃調蛋 吃起來口感是挺豐富的，先是酥脆的核桃仁，接著是滑嫩的雞蛋羹，然後還有香甜中帶著一點兒辣味的薑汁與紅糖，吃完讓人大呼過癮。
食餅筒
食餅筒 又叫麥油脂、五虎擒羊，是台州的名小吃，也是寧波的風味小吃，每逢立夏、端午、五月十三，台州人便會做食餅筒吃，在當地是很傳統的一種食品。而且食餅筒還曾上過舌尖2，也算是相當有名氣了。
食餅筒 是由麵粉、粉絲、洋蔥、豆芽、土豆、豬肉、豌豆、豆腐乾等製成的一種卷餅，它的麵皮薄卻韌，餡料多且鮮，吃起來相當美味。
溫嶺嵌糕
溫嶺嵌糕 也叫溫嶺餡糕，是台州溫嶺一帶的特色小吃，一般是用粳米粉來做皮，然後包裹紅燒肉片、豆腐乾絲、馬鈴薯絲、包心菜絲、蘿卜絲、綠豆芽、洋蔥、蛋餅、鹹菜、油條等十數種食材，色澤艷麗，香味迷人，單單看起來就相當誘人了。
溫嶺嵌糕 吃起來也是相當咸香，因為食材相當豐富，所以一口咬下去各種各樣的口感都有，特別容易感到滿足。
台州雖然似乎沒有什麼特別美味的 美食 ，但是它的小吃卻是特別繁雜多樣，讓人看了是眼花繚亂，目不暇接，都不知道該怎麼選擇才好。所以有機會去那裡遊玩，單純吃小吃就可以讓你大感滿足了。
㈦ 水晶洞蛋糕的起源是怎樣的，怎麼做出來呢
一、什麼是水晶洞蛋糕？水晶洞蛋糕的起源？
水晶洞蛋糕的熱潮是由澳大利亞帶起來的 常被作為婚禮上的蛋糕 甜甜的蛋糕上面能看到顆顆閃耀的「水晶」 唯美又帶著十足的浪漫氣氛 而水晶洞蛋糕的走紅
不僅是因為它獨具創意 給婚禮提升了檔次 還因為它對於新人來說 代表著一種美好的寓意 象徵著如水晶一般純潔的愛情 此外，這個水晶洞蛋糕雖然不是用真的水晶洞
但是也有著旺運的象徵意義 不管是聽名字，還是看樣子，都很討喜。
3、切口四邊鑲嵌金箔圍邊，再裡面刷上金粉 更上檔次，金光閃閃的水晶溶洞就做成了；
4、蛋糕表面擺上之前做好的各種藝術造型的擺件；
一個晶瑩剔透，金光閃閃，驚艷的藝術蛋糕-水晶溶洞蛋糕做成了
㈧ 斑斕水晶蛋糕
材料：
水300g｜雪碧300g｜玉米糖漿60g｜白涼粉60 |斑斕粉適量｜淡奶油100g｜細砂糖5g
〰
步驟：
鍋中倒喊雹皮入水和雪碧+玉米糖漿加熱至冒泡放入適量斑斕粉攪拌均勻
准備一個六寸慕斯圈底部包上保鮮膜
攪勻的白涼粉倒入准備好的模具中放涼後冷藏兩小時
淡奶油+細砂糖打發裝袋備用
脫模後的白涼粉表肆沖面擠上鄭差奶油放上櫻桃即可(圖片僅供參考)